Ein Gemüse wie Blumenkohl anzubauen, ist unter unseren klimatischen Bedingungen nicht so einfach.
Aber wenn Sie die Eigenschaften der Pflege kennen und alle notwendigen Technologien zum Pflanzen und Wachsen beobachten, können Sie sich und Ihre Lieben mit dem schönsten, wohlschmeckenden und gesunden Kraut erfreuen.
- Die besten Sorten von Blumenkohl
- Wann zu pflanzen
- Samen säen
- Kapazität und Boden zum Pflanzen
- Seeding-Technologie
- Pflege von Setzlingen
- Bildung und Vorbereitung von Betten
- Sämlinge pflanzen
Die besten Sorten von Blumenkohl
Blumenkohl ist reich an Vitaminen C, A, B, E, D, K, H, U und Komponenten wie Aminosäuren, Kohlenhydraten, Stärke, Ballaststoffe, Pektine, organische Säuren, natürliche Zucker, Proteine, mehrfach ungesättigte Säuren, Biotin, Purinverbindungen . Blumenkohlsorten unterscheiden sich in der Reifung. Der Reifegrad jeder Sorte beträgt etwa 14 Tage.
- Es ist besser, Sorten zu erwerben, die resistent gegen ungünstige Witterungsbedingungen sind, nicht anfällig für den Feuchtigkeitsgehalt der Erde und die Art des Bodens.
- Sorten müssen gegen Schädlinge und Krankheiten resistent sein.
- Je nach gewünschtem Ergebnis sollten die Kulturen ausgewählt werden, um ein ertragreiches Produkt (in der Regel werden Hybridarten verwendet) oder die Möglichkeit der Selektion (Sorten werden ausgewählt) ausgewählt werden.
- Es ist notwendig, die frühe Reifung von Sorten in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen der Anbauregion zu berücksichtigen. Daher ist es in Gebieten mit kurzen, kühlen und starken Regenfällen im Sommer besser, unprätentiöse früh reifende Sorten zu verwenden. Und in den südlichen Regionen ist es möglich, mehr kapriziöse, aber fruchtbare und schmackhafte Sorten mittlerer und später Reife des Kohls anzubauen.
- Frühe Reifung - Sorten, deren reife Köpfe 90 Tage nach dem Einpflanzen der Samen gebildet werden. Ultra-frühe Reifung ist bereits am 55-65 Tag nach der Aussaat der Samen. Die Sammlung von Samenmaterial kann nach 170-205 Tagen erfolgen. In dieser Gruppe finden Sie häufige Sorten und Hybriden: "Schneeball", "Bolero", "Frühe Gribovskaya 1355", "Garantie", "Dachnitsa", "Express", Hybriden "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
- Zwischensaison - eine längere Reifezeit von bis zu 130 Tagen haben. Dieser Faktor beeinflusst die Erhöhung der Haltbarkeit der Ernte. Die Samenreife wird erst nach 205 Tagen erreicht. Mittlere Reife Sorten gehören: Weiße Schönheit, Bora, Bravo, Herbst Riese, Flora Blanca, Pariser, Mid-Saison Fargo, Ondine, Pioneer, Otechestvennaya , Hybriden "Classic F1", "Chambord F1".
- Spät reifend - Sorten, die mehr als 130 Tage reifen und vor allem in den südlichen Regionen Beliebtheit finden. In den zentralen Regionen ist es möglich, das Einfrieren der Ernte mit Hilfe von Gewächshausanbau zu verhindern. Die Samenreifung erfolgt bis zu 220 Tage. Der unbestrittene Vorteil der späten Sorten - in ihrer Ausbeute, Kopfgröße und hohe Haltbarkeit der Ernte. Hybridformen werden bevorzugt gezüchtet: Amerigo F1, Cortes F1, Fortrose F1, Skywalker F1.
- Exotische Sorten und Hybriden - moderne Züchter kreieren Blumenkohlarten von ungewöhnlicher Farbe und Form. Sorten- und Hybridproben mit rosa-orange und lila Infloreszenzen wurden bereits gezüchtet. Von früh reif ungewöhnlichen Arten - "Graffiti F1" (lila), "Rosamund" (helle lila Farbe), "Emerald Becher" (salatgrün kegelförmige Blütenstände).Zwischensaison - Yarik F1 (orange), Veronica F1 (kegelförmige gelb-grüne Blütenstände). Mittlere späte Sorte - "Sizilien" (hat dunkle scharlachrote Köpfe).
Wann zu pflanzen
Optionen bei der Aussaat von Blumenkohl auf Sämlinge sind mehrere:
- Frühe reife Arten gesät am 15. bis 22. März mit weiterer Landung auf dem Boden in 30-55 Tagen.
- Zwischensaison Sorten am 30. März - 12. April ausgesät und nach 35-45 Tagen in den Boden gepflanzt.
- Mittlere späte Instanzen Aussaat am 25. April - 12. Mai mit Ausschiffung in 30-40 Tagen.
- Späte Arten, Kulturen, die im Herbst geerntet, am 5.-17. Juni ausgesät und nach 32-35 Tagen in den Boden gepflanzt wurden.
Samen säen
Das Pflanzen von Frühblumenkohl für Sämlinge beginnt mit der Vorbereitung von Boden- und Pflanzbehältern.
Kapazität und Boden zum Pflanzen
Qualitäts-Blumenkohl-Sämlinge werden auf zwei Arten erhalten:
- üblich (mit Pflanzen in großen Kisten oder Gewächshaus);
- Töpferei (Pflanzen in Torf Töpfen oder Kassetten).
Die Pflanzung von Sämlingen in Kassetten erleichtert den Anbau von Blumenkohl - Pflückern, Aufbereitungsanlagen und Bewässerung.
Alle Torfarten sind für die Bodenbearbeitung geeignet. Es ist gut mit Sauerstoff angereichert, ist nicht kompaktiert und absorbiert perfekt Feuchtigkeit. Bei Verwendung von Tieflandtorf sollte 1/3 des Sägemehls hinzugefügt werden. Als nächstes muss Torfmischung für 2 Stunden gedämpft werden und Stickstoffdünger hinzufügen.(Harnstoff, Ammoniumnitrat oder komplexe Düngemittel). Zusätzlich zu 10 Litern Erde müssen Sie Folgendes machen:
- Mehrnährstoffdünger 50-70 g;
- Dolomitmehl 300-450 g;
- Holzasche 1 Tasse.
Seeding-Technologie
Die Saatgutaufbereitung besteht in der Auswahl großer Exemplare, wodurch die Blumenkohlausbeute um ca. 30% erhöht wird. Anschließend sollte das Pflanzenmaterial 20 Minuten in heißem Wasser (bis zu 50 ° C) stehen gelassen, schnell abgekühlt und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Formalin oder Knoblauch-Saft behandelt werden, wobei die Samen für mehrere Stunden zur Desinfektion verbleiben.
Pflege von Setzlingen
Auswuchstriebe müssen das Gewächshaus loswerden und zu einem kühlen (nicht mehr als 10 ° C) beleuchteten Platz ziehen. Junge Blumenkohlsämlinge, wenn sie zu Hause angebaut werden, werden normalerweise auf die Fensterbank gelegt. Ein scharfer Temperatur- und Lichtwechsel stoppt das üppige Wachstum der Pflanzen und die Sämlinge dehnen sich nicht aus. Nach 5 Tagen muss die Lufttemperatur auf 15 ° C erhöht werden.
Um eine Bodenerosion und eine Beschädigung der Sämlinge zu vermeiden, ist es wünschenswert, eine Bewässerung mit einer Sprühvorrichtung zu erzeugen. Vorbeugende Maßnahmen gegen die Krankheit der schwarzen Beinsetzlinge werden in Form der Zugabe von Fungiziden zum Bewässerungswasser - Bactovita, Fundazol oder Fitosporina - durchgeführt.
Die Entwicklung von Pilzkrankheiten kann verhindert werden, indem eine übermäßige Benetzung der Erde insbesondere bei niedrigen Lufttemperaturen vermieden wird.Bei ersten Krankheitsanzeichen müssen hängende Triebe, infizierte Pflanzen zusammen mit einem Erdklumpen entfernt werden, und die verbleibenden Sämlinge werden mit antimykotischen Wirkstoffen behandelt und die Anzahl der Wassergaben vorübergehend reduziert. Nicht überflüssig wird Sprossen mit Holzasche bestreuen.
Wenn Sämlinge wachsen sollten, sollte ihr Dünger bewusst sein:
- erste Fütterung nach der Bildung von zwei Blättchen wird durch Besprühen Kohl mit komplexen Zubereitungen durchgeführt;
- Dünger der zweiten Stufe zur Vorbeugung von Krankheiten mit einer Lösung von Borsäure (0,2 g) und Kupfersulfat (1,15 g) durchgeführt;
- 3. Dressing Vor dem Härten durch Besprühen jedes Strauches mit 20 ml einer Lösung bestehend aus 1 Esslöffel Kaliumsulfat, 1 Esslöffel Harnstoff und 10 Liter Wasser.
Bildung und Vorbereitung von Betten
Nur ein heller und nahrhafter offener Boden bietet die Möglichkeit, Gemüse von guter Qualität anzubauen. Der Boden muss im Voraus vorbereitet werden. Im Herbst, nach dem Graben, ist es notwendig, das Land mit Humus oder Kompost zu düngen (10 kg Dünger pro 1 m² Boden). Lockerung sollte tief sein, und Dünger reichlich - das wird eine gute Ernte in der nächsten Saison bringen. Zusätzlich zu organischen Düngemitteln muss Blumenkohl mit Mineralstoffen versorgt werden:
- Superphosphat;
- Kalium;
- Holzasche.
Besseres Bodengefrieren im Winter hilft, Schädlinge zu vernichten, so dass das Land nicht geebnet werden muss.
Wenn es nicht möglich war, die Herbstgrabung durchzuführen, auf der Grundlage von 10 Quadratmetern des Bodens am Anfang der Jahreszeit ist es notwendig, im Boden zu deponieren:
- Humus (3-5 kg);
- Magnesiumsulfat (20-30 g);
- Harnstoff (100 g);
- Borsäure (120 g);
- doppeltes Superphosphat (100 g);
- Kaliumsalz (120 g);
- Holzasche (1,5 kg).
Sämlinge pflanzen
Es ist notwendig, den frühen Blumenkohl in einem ausreichend großen Abstand voneinander zu platzieren - mindestens 25 Zentimeter. Die Breite der Reihen sollte mindestens 70 Zentimeter betragen. Auspflanzung später Sorten, die in einem Abstand von 10 Zentimetern von jedem Busch sowohl in der Länge als auch in der Breite produziert wurden.
Es wird empfohlen, junge Sträucher mit Plastikfolie oder Spinnvlies bis zur vollständigen Wurzelbildung des Kohls zu bedecken. Dies wird helfen, den Kreuzblütler-Flohangriff zu verhindern und junge Pflanzen vor Sonnenbrand zu schützen.
Am 20. Tag nach dem Pflanzen müssen die Büsche spudeln. Ungefähr 10 Tage danach kann ein zweites Hüpfen durchgeführt werden. 3 Wochen nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge gefüttert werden. Verwenden Sie dazu eine wässrige Lösung von Königskerze in einem Verhältnis von 1 Teil der Substanz zu 20 Teilen Wasser. Sie können ein zweites Mal nach 2 Wochen düngen, indem Sie einen Esslöffel "Crystallin" zu einer flüssigen Königskerze hinzufügen.Die dritte Fütterung erfolgt in einem Monat mit einer Lösung von 5 Liter Wasser und einem Esslöffel "Nitrophoska".
Nachdem Sie den einfachen Prozess der Aussaat von Blumenkohl und der Pflege seiner Sämlinge gemeistert haben, werden Sie auf jeden Fall mit einer schmackhaften, lohnenswerten und großzügigen Ernte belohnt.