Erdbeere ist ein echtes Relikt. In Jordanien entdeckten Archäologen bei Ausgrabungen versteinerte Bäume. Darüber hinaus wird die Erdbeere in den Schriften des griechischen Wissenschaftlers Theophrast erwähnt, der in den 300er Jahren v. Chr. Lebte. Heute ist der Baum, dessen Früchte an Erdbeeren erinnern, zum Symbol der spanischen Hauptstadt geworden - auf dem Wappen Madrids ist ein Bronzebär abgebildet, der die hellen Früchte der Pflanze feiert. Arbutus, auch Erdbeerbaum genannt, erhielt seinen Namen wegen der Erdbeeren ähnelnden Früchte. Darüber hinaus riechen die Früchte des Erdbeerbaums nach Erdbeeren, und die Beeren können roh gegessen werden.
- Erdbeere: Kalorien und chemische Zusammensetzung
- Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren
- Die Verwendung von Erdbeerfrucht beim Kochen
- Verwenden Sie in der traditionellen Medizin
- Sammlung und Aufbereitung von medizinischen Rohstoffen
- Kontraindikationen
Erdbeere: Kalorien und chemische Zusammensetzung
Die Erdbeerblume hat ein angenehmes und leichtes Honigaroma. Verwenden Sie es als Diaphoretikum. Die Pflanze hat auch ausgezeichnete antiseptische Eigenschaften, so dass verschiedene Abkochungen, Tinkturen und auf Erdbeeren basierende Arzneien für Entzündungen im Hals und in den Harnwegen empfohlen werden.Die Rinden- und Erdbeerblätter enthalten Substanzen, die für das Verdauungssystem nützlich sind. Sie haben entzündungshemmende und beruhigende Eigenschaften. 
Die chemischen Eigenschaften von Erdbeerbaum werden noch untersucht. Trotzdem sind die Früchte reich Vitamin B, Äpfelsäure und Ascorbinsäure, Zucker und Pektin. In überreifen Früchten gibt es einen Prozentsatz von Alkohol. Auch in der Rinde gibt es Tannin, das einen bitteren Geschmack, Tannine, Flavonoide gibt. Übrigens ist Erdbeere ein Lebensmittel für große Schmetterlinge, die Israel bewohnen, und aus der Frucht des Baumes entsteht Honig, der einen herben Geschmack und ein angenehmes Aroma hat.
Souvenirs und Uhrengehäuse sind sogar aus starkem Erdbeerholz gefertigt. Was den Kaloriengehalt der Frucht des Baumes betrifft, ist der Energiewert 28 kcal: davon Proteine - 0,8 g; Fette - 0,4 g; Kohlenhydrate - 7,5 g
Die Pflanze hat noch ein paar Namen: Kurort, Flüstern und andere originale "Namen". Da die Pflanze Wärme liebt, ist es am besten, sie im Wintergarten, in Gewächshäusern, in Gewächshäusern anzubauen.
Nützliche Eigenschaften von Erdbeeren
Tannin, das in der Rinde und den Blättern des Arbutus vorkommt, bindet dadurch Aminosäuren beruhigt das Verdauungssystem und verbessert die Darmflora. Früchte und andere Teile des Erdbeerbaums haben eine therapeutische Wirkung auf den Körper: Vitamine und Säuren fördern den aktiven Stoffwechsel und erhöhen die Immunität.
Die Verwendung von Erdbeerfrucht beim Kochen
Für viele Feinschmecker ist es nützlich zu wissen, was ein Erdbeerbaum ist und wie er beim Kochen verwendet werden kann. Beeren werden verwendet, um verschiedene Sirups und Marmeladen, kandierte Früchte und Gelee zu machen. Auch die Früchte sind der Hauptbestandteil für die Zubereitung von alkoholischen Getränken (Weine und Liköre). In Portugal zum Beispiel produzieren sie Wodka aus Erdbeeren.
Verwenden Sie in der traditionellen Medizin
In der Volksmedizin hat Erdbeere auch ihre Verwendung gefunden. Präparate, die auf den Früchten der Pflanze basieren, haben wertvolle Bestandteile, die helfen, von Zystitis und Ekzemen zu heilen.
In der Volksmedizin wird der Erdbeerbaum verwendet als eine Medizin für viele Beschwerden, Beschreibung und Anwendung finden Sie in verschiedenen Quellen. Zum Beispiel, Abkochung der Blumen des Baumes besteht darauf: junge Erdbeeren Blumen werden gepflückt, mit sauberem Wasser gewaschen, und dann in einem Container zusammen mit Beeren, wie Kompott gekocht. Diese Tinktur ist nützlich für Rhinitis, Halsschmerzen, da die Pflanze antiseptische Eigenschaften hat.
Sammlung und Aufbereitung von medizinischen Rohstoffen
Wie oben erwähnt, werden Blätter, Früchte, Blumen und Rinde zur Behandlung von Krankheiten verwendet. Alle diese Teile der Pflanze werden unterschiedlich verarbeitet und geerntet. Blätter im Sommer gesammelt: Träne, sorgfältig sortiert, warf die geschwärzten Blätter, getrocknet und jeden Tag umgekippt. Wenn das Laub vollständig getrocknet ist, wird es bis zu zwei Jahre in einer Papierverpackung aufbewahrt.
Beeren werden sofort zum Kochen verwendet oder in speziellen Trocknern getrocknet. Die Rinde und die Blumen werden unter einem Baldachin in einem Raum getrocknet, in dem es gute Belüftung gibt. Die Rinde wird auch im Sommer geerntet: Sie wird zerkleinert und bis zum Gebrauch in Packungen gelagert.
Der Erdbeerbaum ist eine häufige Pflanze in Europa, Amerika und insbesondere in Irland, wo eine große Anzahl von Erdbeersorten wächst. Der Baum wächst langsam und erreicht in Jahrzehnten eine Höhe von 5 Metern.
Kontraindikationen
Die Verwendung von Erdbeeren in Maßen wird viele Vorteile bringen. Allerdings beim Überessen von Beeren eine Person kann Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen haben. In großen Mengen stumpft die Frucht, da in reifem Zustand eine geringe Dosis Alkohol und Andromedotoxin in den Beeren erscheint.
