Keine einzige Kulturpflanze verdient eine solche Aufmerksamkeit wie Trauben, weil die Natur sie mit einzigartigen und einzigartigen Qualitäten ausgestattet hat. Seit mehr als einem Jahrtausend erfreut diese Pflanze die Menschheit mit ihren Früchten. Außerdem werden die Beeren dieser Pflanze sowohl als Nahrung als auch als Medizin betrachtet, die unseren fernen Vorfahren wohl bekannt war. Kein Jahrhundert und kein Jahrtausend wurde für die Verbesserung dieser Gabe der Natur aufgewendet.
Eine der Wissenschaftler, die daran beteiligt sind, ist ein Heimatland, das in uns heimisch ist - Svetlana Krasokhina: Sie gründete nicht nur eine professionelle Auswahl an kultivierten Trauben im eigenen Land, sondern pries auch den heimischen Weinbau in beispielloser Höhe.
- Krasokhina S.I.
- Beliebte Sorten
- Ohne Samen
- Esszimmer
- Technisch
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna gehört zur erblichen Dynastie der Winzer und Züchter. Bis heute gibt es keinen Weinliebhaber, der ihren Vater nicht kennen würde - Kostrykin Ivan Alexandrovich, denn er hat nicht nur sein ganzes Leben der Züchtung neuer Pflanzensorten gewidmet.wurde aber auch der Gründer der Nationalen Schule für Traubenauswahl. Nachdem Svetlana Ivanovna von ihrem Vater die ganze Liebe zum Weinstock aufgesogen hatte, beschloss er, seine Arbeit fortzusetzen. 
Das Diplom der Kandidatin der Wissenschaften eröffnet ihr ein neues Niveau in der Entwicklung ihres geliebten Geschäfts, und bald produziert die junge Wissenschaftlerin eine Vielzahl erfolgreicher Rebsorten innerhalb der Mauern des einheimischen Allrussischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinbereitung.Deshalb begannen in kurzer Zeit Hobbygärtner und große Industriebetriebe hinter den Setzlingen der Trauben Krasochina zu stehen. 
Heute ist Svetlana Ivanovna eine Kandidatin der Wissenschaften, eine wissenschaftliche Mitarbeiterin im Labor für Züchtung und Ampelographie, in der sie an der Züchtung neuer Sorten von Kulturpflanzen arbeitet, indem sie genetische Quellen von biologisch wertvollen Merkmalen isoliert.
Svetlana Ivanovna hat sich zu einem anerkannten Experten auf dem Gebiet der Bestimmung der Rebsorte und ihrer Reinheit entwickelt.All dies trug dazu bei, dass Krasochina der wichtigste inländische Berater von Weinkellereien bei der Auswahl und dem Anbau optimaler Sorten technischer Pflanzensorten wurde.
Beliebte Sorten
Wenn es um Krasokhina Svetlana Ivanovna geht, verbinden sich die meisten Gärtner mit Elite-Trauben und charakteristischen Sorten. Dazu gehören vor allem tisch- und technische winterharte Arten mit hohen Erträgen, eine geringe Anzahl von Samen und ein leichtes, aber ausdrucksstarkes Muskataroma. Die Früchte dieser Pflanzen haben einen angenehmen, delikaten Geschmack und verbesserte technische Eigenschaften für die Herstellung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
Ohne Samen
Samenlose Sorten sind eine der gefragtesten unserer Landsleute, da sie einen angenehmen Muskatnussgeschmack haben, saftig sind und fast ohne Knochen auskommen.Dieses Merkmal ist zu einem der Hauptgründe geworden, was die landesweite Popularität sowohl der einfachen Bevölkerung als auch der großen Produktionsbetriebe der entkernten Arten gesichert hat.
Unter den Werken von Krasokhina sind die beliebtesten Sorten:
- "Assol": Trauben, die eine durchschnittliche Reifezeit haben (ca. 130 Tage). In gemäßigtem Klima reifen die Beeren in der ersten Septemberhälfte. Büsche in Größen nicht groß. Die Trauben sind groß und wiegen bis zu 700 g, kleine Beeren. Die Masse der durchschnittlichen Beere beträgt etwa 3 g, sie gehören zur 2. Klasse der Samenlosigkeit. Die Form der Beeren ist etwas länglich, im oberen Teil befindet sich eine Spitze, die Farbe ist meistens hellrosa. Der Geschmack ist angenehm und ganzheitlich. Das Fleisch ist saftig. Fruchtige Triebe an einem Busch nicht mehr als 60%. Die Sorte ist resistent gegen Falscher Mehltau;
- "Kishmish Novocherkassky": eine Pflanze mit mittlerer oder später Reife. Die optimale Zeit für erste Kulturen in einer gemäßigten Klimazone ist Anfang September. Die Trauben sind nicht groß und wiegen ca. 400 g, die Beeren sind mittelgroß und gehören zur 4. Klasse der Samenlosigkeit. Das Gewicht einer durchschnittlichen Beere liegt bei 3 g und ihre Form ist oval, gelegentlich eiförmig. Die Farbe der Früchte liegt in rosa Tönen.Das Fleisch ist fleischig und saftig, der Geschmack ist ganzheitlich, die Anzahl der Fruchttriebe variiert zwischen 70-90%. Die Sorte ist resistent gegen Graufäule und Mehltau;
- "Yasya": Eine der neuesten Sorten, die Beeren reifen früh, spätestens Ende Juli. Cluster sind groß, ihr Gewicht liegt zwischen 600 g und in einigen Fällen bis zu 1 kg. Die Beeren sind groß, die Masse von 1 Beere liegt im Bereich von 5-6 g, oval in der Form, violette Nuancen dominieren die Farbe. Das Fleisch ist saftig, fleischig und hat einen ganzheitlichen Muskat-Geschmack. Trauben gehören zur Klasse 1-2 der Samenlosigkeit. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe liegt im Bereich von 70-80%. Die Sorte ist resistent gegen Mykosen verschiedener Herkunft.
Esszimmer
Die am weitesten verbreitete Sorte "Krasokhinsky" ist eine Tafelsorte. Trotz ihrer Jugend eroberten sie aktiv Haushaltsgrundstücke und wurden auch in den Läden vieler Geschäfte nicht mehr zu unterscheiden.
Die beliebtesten davon können aufgerufen werden:
- "Alex": eine Sorte, die früh reift (nicht mehr als 120 Tage). Die Büsche sind groß, die Haufen sind groß und erreichen eine Masse von etwa 1 kg. Die Beeren sind weiß und ziemlich groß, was im Vergleich zu anderen Sorten sehr auffällig ist und eine ovale Form hat.Ihr Durchschnittsgewicht liegt bei 14 g. Das Fleisch ist dicht, saftig und fleischig. Der Geschmack ist angenehm. Die Anzahl der Fruchttriebe überschreitet nicht 60% der Gesamtmasse. Die Sorte wird von Wespen nicht geschädigt und zeigt eine bemerkenswerte Resistenz gegen Krankheitserreger des Grauschimmels, echten und falschen Mehltaus;
- "Talisman": Die Früchte der Pflanze reifen früh (nicht mehr als 130 Tage). Die Trauben sind klein, erreichen aber ein Durchschnittsgewicht von 800 bis 1100 g. Die Beeren sind sehr groß, was auch für das bloße Auge erkennbar ist: Das Durchschnittsgewicht einer einzelnen Beere liegt im Bereich von 11 bis 15 g. Der Geschmack ist ganzheitlich, bei voller Reife wird dem Gesamtgeschmack eine leichte Muskatnuss hinzugefügt. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe nähert sich dem Höchststand und beträgt etwa 70-90%. Beständigkeit gegen falscher Mehltau und Graufäule - erhöht;
- "Golden"(Galbena Nou): Eine frühe Sorte von gemäßigter geographischer Breite, die über 110-120 Tage reift. Büsche sind groß. Die Trauben sind groß, aber ihr Gewicht überschreitet nicht 700 g. Die Beeren sind groß, im Durchschnitt sind sie nicht mehr als 8 g.Die Form ist abgerundet oder oval und die Farbvielfalt der Beeren stößt in sanften Grüntönen. Die Fruchtbarkeit der Triebe beträgt nicht mehr als 80%. Zolotinka zeigt eine Beständigkeit gegen Graufäule und falschen Mehltau.
Technisch
Die technischen Rebsorten Krasochina umfassen mehr als einen Katalog, die beliebtesten sind jedoch nur einige wenige. Es gelang ihnen, den Hersteller in erster Linie hohe Erträge zu erzielen und die technologischen Eigenschaften gegenüber Wettbewerbern zu steigern. Unter ihnen ist es erwähnenswert:
- "Platovskiy": eine sehr frühe Rebsorte, die Reifezeit beträgt maximal 115 Tage. Die Trauben sind mittelgroß und ihre Masse überschreitet nicht 200 g. Die Beeren sind klein und rund, ihre Masse beträgt nicht mehr als 2 g. Die Farbe der Beeren ist größtenteils weiß, aber in der Sonne tritt eine charakteristische rosafarbene Färbung auf. Das Fruchtfleisch ist saftig, die obere Haut der Beere zeichnet sich durch eine dünne, aber feste Haut aus. Der Geschmack ist angenehm und einheitlich. Die Anzahl der fruchtbaren Triebe beträgt 85%.Die Sorte ist resistent gegen starke Fröste (bis -29 ° C) sowie gegen Graufäule, falschen und echten Mehltau, Reblaus;
- "Muscat Pridonsky": spätreifende Trauben (frühestens in der ersten Septemberhälfte). Die Trauben sind klein, ihre durchschnittliche Masse beträgt nicht mehr als 250 g, die Beeren sind klein, rund, meist grün und weiß, fleischig und saftig. Ihr Geschmack ist homogen und enthält eine spürbare Muskatnussnote. Die Fruchtbarkeit der Triebe erreicht 95%. Die Sorte ist resistent gegen starke Fröste (bis zu -27 ° C) ohne zusätzlichen Schutz und ist auch nicht anfällig gegen Reblaus. Bei der Herstellung von Muscat Pridonskogo werden gute Schaumweine hergestellt.
