Jeder kennt Weißkraut, weil es praktisch das billigste Gemüse ist, das man zu jeder Jahreszeit einfach auf dem Markt kaufen kann.
Aber sag mir, warum kaufe, wenn du es einfach in deinem eigenen Garten anbauen kannst.
Ich denke, die meisten Leser würden diesem Gedanken zustimmen und nur eine logische Frage stellen: Welche Weißkohlsorten werden am besten gepflanzt, um diese Gemüse für ein ganzes Jahr zu liefern?
Mit dieser Frage werden wir versuchen, den folgenden Artikel zu verstehen, in dem wir Sie mit den beliebtesten Sorten der frühen, mittleren und späten Reife vertraut machen werden.
Frühreif Weißkohl: etwa zur Erntezeit und den besten Sorten
Diese Gruppe von Weißkohlsorten soll hauptsächlich unmittelbar nach dem Entfernen der Pflanzen aus den Betten frisch verzehrt werden.
Da sie früh benannt werden, reifen sie erst zu Beginn des Sommers. Im Allgemeinen dauert die Vegetationsperiode der Pflanzen dieser Gruppe nicht länger als 105-120, dh die Zeit vom Beginn der Samenkeimung bis zur vollen Reife der Kohlköpfe.
Ultra frühe Mischform von Weißkohl "Dawn F1"
Der Name "Zarya" trägt auch eine andere Sorte dieses Getreides, diese Hybridform hat jedoch viel mehr Vorteile, deshalb werden wir Ihnen von dem Hybrid erzählen.
Die Köpfe dieser Mischkohlform sind mittelgroß, obwohl sie die gleichnamige Sorte nach Gewicht deutlich überschreiten - ihr Gewicht liegt zwischen 1,6 und 2 Kilogramm.
Der innere Stumpf des Kohls hat eine Länge von 4-6 Zentimetern, der äußere kann sogar 8 Zentimeter erreichen.
Die Form der Köpfe tritt im Allgemeinen gerundet und ausgerichtet auf. Vor allem aber zeichnet sich diese Hybride durch die Farbe und Form der Blätter aus: grün mit einer schwachen Wachsschicht, sie haben schwach geschnittene oder leicht wellige Ränder.
Zur Berührung ist die Oberfläche der Blätter sehr glatt, mit leichten Falten. Dank seines ausgezeichneten Geschmacks machen Salate und andere Gerichte es ausgezeichnet.
Früchte in dieser hybriden Form sind ziemlich hoch, was insbesondere zu der großen Größe der Köpfe beiträgt. Reift sie sind fast gleichzeitigUm die Reifezeit zu verlängern, empfiehlt es sich daher, die Samen mit einer bestimmten Häufigkeit zu säen.
Im Allgemeinen dauert es von Beginn der Entstehung der ersten Triebe bis zum Beginn der technischen Reife gewöhnlich zwischen 107 und 118 Tagen.
Was ist der Wert von Kohl "Dawn F1"?
- Eine gute Option für das Wachstum in der zentralen Klimaregion Russlands.
- Früh und sehr hohe Erträge.
- Es gibt eine gute Beständigkeit gegen kratzende Kohlköpfe.
Leider, aber Grünkohl dieser Kohl mit einer durchschnittlichen Dichte sind nur empfohlen, um sie direkt in frischer Form zu verwenden. Sind gespeichert sie sind nicht sehr langund absolut nicht zum Beizen und sogar Konserven geeignet.
"Dumas F1" - früher Kohl für verdickte Plantagen
Die Köpfe der Mischform "Dumas F1" haben eine abgerundete klassische Kohlform. Ihre Farbe ist sehr interessant: von rauchgrün bis hellgrün.
Die Blätter sind ziemlich groß, glatt in welligen Rändern. Die geschmacklichen Qualitäten dieses Kohls sind auf einem sehr hohen Niveau und die kommerzielle Erscheinung bleibt überhaupt nicht zurück. Mit einem Kopfgewicht von 0,8-1,5 kg ist es sehr profitabel, sowohl für den Heimgebrauch als auch für den Verkauf auf dem Markt zu wachsen.
Eine sehr große positive Eigenschaft dieses Kohls ist, dass es perfekt in der Lage ist, Früchte zu tragen, auch wenn es verdickt ist. Gleichzeitig können nur schlechte landwirtschaftliche Praktiken die Größe der Köpfe beeinflussen, was es ermöglicht, trotzdem hohe Erträge zu erzielen.
Auch der Kohl "Dumas F1" reifen nur in einer ungewöhnlich kurzen Zeit: technische Reife tritt innerhalb von 55-57 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung im Garten der Sämlinge.
Verdienste ultra-frühe Kohlsorte
- Die höchste Beständigkeit gegenüber Kratzern, auch unter sehr widrigen Bedingungen.
- Die Fähigkeit, ohne Schäden und Geschmacksveränderungen gut am Rebstock zu bleiben.
- Gute Vermarktbarkeit und Geschmack.
Die Nachteile von Kohl "Dumas F1" enthalten auch nur einen engen Kreis seiner Verwendung und kurze Haltbarkeit.
Die besten Sorten der Hauptsaison Kohl für Ihren Gemüsegarten
Das Anwendungsgebiet der mittelreifenden Weißkohlsorten ist etwas breiter als früher. Es ist für den Frischverzehr im Herbst bestimmt.
Es kann sogar sauer sein, nur um seinen Geschmack in dieser Form zu erhalten, wird es nicht lange dauern - nur 3-4 Monate. Die Reifung eines solchen Kohls kommt nicht viel später als früher - 130 Tage nach der Aussaat der Samen.
Mid-Season Weißkohl "Gift" - die beste Dekoration für Ihr Gartenbett
Die Form der Köpfe dieser Sorte tritt gewöhnlich entweder rund oder flach-rund auf. Sie haben eine mittlere Dichte, unterscheiden sich aber in hellgrüner Blattfarbe.
Eine Besonderheit der Sorte ist auch eine ideale Glätte und Brillanz der Blätter, die den Eindruck von Wachs auf sich zieht.
Masse der Köpfe im Vergleich zu frühen Sorten, einfach beeindruckend - von 2,5 bis 4 oder sogar 5 Kilogramm. Außerdem ist der Geschmack von Kohl "Gift" auf einem hohen Niveau.
Die Sorte ist nicht nur für den frischen Gebrauch gedacht, sondern eignet sich auch perfekt für eine Gärung und Salzen.
Früchte Kohl "Geschenk" ist sehr gut. Beim Anbau von 0,5 x 0,6 Metern aus einer Fläche von 1 m2 können Sie ohne Probleme bis zu 15 Kilogramm ernten. So werden alle Ressourcen, die in den Anbau dieses Kohls investiert werden, sogar übermäßig durch die Ernte ausgeglichen.
Darüber hinaus kann die vollständige Reifung der Köpfe auch nach 120 Tagen stattfinden, obwohl zum weiteren Salzen oder Beizen der Kohl etwas mehr auf den Betten gehalten werden sollte.
Auf was ist die Note wert und worauf ist sie stolz?
- Das wichtigste Merkmal und der Vorteil dieses Kohls ist dasdass die Sorte gut wächst und sogar unter den Bedingungen der sibirischen und uralischen Klimaregionen Russlands Früchte trägt. Es lohnt sich nicht, über andere Regionen zu sprechen, da die Sorte unter günstigeren Bedingungen noch bessere Erträge erzielt.
- Frische Kolben werden bis zu 4 Monate gelagert.
- Ausgezeichneter Geschmack und Präsentation des resultierenden Kohls.
- Die Sorte hat praktisch keine Mängel, erfordert nur sorgfältige Pflege, gute Anbaumethoden und die Vermeidung von Schädlings- und Krankheitsläsionen.
Hybridform des mittelgroßen Spätkohls "Menza F1": Welche besonderen Dinge versteckt er in sich?
Durch die Größe seiner Köpfe gilt diese Sorte als die meistgenannte: Gewicht sie können schwanken von 4 bis 9 Kilogramm. Die Hauptsache ist also nicht, bei der Pflege und Fütterung faul zu sein - Kohl bleibt nicht verschuldet.
Die Form der Kohlköpfe ist rund-flach, der Stumpf ist sehr klein, besonders im Vergleich zu seiner Gesamtgröße. Sehr leidenschaftliche Gärtner, behaupten, dass mit guter Pflege und Pflanzung von Setzlingen für das Schema 0,9 x 0,6 Meter, die Kohlköpfe gelang es sogar in 15 Kilogramm.
Es ist also eine Sünde, es nicht zu versuchen. Gleichzeitig ist der Geschmack sehr gut, dieser Kohl kann sowohl frisch als auch zur Lagerung verwendet werden.
Da die Köpfe dieses Kohls sehr groß ausgebildet sind, dann Ausbeute gewöhnlich ist zufällig hoch. Natürlich ist es sehr abhängig von der Pflege und Fütterung, aber selbst für einen unerfahrenen Gärtner ist das keine super Aufgabe.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Reifezeit für Menza F1 Kohl ziemlich gut ist - die Vegetation dauert etwa 110 Tage ab dem Zeitpunkt der Transplantation. Positiv ist, dass die Pflanze in fast allen Klimaregionen Russlands gute Erträge erzielen kann.
Verdienstewas unterscheidet diese hybride Form:
- Die enorme Größe der Früchte und ihre gute Qualität.
- Lagerfähigkeit am Rebstock (1-2 Wochen zu Beginn der technischen Reife).
- Vom Moment der Ernte an wird diese Sorte bis Februar frisch gehalten.
Es ist schwierig, über die Nachteile einer solchen schönen Hybridform zu sprechen, da es im Allgemeinen keine gibt. Die einzige Möglichkeit ist die Möglichkeit der Bekämpfung von verschiedenen Schädlingen und Krankheiten, von denen mehr als eine Sorte nicht geschützt ist.
Spät-Weißkohl und seine Sorten
Der Reifegrad solcher Kohlsorten kann sogar 180 Tage erreichen, obwohl dies natürlich die neuesten Sorten sind. In Verbindung damit kann es trotz der guten Frostbeständigkeit der meisten bekannten Sorten nicht in allen Regionen angebaut werden.
Nichtsdestotrotz ist es in Bezug auf die Lagerung ein solcher Kohl, der jeden Wettbewerb gewinnt. Seine Früchte können bis zu den allerersten frühen Sorten auf dem Markt gefunden werden.
Was ist bemerkenswerter Spätkohl "Amager": Machen Sie sich mit der Vielfalt vertraut
Die Köpfe dieses Kohls haben eine hohe Dichte und wiegen von 2,3 bis 3,6 Kilogramm, obwohl dies weit von einer Seitengasse entfernt ist. Sie haben einen sehr hohen äußeren Stumpf, dessen Länge sogar 28 Zentimeter betragen kann.
Kohlblätter "Amager" haben eine grau-grüne Farbe, bedeckt mit einer ziemlich dichten Schicht aus Wachs, die sie sehr glatt macht. Die Kanten der Blätter können sowohl glatt als auch grob sein.
Der innere Kopf ist mittelgroß. Für die Zeit der technischen Reife sind die geschmacklichen Qualitäten von Kohl ziemlich gut, aber sie werden während seiner Winterlagerung bedeutend verbessert.
Früchte dieser Kohl sehr gut, obwohl später (was natürlich seine Vorteile hat). Die technische Reife der Köpfe beginnt ungefähr 117-148 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge im offenen Boden.
Pflanzen reifen nicht gleichzeitig, sondern ganz gut. Insbesondere kann eine volle Ernte von 35 bis 60 Tonnen aus Plantagen pro Hektar geerntet werden.
Kurz über den Wert von Kohl "Amader" für den Hausgarten:
- Ergiebige, hochwertige Obstsorte für Langzeitlagerung und -transport.
- Stabilität der Köpfe vor dem Reißen.
- Völlig reift in der südlichen und mittleren Klimazone Russlands.
Leider, aber die Resistenz gegen Krankheiten in diesem Kohl ist nicht hoch. Besonders anfällig Kohl "Amader" gegen Gefäßbakteriose.
Fusariumwelke ist ebenfalls üblich. Auch bei der Lagerung des Kohlkopfes kann es zu grauer Schimmelbildung und Punktnekrosen kommen.
Späte Mischform Kohl "Kolobok F1"
Die Form der Köpfe dieses Kohlkopfes wird normalerweise gerundet gefunden. Aufgrund ihrer Struktur sind sie sehr dicht und wiegen etwa 2-3 Kilogramm.
Das große Plus ist sehr kurzer innerer Stielobwohl das Äußere auch nicht sehr lang ist. All dies macht Kohl "Kolobok F1" sehr kompakt, was der Grund für solch einen Namen sein könnte.
Was die Farbe der Blätter betrifft, so haben die äußeren eine grünliche Farbe, obwohl der Kohl im Schnitt weiß ist. Ein solcher Kohl ist sehr gut für Sauerteig, obwohl er auch lange frisch gehalten wird, ohne durch punktförmige Nekrose geschädigt zu werden.
Kulturen F1 Lebkuchenkohl, der in 115-125 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung von Sämlingen gereift ist, hat ziemlich hohe Indizes.Eine Fläche von 1m2 kann Ihnen 7-12 Kilogramm gute Früchte bescheren, während eine ausreichend dichte Bepflanzung für diese Sorte akzeptabel ist - 0,5 mal 0,4 Meter.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass es für eine Hybride akzeptabel ist, sowohl mit Hilfe von Sämlingen als auch kernlos zu wachsen.
Am bemerkenswertesten Funktionen beschriebene Kohlsorte:
- Wenn auf einem offenen Feld gezüchtet wird, manifestiert sich eine gute Resistenz gegen Schleim- und Gefäßbakteriose, verschiedene Arten von Fäulnis sowie gegen Fusarium-Welken der Pflanze.
- Sehr lange Lagerung der Ernte - bis zu 8-10 Monate ab dem Zeitpunkt der Ernte.
Die Nachteile dieser Hybridform im Wachstumsprozess wurden praktisch nicht bemerkt. In seltenen Fällen kommt es zu Schädigungen durch Schädlinge, die verhindert werden können, dass Holzaschen abgestaubt werden.
Was Sie über die Anpflanzung von Weißkohl wissen müssen: Die wichtigsten Aspekte
- Die Aussaat kann bereits im März beginnen, aber es ist wichtig, dass Sie sich auf die besonderen Merkmale Ihres Klimas konzentrieren und ob es möglich sein wird, Sämlinge im offenen Boden in 30-40 Tagen zu pflanzen. Vor der Aussaat ist es wichtig, sie mit kochendem Wasser und Nährstoffgemischen zu verarbeiten.
- Seed bis zu einer Tiefe von 1 Zentimeter, der Abstand zwischen zwei Samen - 3-4 Zentimeter.
- Bereits im Alter von 12 bis 15 Tagen können die Setzlinge anfangen zu stechen und Kisten damit an die frische Luft und unter die Sonnenstrahlen tragen.
- Bevor Sie Sämlinge pflanzen, vergessen Sie nicht, die Betten sorgfältig vorzubereiten: Graben Sie sie sorgfältig aus und wenden Sie organische Düngemittel an.
- Das Pflanzen von Sämlingen wird mit dem Erscheinen von 3-4 echten Blättern durchgeführt. Das Pflanzschema muss für jede Klasse individuell angepasst werden, wobei die mögliche Größe der Köpfe zu berücksichtigen ist.
- Pflanzen müssen nach dem Pflanzen regelmäßig gegossen und gedüngt werden. Außerdem ist es wichtig, die Sauberkeit im Garten konstant zu halten und alle Unkräuter zu entfernen.
Features Pflege für Weißkohl während des Wachstums
Pflege für Kohl wird nie vorbei sein. Insbesondere unmittelbar nach dem Pflanzen im Freiland erfordern reichlich Wasser 2 mal pro Woche - kostet ca. 6-8 Liter Wasser pro Fläche von 1m2.
Spätere Bewässerung sollte seltener durchgeführt werden, aber häufiger. Außerdem sollte Kohl mindestens 2 mal im Monat mit Lösungen aus Mist oder Hühnermist versetzt werden. Mineraldünger werden weniger häufig verwendet.
Das Wichtigste ist Vorbeugung von verschiedenen Krankheiten und Pflanzenschäden durch Schädlinge. Dazu empfiehlt es sich, den Kohl für die vorzeitige Bestäubung mit Asche zu konservieren, mit Zwiebelschalen oder Klette zu besprühen.
Einige Schädlinge können auch Angst vor einer Lösung von Tomatenstängeln haben. Das Maß der Vorbeugung ist auch ein regelmäßiges Kulturwechselmuster im Garten.