Birne "Perun": Eigenschaften, Geheimnisse des erfolgreichen Anbaus

Kältebeständige Birnen-Sorten, die in Regionen mit ziemlich rauem Klima angebaut werden, haben in der Regel kleine Früchte. Vor diesem Hintergrund zeichnet sich die in Sibirien erfolgreich gewachsene Birnensorte Perun aus. Wir werden uns auch mit der Beschreibung und den Merkmalen dieser Sorte vertraut machen.

  • Zucht
  • Beschreibung und Besonderheiten der Sorte
    • Holz
    • Früchte
  • Wie wählt man die Sämlinge?
  • Einen Ort auf der Website auswählen
  • Vorarbeit vor der Landung
  • Schritt für Schritt Pflanzen von Setzlingen
  • Saisonale Pflegemittel
    • Bodenpflege
    • Top-Dressing
    • Vorbeugende Behandlung
    • Beschneiden
    • Schutz gegen Kälte und Nagetiere

Zucht

Originator Birne "Perun" ist das Forschungsinstitut für Gartenbau in Sibirien. M. A. Lisavenko (NIISS ihnen. M. A. Lisavenko) mit Sitz in Barnaul. Die Zuchtgruppe war an der Schaffung einer Sorte beteiligt, nämlich Puchkin I. A., Kalinina I. P., Karotaeva E. P., Borisenko M. I. Am Ende der staatlichen Sortenversuche wurde „Perun“ für den Anbau in Westsibirien und im Osten empfohlen Sibirische Regionen. In das Register der FGBU "Gossortkomissiya" wurde diese Sorte 1998 aufgenommen.

Wissen Sie? Die Heimat einer Birne ist nicht etabliert, aber zum ersten Mal wurde sie im antiken Griechenland für 1000 Jahre vor Christus zivilisiert.

Beschreibung und Besonderheiten der Sorte

"Perun" ist eine Spätherbstsorte, die ausreichend winterfest ist, um sie im harten sibirischen Klima zu kultivieren. Gleichzeitig gelang es den Züchtern, in Perun Eigenschaften wie ausreichende Winterhärte und gute Fruchtqualität zu vereinen.

Es ist wichtig! Es wird darauf hingewiesen, dass die Sorte „Perun“ zwar in Sibirien in Zonen eingeteilt wird, ihre Winterhärte jedoch nur von sibirischen Gärtnern als zufriedenstellend angesehen wird und in besonders strengen Wintern die Bäume leicht einfrieren können.

Der durchschnittliche Ertrag einer Sorte beträgt etwa 60 Centner pro Hektar. Unter sibirischen Bedingungen können durchschnittlich etwa 18 kg Obst pro Saison von einem einzigen Baum geerntet werden. Die Ernte des Baumes beginnt im 5-6. Jahr.

Holz

Bäume dieser Sorte werden als Sredneroslye bezeichnet, der eine ausladende, abgerundete, nicht zu dichte Krone besitzt. Die Äste sind nach oben gerichtet. Die Triebe sind rotbraun und leicht gekrümmt. Die Blätter sind glatt, konkav, mittelgroß, eiförmig und dunkelgrün.

Wissen Sie? Birnbaumholz ist sehr dicht und fest und behält auch nach dem Trocknen seine Form aufgrund der sogenannten "Steinzellen" gut bei.Gleichzeitig ist dieses Holz jedoch verfault und wird daher im Innenhandwerk verwendet.

Früchte

Im Durchschnitt liegt das Gewicht der Frucht "Perun" im Bereich von etwa 140 bis 180 Gramm, aber es werden immer größere Exemplare. Ihre Farbe ist gelb mit einem auffallenden Rouge auf der Hälfte der Früchte. Sie sind mäßig saftig und haben ein spürbares Aroma. Das Fleisch ist weiß, feinkörnig und von mittlerer Dichte. Der Geschmack von Früchten ist süß und sauer, die Bewertung bei einem Fünf-Punkte-System beträgt 4,2 Punkte. Die Vielfalt ist universell. Seine Früchte eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung (Marmelade, Saft, Apfelwein usw.). Sie können ziemlich lange frisch gehalten werden. Im Keller werden sie bis zu 3 Monate gelagert, es sei denn, sie wurden natürlich von den Ästen abgerissen und fielen nicht zu Boden.

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Wie wählt man die Sämlinge?

Bei der Auswahl der Setzlinge ist es zunächst notwendig, sich an eine einfache Regel zu halten: Setzlinge nur von geprüften Verkäufern oder in Baumschulen zu kaufen. Das optimale Alter eines jungen Baumes beträgt bis zu 3 Jahre. Wenn am Stängel keine Verzweigung vorhanden ist, dann ein einjähriger Sämling.Aus der Mitte des Stammes sollten Knospen entwickelt werden, die in Zukunft neue Zweige geben werden. Wurzeln sollten nicht getrocknet oder verrottet werden.

Wissen Sie? Schon vor dem Aufkommen des Tabaks in Europa rauchten die Europäer die Blätter verschiedener Pflanzen. Die beliebtesten Raucher waren Birnenblätter.

Einen Ort auf der Website auswählen

Für das Pflanzen von Sämlingen sollte "Perun" einen sonnigen Platz einnehmen, der vor dem Wind geschützt ist. Außerdem ist dichtes Grundwasser höchst unerwünscht. Die am besten geeigneten Böden: Schwarzerde, sandiger und lehmiger Boden. Es ist prinzipiell möglich, diese Birne auf Lehm- oder Sandböden anzubauen. In diesem Fall ist es jedoch erforderlich, beim Anpflanzen eines Sämlings eine große Pflanzgrube mit einem Boden mit niedrigem Säuregehalt zu bilden.

Vorarbeit vor der Landung

Zum Anpflanzen wird ein Sämling mit einer Tiefe von 1 m und einem Durchmesser von ca. 80 cm gegraben, die ungefähr 10 bis 15 Tage vor dem Einsetzen vorbereitet wird. Ein solcher Zeitraum ist notwendig, damit sich der Boden zum Zeitpunkt der Pflanzung absetzen kann. Dadurch wird sichergestellt, dass der Sämling auf dem gewünschten Niveau angepflanzt wird. Wenn der Boden schwer ist, Ton, dann fügen Sie sofort nach dem Graben in die Grube eine Lösung aus Kalkflusen hinzu, die mit einer Menge von 2 Tassen Kalk pro 10 Liter Wasser zubereitet wird.Nach der Lösung werden 2-3 Eimer Wasser in die Grube gegossen. Der aus der Grube gewonnene Boden bleibt erhalten. Ein Pfahl wird in den Boden der Grube getrieben, an den anschließend der Stamm des Sämlings gebunden wird. Wenn im Frühjahr ein Sämling gepflanzt werden soll, ist es besser, im Herbst ein Loch zu graben. Weitere Schritte zur Vorbereitung des Landeplatzes sind ähnlich wie oben beschrieben.

Lesen Sie die Regeln für das Pflanzen von Birnen im Herbst und Frühling.

Schritt für Schritt Pflanzen von Setzlingen

Setzlinge können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden. Herbstlandung ist vorzuziehen. Mit dieser Bepflanzung wurzeln Setzlinge besser und ertragen widrige klimatische Perioden leichter. Gleichzeitig können sie den Winterfrost jedoch nicht verschieben, und ihre jungen Rinden und Wurzeln ziehen Nagetiere im Winter an.

Beim Anpflanzen von Setzlingen ist folgende Reihenfolge einzuhalten:

  • der zuvor aus der Landegrube gewonnene Boden wird mit Humus (je nach Bodenqualität 5 bis 30 kg), Superphosphat (50 g) und Kaliumsalz (30 g) gemischt;
  • Die resultierende Mischung goss die Wurzeln des Sämlings, während sein Wurzelhals um 5-7 cm über den Boden steigen sollte;
  • begrabener Boden mit Füßen getreten;
  • einen Stammkreis in der Form eines niedrigen (2-4 cm) Erdschachtes (Durchmesser ca. 40 cm) um den Sämlingsstamm bilden;
  • 20-30 l verteidigtes Wasser werden in den gebildeten Kreis gegossen;
  • Nachdem Feuchtigkeit aufgenommen wurde, wird ein Kreis mit Mulch aus Torf, Sägemehl oder trockenem Humus gefüllt.
  • Der Stamm ist an einen zuvor gehämmerten Stift gebunden.

Saisonale Pflegemittel

Die spezifischen Bedingungen in Sibirien beeinflussen die Pflanzregeln und die weitere Pflege der Perun-Birne nicht besonders. Nicht mehr als andere Sorten braucht es Beschneiden, Düngung und vorbeugende Behandlung von Schädlingen.

Bodenpflege

Das Lösen des Bodens innerhalb des Stammumfangs erfolgt im Frühjahr. Im Sommer muss die Birne regelmäßig gegossen werden. Bei einem trockenen Sommer werden pro Baum bis zu 3 Eimer Wasser ausgegeben, abends wird gegossen. Der Boden um den Stamm Mulch Sägemehl oder Torf. Es ist auch notwendig, Unkraut aus dem Bereich neben dem Baum zu entfernen. Bei der Vorbereitung der Birnen für die Winterperiode wird das Stammbodengebiet ausgegraben, aber flach. Danach wird der Grabenkreis bewässert und mit Torf oder Sägemehl mit einer Schichtdicke von 20 cm bedeckt.

Top-Dressing

Der erste Spitzenverband eines Baumes wird im Frühjahr gemacht, bevor die Knospen anschwellen. Als Top-Dressing wird eine Harnstofflösung verwendet (700 g Harnstoff pro 10 Liter). Der ganze Baum wird mit dieser Lösung besprüht.

Es ist wichtig! Im ersten Jahr nach dem Pflanzen braucht der Baum keine zusätzliche Fütterung.

Nach einer Blütezeit wird mit einer Lösung von Nitroammofoski, die mit 1 Teil Nitroammofoski pro 200 Teile Wasser hergestellt wird, befruchtet. Auf einem Baum wurden 3 Eimer dieser Lösung verbraucht. Die Lösung wird in Form von Spülung verwendet. Im Juli erfolgt die Blattfütterung mit stickstoffhaltigen Düngemitteln und die gleiche Harnstofflösung wie oben beschrieben. Wenn im Herbst um die Bäume herum gegraben wird, wird dem Boden Holzasche hinzugefügt (150 g pro 1 m²). Führen Sie in dieser Zeit außerdem eine umfassende Fütterung von ausgewachsenen Bäumen durch. Sie können fertige komplexe Dünger verwenden und die Mischung selbstständig aufbereiten. Ein Beispiel für eine solche Mischung: 1 Esslöffel Kaliumchlorid und 2 Esslöffel Superphosphat-Granulat pro 10 Liter Wasser.

Vorbeugende Behandlung

Die Sorte "Perun" ist gegen verschiedene Krankheiten resistent, aber um deren Auftreten auszuschließen, ist es erforderlich, eine vorbeugende Behandlung von Bäumen durchzuführen. Dafür behandle ich die Bäume im Herbst und Frühling mit Bordeaux-Flüssigkeiten. Darüber hinaus hilft das Frühlingsdressing einer Birne mit einer Lösung von Harnstoff auch der Beseitigung von schädlichen Insekten und Pilzen.Und natürlich ist eine gute Vorbeugung gegen Insekten das Abwaschen des Birnens mit Kalkmörtel.

Beschneiden

Das erste Beschneiden kann erst erfolgen, wenn der Baum 2 Jahre alt ist. Es wird im Frühjahr abgehalten. Gleichzeitig werden aus dem Hauptstamm wachsende Triebe nicht abgeschnitten. Der Stamm eines jungen Baumes ist um ein Viertel verkürzt, die benachbarten Äste sind zu einem Ring geschnitten, Hanf sollte fehlen. Beseitigen Sie in Zukunft die vertikalen Triebe. Überschüssige Skelettäste verkürzen sich jährlich um ein Viertel der Länge. Der Schnittwinkel sollte gerade sein, der Schnittpunkt wird mit Gartenteilung behandelt. Im Herbst beschnittene minderwertige Äste: gebrochen, beschädigt, trocken. Stellen Sie sicher, dass Sie die erkrankten Äste entfernen, die dann verbrannt werden. Junge einjährige Triebe werden um ein Drittel verkürzt. Wenn ein verjüngendes Beschneiden durchgeführt wird, beginnt es mit den unteren Ästen.

Zu kältebeständigen Birnen gehören auch solche Sorten wie: "Märchen", "Rogneda", "Hera", "Zärtlichkeit" und "Krasulya".

Schutz gegen Kälte und Nagetiere

Zum Schutz vor Frost werden die Bäume mit Kiefernfichten bedeckt und anschließend mit Entlassung umwickelt.Nachdem der Schnee gefallen ist, wird zusätzlicher Schnee in den nahen Stammkreis geworfen, um Schneeverwehungen zu bilden. Nagetiere wie Mäuse, Wühlmäuse, Wasserratten können Bäume ernsthaft schädigen. Sie sind besonders gefährlich für junge Bäume. Ungiftige Köder sind gegen Mäuse und Wühlmäuse wirksam, z. B. 2 Teile zerkleinertes Glas pro 1 Teil Mehl und 1 Teil Zucker. Wie bei Wasserratten bietet ein Gitterzaun mit einer Zellgröße von 10-15 mm einen guten Schutz. Es ist etwa 50 cm begraben, der Durchmesser eines solchen Zauns beträgt etwa 70 cm. Rattenfallen werden auch gegen Ratten eingesetzt.

Ein weiterer gefährlicher Schädling der Birne ist der Hase. Dieses Tier kann alles essen, was es erreicht: Rinde, Triebe, Krone. Gegen Hasen werden nicht giftige Narbenbildner eingesetzt. Dies kann eine Mischung aus gleichen Teilen Ton und Kuhmist unter Zugabe von Creolin sein (100 g pro 10 l der Mischung). Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass der Anbau der Birnensorte Perun unter den Bedingungen Sibiriens keine besonderen Schwierigkeiten bereitet. Ihr einziger Schwachpunkt ist die unzureichende Winterhärte bei besonders strengen Wintern, die sich jedoch relativ leicht ausgleichen lässt. Nach der Überwindung der Schwierigkeiten des Anbaus erhält der Gärtner im Herbst eine Ernte hervorragender Früchte.

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