Zuchtgeflügel ist sehr profitabel und einfach. Aber Hühner, Gänse oder Enten sind nicht in der Lage, eine so große Menge an Fleisch zu liefern, um eine große Familie zu ernähren. In diesem Fall sind Truthähne die ideale Wahl, deren Gewicht 20-30 kg erreichen kann. Diese Vögel haben viele andere Vorteile, von denen das wichtigste das ausgezeichnete diätetische Fleisch ist.