Liste der besten Sorten von Dill mit einer Beschreibung und Foto

Dill, wahrscheinlich die beliebteste krautige Pflanze, die in allen Teilen der Welt angebaut wird. Dill wächst auf allen Kontinenten, mit Ausnahme der Pole. Das Gras ist nicht wunderlich und wächst nicht nur auf dem offenen Feld, sondern auch zu Hause, wie ein Topf in einem Container auf der Fensterbank.

Früh reifende Sorten von Dill

Frühe Sorten von Dill fast unmittelbar nach dem Pflanzen bilden Schirme. Diese Sorten sind nicht sehr gut, um eine große grüne Hartholzmasse zu erhalten. Sie werden hauptsächlich für Schirme und Stängel angebaut, die in der Konservierung verwendet werden. Wenn Sie früh reifende Sorten anbauen, können Sie sich und Ihre Verwandten am Ende des Frühlings mit frischen duftenden Grüns erfreuen. Frühe Sorten beginnen im März zu säen. In diesem Artikel werden wir über Dill, seine beliebtesten Arten und Sorten, sprechen.

Grenadier. Die Sorte hat eine dichte und hochblättrige Rosette. Die Blätter zeichnen sich durch große Segmente aus, saftig und duftend, smaragdgrüne Farben. Die Höhe des Stiels um dreißig Zentimeter. Dill Grüns reifen innerhalb von dreißig Tagen vom Beginn der Pflanzung, Schirme für Gewürze - in drei Monaten. Aussaat erfolgt im April. Grenadier unprätentiöse Pflege und hat einen hohen Ertrag.

Gribowski. Die Ernte des Grüns kann nach sechs Wochen ab dem Zeitpunkt der Aussaat beginnen, mit Gewürzen - in 60 Tagen. Gribovsky Dill ist eine der besten Sorten für die Kultivierung im Freiland. Er gibt eine gute Ernte von Blättern und Gewürzen. Die Pflanze ist fast nicht anfällig für Krankheiten, reproduziert perfekt durch Selbstaussaat. Die Blätter sind groß, dunkelgrün mit einer grauen Blüte und gehen bis zu einer Höhe von 25 cm. Die Blütenstände sind groß, konvex und haben einen Durchmesser von 30 cm. Die Sorte wird im Frühling und Winter ausgesät. Es hat einen hellen Geschmack und Aroma, ist frisch und zum Einmachen beliebt.

Weit. Varietät reift innerhalb von vierzig Tagen. Aus dieser Vielfalt von Dill bekommen Sie eine gute Ernte und Kräuter und Gewürze. Eine Rosette mit Blättern hoch, bis zu 25 cm, ist in fünf bis sechs Blatt halb-erhabenen Platten unterteilt. Die Farbe der Blätter ist grün, wenn sie beleuchtet werden, erscheinen sie mit Wachs überzogen. Diese Art ist immun gegen Krankheiten, Schädlinge umgehen sie auch. Die Sorte hat gute Erträge, ist beliebt zum Trocknen, als Gewürz für Gurken und Gurken.

Der Regenschirm. Diese Dillsorte wird auf Grüns gezüchtet. Die Blätter werden in einem kleinen Auslauf gesammelt, leuchtend grün, saftig, wächst ein Strauch. Auf nassem Boden säen und während der Vegetationsperiode mit Stickstoff versorgen. Wenn ein Regenschirm vor dem Winter ausgesät wird, dann ist es getan, wenn Frost auftritt, so dass die Sämlinge nicht vorzeitig austreiben. Da die Samen der Sorte Wasser stark absorbieren, beginnen bei der ersten Schneeschmelze die Samen des Regenschirms zu erwachen.

Redoute. Sehr duftende und fruchtbare Vielfalt. Mit einem kleinen Busch können Sie bis zu 40 Gramm Grünzeug sammeln.Die halb aufgezogene Rosette enthält mittelgroße grüne schmale Blätter. Reift innerhalb von 40 Tagen nach der Aussaat.

Die besten Sorten der Zwischensaison

Die Sorten der Zwischensaison reifen sechs bis zehn Tage später als die frühesten. Aber geben Sie mehr grüne Masse, speichern Sie sie länger.

Ambrella. Große zerschnittene Blätter werden in filiforme Segmente unterteilt. Der Stiel während der Blüte erreicht zwei Meter. Der Regenschirm ist mittelgroß mit einem würzigen Geschmack. Die Sorte hat einen hohen Ertrag. Reift 45 Tage nach der Aussaat.

Amazon. Diese Sorte von Dill hat einen hohen Ertrag, obwohl die Schirme klein sind, es gibt eine Menge von ihnen auf dem Busch, und bis zu 50 Gramm Gewürze werden von einer Pflanze gesammelt. Der Strauch wird bis zu 160 cm groß, die Blätter sind groß, grau-grün. Die Pflanze ist unprätentiös, gibt eine gute Ernte, bildet ausgezeichnet Grüns. Viele Hausfrauen bevorzugen es, diesen Dill zu trocknen und einzufrieren.

Kibray. Die erste Ernte von Grünpflanzen geerntet einen Monat nach der Aussaat, Gewürze - 60 Tage. Kibray Dill ist eine gute Sorte, um grüne Masse zu sammeln. Sie hat große Rosetten mit breiten Blättern, die Rosettenhöhe beträgt bis zu 40 cm, die Blätter sind saftig mit einem eher delikaten Geschmack als würzig-würzig.Das Erntegrün beginnt einen Monat nach der Aussaat im Frühjahr und vor dem Winter. Die Sorte ist gegen Mehltau resistent, so dass sie auf feuchten Böden angebaut werden kann.

Max. Eine Pflanze von kompakter Form, durchschnittliche Höhe. Blätter sind in Form einer Raute, saftig, mittelgroß. Blattrosetten wachsen von der Basis des Stiels. Dill hat einen stabilen Ertrag, ist gut für das Wachstum auf Grüns, bis zu 45 Gramm Gras wird von einer Pflanze gesammelt.

Richelieu. Neben hohen kulinarischen Eigenschaften ist diese Sorte dekorativ. Pflanzenhöhe - bis zu 125 cm, die Buchse einer kompakten Form, verzweigt. Stiele mit üppigen Rosetten mit durchbrochenen Blattplatten bedeckt. Die Blätter sind fadenförmig, mit einer großen Anzahl von grünen Segmenten mit einer bläulichen Färbung. Ende Juli erscheinen weitläufige Regenschirme mit bis zu 48 Strahlen. Die Sorte eignet sich für die Ernte von Grün- und Gewürzpflanzen, die von April bis August mit einem Förderband zwischen den Kulturen in einem Abstand von zehn bis fünfzehn Tagen ausgesät werden.

Spät reifende Sorten von Dill zum Geben

Für die Wintersaison sind die Sorten am besten geeignet. Die Erntezeit dauert die ganze Sommersaison bis zum Spätherbst. Diese Sorten absorbieren mehr Sonne, produzieren später Regenschirme, so dass ihr Grünzeug mehr Saft und Nährstoffe bekommt. Aufgrund der hohen Erträge von duftenden Grüns sind späte Sorten beliebt zum Einfrieren und Trocknen für den Winter.

Alligator. Eine der besten Sorten von Dill für Greens. Die Pflanze entwickelt einen Busch, Stecklinge sind groß, blättrig, bis zu 25 cm groß. Die Blätter sind groß, mit einem starken Aroma. Da die Sorte lange Zeit keinen Regenschirm bildet, werden die Grüns mehrfach abgeschnitten. Bis zu 60 Gramm Grüns werden von einer Pflanze geerntet, 150 Gramm werden für industrielle Produktion und verbesserte Anbautechniken verwendet.

Frost. Große Pflanze bis zu eineinhalb Meter groß, verzweigt und blättrig. Die Blätter sind groß, seziert, grün mit einem bläulichen Tönung und Wachsbeschichtung. Der Regenschirm bildet sich spät, der Regenschirm verbreitet sich, Mehrwege.Im gefrorenen Zustand behält Dill dieser Sorte ein nachhaltiges Aroma.

Kutusow. Späte Sorte von Dill mit mehrfacher Ernte von Grüns. Üppige Rosetten werden aus bis zu 20 cm langen Blättern geformt. Blattplatten bestehen aus filamentösen Segmenten, seziert, hellgrün. Hoher Geschmack und aromatische Eigenschaften der Sorte, hoher Ertrag - bis zu 60 Gramm grüne Masse aus einem Busch. Der Strauch ist bis zu einem Meter groß und bildet sich ausbreitende Schirme, flach mit vielen Strahlen.

Der Schelm Viele Hausfrauen fragen sich: Gibt es eine Vielfalt an Dill ohne Schirme? Es gibt keine solchen Sorten, sonst vermehren sich die Pflanzen nicht durch Samen. Es gibt Sorten, die späte Form Schirme mit Samen und geben eine größere Ernte von Grün, und mehrmals während der Saison. "Ozornik" - eine dieser Sorten. Stängel sind weitläufige, verzweigte Pflanzen, werden bis zu 110 cm groß. Grüne Blätter mit einem bläulichen, rautenförmigen, duftenden. Die Sorte ist produktiv und nicht launisch, wenn sie angebaut wird. Nachdem Sie die ganze Pflanze geerntet haben, können Sie die Pflanze säen.

Dill ist ein würziges Kraut, auf dieses wohlriechende Gewürz mit ausgeprägtem Geruch kann keine Küche der Welt verzichten. Dill wird in der Volksmedizin und Kosmetologie verwendet.Für den Winter ist dieses Vitamin Gras getrocknet, gefroren, konserviert. Praktisch keine Marinade oder Salatzubereitung, gebeizt oder gebeizt, kommt ohne Dill nicht aus.