Diese Art von Kohl kam aus Sizilien zu uns. Erfreut sich großer Beliebtheit in Westeuropa und der Türkei. Lokale Gärtner wissen zu wachsen Kohlrabi Kohl, denn es gilt als Vitaminbombe und übertrifft im Geschmack seine anderen Verwandten.
- Wenig über Kohlrabi
- Richtige Passform von Kohlrabi-Kohl
- Bodenanforderungen
- Optimale Landezeiten
- Wachsende Kohlrabi-Sämlingsmethode und Säensamen im Boden
- Schema und Tiefe der Landung
- Die Feinheiten des Anbaus und der Pflege von Kohlrabi-Kohl
- Bewässerung und Dressing Kohl
- Bodenlockerung
- Schädlingsbekämpfung
- Ernte und Lagerung
Wenig über Kohlrabi
Kohlrabi - Dies ist ein früher Kohl, ertragreich. Die erste Ernte mit der richtigen Sorgfalt kann nach 2,5 Monaten nach dem Pflanzen entfernt werden. Zeigt eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Verfügt über die Masse der nützlichen Eigenschaften, es ist ein wertvolles Diätprodukt. Verträgt sich perfekt mit anderen Gartenkulturen. Leider wird es in unserer Region von Gärtnern nicht ausreichend geschätzt, daher hat es keine hohe Popularität als Gemüsepflanze.
Richtige Passform von Kohlrabi-Kohl
Mit den richtigen agrotechnischen Ansätzen können Sie zwei Kohlköpfe erhalten. Es ist wichtig, die Fristen einzuhalten wann genau Pflanze Kohlrabi, um ihr die geeigneten Pflanz- und Pflegebedingungen zu bieten. Unter Berücksichtigung aller Aspekte, die die Wachstumsperiode und die Reifung von Kohlrabi-Kohl beeinflussen, werden Sie dieses Gemüse leicht genießen.
Bodenanforderungen
Licht ist wichtig für Kohlrabi, daher werden die beleuchteten Flächen zum Anpflanzen ausgewählt und speziell vorbereitet Boden für Kohlsämlinge. Bereiten Sie sich auf das Pflanzen vor Kohlrabi Samen. Kohl schießt Da Kohlrabi keinen Boden braucht, kann er auf jedem Boden wachsen.
Aber um eine große Ernte und mehr saftige Früchte zu erhalten, sollte der Boden gut drainiert sein und eine neutrale Säure haben oder leicht sauer sein. Der fruchtbare und vorbereitete Boden wird üppiges Laub auf dem Gemüse haben, und die Frucht selbst wird größer werden. Im Boden sollte genug Stickstoff, Phosphor, Kalium sein, und es sollte nicht sauer sein.
Ohne diese Bedingungen wird das Laub schlecht sein und die Früchte werden nicht saftig und dementsprechend nicht schmackhaft. Kohlrabi wird in Gebieten, in denen Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Gurken und Rüben angebaut werden, gut gedeihen.Nachdem Sie diese Vorgänger gesammelt haben, können Sie damit beginnen, den Boden für die Pflanzung von Kohlrabi-Kohlkohl für das nächste Jahr vorzubereiten.
Optimale Landezeiten
Das erste tun Kohlkeimlinge im Freiland anpflanzen, Konzentrieren Sie sich auf die Mai-Ferien, also werden Sie auf keinen Fall verlieren, wenn es notwendig ist, Kohlrabi zu pflanzen. Kohlrabi-Setzlinge können ab Mai, dann im Juni und im Juli bei mehreren Besuchen gepflanzt werden.
Beim ersten Einpflanzen von Kohlrabi haben seine Sämlinge zwei Paar Blätter, und sein "Alter" beträgt 40-45 Tage.
Nach dem Aussteigen Anfang Mai können Sie Anfang Juni ernten. Im Mai säen Sie die Samen für die zweite Pflanzung von Setzlingen. Und die Samen, die Ende Juni ausgesät werden, sind Setzlinge, die Sie im Oktober ernten können.
Wachsende Kohlrabi-Sämlingsmethode und Säensamen im Boden
Diese Ansicht zuApostas erlaubt nicht nur Sämlinge, sondern sogar Samen zu produzieren in offenem Gelände landen.
Um zu Hause für den Anbau von Kohlrabi-Sämlingen geeignet zu wachsen, ist es notwendig, eine Reihe von Aufgaben zu erfüllen:
- bereite den Boden vor;
- verarbeite die Samen und härtet sie aus;
- stellen Sie optimale Temperatur sicher;
- Zeit, um Setzlinge zu tauchen;
- härten die Sämlinge vor dem Pflanzen im Freiland.
Die Samen sollten in den Rillen, deren Abstand 3 cm beträgt, ausgesät werden, und zwischen den Samen - nicht weniger als 1 cm - tauchen wir 1 cm in den Boden ein.
Als nächstes bedecken wir Schalen oder Kisten mit ausgesäten Samen und erzeugen einen Treibhauseffekt. Die Temperatur im Inneren sollte bis zu +20 ° C betragen. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, reduzieren Sie die Temperatur für eine Woche auf +9 ° C. Dann halten wir die Temperatur bei + 15 ... +18 ° C.
Kohl Kohlrabi braucht nicht viel Aufwand beim Wachsen, aber wann sie Pflanze auf Setzlingenhängt vom Zeitpunkt der geplanten Pflanzung der Pflanze im Boden ab. Wenn unsere Triebe das erste Blatt sein werden, können Sie Setzlinge tauchen.
Danach halten Sie sich an Außentemperatur. Es ist ebenso wichtig, die Sämlinge vor dem Pflanzen im Freiland zu härten.Vor dem Pflanzen, aber nicht weniger als 2 Stunden, müssen die Sämlinge gut bewässert werden.
Bevor sie Kohlrabi-Samen in den Boden säen, müssen sie vorbereitet werden. Wir machen kontrastierende Samenbäder: Zuerst legen wir sie 15 Minuten bei 50 ° C in Wasser. Dann in kaltem Wasser für 1 Minute. Nach einer solchen Prozedur tränken wir die Samen für 12 Stunden in Wasser, wo wir zuvor nützliche Spurenelemente gelöst haben. Nach dem Einweichen der Samen, spülen und für einen Tag im Kühlschrank stehen lassen.
Wir trocknen die Samen vor dem Pflanzen. Jetzt kannst du sie säen. Dies ist am besten Ende April - Anfang Mai.
Die Samen werden um 1,5-2 cm eingetieft, der Abstand zwischen den Reihen sollte 50 cm betragen, und zwischen den Samen 3-4 cm, sobald die Blätter auf den Pflanzen erscheinen, die Sämlinge alle 7-8 cm ausdünnen. Wenn die Blätter der Pflanzen dicht beieinander liegen, sollte der Abstand zwischen den Sämlingen etwa 20 cm betragen.
Schema und Tiefe der Landung
Es gibt viele Tipps, die Wie man Kohlsämlinge im offenen Boden pflanzt. Wir wollen bewährte Optionen teilen.
Bei der Pflanzung müssen vor dem Wachstum der ersten Blätter Sämlinge bis in die Tiefe gepflanzt werden. Bestimmen Sie die Bereitschaft der Setzlinge für die Pflanzung kann durch die Anzahl der Blätter auf der Pflanze sein - es sollte 5-6 sein. Es ist besser, Sämlinge an einem bewölkten Tag oder am Abend zu pflanzen. Außerdem ist es nicht überflüssig, nach der Ausschiffung einige Tage lang zu schattieren.
Für frühe Sorten von Kohlrabi eignet sich ein Landegestell von 60 x 20/70 x 30 cm, für späte Sorten - 60 x 40/70 x 45 cm. Kohlrabi-Sorten mit weniger Blättern können gepflanzt und dicker werden.
Wenn Sie sich entscheiden, die Samen sofort in den Boden zu säen, dann geschieht dies in den Rillen, die 2-2,5 cm tief sind. Weiter führen wir die Ausdünnung der Triebe durch, dabei den Stärksten lassend.
Die Feinheiten des Anbaus und der Pflege von Kohlrabi-Kohl
Kohl Kohlrabi obwohl unprätentiös, aber immer noch das richtige Landung und Pflege.
Denken Sie daran, dass Kohlrabi das Licht liebt, also legen Sie es auf die Süd- oder Südostseite des Grundstücks.
Säen Sie Samen auf Sämlinge, um das Vorhandensein von Kohlrabi auf dem Tisch so lange wie möglich sicherzustellen.
Beim Anbau von Kohlrabi ist es wichtig, alle agrotechnischen Anforderungen zu erfüllen, andernfalls kann die Pflanze einen Pfeil freilassen, oder die Sämlinge werden herauswachsen und für das Pflanzen ungeeignet sein.
Nach dem Pflanzen der Sämlinge sollte der Boden verdichtet werden, die Pflanzen sollten reichlich gegossen und mit Erde besprüht werden, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu reduzieren. Auf dem Garten ist es wichtig, zu verdünnen, befeuchten Sie den Boden.
Bewässerung und Dressing Kohl
Kohlrabi liebt Feuchtigkeit und muss regelmäßig gegossen werden. Nachher Kohl anpflanzen Es muss alle 2-3 Tage gegossen werden. Wenn Sie wachsen, können Sie es einmal pro Woche gießen, aber befeuchten Sie den Boden nicht, da er eine Reihe von Krankheiten hervorrufen kann.
Kohlrabi Kohl Dressing wird 3-4 Mal pro Saison in Abständen von 10-12 Tagen durchgeführt. Die erste Düngung erfolgt mit Hühnermist, die zweite mit verfaultem Mist, anschließend werden Mineraldünger und Torfoxid zugegeben.
Bodenlockerung
Für Kohlrabi ist es sehr wichtig, dass der Boden atmet. Dazu benötigen Sie auf der Website, wo Sie produziert haben Kohlkeimlinge pflanzen, Lockere den Boden regelmäßig. Nach jeder Bewässerung ist es wichtig, den Boden bis zu einer Tiefe von 8 cm zu überfluten.
Die Vorteile der Lockerung sind mehr als offensichtlich:
- macht den Boden strukturell;
- erhöht seine Sauerstoffsättigung;
- beschleunigt die Zersetzung von organischer Substanz;
- fördert die Anhäufung von nützlichen Elementen für die Pflanze;
- verhindert übermäßige Verdunstung von Feuchtigkeit;
- stört das Auftreten von Unkraut, da es erlaubt, ihre Triebe zu zerstören.
Schädlingsbekämpfung
Kohlpflege Kohlrabi ist nicht kompliziert, es ist ähnlich wie bei Weißkohl, aber die Schädlinge sind die gleichen.
Kohlrabi Kohl Krankheiten:
- schwarzes Bein;
- kila;
- Schleimbakteriose;
- Falscher Mehltau (Peronospora).
- Kreuzblütler Floh;
- Kohlfliege;
- Schnecken und Schnecken;
- Blattlaus, Kohlschaufel und Weißgras.
Ein solches Verfahren wie die Behandlung mit Asche und das Besprühen mit einer Teerseifenlösung hat sich bewährt. Eine Tabaklösung wird mit einer Kohlfliege zurechtkommen, oder eine erschreckende Mischung mit Asche, Pfeffer und Tabak wird vorbereitet.
Eine Krankheit wie der Kiel kann durch Äschern des Bodens behandelt werden.
Ernte und Lagerung
Es ist möglich, Kohl innerhalb von 2 Monaten nach der Pflanzung zu sammeln, aber nicht später als die Frucht im Durchmesser wird 6-10 cm erreichen.Die Frucht, die 8 cm im Durchmesser ist, gilt als optimal. Viele Züchter lieben es zu ernten und kleinere Früchte. Wenn Sie die Kohlrabi-Ernte übertreiben, wird die Frucht steif und geschmacklos, die meisten Nährstoffe werden verloren gehen.
Shop Kohlrabi aus dem Garten kann im Kühlschrank sein. Dort kann es bis zu einem Monat ohne Verlust aller bekömmlichen und geschmacklichen Eigenschaften aufbewahrt werden. Die Blätter müssen in ein feuchtes Tuch gewickelt und in eine Plastiktüte gegeben werden, die nicht gebunden werden sollte.
Für die Langzeitlagerung sammeln Sie späten Kohlrabi. Sie tun es ungefähr zur gleichen Zeit, wenn der Weißkohl geerntet wird. Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur schon vor dem Frost nicht unter 3-5 ° C liegen.
Späte Sorten von Kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy und Violetta sind nach wiederholter Aussaat im Juni für die Langzeitlagerung geeignet. Kohlrabi muss bei 0 ° C und 95% Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Nach dem Ernten Kohlrabi aus dem Garten, schneiden wir die Blätter und lassen 2 cm in der Nähe der Frucht. Pflanzen werden zusammen mit den Wurzeln aus dem Boden gezogen. Die Wurzel ist am besten links und nicht geschnitten. Früchte, die wir in Kisten oder belüftete Körbe legen, und wir gießen Sand, aber nicht Fluss.
Wenn die Kohlrabi-Früchte mit nassem Sand gegossen und im Keller gelagert werden, beträgt die Lagerzeit 5-8 Monate. Es gibt auch eine Möglichkeit, Kohlrabi und bis zu 9 Monaten. Diese Methode friert ein. Kohlrabi waschen, 3 Minuten ziehen, hacken und blanchieren. Dann abkühlen lassen, packen und einfrieren.
Mit den oben genannten Tipps können Sie problemlos Kohlrabi-Kohl in Ihrem Garten anbauen und bis zur nächsten Saison gesunde Vitamine erhalten.