Wir säen Blumenkohl auf Sämlinge

Ein Gemüse wie Blumenkohl anzubauen, ist unter unseren klimatischen Bedingungen nicht so einfach.

Aber wenn Sie die Eigenschaften der Pflege kennen und alle notwendigen Technologien zum Pflanzen und Wachsen beobachten, können Sie sich und Ihre Lieben mit dem schönsten, wohlschmeckenden und gesunden Kraut erfreuen.

  • Die besten Sorten von Blumenkohl
  • Wann zu pflanzen
  • Samen säen
    • Kapazität und Boden zum Pflanzen
    • Seeding-Technologie
  • Pflege von Setzlingen
  • Bildung und Vorbereitung von Betten
  • Sämlinge pflanzen

Die besten Sorten von Blumenkohl

Blumenkohl ist reich an Vitaminen C, A, B, E, D, K, H, U und Komponenten wie Aminosäuren, Kohlenhydraten, Stärke, Ballaststoffe, Pektine, organische Säuren, natürliche Zucker, Proteine, mehrfach ungesättigte Säuren, Biotin, Purinverbindungen . Blumenkohlsorten unterscheiden sich in der Reifung. Der Reifegrad jeder Sorte beträgt etwa 14 Tage.

Wissen Sie? Ibn Sina, bekannt als Avicenna, empfahl, in der kalten Jahreszeit ein gesundes Gemüse zu essen, um das Immunsystem und die körperliche Ausdauer des Körpers zu stärken.
Kriterien für die Auswahl der Sorten:
  • Es ist besser, Sorten zu erwerben, die resistent gegen ungünstige Witterungsbedingungen sind, nicht anfällig für den Feuchtigkeitsgehalt der Erde und die Art des Bodens.
  • Sorten müssen gegen Schädlinge und Krankheiten resistent sein.
  • Je nach gewünschtem Ergebnis sollten die Kulturen ausgewählt werden, um ein ertragreiches Produkt (in der Regel werden Hybridarten verwendet) oder die Möglichkeit der Selektion (Sorten werden ausgewählt) ausgewählt werden.
  • Es ist notwendig, die frühe Reifung von Sorten in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen der Anbauregion zu berücksichtigen. Daher ist es in Gebieten mit kurzen, kühlen und starken Regenfällen im Sommer besser, unprätentiöse früh reifende Sorten zu verwenden. Und in den südlichen Regionen ist es möglich, mehr kapriziöse, aber fruchtbare und schmackhafte Sorten mittlerer und später Reife des Kohls anzubauen.
Kohl betrifft eine Vielzahl von Arten - Grünkohl, Weißkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Pak Choi, Savoy, Kohlrabi, Peking.
Die Gemüsekultur ist in folgende Gruppen unterteilt:

  • Frühe Reifung - Sorten, deren reife Köpfe 90 Tage nach dem Einpflanzen der Samen gebildet werden. Ultra-frühe Reifung ist bereits am 55-65 Tag nach der Aussaat der Samen. Die Sammlung von Samenmaterial kann nach 170-205 Tagen erfolgen. In dieser Gruppe finden Sie häufige Sorten und Hybriden: "Schneeball", "Bolero", "Frühe Gribovskaya 1355", "Garantie", "Dachnitsa", "Express", Hybriden "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
  • Zwischensaison - eine längere Reifezeit von bis zu 130 Tagen haben. Dieser Faktor beeinflusst die Erhöhung der Haltbarkeit der Ernte. Die Samenreife wird erst nach 205 Tagen erreicht. Mittlere Reife Sorten gehören: Weiße Schönheit, Bora, Bravo, Herbst Riese, Flora Blanca, Pariser, Mid-Saison Fargo, Ondine, Pioneer, Otechestvennaya , Hybriden "Classic F1", "Chambord F1".
  • Spät reifend - Sorten, die mehr als 130 Tage reifen und vor allem in den südlichen Regionen Beliebtheit finden. In den zentralen Regionen ist es möglich, das Einfrieren der Ernte mit Hilfe von Gewächshausanbau zu verhindern. Die Samenreifung erfolgt bis zu 220 Tage. Der unbestrittene Vorteil der späten Sorten - in ihrer Ausbeute, Kopfgröße und hohe Haltbarkeit der Ernte. Hybridformen werden bevorzugt gezüchtet: Amerigo F1, Cortes F1, Fortrose F1, Skywalker F1.
  • Exotische Sorten und Hybriden - moderne Züchter kreieren Blumenkohlarten von ungewöhnlicher Farbe und Form. Sorten- und Hybridproben mit rosa-orange und lila Infloreszenzen wurden bereits gezüchtet. Von früh reif ungewöhnlichen Arten - "Graffiti F1" (lila), "Rosamund" (helle lila Farbe), "Emerald Becher" (salatgrün kegelförmige Blütenstände).Zwischensaison - Yarik F1 (orange), Veronica F1 (kegelförmige gelb-grüne Blütenstände). Mittlere späte Sorte - "Sizilien" (hat dunkle scharlachrote Köpfe).

Wissen Sie? Blumenkohl ist die Heimat von Syrien. Von dort kam das Gemüse auf die Insel Kreta, dann nach Frankreich und Holland. Im 14. Jahrhundert kamen Kohlsamen nach Italien, und im 17. Jahrhundert konnten die Briten ihren Geschmack genießen. Die Kultur wurde während der Regierungszeit Katharinas des Großen nach Russland gebracht, und nur die Vertreter der Oberschicht verwendeten sie in ihrer Ernährung. Heute wird Blumenkohl fast überall verwendet - das ist die zweitbeliebteste Kohlsorte nach Kohl.

Wann zu pflanzen

Optionen bei der Aussaat von Blumenkohl auf Sämlinge sind mehrere:

  • Frühe reife Arten gesät am 15. bis 22. März mit weiterer Landung auf dem Boden in 30-55 Tagen.
  • Zwischensaison Sorten am 30. März - 12. April ausgesät und nach 35-45 Tagen in den Boden gepflanzt.
  • Mittlere späte Instanzen Aussaat am 25. April - 12. Mai mit Ausschiffung in 30-40 Tagen.
  • Späte Arten, Kulturen, die im Herbst geerntet, am 5.-17. Juni ausgesät und nach 32-35 Tagen in den Boden gepflanzt wurden.
Sämlingssamen werden Ende April im offenen Boden ausgesät, wenn die Erde eine Temperatur von 5 ° C erreicht.Eine der beliebtesten Sorten von kernlosen Kohl sind "Amethyst", "Fortados", "Maliba", "White Perfektion".

Samen säen

Das Pflanzen von Frühblumenkohl für Sämlinge beginnt mit der Vorbereitung von Boden- und Pflanzbehältern.

Kapazität und Boden zum Pflanzen

Qualitäts-Blumenkohl-Sämlinge werden auf zwei Arten erhalten:

  • üblich (mit Pflanzen in großen Kisten oder Gewächshaus);
  • Töpferei (Pflanzen in Torf Töpfen oder Kassetten).
Es ist wünschenswert, Sämlinge in einem sehr lockeren Boden zu pflanzen, da das Wurzelsystem der Kultur eher schwach ist. In dieser Hinsicht ist die Topftechnologie effizienter. Mischmethoden sind ebenfalls üblich und bestehen darin, Samen in Kisten zu pflanzen und Torf-Töpfe zum Pflücken zu verwenden.

Die Pflanzung von Sämlingen in Kassetten erleichtert den Anbau von Blumenkohl - Pflückern, Aufbereitungsanlagen und Bewässerung.

Alle Torfarten sind für die Bodenbearbeitung geeignet. Es ist gut mit Sauerstoff angereichert, ist nicht kompaktiert und absorbiert perfekt Feuchtigkeit. Bei Verwendung von Tieflandtorf sollte 1/3 des Sägemehls hinzugefügt werden. Als nächstes muss Torfmischung für 2 Stunden gedämpft werden und Stickstoffdünger hinzufügen.(Harnstoff, Ammoniumnitrat oder komplexe Düngemittel). Zusätzlich zu 10 Litern Erde müssen Sie Folgendes machen:

  • Mehrnährstoffdünger 50-70 g;
  • Dolomitmehl 300-450 g;
  • Holzasche 1 Tasse.
Desinfizieren Sie den Boden mit Kaliumpermanganatlösung. Aussaatmengen müssen mit einer Mischung zum Bepflanzen gefüllt werden, die nicht bis zu 1,5 cm bis zum Rand gefüllt wird, und gießen.

Seeding-Technologie

Die Saatgutaufbereitung besteht in der Auswahl großer Exemplare, wodurch die Blumenkohlausbeute um ca. 30% erhöht wird. Anschließend sollte das Pflanzenmaterial 20 Minuten in heißem Wasser (bis zu 50 ° C) stehen gelassen, schnell abgekühlt und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Formalin oder Knoblauch-Saft behandelt werden, wobei die Samen für mehrere Stunden zur Desinfektion verbleiben.

Auch Samen und Sämlinge können in Wachstumsstimulantien getränkt werden - Kornevin, Energene, Korneroste, Sämlinge, Hetero-Auxin, Epiné.
Das Land in den Landungsbecken muss gut eingeebnet sein. Die Aussaat von Blumenkohl an Sämlinge erfolgt durch Einbetten von Samen in den Boden um etwa 1 Zentimeter. Als nächstes wird die Oberfläche mit Holzasche oder kalziniertem Sand bedeckt und der Boden mit einer Sprühpistole gut befeuchtet.Um Gewächshausbedingungen für Pflanzen zu schaffen, müssen sie mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt und an einem warmen Ort platziert werden. Nach 3-5 Tagen werden die ersten Sämlinge erscheinen.

Pflege von Setzlingen

Auswuchstriebe müssen das Gewächshaus loswerden und zu einem kühlen (nicht mehr als 10 ° C) beleuchteten Platz ziehen. Junge Blumenkohlsämlinge, wenn sie zu Hause angebaut werden, werden normalerweise auf die Fensterbank gelegt. Ein scharfer Temperatur- und Lichtwechsel stoppt das üppige Wachstum der Pflanzen und die Sämlinge dehnen sich nicht aus. Nach 5 Tagen muss die Lufttemperatur auf 15 ° C erhöht werden.

Es ist wichtig! Wenn die Keimlinge bei einer Temperatur von mehr als 20 ° C gehalten werden, verlieren die zukünftigen Kohlblüten ihre Dichte und Qualität.
Um das richtige Temperaturregime beizubehalten, ist es besser, die Sämlinge auf eine Veranda, einen Balkon oder ein Gewächshaus zu bringen.

Um eine Bodenerosion und eine Beschädigung der Sämlinge zu vermeiden, ist es wünschenswert, eine Bewässerung mit einer Sprühvorrichtung zu erzeugen. Vorbeugende Maßnahmen gegen die Krankheit der schwarzen Beinsetzlinge werden in Form der Zugabe von Fungiziden zum Bewässerungswasser - Bactovita, Fundazol oder Fitosporina - durchgeführt.

Die Entwicklung von Pilzkrankheiten kann verhindert werden, indem eine übermäßige Benetzung der Erde insbesondere bei niedrigen Lufttemperaturen vermieden wird.Bei ersten Krankheitsanzeichen müssen hängende Triebe, infizierte Pflanzen zusammen mit einem Erdklumpen entfernt werden, und die verbleibenden Sämlinge werden mit antimykotischen Wirkstoffen behandelt und die Anzahl der Wassergaben vorübergehend reduziert. Nicht überflüssig wird Sprossen mit Holzasche bestreuen.

Es ist wichtig! 10 Tage nach dem Aufkommen der Sämlinge aus dem Boden müssen die Pflanzen gepflückt werden. Ältere Pflanzen leiden an Transplantation und Schädigung des Wurzelsystems, ernähren sich schlechter und entwickeln sich schlecht.
Repplant Sämlinge müssen, fallen sie in den Boden auf die Keimblätter. Nach der Ernte muss Blumenkohl mit Asche gemulcht werden.

Wenn Sämlinge wachsen sollten, sollte ihr Dünger bewusst sein:

  • erste Fütterung nach der Bildung von zwei Blättchen wird durch Besprühen Kohl mit komplexen Zubereitungen durchgeführt;
  • Dünger der zweiten Stufe zur Vorbeugung von Krankheiten mit einer Lösung von Borsäure (0,2 g) und Kupfersulfat (1,15 g) durchgeführt;
  • 3. Dressing Vor dem Härten durch Besprühen jedes Strauches mit 20 ml einer Lösung bestehend aus 1 Esslöffel Kaliumsulfat, 1 Esslöffel Harnstoff und 10 Liter Wasser.

Bildung und Vorbereitung von Betten

Nur ein heller und nahrhafter offener Boden bietet die Möglichkeit, Gemüse von guter Qualität anzubauen. Der Boden muss im Voraus vorbereitet werden. Im Herbst, nach dem Graben, ist es notwendig, das Land mit Humus oder Kompost zu düngen (10 kg Dünger pro 1 m² Boden). Lockerung sollte tief sein, und Dünger reichlich - das wird eine gute Ernte in der nächsten Saison bringen. Zusätzlich zu organischen Düngemitteln muss Blumenkohl mit Mineralstoffen versorgt werden:

  • Superphosphat;
  • Kalium;
  • Holzasche.
Borpräparate, die während des Grabens hergestellt werden, tragen zur Bildung von großen fleischigen Blütenständen von Kohl bei.

Besseres Bodengefrieren im Winter hilft, Schädlinge zu vernichten, so dass das Land nicht geebnet werden muss.

Wenn es nicht möglich war, die Herbstgrabung durchzuführen, auf der Grundlage von 10 Quadratmetern des Bodens am Anfang der Jahreszeit ist es notwendig, im Boden zu deponieren:

  • Humus (3-5 kg);
  • Magnesiumsulfat (20-30 g);
  • Harnstoff (100 g);
  • Borsäure (120 g);
  • doppeltes Superphosphat (100 g);
  • Kaliumsalz (120 g);
  • Holzasche (1,5 kg).
Unter den Sämlingen ist es notwendig, kleine Löcher zu bilden, die ein wenig tiefer sind als die Höhe der Torfgefäße, und ihnen etwas Asche hinzufügen.

Sämlinge pflanzen

Es ist notwendig, den frühen Blumenkohl in einem ausreichend großen Abstand voneinander zu platzieren - mindestens 25 Zentimeter. Die Breite der Reihen sollte mindestens 70 Zentimeter betragen. Auspflanzung später Sorten, die in einem Abstand von 10 Zentimetern von jedem Busch sowohl in der Länge als auch in der Breite produziert wurden.

Es ist wichtig! Es ist ratsam, Blumenkohl am Nachmittag in den Boden zu pflanzen und dabei zu versuchen, das Wurzelsystem der Pflanze während des Pflanzens nicht zu beschädigen.
Sämlinge sollten auf den ersten Blättern und gut verdichteter Oberfläche der Erde in den Boden eingetieft werden. Dann müssen die Pflanzen reichlich gegossen werden.

Es wird empfohlen, junge Sträucher mit Plastikfolie oder Spinnvlies bis zur vollständigen Wurzelbildung des Kohls zu bedecken. Dies wird helfen, den Kreuzblütler-Flohangriff zu verhindern und junge Pflanzen vor Sonnenbrand zu schützen.

Am 20. Tag nach dem Pflanzen müssen die Büsche spudeln. Ungefähr 10 Tage danach kann ein zweites Hüpfen durchgeführt werden. 3 Wochen nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge gefüttert werden. Verwenden Sie dazu eine wässrige Lösung von Königskerze in einem Verhältnis von 1 Teil der Substanz zu 20 Teilen Wasser. Sie können ein zweites Mal nach 2 Wochen düngen, indem Sie einen Esslöffel "Crystallin" zu einer flüssigen Königskerze hinzufügen.Die dritte Fütterung erfolgt in einem Monat mit einer Lösung von 5 Liter Wasser und einem Esslöffel "Nitrophoska".

Nachdem Sie den einfachen Prozess der Aussaat von Blumenkohl und der Pflege seiner Sämlinge gemeistert haben, werden Sie auf jeden Fall mit einer schmackhaften, lohnenswerten und großzügigen Ernte belohnt.

Sieh dir das Video an: Blumenkohlenbau im Hobygarten (Dezember 2019).