Ingwer auf dem Land: wie man Ingwer im Garten pflanzt und anbaut

Ingwer sieht wie Bambus aus, weshalb es oft als dekoratives Element in Gärten angebaut wird. Aber meistens wird es als Gewürz verwendet und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Es ist wahr, die heilenden Eigenschaften der Wurzel der Pflanze wurden kürzlich bewertet. Es verbessert die Verdauung, erhöht die Potenz, stärkt das Gedächtnis. Es überrascht nicht, jetzt sind viele begierig, es in ihrer Gegend zu wachsen. Trotz der Tatsache, dass Ingwer eine tropische Pflanze ist, ist seine Pflanzung auch in unseren Breiten relevant, es ist wichtig, nur die richtige Pflege in der Datscha zu beachten.

Eigenschaften des wachsenden Ingwers im geöffneten Feld

Die Frage, wie man Ingwer im Garten anbaut, liegt in ein paar Tricks.Die Pflanze als Ganzes ist unprätentiös, hat jedoch mehrere wesentliche Anforderungen für die Anpflanzung und den Anbau, deren Nichtbeachtung zu ihrem Tod führt. Ingwer - es ist ein mehrjähriges Kraut, das zur Ingwerfamilie gehört. Sein Rhizom verzweigt sich horizontal und erzeugt einen kräftigen Stamm von bis zu anderthalb Metern Länge. Jedes Blatt bedeckt Blätter, die bis zu 20 cm lang werden.Südasien gilt als seine Heimat, aber mit gewissen Anstrengungen kann Ingwer auch in unseren Breiten angebaut werden.

Die Wahl des Standorts für die Landung

Für Ingwer ist es notwendig, einen gut beleuchteten Platz zu wählen, aber damit die Sonnenstrahlen während der Mittagsstunden nicht brennen. Planen Sie in extremen Fällen einen Schatten für diese Zeit ein. Der Platz sollte auch vor starken Windböen geschützt werden - die Anlage mag keine Zugluft. Wählen Sie in der Regel die Südseite des Standorts. Wenn Sie die Kultivierung von Ingwer in kälteren Breiten begonnen haben, ist es sicherer, dies in Gewächshäusern zu tun und alle oben beschriebenen Bedingungen zu beachten.

Was sollte der Boden zum Pflanzen sein?

Ingwer muss in einer speziellen Erde gepflanzt werden. Es sollte aus Sand, Blatthumus und Grasland bestehen. Und in zwei Teilen des Blatthumus muss man einen Teil der übrigen Komponenten übernehmen. Obwohl einige Gärtner argumentieren, dass Ingwer jeden ziemlich lockeren Boden passt.

Der Boden unter der Pflanze sollte gut drainiert sein. In einem Graben oder Loch, in dem Sie Ingwer anpflanzen möchten, sollte feiner Kies bis zu einem Zentimeter gegossen werden. Es sollte mit einer zwei Zentimeter dicken Sandschicht und dann mit dem Substrat bedeckt werden.

Wie man Ingwer im offenen Boden pflanzt

Ingwer-Samen vermehren sich nicht, also schauen wir uns an, wie man Ingwer von der Wurzel pflanzt.

Bedingungen der Pflanzung von Ingwer auf dem Land

In seiner natürlichen Umgebung wird die Pflanze von sechs Monaten bis zu einem Jahr angebaut. In unseren Breitengraden sind dafür nicht mehr als 9 Monate vorgesehen, von denen der größte Teil der Vorbereitung und Keimung von Pflanzmaterial gewidmet ist. Für Setzlinge werden die Wurzeln zu Beginn des Jahres gepflanzt - Februar oder sogar Januar. Bewurzelte Wurzeln werden im April - Mai auf den freien Boden gebracht, wenn keine wiederholten Frühlingsfröste droht.

Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, sich nicht mit Bepflanzung im Freiland zu beeilen, sondern erst Ende März ins Gewächshaus zu ziehen, damit sich die Pflanze nach und nach an die neuen Bedingungen anpasst.

Damit sich Ingwer normal entwickelt, darf die Umgebungstemperatur nicht unter 25 ° C liegen. Wenn es auf 18 ° C fällt, wird es "überwintern", und es wird schwierig sein, es zu aktivem Wachstum zurückzuführen.

Auswahl des Pflanzmaterials

Bevor Sie nach der Antwort auf die Frage suchen, wie man Ingwer anbaut und anbaut, fragen Sie nach dem geeigneten Pflanzmaterial. Er reproduziert, wie bereits erwähnt, Rhizom, das geteilt werden kann. Sie können es in jedem Geschäft kaufen. Es ist nur wichtig, eine gesunde und junge Wurzel zu wählen.

Es sollte eine glatte, fast glänzende Haut haben, nicht gefroren und trocken sein. Passen Sie auf: Damit die Wurzel keimen kann, muss sie Knospen haben - "Augen", wie auf Kartoffeln.

Vorbereitende Arbeiten zum Pflanzen von Ingwer

Dem Landing-Ingwer auf dem Land gehen Vorarbeiten nicht nur am Boden, sondern auch mit dem Pflanzmaterial selbst voraus. Die Wurzel muss mehrere Stunden in einer Lösung von Kaliumpermanganat oder einfach in warmem Wasser gehalten werden. Es hilft, ihn aufzuwecken und das Wachstum anzuregen.

Wenn die Wurzel vor dem Pflanzen geteilt oder geschnitten wird, muss der Schnitt verarbeitet werden: leicht getrocknet und mit gehackter Asche oder Aktivkohle bestreut. Stellen Sie beim Abschneiden der Wurzel zum Pflanzen sicher, dass mindestens zwei Knospen auf der Bepflanzung sind.

Wie man Ingwer an der Datscha pflanzt

Die Frage, wie man Ingwer anbaut, hat seine ganz eigenen Lösungen. Für sein normales Wachstum sollte die Wurzel nahe der Oberfläche liegen: sie wächst nicht tief, sondern in der Breite. Daher zum Einpflanzen von flachen Küvetten mit einer Tiefe von 5-10 cm, die zwischen die Wurzeln in 10 cm Schritten eingepflanzt werden, so dass die Knospen an den Wurzeln nach oben zeigen. Denken Sie daran, dass der Boden vor dem Pflanzen gut hydratisiert und locker sein sollte.

Wie pflegt man Ingwer auf dem Land?

Da Ingwer eine tropische Pflanze ist, erfordert sein Anbau in der Datscha spezielle landwirtschaftliche Techniken.

Regeln für die Bewässerung von Pflanzen

Nach dem Pflanzen der Wurzeln und bis die ersten Triebe erscheinen, sollte die Bewässerung sehr reichlich sein, denn Ingwer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. "Hölle" sollten sie ungefähr zwei Wochen sein. Wenn die Triebe erscheinen, wird die Bewässerung etwas reduziert und die Pflanze regelmäßig mit Feuchtigkeit versorgt. Es ist wichtig, den Boden nicht zu übertrocknen, aber gleichzeitig sicherzustellen, dass die darin enthaltene Feuchtigkeit nicht stagniert, da sonst die Wurzeln verrotten.

Nach dem Gießen wird empfohlen, den Boden zu lockern, auf den die Pflanze lebhaft reagiert. Lockern Sie es bis zu einer Tiefe von etwa einem Zentimeter. Dies sollte während der Wachstumsperiode von Ingwer getan werden. Und vergessen Sie nicht, die Pflanze zu besprühen, besonders an heißen Sommertagen. Dies sollte jedoch am frühen Morgen oder späten Abend erfolgen, um keine Verbrennungen an den Blättern zu verursachen.

Wann und wie man Ingwer auf dem offenen Feld füttert

Ingwer fordert Fütterungen, die während der gesamten Wachstumsperiode gemacht werden müssen. Aber in verschiedenen Lebensphasen wird er eine andere Ernährung benötigen.Daher wird empfohlen, organische Düngemittel einmal alle 10 Tage zu verwenden. Verdünnen Sie dazu den Königskerze mit Wasser im Verhältnis 1:10. Im August beginnen sie, organische Materie mit Kalidüngemitteln zu wechseln, die den Knollen helfen, sich zu bilden und die Entwicklung von schönem Grün zu ermöglichen. Vor der Blüte müssen Sie Phosphordrogen verwenden.

Wie und wann Ingwer ernten

Der Reifegrad von Ingwer ab dem Zeitpunkt des Pflanzens beträgt 10 Monate, aber im Prinzip sind die Wurzeln bereits gebrauchsfertig und nach der Hälfte dieses Zeitraums, obwohl sie noch sehr klein sind. Bei der Ernte muss man sich auf den Boden der Pflanze konzentrieren. Zuerst welkt es leicht, fällt dann langsam auseinander und trocknet aus. Da diese Transformationen die Bewässerung allmählich reduzieren, wird das Sprühen bei den ersten Anzeichen des Welkens gestoppt.

Erntetechnik unterscheidet sich wenig von den Regeln der Ernte von anderem Wurzelgemüse. Ein paar Tage vor der Pflückung aufhören zu wässern. Sie graben die Wurzeln mit einer Schaufel aus, säubern sie vom Boden, brechen Adventivwurzeln ab und legen sie aus, um für drei Tage an der freien Luft zu trocknen.

Ein Teil des Ernteguts kann sofort zur Verwendung ausgewählt werden, und einige sollten an den Speicher gesendet werden.

Ingwer Tipps zur richtigen Lagerung

Es wird empfohlen, die Ernte an einem kühlen, dunklen Ort zu lagern, wo die Temperatur bei 2-4 ° C gehalten wird. In der Regel ist es ein Keller-, Keller- oder Gemüsefach im Kühlschrank. Im letzteren Fall muss die trockene Wurzel zuerst in eine Papiertüte gewickelt werden. So kann es für mehrere Monate gelagert werden.

Sie können die Ernte getrocknet speichern. Die Wurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Vor dem Gebrauch müssen sie mindestens sechs Stunden lang eingeweicht werden, bevor der Ingwer verwendet werden kann. Beachten Sie, dass in diesem Fall die Wurzel ein schärferes Aroma und Geschmack bekommt.

Solch eine erstaunliche tropische Pflanze, wie Ingwer, kann in unserem Streifen angebaut werden. Natürlich müssen Sie den Empfehlungen folgen, wie man Ingwer im Garten anbaut. Erleichtert die Landung, dass Sie Pflanzmaterial in jedem Geschäft finden können.

Sie können in der ersten Jahreszeit ernten, aber wenn Sie die schönen Ingwerblumen sehen möchten, müssen Sie mindestens zwei Jahre warten. Mit der Lagerung der Ernte wird es keine Probleme geben: Die Wurzel kann für ein halbes Jahr im Gemüsefach im Kühlschrank liegen und dann für den nächsten vegetativen Zyklus wieder geweckt werden.