Was ist nützlich Birkensaft: Verwendung und Kontraindikationen

Wenn die Frühlingssonne kalten Schnee schmilzt, beginnen Birken aus dem Winterschlaf zu erwachen. Durch die Stämme zu den schwellenden Knospen und kleinen Zweigen neigt Birkensaft oder, wie es auch genannt wird, - Saft. Es enthält eine große Menge an Mineralien, Vitaminen und Säuren, die für das Wachstum und die Blüte von Birken notwendig sind. Ein Baum produziert so viel davon, dass der "Überfluss" es einer Person geben kann. Als nächstes betrachten wir ausführlicher, ob Birkensaft von Vorteil ist.

Kalorien und chemische Zusammensetzung des Produktes

Birkensaft - Es ist eine Flüssigkeit, die eine transparente Farbe hat. Es fließt von den Stämmen und Ästen, die unter dem Einfluss des Druckes des Wurzelsystems geknackt oder geschnitten werden. Der Saft beginnt im Frühling aufzustehen und setzt sich fort, bis die Knospen zu blühen beginnen. Und Sie können die Imkerei im April und bis zum Mai abholen.

Er ist reich Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien, Kalium, Kupfer, Calcium und Mangan. Es gibt auch eine große Menge an Aktien ätherische Öle, Fruchtzucker, Tannine und Saponine. Aufgrund seiner reichen chemischen Zusammensetzung hat es Vorteil gegenüber anderen Vitaminmischungen, während es äußerlich dem gewöhnlichen Wasser ähnlich ist.

Was ist noch der Vorteil von Birkensaft für den Körper? Es kann zu Recht als ein kalorienarmes Getränk angesehen werden, da es nur 22 kcal pro 100 g. In vielen fremden Ländern empfehlen Ernährungswissenschaftler dringend Birkensaft in Ihrer Ernährung zu verwenden.

Was ist der Einsatz von Birkensaft?

Die Vorteile von Birkensaft für den Körper bedingungslos, weil es Enzyme enthält welche notwendig sind, um das Immunsystem zu stärken. Dies gilt insbesondere im Frühjahr, wenn die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen hoch ist. Wenn Sie jedoch noch krank sind, helfen Ihnen Gerbstoffe, die in großen Mengen in Birkensaft enthalten sind, so schnell wie möglich mit einer Erkältung fertig zu werden.

Magnesium, Kalzium und Kalium besetze nicht den letzten Platz in der Zusammensetzung des Paski, Da sind ein wichtiges Element in der Aufrechterhaltung des Herzens. Im Falle der Vergiftung des Körpers kann Birkensaft auch hilfreich sein. Es wird helfen, Giftstoffe in kurzer Zeit zu beseitigen.. Immer noch verstärkt Birkensaft Gefäßwände und Herzmuskel.

Medizinische Eigenschaften, wie sie in der traditionellen Medizin verwendet werden

Das Volksprodukt wird zur Behandlung und Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet:

• Um den Stoffwechsel zu verbessern. Aufgrund der Tatsache, dass die Flüssigkeit gut fermentiert, gelangt sie in den Körper, was sich positiv auf die Arbeit des Magens auswirkt.
• Für den Magen-Darm-Trakt. Süßer Birkensaft ist vorteilhaft bei Erkrankungen der Gallenblase und Entzündungen des Zwölffingerdarms.
• Für Erkrankungen der Wirbelsäule und Gelenke, wie Rheuma, Ischias. Regelmäßige Anwendung hilft, Beschwerden schnell loszuwerden.

• Mit chronischer Rhinitis Birkensaft sollte jeden Morgen 1 Glas trinken. Wenn Sie eine Erkältung oder Husten haben, wird empfohlen, etwas Saft aufzuwärmen und mit Milch zu verdünnen, indem Sie eine kleine Menge Stärke oder Mehl hinzufügen.

Kosmetische Eigenschaften

Heute wird Birkensaft zunehmend in Kosmetika verwendet. Die regelmäßige Anwendung von Paska wirkt sich wohltuend auf Haut und Haar aus.

Im ersten Fall wird Birkensaft als Schaum- und Stärkungsmittel verwendet, seine Verwendung manifestiert sich in der Tatsache, dass es die Haut gut reinigt und erfrischt. Da seine Haltbarkeit gering ist, kann es auch im Kühlschrank in Eisbüchsen eingefroren werden. Würfel mit gefrorenem Saft werden über Gesicht, Hals und Dekolleté gerieben. Dieses Verfahren tont und befeuchtet die Haut. Für müde und stumpfe Haut können Sie eine Maske auf der Basis von Birkensaft herstellen.

Dies erfordert blauen oder weißen Ton, der in der Apotheke erworben werden kann. Verdünne es mit Nektar bis zur Konsistenz von dicker saurer Sahne und trage es für 20 Minuten auf Gesicht und Hals auf. Die Maske abwaschen muss Birkensaft. Dieser Vorgang wird 2 mal in 7 Tagen durchgeführt. Auf der Basis von Birkensaft können Sie eine Creme-Maske vorbereiten, um die Haut mit Vitaminen und feinen Fältchen zu sättigen.Mischen Sie dazu 50 g Weizenkeime, 200 g Sanddorn und 2 Esslöffel Birkensaft.

Was kann der Nutzen von Birkensaft als Kosmetik noch sein? Er ist in der Lage, dem Haar Glanz und Festigkeit zu verleihen, indem es nach dem Waschen des Kopfes mit Birkensaft spült. Wenn das Haar fettig ist, bereiten Sie eine Lotion auf der Basis eines Bienenhauses zu. Mischen Sie dazu 1 Esslöffel Honig, 2 Esslöffel Saft und einen Teelöffel Salz. Gießen Sie die Mischung in ein dunkles Glasgefäß, fügen Sie ein Glas Wodka hinzu und mischen Sie es gründlich.

Die Lotion sollte 10 Tage an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Verfallsdatum vor dem Waschen in die Kopfhaut einreiben und die Haare mit einem Handtuch umwickeln. Nach 1,5 Stunden waschen Sie Ihre Haare mit Shampoo. Es ist notwendig, dieses Verfahren für 10 Tage zu wiederholen, dann eine Pause für den gleichen Zeitraum zu machen und dann die Behandlung erneut zu wiederholen. Aus Nektar können Sie eine nährende Maske machen. Sie müssen Aprikosen- und Klettenöl in einem Verhältnis von 3: 1 mischen und auf das Haar auftragen, dann mit einem Handtuch einwickeln und 20 Minuten warten, dann waschen Sie Ihre Haare mit Shampoo.

Verwenden Sie Birkensaft für die Herstellung von Getränken

Da der Saft 0,5 bis 2% Zucker enthält, kann er sowohl unabhängig als auch zur Zubereitung von Getränken für jeden Geschmack verwendet werden, beispielsweise Kwass, Sirup, Multivitaminsaft oder Tinktur.

Birkenkwas

Birkenkwas - Dies ist ein köstliches Stärkungsmittelgetränk. Die Vorteile von Birken-Kwas für den Körper Im Laufe der Zeit getestet, wirkt sich der regelmäßige Gebrauch positiv auf die Person aus. Für die Zubereitung von Kwas wird nicht empfohlen, Kunststoffbehälter zu verwenden, Glaskrüge sind am besten geeignet. 1968 wurde eine Methode zur Herstellung von Kwas aus Birkensaft entwickelt. Hefe, Milchsäurebakterien und Zucker wurden hinzugefügt.

Nach der Gärung sollte das Gebräu auf 6 ° C abgekühlt, gesüßt, abgefüllt und verkorkt werden. Bewahren Sie es an einem kühlen, dunklen Ort auf. Wenn Sie Birkensaft mit gerösteter Gerste für die Herstellung von Kwas verwenden, können Sie ein ziemlich originelles Getränk bekommen.

Vorbereitung der Tinktur auf Birkensaft

Wenn Sie eine Tinktur aus Birkensaft machen, dann wird es einen eigenartigen Geruch und Geschmack haben.Heute gibt es eine große Anzahl von Rezepten für seine Zubereitung. Bereiten Sie eine Tinktur mit Propolis vor, Sie werden es zu schätzen wissen, denn es ist nicht umsonst, dass es am beliebtesten ist. Es ist sehr einfach zubereitet: Sie benötigen Birkensaft, Propolis und Wodka. Mahlen Sie die Propolis, gießen Sie es mit Wodka und bestehen Sie für drei Tage, Schütteln so oft wie möglich. Als nächstes verdünne die Tinktur mit Birkensaft.

Multivitamin-Birkensaft

Multivitamin Birkensaft ist ein ausgezeichnetes Getränk, und es wird nicht viel Mühe in Anspruch nehmen. Da Birkensaft einen süßen Geschmack hat, passt er gut zu frischen Zitrusfrüchten wie Orange oder Zitrone.

Früchte können einfach geschnitten und zu Birkensaft hinzugefügt werden. Um die Haltbarkeit des Saftes zu verlängern, kann er konserviert werden, eine Wärmebehandlung ist jedoch unerlässlich. Zur gleichen Zeit verliert konservierter Birkensaft einige seiner nützlichen Eigenschaften, und seine Verwendung nimmt zwar ab, aber es wird einem solchen Organismus keinen Schaden zufügen. Konservierung sollte an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden.

Birkensirup

Birkensirup kann auch aus Saft hergestellt werden, ähnlich wie Ahorn im Geschmack. Zur Vorbereitung sollte der gesammelte Birkensaft zu einer dunklen Farbe verdampft werden.Es ergibt sich der Sirup mit Birkengeruch und reichem süßem Geschmack.

Schaden und Kontraindikationen

Mit all seinen positiven Eigenschaften kann Birkensaft dem Körper schaden und hat daher einige Kontraindikationen. Wenn Sie gegen Birkenpollen allergisch sind, können Sie den Saft nicht verwenden, da die Reaktion des Körpers sofort erfolgen kann. Urolithiasis ist auch eine Kontraindikation. Regelmäßiger Konsum von Saft trägt zum häufigen Wasserlassen bei, was zur Bewegung von Steinen in der Blase führt, und Sie werden starke schmerzhafte Empfindungen fühlen. Wenn Birkensaft unter Verletzung der Hygienevorschriften gelagert oder gesammelt wurde, ist es nicht empfehlenswert, ihn zu trinken.