Unser Land hat so schöne Wiesen und Weiden, unser Klima ist mild, und das bedeutet, dass es keine Kontraindikationen für den Anbau von Fleischrindern gibt.
Diese Industrie bringt ihren Besitzern keinen kleinen Gewinn.
Um Fleisch zu wachsen, brauchen Kühe keine großen Kosten.
Es gibt viele Arten von Fleischrindern, aber in diesem Artikel werden wir über die Shorthorn-Rasse der Kühe erzählen.
Sie erfahren etwas über die Besonderheiten der Rasse und darüber, welche Eigenschaften die Rasse hat.
Beschreibung von Shorthorn Cattle
Diese Rasse von Kühen gehört zu den ältesten sehr produktiven Rassen unseres Planeten. Heimatvieh ist England. Der Ursprung hat von tisvaterskoy Vieh weg, die in der Nähe des Theiß in den Grafschaften York und Durham angebaut werden, sonst ist es durgamsky Rinder genannt wird.
Diese Rasse von Kühen wurde in zwei Richtungen verwendet, wie Milchprodukte und Fleisch. Wenig später wurden auch holländische Rinder in diese Länder gebracht.
Dieser Name "shorthorns" erhielt wegen der kleinen Hörner. In den Arbeiten von PN Kuleschov kann man lesen, was das holländische Rind in England shorthorn oder kurzbeinig hieß.
Die Shorthorn-Rasse wurde als Ergebnis der Produktion von so schönen Rassen, und insbesondere der Manufacturing Bullen wie Gubbak, Favourite, Comet und vielen anderen geschaffen.
Um die besten Produktionscharakteristika in den Herden dieser Kühen zu erhalten, haben sie eine enge Inzucht mit einem der besten Tiere betrieben und gute Ergebnisse erzielt. Aus den Worten amerikanischer Wissenschaftler kann man ersehen, dass die Kurzhorn-Rasse sowohl in ihren Territorien als auch in den Vereinigten Staaten von Amerika sehr stark gefüttert wurde. Zur Produktion von hoher Fleischproduktivität wurden Bullen gezogen. Bekannt ist auch, dass in der Herde dieser Rasse gelegentlich saugende Pedigree-Kälber und vor allem kleine Grundeln unter zwei Kühen verwendet wurden.
Externe Unterscheidungsmerkmale Kurzhornzucht:
- Da diese Rasse zum Fleischtyp gehört, zeichnet sie sich natürlich durch die Struktur des Körpers aus, sie sind gut gebaute fleischproduzierende Tiere. Die volle Körperlänge beträgt bis zu 155 Zentimeter, die Widerristhöhe bis zu 132 Zentimeter.
- Der Kopf dieser Tiere ist klein, trocken, proportional gefaltet, mit einem kleinen Gesicht, die Hörner der Rasse sind klein.Der Hals der Kurzhorn-Rasse ist nicht lang, die Muskeln sind sehr entwickelt.
- Die Brust ist etwa zweiundvierzig Zentimeter breit, etwa siebzig Zentimeter tief. Das Brustvolumen ist groß und beträgt zweihundert Zentimeter. Fench weit hervorstehend. Lenden und Rücken, gerade und muskulös. Torso in Form eines breiten Fasses, mit horizontalen Rippen in Bezug auf die Wirbelsäule.
Die Rückseite des Torsos ist sehr gut entwickelt, die Muskulatur in diesem Teil ist ebenfalls gut entwickelt. Das Kreuzbein, Ischias Tuberkel und der Hüftteil haben auch gute Muskeln. Gliedmaßen sind nicht lang, geradeaus.
- Tiere haben weiche und lockere Haut, die mit Haaren bedeckt ist.
- Udder burenok Durchschnitt. Für durchschnittlich zwölf Monate geben sie etwa 300 Kilogramm Milch. Auf der Absaugung können zwei Kälber wachsen, was sehr gut ist.
- Die Farbe der Kurzhörner kann unterschiedlich sein: etwa 50 Prozent überwiegen in Rot, etwa drei Prozent in Weiß, etwa 27 Prozent in Rot und Bunt und etwa 20 Prozent in Königsfarbe. Auf die Farbe der Kurzhörner wurde nie besonders geachtet, es wurde auf die Konstitution und die Produktivität der Rasse geachtet.
Welche Art positive Eigenschaften besitzt die Shorthorn-Rasse, wir listen unten auf:
- Erstens ist die Rasse sehr produktiv, nicht nur für Fleisch, sondern auch für Milch.
- Zweitens sind die Shorthorns frühreif.
- Drittens zeichnet sich das Fleisch durch einen hohen Geschmack aus.
- Viertens sind Shorthorns auf der ganzen Welt sehr verbreitet.
- Fünftens ist die Schlachtmasse ziemlich hoch.
- Sechstens ist eine große Rasse ein Plus.
Nachteile Diese Rasse sind die folgenden Indikatoren:
- Niedrige Fruchtbarkeit von Kühen.
- Die Shorthorn Rasse ist sehr anspruchsvoll für das Leben und die Ernährung.
- Auch Rinder dieser Rasse sind verschiedenen Krankheiten ausgesetzt.
Welche Eigenschaften hat die Shorthorn-Rasse?
Die Eigenschaften der Kurzhörner umfassen hohe Frühreife, ziemlich schnelles Wachstum, die Fähigkeit von Rindern, in jungen Jahren zu mästen, sowie hohe Produktivität.
Eine Eigenschaft der Kühe dieser Rasse sind gute mütterliche Qualitäten.
Ein charakteristischer Unterscheidungsmerkmal dieser Rasse sind ihre kurzen Hörner.
Farmer, die Shorthorns wachsen, sprechen sehr gut von ihnen und sagen, dass Tiere sehr fügsam und fügsam sind.
Wenn sie mit anderen Rassen gekreuzt werden, vermitteln die Kurzhörner solche Eigenschaften wie Leichtigkeit des Kalbens, friedliches Verhalten, schnelles Wachstum sowie das durchschnittliche Gewicht im Erwachsenenalter. Im Moment ist die Shorthorn-Rinderrasse nicht mehr so gefragt wie zuvor.
Heutzutage wird die Shorthorn Rasse sauber und die Rasse gezüchtet verwendet für die Überfahrtals Ergebnis davon warten sie auf eine Verbesserung der Fleischqualität von Hauskühen.
Was sind die Produktivitätsindikatoren der Kurzhirschzucht?
Für diese Rasse sind Fleisch und Milchprodukte eigenartig sehr hohe Produktivität.
In Ländern wie den Vereinigten Staaten, England und Kanada ist die Fleischsorte Shorthorn am weitesten verbreitet.
Das Gewicht einer Kuh beträgt bis zu 550 Kilogramm, die Masse eines Bullen beträgt etwa 900 Kilogramm. Das Schlachtgewicht bei gefütterten Rindern beträgt etwa 70 Prozent und einige können bis zu 82 Prozent erreichen.
In unserem Land ist die Shorthorn Rasse auch sehr geschätzt und gibt eine hohe Produktivität. Die Masse eines neugeborenen Kalbes beträgt etwa dreißig Kilogramm.ausgewachsene Kühe bis zu 600 kg, und die Masse der Erzeugerbullen kann sogar eine Tonne und in speziellen Fällen sogar 1.270 kg erreichen.
Die Masse eines Bullen im Alter von anderthalb Jahren beträgt etwa 600 Kilogramm, das Schlachtgewicht liegt bei etwa 60 Prozent. Die Qualität der Fleischprodukte dieses Viehs ist sehr hoch. Das Fleisch ist eine weiche Faser mit gleichmäßig verteilten Fettschichten.
Kurzhirne in der Fleisch- und Milchrichtung, gibt auch gute Leistung. Die durchschnittliche Milchleistung pro Kuh beträgt etwa 2500 kg Milch pro Jahr, Fettgehalt davon macht 3,6 - 3,9 Prozent aus. Es gibt Kühe Rekordhalter, die bis zu 6000 Kilogramm Milch pro Jahr geben können.
Die Fleischrichtung von Shorthorn Breed wurde fast in der ganzen Welt gezüchtet. Auf der Grundlage dieser Rasse wurden etwa 50 verschiedene Rinderrassen gezüchtet. Zum Beispiel wurden im selben England fünf Rassen geschaffen, in den USA sechs Rassen, in Russland drei Rassen.
Aber in den letzten Jahren hat die Shorthorn-Rasse begonnen, ihre Popularität deutlich zu verlieren. Vielleicht lag das daran, dass mit dieser Hunderasse ein wenig Arbeit verrichtet wurde.
Die Shorthorn-Rasse ist ein großartiges Vieh. Es kann mit dem alten Baum verglichen werden, der ein wenig verjüngt werden muss, um alle notwendigen Bedingungen für die zukünftige Entwicklung zu schaffen und dann wird diese Rasse wieder aufleben.
