Moskauer Enten kommen aus Süd- und Mittelamerika, sind aber in europäischen Ländern nicht weniger beliebt. Sie heben sich unter anderen Entenrassen mit hochwertigem Fleisch sowie mit Fettleber hervor, einem Delikatessenprodukt. Es gibt eine Meinung, dass dies eine Kreuzung aus einem Truthahn und einer Ente ist, aber wenn man Moschusente in einem solchen Kontext betrachtet, dann ist es eher eine Übergangsphase zwischen einer Ente und einer Gans, weil sie alle grundlegenden Qualitäten jedes dieser