Knoblauchanbau: Pflanzung und Pflege im Freiland

Viele von uns verwenden Knoblauch für kulinarische oder sogar medizinische Zwecke, aber nur wenige Menschen wissen, welche Art von Kultur es in Bezug auf die Botanik ist. Es gehört zu den krautigen Pflanzen der Zwiebelfamilie, viele Gärtner in den Anfangsstadien des Knoblauchwachstums können es leicht mit Unkräutern verwechseln und sie von den Betten entfernen und sich dabei der Möglichkeit von Vitaminen berauben. Neben dem stechenden Geruch und charakteristischen Geschmack hat diese Pflanze auch eine Reihe von antiseptischen Eigenschaften, die helfen, einige Krankheiten zu bewältigen. Wie auch immer, Informationen über den Anbau von Knoblauch im Freiland sind wahrscheinlich für viele nützlich.

  • Knoblauch: Beschreibung
    • Frühlings-Knoblauch
    • Winter Knoblauch
  • Wie im Freiland zu pflanzen: Timing und Pflanzschema
    • Bei der Pflanzung von Knoblauch im Freiland
    • Wie man den Boden für das Pflanzen vorbereitet
    • Vorbereitung von Pflanzmaterial
    • Landemuster
  • Features Pflege im freien Feld
    • Bewässerung
    • Dünger
    • Jäten und Entfernen von Pfeilen
  • Offenes Feld Knoblauch: Merkmale der Pflanzung und Anbau von Winter-und Frühjahrsknoblauch
  • Ernte

Knoblauch: Beschreibung

Bevor wir mit der Beschreibung der Merkmale der Pflanzung und Pflege der Pflanze beginnen, lassen Sie uns näher darauf eingehen.Das Wurzelsystem der Kultur ist faserig mit einer runden, an den Rändern leicht abgeflachten Zwiebel. Dies ist eine ziemlich komplexe Formation, in deren Nebenhöhlen von 2 bis 50 Kindern gebildet werden, die "Läppchen" oder "Nelken" genannt werden.

Sie sind mit weißen, gelblichen, dunkelvioletten oder pink-purpurfarbenen ledernen Schuppen bedeckt und der essbarste Teil von Knoblauch. Wenn Sie jedoch nicht über die Ernte von Pflanzen für den Winter sprechen, können Sie bald nach der Pflanzung mit grünen Pflanzenfedern kochen die auch einen ziemlich attraktiven Geschmack und Aroma haben. Die Blätter (sie sind auch Federn) sind ziemlich schmal, gerillt, lanzettlich und ganz, bis zu 1 cm breit und 30-100 cm lang.

Sie scheinen voneinander zu sprießen und bilden den sogenannten "falschen" Stamm (er sieht aus wie ein Stiel einer Zwiebel, nur hat er eine größere Stärke). Der Blütenstand der Pflanze erreicht in der Höhe 150 cm, und am Ende hat sie einen umbellierten Blütenstand, der bis zum Moment, in dem sich die Blüten öffnen, durch eine Filmhülle verborgen ist. Die Frucht des Knoblauchs wird durch eine Kiste dargestellt, und unter den Pflanzenarten werden Frühlings- und Winterarten unterschieden.

Frühlings-Knoblauch

Zu den Hauptmerkmalen dieses Typs gehört das Fehlen von Pfeilen, die die Pflanze einfach nicht freigibt. Die Bildung der Zähne des Kopfes erfolgt in mehreren Reihen, und für das weitere Pflanzen wird empfohlen, nur die extremen zu nehmen, da sie größer sind.

Wachsender Frühlingsknoblauch, Sie sollten darauf vorbereitet sein, dass das Pflanzen und Pflegen etwas anders ist als bei ähnlichen Verfahren während der Reproduktion der Winterspezies. Etwas später werden wir über den Unterschied beim Gießen, Düngen oder Mulchen des Bodens sprechen, und jetzt bemerken wir nur, dass die kleineren Köpfe des Frühlingsknoblauch viel länger gelagert sind als der Winter und oft einer neuen Ernte standhalten können.

Zu den beliebtesten Sorten dieser Pflanze gehören: "Elenovsky" - Mitte der Saison nicht streifige Sorte, die Sie mit großen Erträgen begeistern wird, "Gulliver" - hat flache Köpfe in weiß und hat eine hohe Haltbarkeit (bis zu 8 Monate), Mitte der Saison nicht indexierte ertragreiche Sorte "Victorio" Das ist besser als andere, die verschiedenen Krankheiten widerstehen können.

Wissen Sie? Knoblauch wurde vor mehr als 6.000 Jahren gegessen und heutzutage ist die Pflanze in Südasien am gefragtesten.

Winter Knoblauch

Verglichen mit den bereits beschriebenen Frühlingsarten, seinem Winterbruder unterscheidet sich in größeren Köpfen und früh genug reifend. In den meisten Fällen sind Gärtner daran interessiert, Winterknoblauch anzupflanzen, sowie die Regeln seines Anbaus und Pflege für den weiteren Verbrauch, da es nicht für die langfristige Lagerung geeignet ist.

Gepfeilte Pflanzenarten (gekennzeichnet durch Pfeile mit Luftknollen, die für die Fortpflanzung verwendet werden) reifen schneller als Nicht-Schütze, jedoch müssen zusätzliche Kräfte aufgewendet werden, um ihre Pfeile zu entfernen.

Zu den beliebtesten Winter-Sorten von Knoblauch gehören: "Zubrenok" (schießt Pfeile, rühmt sich einer ziemlich üppigen und großen Ernte), "Alkor" ist die am häufigsten vorkommende Sorte unter den Gärtnern, die sich durch mittlere Zwiebeln und rosa-violette Zehnecken auszeichnet, Ljubasha - schießt Pfeile und hebt sich vom Rest des Hochs ab Sukkulenten, sowie große und abgeflachte Glühbirnen.

Wenn man Knoblauch anbaut, fragen sich viele Leute, wie man ihn aufbewahrt: man kann Zwiebeln oder grünen Knoblauch ernten.

Die geeignetste Option für die Langzeitlagerung ist jedoch die "Herman" - die längste aller Wintersorten, obwohl die durchschnittlichen Köpfe sie im Ranking der beliebtesten Optionen etwas zurückdrängen.Einige Gärtner wissen wahrscheinlich auch über die mittelreifende Nicht-Schrot-Sorte "Doctor" Bescheid, sie haben eine gute Transportfähigkeit und ihre Köpfe enthalten bis zu 16 Gewürznelken.

Wie im Freiland zu pflanzen: Timing und Pflanzschema

Auf den ersten Blick ist es leicht zu erraten, wie man Knoblauch richtig anbaut, aber wenn Sie eine wirklich gute und qualitativ hochwertige Ernte benötigen, dann müssen Sie dieses Problem genauer klären. Darüber hinaus haben wir bereits erwähnt, dass es gewisse Unterschiede zwischen der Anpflanzung und der weiteren Pflege von Frühjahrs- und Winterarten gibt.

Bei der Pflanzung von Knoblauch im Freiland

Die erste Frage, die Sie vor dem Pflanzen von Knoblauch beunruhigen sollte, ist wann und wo Sie es pflanzen.

Es gibt zwei Möglichkeiten: Frühling und Herbst pflanzen. Der erste ist für die Zucht im Bereich der Frühlingsarten geeignet, der zweite ist für den Winter bestimmt.

Das Anpflanzen von Knoblauch im frühen Frühling sollte nicht später als in der ersten Hälfte des April durchgeführt werden, aber da der Boden zu dieser Zeit sehr gefroren sein kann, ist es notwendig, den Standort für Frühling Knoblauch im Herbst vorzubereiten. Die Vegetationsperiode dieser Art ist kürzer als die des Winters, daherdamit es in einem ziemlich kurzen Sommer eine starke grüne Birne bilden kann, wird so früh wie möglich gepflanzt (die Pflanze toleriert Frühlingsfröste gut).

Es ist wichtig! Die Bodentemperatur beim Pflanzen von Frühlings-Knoblauch sollte innerhalb von + 5-6 ° C liegen, was fast ideale Temperaturbedingungen sind. Wenn sich die Erde mehr erwärmt, wird die Bildung der Wurzeln und das Wachstum der Blätter sehr schwierig sein (bei einer zu hohen Temperatur stoppt die Pflanze ihr Wachstum und ihre Entwicklung).

Wie für den Anbau von Winter Knoblauch für den Winter, wird es durchgeführt von der zweiten Hälfte des Jahres ab September bis Mitte Oktober zu pflanzen, bevor die Kälte ein starkes Wurzelsystem bilden könnte (sollte tief in den Boden bis 10 cm gehen). Die optimale Option für solche Pflanzen Sommerbewohner betrachten die Zeit für 35-45 Tage vor dem erwarteten Frost - die ideale Zeit für den Anbau von Knoblauch für den Winter. Wintervarietäten vertragen die Winterkälte ruhig. Hauptsache, die Pflanzen sind nicht gewachsen.

Wie man den Boden für das Pflanzen vorbereitet

Für Knoblauch wird ein neutraler und fruchtbarer Boden benötigt, aber die Ernte wird am besten in lehmigem Boden wachsen.In keinem Fall sollte das Land trocken sein, obwohl es notwendig ist, Pflanzen in tief liegenden Gebieten zu vermeiden, in denen sich häufig Regen- und Schmelzwasser ansammeln.

Der Standort für die Frühjahrs-Anpflanzung von Knoblauch sollte seit Herbst tief ausgegraben werden, indem 30 g Superphosphat, 20 g Kali-Salz und ein Eimer verrotteten Humus auf 1 m² gegeben werden. Nachdem Sie diese Schritte durchgeführt haben, bevor Sie im Frühjahr Knoblauch pflanzen, müssen Sie nur den gewünschten Platz mit einem Rechen ausgleichen. Ist für Frühjahrsknoblauch eine Frühjahrsbepflanzung geplant, werden die Beete für mindestens zwei Wochen vorbereitet, der Boden mit einem Spatenbajonett ausgegraben und Humus (1 Eimer), Kalisalz (20 g / m²), Superphosphat (30 g / m²) eingebracht.

Bei erhöhtem Säuregehalt des Bodens ist es notwendig, Kreide, Kalk oder Dolomitmehl zur Desoxidation in den Boden zu geben. Dünger für Knoblauch ist wichtig, um sowohl im Herbst als auch im Frühling zu machen, und wenn nützliche Substanzen zusammen mit Desoxidationsmitteln regelmäßig aus dem Gartenbett gewaschen werden, dann müssen Sie den Bereich mit Aschelösung bewässern und die Pflanzen regelmäßig füttern.

Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von mindestens 20-25 cm und zwischen den einzelnen Pflanzen - 10-12 cm eingehalten werden, um die Pflanze besser in den Rillen zu pflanzen, aber um das Wachstum der Wurzeln nicht zu verzögern, versuchen Sie nicht, die Zähne in die Rillen zu drücken.Stark verdichtete Erde kann schließlich eine Gewürznelke ausstoßen und gefrieren.

Unerwünscht Knoblauchvorläufer sind Zwiebeln, Karotten, Gurken, Tomaten. Gleichzeitig ist es gut, es nach Kohl, Bohnen, Kartoffeln oder Gründüngung zu pflanzen. Knoblauch ist ein ausgezeichneter Nachbar für Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Rosen und Johannisbeeren, da er verschiedene Schädlinge davon abschrecken kann: Maulwürfe, Raupen, Nacktschnecken und Borer, und die Pflanze selbst entwickelt sich weiterhin vollständig.

Es ist wichtig! Auf dem gleichen Bett sollte man zwei Jahre lang keinen Knoblauch anbauen und nach dieser Zeit muss man vier Jahre pausieren.

Vorbereitung von Pflanzmaterial

Nachdem wir uns mit den Knobebetten (Frühling oder Herbst) beschäftigt haben, ist es an der Zeit, Material zu pflanzen, das vor dem Einpflanzen in den Boden auch etwas behandelt werden muss. Zuallererst sollten die ausgewählten Köpfe sortiert werden, wobei nur die größten und gesündesten Exemplare beiseite gelegt werden.

Selbst wenn Sie im Kopf nur einen mit der Krankheit infizierten Zahn sehen, dann müssen Sie verstehen, dass der Rest für die Landung ungeeignet ist. In der zweiten Phase der Vorbereitung sollten alle getesteten Zähne für 5 Minuten in Fitosporin eingeweicht werden, um die Entwicklung von Pilzerkrankungen in der Zukunft zu vermeiden.Alternativ können die Zähne mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat behandelt oder in 1% iger Jodlösung getränkt werden.

Praktisch vor dem Pflanzen ist es nützlich, das Saatgut zusätzlich zu düngen, indem man es in die Aschemischung eintaucht (0,5 Liter Asche sollte 1 Liter Wasser zugegeben werden und die resultierende Zusammensetzung 30 Minuten gekocht werden). Mit dieser Vorbereitung wird die anschließende Knoblauchpflege viel einfacher.

Es ist wichtig! Die Trennung der ausgewählten Köpfe in Zähne sollte unmittelbar vor dem Einbringen in den Boden erfolgen, da sonst der Boden der Zwiebeln zu sehr austrocknet und das Wurzelsystem sich nicht entwickeln kann. Trotzdem ist es besser, die Oberschale zu entfernen, da sich darin die Erreger von Infektionen und Krankheiten sammeln.
Wenn der Knoblauch für den Winter gepflanzt wird, sollten alle Zähne gut getrocknet sein.

Es ist jedoch nicht immer der Anbau von Knoblauch mit der Verwendung von Zähnen wird die beste Option sein. Manchmal ist es rationaler, die besten Pflanzen im Voraus auszuwählen und Pfeile mit Blütenständen darauf zu hinterlassen. Sobald der oberste "Film" auf sie aufplatzt und die Zwiebeln eine charakteristische Farbe annehmen, kann der Knoblauch vollständig aus dem Boden entfernt und getrocknet werden.Vor der Aussaat der Parzelle müssen nur die größten und gesündesten Zwiebeln ausgewählt und in den Boden gelegt werden.

Landemuster

So fanden wir heraus, wann man Knoblauch mit Samen und Zähnen anpflanzen sollte, aber nicht weniger wichtig ist das Muster solcher Anpflanzungen. In der traditionellen Version wird der vorbereitete Samen in offenen Boden in getrennten Reihen gelegt, dazwischen zwischen 15-20 cm, mit einem Abstand in der Reihe zwischen Pflanzen von 8-10 cm.

Dies ist jedoch nicht die einzige mögliche Landing-Option. Wenn Sie mehr Ertrag erzielen möchten, können Sie andere Schemata verwenden. Zum Beispiel führen viele Gärtner mit einer vertrauten Platzierung von 15 × 15 cm eine zweischichtige Landung in einem Loch durch. Das heißt, eine Knoblauchzehe ist 13 bis 14 cm im Boden vergraben, und die zweite ist nur 6-7 cm.

Bei einem anderen Landeschema werden die Pflanzen in Reihen angeordnet, aber in gestaffelter Weise in verschiedenen Tiefen und in verschiedenen Vertiefungen:

  • die erste Schicht wird in Reihen gemäß dem Schema 15 × 15 angeordnet, wobei die Tiefe der Samen 6 cm beträgt;
  • die zweite ist mit der Organisation der Löcher in der Mitte der Quadrate gepflanzt, die vorher von vier Löchern der ersten Schicht gebildet wurden (in diesem Fall sollten die Zähne bis zu einer Tiefe von 13 cm in den Boden gelegt werden).

Mit Hilfe solcher Bepflanzungsschemata können Sie die Aussaatflächen effizienter nutzen, so dass Sie im Vergleich zum üblichen Pflanzenlayout fast den doppelten Ertrag erzielen. Darüber hinaus ist die Wahrscheinlichkeit des Verlustes von Pflanzen aus einem frostigen und schneefreien Winter bei der Pflanzung von Winter-Knoblauch im Herbst stark reduziert.

Features Pflege im freien Feld

Wie jede andere Pflanze erfordert jede Art der beschriebenen Pflanze eine sorgfältige Einstellung zu sich selbst, nicht nur während der Pflanzung, sondern auch während der weiteren Pflege. Dies bedeutet, dass, um ein gutes Ergebnis und eine reiche Ernte zu erhalten, Sie alle Anforderungen für das Bewässern, Düngen und Jäten der beschriebenen Ernte kennen müssen.

Bewässerung

In diesem Fall beeinflussen die Bodenfeuchtigkeit und der Bewässerungsreichtum direkt die Qualität der Ernte, so dass dies nicht vergessen werden sollte, insbesondere während der Wachstumsperiode der Ernte. Zu Beginn seines aktiven Wachstums und der Entwicklung benötigen Sie etwa 10 bis 12 Liter Wasser pro 1 m² Anpflanzungen und reduzieren dann, wenn die Zwiebeln reifen, die Bewässerung.

Ab dem Ende des Sommers, also ab August, kann es vollständig gestoppt werden, da das Risiko der Fäulnis des Ernteguts steigt, was die Ernte von Frühlings- oder Winterknoblauch nur noch Zeitverschwendung macht.Bei zu hoher Bodenfeuchtigkeit erhöht sich zudem das Risiko, verschiedene Krankheiten zu entwickeln, die Ihnen das Leben auch nicht erleichtern.

Dünger

Wie andere Pflanzen wirkt sich Dünger positiv auf das Wachstum und die Entwicklung der beschriebenen Pflanze aus, aber es wird nur dann ein gutes Ergebnis erzielt, wenn die Dosierung der entsprechenden Art der Fütterung beobachtet wird.

Knoblauch bevorzugt mineralische und organische Düngemittel, insbesondere Phosphat- und Kalidüngemittel. Top-Dressings von Winter-Sorten werden im zeitigen Frühjahr durchgeführt, wobei Zusammensetzungen auf geneigt-gefrorenem Boden gemacht werden (90-100 g Superphosphat, 50-60 g Kaliumsulfat und 60 g Ammoniumnitrat machen 10 m² aus). Die zweite Fütterung erfolgt 25-30 Tage nach dem ersten Dünger mit der gleichen Menge an Nährstoffen. Das dritte Mal, um diese Substanzen herzustellen, ist, wenn Ihre Ernte die Größe einer Walnuss erreicht.

Als organischer Dünger können Sie Gülle verwenden: Schwein, Schaf, Pferd, Kaninchen, Kuh.

Wenn Sie mehr daran interessiert sind, wie man den Frühlingsknoblauch anbaut, dann wird die erste Fütterung unmittelbar nach dem Erscheinen der ersten Blätter auf der Pflanze durchgeführt. In diesem Fall sollte die für den Dünger gewählte Zusammensetzung eine ausreichende Menge an Stickstoff enthalten.

Man kann eine Königskerzenlösung (im Verhältnis 1:50), Grasaufgüsse, spezielle Mineraldünger oder sogar Vogelkot verwenden, wobei man bei letzterem sehr vorsichtig sein sollte. Die Verwendung von frischem Dünger ist strengstens verboten, da er die Entwicklung von Krankheiten verursachen und die Haltbarkeit der Pflanzen reduzieren kann.

Zwei Wochen nach der ersten Fütterung ist das zweite Mal geeignet, wofür Sie flüssige komplexe Mineraldünger benötigen. Nach der Bildung von 5-6 Blättern werden Knoblauchzehen gelegt (ungefähr Ende Juni - Anfang Juli) und zu dieser Zeit benötigt die Pflanze nur Phosphor-Kalium-Ergänzungen. Alle Verbände sollten mit der Bewässerung kombiniert werden.

Jäten und Entfernen von Pfeilen

Zusätzlich zu der reichlichen Bewässerung der Pflanze ist es nicht notwendig, die Unkrautpflanzen zu straffen, weil Unkraut oder zu viel gekeimter Knoblauch seine volle Entwicklung verhindern. Einfach gesagt, Jäten und Lockern des Bodens sollte nach jeder Bewässerung oder Bewässerung des Bodens mit Regen erfolgen.

Für eine große Ernte von Knoblauch ist es Pflicht und rechtzeitiges Ausbrechen der Pfeile. Sie müssen gebrochen oder sauber geschnitten, aber nicht hochgezogen werden, da die Gefahr besteht, dass die gesamte Birne versehentlich herausgezogen oder das Wurzelsystem beschädigt wird.

Zum Entfernen der Pfeile sollte man gehen, wenn sie schon eine Länge von 12-15 cm erreicht haben, und die Stelle des Brechens sollte so nahe wie möglich am Bogenauslauf liegen. Wenn Sie den kürzeren Pfeil entfernen, wird er trotzdem weiter wachsen, was bedeutet, dass die Knoblauchköpfe kleiner werden.

Wissen Sie? In der Literatur und in der Mythologie unserer Vorfahren wurde der Knoblauch der Slawen von Vampiren und anderen bösen Mächten als ein Talisman betrachtet, deshalb wurden Girlanden dieser Pflanze in fast jedem Haus aufgehängt.

Offenes Feld Knoblauch: Merkmale der Pflanzung und Anbau von Winter-und Frühjahrsknoblauch

Die Vorbereitung des Bodens und die Anpflanzung einer beliebigen Kultur ist der Hauptpunkt in seinem Anbau, und das Endergebnis wird weitgehend durch die Richtigkeit der durchgeführten Aktionen bestimmt (wie für Knoblauch haben die Frühlings- und Winterarten ihre eigenen Eigenschaften in dieser Angelegenheit). Wir beschreiben jede Option detaillierter.

Wenn Sie eine Frühlingsansicht machen, sollte der vorbereitete Boden ausreichend feucht sein, da alle Zähne leicht bis zu einer Tiefe von 4-6 cm eindringen können, damit Sie das Pflanzenmaterial nicht herausziehen können und es bequem in den gewählten Bereich stellen. Zwischen den großen Zähnen einer Reihe sollte der Abstand mindestens 6-8 cm und zwischen den mittleren 4-6 cm betragen, so dass Sie 50-55 Zähne pro 1 m² haben.

Nachdem der Pflanzvorgang abgeschlossen ist, bleibt nur noch der Boden mit verrottetem Pferdemist zu mahlen, der als optimalste Düngeroption für diese Pflanze gilt.

Die Zähne auf dem Kopf werden über einen Zeitraum von 3-4 Wochen wachsen, aber der Boden sollte für zwei Monate nach der Keimung feucht gehalten werden.

Wie für den Winter Knoblauch, wie der Frühling, ist es in lockerem, leicht angefeuchtetem Boden eingepflanzt, der sich um 5 cm in den Boden vertieft (der Zahn befindet sich unten). Der Boden der Rille muss unbedingt locker sein, damit die entstehenden Wurzeln leicht tief in den Boden eindringen können. Wenn Ihr Standort hauptsächlich aus leichten Sand- und sandigen Sandböden besteht, können Sie den Knoblauch bis zu 12 cm vertiefen, eine Bewässerung ist nicht notwendig.

Es ist wichtig! Die ersten Setzlinge können vor dem Beginn des Winters auftreten, aber haben Sie keine Angst vor diesem Phänomen. Wenn die Pflanzen bereits Wurzeln geschlagen haben, haben sie keine Angst vor dem Winter.

Es ist auch erwähnenswert, dass die Größe des Pflanzmaterials auch die Tiefe der Platzierung beeinflusst. Das heißt, große Proben können bis zu einer Tiefe von 8-9 cm, Medium - 6-7 cm in den Boden gelegt werden.Somit werden Sie 45-50 Zähne Winter Knoblauch pro 1 m² Pflanzung benötigen.

Wenn Sie sich vollständig an die Technologie des Pflanzens solcher Pflanzen halten, dann müssen die Sämlinge nach dem Einbetten in den Boden mit Torf, Sägemehl oder Humus in einer Schicht von 2-5 cm gemulcht werden.

Mit dem Eintreffen des Frühlings wird die Mulchschicht entfernt, um ein Aufheizen der Pflanzen zu verhindern. Um dies zu tun, müssen Sie nur vorsichtig den Rechen ziehen und versuchen, die möglichen Triebe nicht zu beschädigen. Sobald die Erde ein wenig trocknet, kannst du sie etwas lockern.

Pflanztage für Winterknoblauch und die anschließende Pflege sind direkt abhängig von der Temperatur des Bodens in einer Tiefe von 5 cm, idealerweise sollte es + 12-15 ° C sein.

Ernte

Die Erntezeit von Pflanzen hängt von mehreren Faktoren ab, und nicht zuletzt ist die Art der Ernte: Pfeilspitze oder Nicht-Pfeil.

Egal, wie sorgfältig Sie Ihre Pflanzungen behandeln, es wird möglich sein, nicht-Nadel Knoblauch aus dem Bett erst nach der letzten Bildung von neuen Federn zu entfernen. Zu verstehen, wann dieser Moment gekommen ist, ist nicht schwierig - die Federn der Pflanze sinken ab, und vollständig geformte Köpfe erhalten eine charakteristische weiße Farbe.

Was die pfeilförmigen Arten anbelangt, wird sie nach dem Aufbrechen der Blütenstände und dem Abwurf von Zwiebeln aus der Luft gesammelt.

Im Durchschnitt, wenn Winter-Knoblauch in den oben genannten Bedingungen gepflanzt wird, beginnt die Ernte für die Lagerung Mitte August und dauert bis zur ersten Hälfte des Septembers. Wenn die Kultur nicht rechtzeitig gesammelt wird, nimmt sie ihr Wachstum wieder auf, die Zwiebeln zerfallen im Boden in Scheiben und werden für die weitere Lagerung ungeeignet.

Geernteter Knoblauch muss gut getrocknet, geschnitten und sortiert werden, wobei die besten Exemplare für die nächste Pflanzung ausgewählt werden müssen.

Die Ernte der Frühlingsarten beginnt auch in der zweiten Augusthälfte oder Anfang September, wenn die unteren Blätter der Pflanze schon merklich trocken sind. Die Zwiebeln sollten sorgfältig gegraben, leicht abgebürstet und trocknen gelassen werden.

Wenn die Wurzeln und Stiele ein wenig in der Sonne austrocknen, reinigen die Köpfe sanft und flechten die Stiele zu Zöpfen. Nur die größten Köpfe sollten auf den Samen bleiben, und sie sollten auch separat gelagert werden (sie können bis zu 1,5 Jahre dauern).

Es gibt einige wichtige Nuancen, die vor und während der Ernte der beschriebenen Kultur beachtet werden sollten:

  • bei der Pflege von Knoblauch etwa zwei Wochen vor der beabsichtigten Ernte sollte mit dem Gießen aufhören;
  • Beim Entfernen der Glühbirnen vom Boden ist es besser, eine Schaufel zu benutzen, da beim Herausziehen die Gefahr besteht, beschädigt zu werden;
  • Wenn du die Zwiebeln bekommst, säubere sie vorsichtig vom Boden, ohne die Blätter zu schneiden, denn während des Trocknens werden alle enthaltenen Nährstoffe in die Zähne gehen;
  • In den ersten Tagen nach dem Graben sollte der Knoblauch im Freien bei direkter Sonneneinstrahlung getrocknet und nur für die Nacht in den Raum gebracht werden. Danach werden die Pflanzen in Trauben gebunden und zur Lagerung in einem trockenen Raum aufgehängt;
  • Es gibt zwei Möglichkeiten, die Ernte zu bewahren - kalt und warm. Im ersten Fall sollte die Temperatur im Raum bei + 1-3 ° C und im zweiten - + 20-25 ° C gehalten werden. Die zukünftige Ernte wird weitgehend von der Einhaltung dieser Bedingungen abhängen.

Nun, wir haben versucht, so viel wie möglich über Knoblauch zu erzählen, wobei wir besonders auf seine Pflanzung und Pflege achten. In der Tat ist der Anbau dieser Pflanze nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheinen mag, und nach einfachen Empfehlungen können Sie eine reiche Ernte bekommen.

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