Es gibt viele Vorteile im Anbau von Peking, sogar die Tatsache, dass man selbst in mittleren Breiten leicht zwei Ernten in einer Saison erzielen kann.
Außerdem hat dieser Kohl eine sehr große Anzahl von Nährstoffen und ist einfach ein schmackhaftes Gemüse. Aber immer noch bleiben viele dem gewöhnlichen Weißkohl treu.
Heute werden wir versuchen, alle Mythen über die Unangemessenheit unserer Bedingungen für das Wachstum von "Peking" zu entlarven und es ist sehr schwierig, es zu wachsen.
Natürlich werden wir nicht vergessen, den Kampf mit den drei Hauptproblemen zu erwähnen, die normalerweise entstehen, wenn dieses Gemüse von unerfahrenen Gärtnern kultiviert wird: Zipfel, Kreuzblütler und Schleim.
Peking-Kohl: Wie man für das Pflanzen vorbereitet?
Die Vorbereitung auf die Pflanzung ist einer der wichtigsten Momente im gesamten Prozess des Anpflanzens von Kohl.Wenn es falsch ist, Pflanzmaterial vorzubereiten, einen schlechten Platz zum Wachsen wählen, den Boden nicht mit Dünger füttern, dann muss man nicht einmal auf eine gute Ernte hoffen.
Gerade beim Kohlanbau muss man sehr vorsichtig sein und sich zumindest vorher auf theoretischer Ebene beschleifen.
Was sind die Besonderheiten des wachsenden "Pekings": Temperatur, Klima und andere wichtige Aspekte
Wir haben bereits erwähnt, dass, wenn Peking-Kohl als eine asiatische Pflanze betrachtet wird, viele irrtümlich es für den Anbau im Binnenland-Klima ungeeignet halten.
Aber in der Tat sind die Dinge ganz anders, denn in einem sehr warmen Klima mit einem sehr langen Lichttag kämpft diese Pflanze einen Pfeil mit Samen, ohne die notwendigen Köpfe für Gärtner zu bilden.
So ist unser Klima geeignet, so gut wie möglich zu "peken", und erlaubt uns sogar, eine Ernte vom Frühlingsbeginn und die zweite im Herbst zu erhalten.
Die optimale Temperatur für sein Wachstum ist von 13 bis 20ºС. Bei niedrigeren Temperaturen wird die Pflanze überhaupt nicht wachsen, und bei höheren Temperaturen wird sie einen Pfeil starten.
Ein Ort für "Peking" sollte von der Sonne aufgenommen werden, obwohl nicht vergessen werden sollte, dass übermäßige Beleuchtung ihm schaden kann.
Um dies zu verhindern, wird erfahrenen Gärtnern geraten, einen speziellen Vliesstoff vorzubestücken. Es kann einfach unentbehrlich sein, wenn es Chinakohl anbaut, weil:
- Unter einem solchen Schutz haben junge Sämlinge und Setzlinge keine Angst vor Frost. In der Tat sind junge Menschen trotz der guten Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen in erwachsenen Pflanzen sehr anfällig dafür.
- Solch eine Leinwand wird ein unverzichtbarer Schutz des Kohls vor Überhitzung in der Sonne sein.
- Die Leinwand wird nicht vollständig durch alle Niederschläge hindurchgehen und Kohl vor Überfluss an Feuchtigkeit im Boden bewahren. Nebenbei bemerkt, ist es oft die hohe Luftfeuchtigkeit, die diese Pflanze verfaulen lässt.
- Geschützte Pflanzen werden manchmal von ihrem am meisten eingefleischten Feind, der Kreuzblütlermücke, weniger geschädigt, die die Pflanzen unter Deck nicht erkennen kann.
Wie Sie wahrscheinlich schon verstanden haben, ist es besser, keinen Peking-Kohl auf die Betten zu pflanzen, wo die Feuchtigkeit sehr nahe an der Oberfläche ist. Denn die Gefahr besteht nicht nur in der Verderblichkeit der Wurzeln, sondern auch darin, dass die Erde mit viel Feuchtigkeit entweder extrem kalt werden kann oder sich stark erhitzen kann, was auch für die beschriebene Pflanze nicht wünschenswert ist.
Vergessen Sie auch nicht genau zu klären, welche Pflanzen im Garten vorher gewachsen sind. Das Beste von allem, Beijing Kraut wird nur nach Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Gurken wachsen.
So kann man aus dem gleichen Bett aus dem Frühling Knoblauch / Zwiebel / Gurke holen, und bis zum Herbst wächst ein anderes Peking.
Wir wählen den Boden und bereiten ihn für den Anbau von Peking-Kohl vor
Was die am besten akzeptierbare Bodenart für den Anbau von "Peking" betrifft, wird die Antwort definitiv nicht funktionieren.
Diese Pflanze kann gut auf jedem Boden Früchte tragen, wenn sie gut gepflegt wird.
Es ist jedoch vorzuziehen, leicht, fruchtbar und in der Lage zu sein, die Feuchtigkeit zu durchdringen und sie nicht für sehr lange Zeit zu halten (das heißt, Sie müssen Lehmböden vollständig beseitigen).
Eine gute Option für alle Arten von Kohl sind Lehm.
Für wachsende Sämlinge wird Humus normalerweise mit einem Kokosnuss-Substrat gemischt, und Letzteres muss doppelt so viel genommen werden.
Gute Ergebnisse zeigten auch eine Mischung von Rasenflächen unter Zugabe der gleichen Torfmenge. Solch ein Boden wird sehr nahrhaft für Samen sein, deshalb erscheinen in der Wärme und mit guten Bewässerung Sämlinge darin sofort.
Wenn Samen im offenen Boden gesät werden, wird jedem Brunnen ein halber Liter Humus und eine kleine Menge Feuchtigkeit hinzugefügt, was ebenfalls Sprossen und weiteres Wachstum von Kohl fördert.
Wenn Sie Sämlinge pflanzen, sollte das Bett zuerst gründlich gegraben werden und eine kleine Menge Humus hinzugefügt werden (obwohl, wenn das Bett nicht sehr fruchtbar ist, sollte die Düngermenge erhöht werden).
Auch sehr breite Beete zum Bepflanzen von Pekingkohl sind nicht zu empfehlen. Es ist am besten, einen engen, mit tiefen Gräben an den Seiten, die übermäßige Feuchtigkeit sein wird, zu machen.
Was sind die Merkmale verschiedener Sorten von "Peking": Reifezeit und Ertrag
Im Allgemeinen sollte Chinakohl als eine sehr frühe Ernte angesehen werden, es gibt jedoch auch Sorten mit unterschiedlichen Reifungsbedingungen. So gibt es frühe, die in etwa 40-55 Tagen ab der Aussaat reifen, mittlere - die Ernte wird in 55-60 Tagen zum Verzehr geeignet, und die späten, die sogar 80 Tage reifen können.
Wenn wir über die Sorten von Peking-Kohl sprechen, dann stimmen absolut alle Gärtner überein, dass die niederländischen Sorten am besten sind. Lassen Sie uns die beliebtesten von ihnen nennen:
- Frühe Beijing Kohl ist vertreten durch solche Sorten wie "Orange Mandarin" (am besten im Frühjahr gesät, Kohl erhalten bis zu 1 kg), "Vesnyanka" (Kohl ist nicht groß, aber schnell reif, resistent)"Asten" (es dauert ungefähr 55 Tage vom Anpflanzen der Sämlinge bis zur Abnahme von 1-1,1 kg Köpfen), und auch "Sprinkin" (es hat einen guten Geschmack und kann für einige Zeit nach der Ernte gelagert werden).
- Unter den mittelreifenden Sorten gilt das "Glas" als das beste (es gibt Riesenkohl - bis zu 2 kg), "Bilko" (charakteristischer Kohl mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg und gutem Geschmack), Vorozheya (fast kein Pfeil, Früchte wiegen) 2 Kilogramm).
- Bei den späten Sorten von Peking Kohl, ist es notwendig, "russische Größe" (der Führer in der Größe der Köpfe ist 3-4 kg), "Nick" (ellipsoid Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg; Sie können sogar wie gewöhnliche Weißkohl kochen), "Parkin" ( kleine Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1 kg, aber mit einem sehr guten Geschmack).
Saatgutvorbereitung zum Einpflanzen in den Boden
Aussaat Chinakohl Samen ist auch bemerkenswert für seine beispiellose Einfachheit, da sie nicht einmal Einweichen erfordern.
Im Allgemeinen können gekaufte Samen leicht in den Boden geschickt werden und sich nicht darum kümmern, ob sie wachsen oder nicht.
Für den Fall, dass Sie das Saatgut selbst angebaut haben oder jemand Ihnen etwas geliehen hat, müssen einige von ihnen gekeimt werden, um ihre allgemeine Eignung für die Aussaat zu überprüfen.Dazu werden sie auf ein Stück feuchtes Tuch gelegt, abgedeckt und für einige Zeit an einem warmen Ort belassen (der Feuchtigkeitsgehalt des Stoffes muss konstant gehalten werden).
Normalerweise sollten sie nach 3-5 Tagen keimen. Wenn dies auch nach einer Woche nicht passiert, ist es besser nach anderen Samen zu suchen.
Wir beschäftigen uns mit der Aussaat von Samen und der Pflanzung von Sämlingen von Peking-Kohl
Um mit der Anpflanzung von Peking-Kohl zu beginnen, ist es wichtig, sich mit der Zeit der Aussaat seiner Samen vertraut zu machen. Der Zeitpunkt des Pflanzens auf einer geraden Linie hängt auch davon ab, ob Pfeile auf der Pflanze sein werden, oder Sie werden in der Lage sein, eine vollständige Ernte zu züchten.
Aber das Wichtigste ist, keine Angst vor Schwierigkeiten zu haben, denn in der Praxis ist der Landungsprozess viel einfacher als beschrieben.
Bedingungen der Landung "Peking": wann man beginnt, Treffsicherheit zu vermeiden
Wir haben wiederholt erwähnt, dass Sie in einer Saison 2 mal Peking-Kohl anbauen können und zwei ausgezeichnete Ernten erhalten. So wird das erste Mal in der Regel im Frühjahr gepflanzt, für das seit Ende März Samen auf Setzlinge ausgesät werden, und der zweite - im Sommer, und die Samen werden Ende Juni ausgesät.
Zum Pflanzen von Setzlingen wird eine solche Zeit gewählt, wenn die Dauer des Tages nicht besonders lang ist, aber die Luft- und Bodentemperatur ist mehr oder weniger warm eingestellt (über 13-20ºС) und stabil.
Die erste Landung, die als Vorfrühling bezeichnet wird, findet vom 15. bis 20. April statt. Während dieser Zeit treten häufig Frühlingsfröste auf, die die Pflanze stark schädigen können. Um dies zu vermeiden, ist es unmittelbar nach der Landung sehr wichtig. Bedecke den Kohl mit Leinen.
Spart gut vor Frostbodenmulchen.
Die Sommer-Herbst-Pflanzung von Sämlingen von Peking-Kohl erfolgt vom 20. Juli bis 10. August. Sie wird genügend Zeit haben, um zu wachsen und zu reiten, so dass Sie schon vor dem ersten Herbstfrost eine gut gereifte Ernte einholen können.
Pflanzschema: In welchem Raum brauchen Sie Peking-Kohl für das Wachstum?
Pflanzkohl kann sowohl mit als auch ohne Sämlinge sein. Im ersten Fall werden die Samen dieser Pflanze in Töpfe mit einer Tiefe von 0,5 bis 1 cm eingebracht. Viel Platz für das Wachstum der Sämlinge ist nicht notwendig, obwohl es besser ist, die Samen in einem Abstand von 1-2 Zentimeter von einander zu setzen.
Nach 2-3 Tagen sollten Triebe erscheinen, und nach 25-30 Tagen, mit dem Erscheinen von 4-5 Blättern auf den Sämlingen, kann es in offenen Boden transplantiert werden.
Wenn Sie sich entscheiden, die Samen sofort im offenen Boden zu pflanzen, was im Sommer durchaus akzeptabel ist, dann müssen Sie dafür spezielle Löcher vorbereiten.
Übrigens ist die Anordnung der Löcher identisch mit dem Pflanzmuster der Sämlinge: 25-30 cm zwischen den Pflanzen und zwischen den Reihen (Sie können mehr Platz zwischen den Reihen lassen, um die Bearbeitung der Pflanzen zu erleichtern).
Jeder Brunnen sollte sofort gedüngt werden, indem ein halber Liter Humus (Kompost) hineingegossen wird und etwa 2 Esslöffel Holzasche zugegeben werden.
Um den Dünger besser in den Boden aufzunehmen und schnell zu den Wurzeln der Pflanze zu gelangen, fließt auch viel Wasser in die Brunnen. Wenn Sie die Samen säen, müssen sie bis zu einer Tiefe von 1-2 Zentimetern eingebettet werden.
Beim Pflanzen müssen sich die Sämlinge auf ihre Größe konzentrieren, aber keinesfalls ihre Blätter vergraben.
Wie pflegt man Peking-Kohl im eigenen Garten, um hohe Erträge zu erzielen?
Wenn man Gartenpflanzen pflegt, die im Fall von Chinakohl nicht so beliebt sind, gibt es keine Möglichkeit, sie zu vermeiden.Obwohl es im Großen und Ganzen nicht wunderlich ist, aber verschiedene Schädlinge es sehr lieben, wird es ohne besondere Maßnahmen nicht möglich sein, ein gutes Ergebnis zu erzielen.
Auch versucht jeder Gärtner mit ganzer Kraft, die Ergebnisse der Fruchtbildung seines Kohls zu erhöhen, die wir Ihnen mit Ihren Empfehlungen helfen werden.
Wie geht man mit Schädlingen und Krankheiten von Peking-Kohl um?
Die schrecklichsten Schädlinge, die "peking" sind, sind Kreuzmücke und Schnecken. Es ist besonders schwierig, die erste zu bekämpfen, da sie den Pflanzen enormen Schaden zufügt und es oft unmöglich ist, sie hervorzubringen.
Aus diesem Grund sollten Sie die folgenden vorbeugenden Maßnahmen einhalten:
- Bepflanzte Pflanzen in den oben genannten Begriffen, wenn diese Insekten noch nicht da sind, oder sie sind bereits verschwunden.
- Verwendung eines Vliestuches zum Schutz von Bepflanzungen des Pekingkohls.
- Schon vor dem Auflaufen der Sämlinge sollte das Bett mit Holzasche pulverisiert werden.
- Es ist sehr wichtig, die Pflanzen in den Beeten richtig zu wechseln, und auf keinen Fall sollten Sie eine Pekingpflanze nach Radieschen, Senf und anderen Kohlsorten pflanzen.
- Sie können Kulturen mischen, was manchmal hilft, diesen Schädling zu täuschen.So kann dieser Kohl mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln und sogar Petunien gemischt werden.
Wenn solche Maßnahmen nicht geholfen haben, ist es notwendig, biologische Produkte - "Phyto-Farm" oder "Bitoksibazilin" zu verwenden, sowie ihre Wirkung durch das Stauben mit Asche und Tabak zu verstärken. Wenn Sie eine bestimmte Aktivität von Insekten bemerkt haben - Verwenden Sie Chemikalien - "Aktar", "Inta-Vira" (aber nicht später als einen Monat vor der Ernte.
Mit Nacktschnecken kämpfen auch Tricks. Insbesondere ist es möglich, Klette Blätter, Planken auf / unter denen sie mit allen Mitteln zu kriechen und die Schädlinge manuell zu unterdrücken. Zusätzlich kann der Kohl mit einer Mischung aus Asche, Salz, Senfpulver, roter Paprika besprüht werden.
Wie man "Peking" wässert: Regelmäßigkeit und Volumen
Bewässerung ist einer der wichtigsten Aspekte bei der Pflege von Chinakohl.
Es ist jedoch sehr wichtig, diesen Fall nicht zu übertreiben, da, wie bereits erwähnt, große Mengen Feuchtigkeit die Pflanze und die ganze Pflanze verderben lassen können. Daher werden selbst die Sämlinge gestoppt, um nach der ersten Wachstumswoche bewässert zu werden (obwohl, wenn sie in offenen Bereichen des Bodens wachsen, es wahrscheinlicher ist, sich auf die Wetterbedingungen zu konzentrieren).
Im Allgemeinen sollte die Bewässerung nicht öfter als einmal pro Woche durchgeführt werden, obwohl es sich lohnt, eine ausreichend große Menge Wasser zu verwenden. Eine weitere wichtige Bedingung ist Das Wasser muss warm seinAndernfalls kann die Pflanze ziemlich schmerzhaft auf Temperaturänderungen reagieren.
Ein guter Ratschlag wird auch sein, dass das Bett innerhalb einer Woche nach dem Pflanzen mit Mulch bedeckt werden kann. Es wird nicht nur die Feuchtigkeit im Boden gut speichern, sondern auch zu einem Wachstumshindernis auf dem Unkrautgrund werden. Im Frühjahr dient Mulch auch als Frostschutz.
Wir füttern Betten mit Chinakohl: Welche Dünger werden benötigt?
Top-Dressing "Peking" kann innerhalb von 2 Wochen nach der Pflanzung an einem festen Standort begonnen werden.
Sie können die folgenden Dünger verwenden, mit der Berechnung von 1 Liter pro Pflanze:
- Wasser + Königskerze (1:10).
- Wasser + Hühnerkot (1:20).
- Wasser + Kräuter (1: 9).
Wenn der Kohl im Frühjahr gepflanzt wurde - düngen Sie ihn dreimal, im Sommer nur zwei.
Um gute Köpfe zu bilden, werden sie mit der folgenden Lösung besprüht: 2 Gramm Borsäure pro 1 Liter heißes Wasser + 9 Liter kalt.
Wir betreiben das Stechen von Peking-Kohl, um seine Stabilität zu erhöhen.
Es ist möglich, Sämlinge von Peking-Kohl innerhalb einer Woche nach der Keimung zu bestimmen. Zu diesem Zweck sind Becher und Kästen damit dem Sonnenlicht ausgesetzt und werden für kurze Zeit an die frische Luft gebracht, um sich der Kälte anzupassen.
Ernte und Lagerung von Peking Kohl
Sie können die Kohlköpfe "Peking" schneiden, die schon ziemlich dicht geworden sind.
Im Herbst sollte man es nicht eilig haben, da sie keine Angst vor -4ºC hat.
Sie können Sommerkohl nur speichern, es in Plastikfolie wickeln und es in einem Raum mit einer Temperatur von + 5-7 ºС lassen.
