Bow-Zwiebeln oder Schnittlauch: wie man richtig pflanzt und pflegt, um eine gute Ernte anzubauen

Schnittlauch oder Zwiebeln wachsen gerne Bewunderer von frühen Vitaminen und saftigen Grüns. Der Name "Schnitt" bedeutet auf Deutsch "Pflanze zum Schneiden von Grün". Die Kultur wird jedoch oft nicht nur zum Erhalt von Federgrüns, sondern auch für dekorative Zwecke angebaut. Schnittlauch hat schöne lila-rosa kugelförmige Blütenstände, die, beginnend Anfang Mai, jedes Ferienhaus und jedes angrenzende Grundstück schmücken können. Schnittlauch zeichnet sich durch Einfachheit und Einfachheit der Agrartechnologie aus, daher wird seine Pflege und Pflege selbst für unerfahrene Gärtner nicht schwierig sein.

Skoroda: Beschreibung und biologische Merkmale

Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze der Familie Onion. Sie hat schmale, ahlenförmige Blätter von 25-40 cm Länge, die länglich, länglich, eiförmig, 2-4 cm lang sind und sich glatt in einen falschen Stiel verwandeln. Dies ist eine sehr wertvolle Art von Zwiebeln, vor allem aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung. Es enthält 10-12% Trockensubstanz, etwa 3% Zucker, bis zu 3,9% Eiweiß sowie wertvolle Aminosäuren: Arginin, Histidin, Lysin, Methionin, Tryptophan usw. Mineralsalze, die Bor und Eisen enthalten, sammeln sich in Zwiebelblättern an Calcium, Kalium, Mangan, Molybdän, Schwefel, Zink usw. sowie Vitamin C (von 40 bis 140 mg /%), Carotin (von 3,3 bis 6 mg /%).

Wie andere Vertreter von Onions enthält Onions Schnitt auch Phytonzide, weshalb seine nützlichen Eigenschaften sehr geschätzt und bei der Behandlung und Vorbeugung von Infektionskrankheiten eingesetzt werden. Die Pflanze hat eine Reihe von biologischen Eigenschaften, darunter eine hohe Frostbeständigkeit. Also Der Bogen toleriert das Überwinterungsgefälle auch in Ostsibirien und in der Arktis. Aufgrund dieser Eigenschaft können Grüntöne von Schnittlauch in mittleren Breiten bis zum späten Herbst und manchmal sogar im Dezember erhalten werden.

An einer Stelle können Zwiebeln bis zu 10 Jahre alt werden, aber die reichste Ernte wird mit zwei bis drei Jahren Anbau erreicht.Die Kultur blüht im zweiten Jahr der Vegetationsperiode und ihre Blütenpfeile sind dünn, bis zu 30-50 cm lang. Die Blüten sind klein, kugelig, lila, pink und violett. Schnittlauchblumen können auch weiß sein, wie bei der neuen Sorte "Elvi".

Platz und Boden zum Pflanzen

Der Boden für die Pflanze wird im Herbst vorbereitet. Vor dem Schnitt den Schnittlauch, Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm und machen 7-10 kg / mg organischer Substanz: Humus, Kompost und Mineraldünger: Superphosphat und Harnstoff, 1 EL. Löffel für 1 m² Boden. Im Frühjahr, kurz vor dem Pflanzen, muss die Fläche eingeebnet werden, der Boden ist gut geschnitten und verdichtet. Schnittlauch wächst gut auf feuchten, lockeren, fruchtbaren, gut durchlässigen, nicht durchfeuchteten, kalkreichen Lehmböden.Der Ort ist besser, einen sonnigen, gut beheizten zu wählen.

Samen säen

Schnittlauch hat daher sehr kleine Samen, halb so groß wie die der Zwiebel das Anbauen von Getreide aus Samen beinhaltet die vorbereitende Vorbereitung des Bodens und des Pflanzmaterials. Die Samen müssen einen Tag lang in einem Wachstumsförderer oder Wasser einweichen und diesen regelmäßig wechseln. Dann müssen Sie die Samen bekommen und getrocknet werden. Das Pflanzmaterial wird nach dem folgenden Schema ausgesät: 45-50 x 25-30 cm, bis zu einer Tiefe von 0,7-1,5 cm Nach dem Aussteigen sollten sie mit feuchter Erde bestreut, leicht verdichtet und erneut mit lockerem Boden bestreut werden.

Triebe erscheinen etwa anderthalb Wochen nach der Aussaat. Sobald sie scheinen, muss der Boden zwischen den Reihen gelockert werden, um die Wurzeln mit Sauerstoff zu sättigen. In der Phase des ersten Blattes werden die Sämlinge gedünnt, wobei ein Abstand von 10-15 cm zwischen ihnen verbleibt. Im ersten Jahr der Vegetationsperiode werden die Pflanzen bewässert und gejätet und am Ende der Saison mit Sägemehl, Torf und Reishülsen mulchen.

Sie können Samen sowohl im Sommer als auch im Winter pflanzen, aber es ist am besten, es im Frühling zu tun.Ende April - Anfang Mai, wenn der Boden warm genug ist, können Sie Zwiebeln säen.

Vegetative Vermehrung von Schnittlauch

Vegetativ vermehrte Kultur im Frühling. Gleichzeitig werden adulte Büsche in Pflanzeinheiten unterteilt, die jeweils 4-5 Zweige enthalten. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln und Blätter gekürzt, so dass die Höhe von unten nach oben ungefähr 15 cm beträgt und die Länge der Wurzeln bis zu 7-8 cm beträgt.Das Pflanzmaterial wird nach dem gleichen Muster wie die Samen gepflanzt: 45-50 x 25-30 cm, tiefe Brunnen. Nach dem Pflanzen wird der Boden reichlich zerkleinert und gegossen.

Agrartechnologie des Schnittlauches

Agrotechnik Anbau von Zwiebel Schnittlauch ist in den Standard-Maßnahmen für die Pflege von Kulturen: Gießen, Jäten, Lockern des Bodens und Füttern. Bei der Aussaat von Schnittlauch im ersten Jahr der Vegetation wird die Ernte nicht geerntet, und wenn sie mit Teilung gepflanzt wird, werden die Blätter Ende Mai / Anfang Juni selektiv geschnitten. Es ist auch notwendig, den Boden periodisch zu lockern, das Unkraut zu entfernen, die Pfeile abzuschneiden und die toten Blätter des Schnittlauches zu entfernen. Die Bewässerung sollte 2-3 Mal pro Saison durchgeführt werden: nach jedem Schnitt mit einer großen Menge Wasser.Futter pflanzt komplexen mineralischen und organischen Düngemitteln, abwechselnd zwischen ihnen.

Krankheiten und Schädlinge der Zwiebelgeschwindigkeit

Die häufigsten Krankheiten, die Schnittlauch beeinflussen können, sind Halsfäule, Bakterienfäule und falscher Mehltau. Halsfäule breitet sich durch mechanische Beschädigung in Gewebe aus; Bakterielle Fäulnis manifestiert sich in Gelbfärbung von Blättern und Gewebe-Tod. Falscher Mehltau, den der Pilz verursacht, ist sehr gefährlich für Schnittlauch und erscheint in der Mitte des Sommers, näher an der Reifezeit. Die Infektion besteht in der betroffenen Zwiebel, die der Träger der Krankheit ist. Das Verrotten der Zwiebel findet nicht statt, bis sie in den Boden gepflanzt ist. Um diese Krankheiten zu bekämpfen, können Sie Fungizide verwenden, zum Beispiel "Benlat" 0,7%. Die Zwiebeln werden vor dem Lagern für 20 Minuten in Suspension gebracht und dann getrocknet. Auch wirksames Fungizid "Tigam", das vor dem Pflanzen mit Samen behandelt wird.

Von Insektenschädlingen für Schnittlauchzwiebeln ist die Zwiebelfliege am gefährlichsten, die im Frühjahr ihre Landung angreift. Der Schädling ist hauptsächlich auf sandigen und lehmigen Böden, selten auf Torfböden verbreitet. Als Vorsichtsmaßnahme gegen Zwiebel fliegen müssen neue Zwiebelpflanzen aus dem letzten Jahr, isoliert wird, sowie abwechselnde Reihen von Zwiebeln und Karotten. Die Blätter der Karotten während der Wachstumsperiode produzieren Phytonzide, die den Parasiten erschrecken. Es gilt auch so früh wie möglich, Schnittlauch im Freiland zu pflanzen. Da das Auftreten von Fliegen zuvor gepflanzt Zwiebeln Zeit haben, um stärker und verhärten zu bekommen, können die Larven nicht in die Pflanze eindringen.

Empfohlene Mulchen Reihen Schnittlauch Torf, die Zwiebel Fliege trägt auch zu erschrecken. Es hilft der Verwendung von Medikamenten mit einem starken Eigengeruch, wie Naphthalin (Sand 1: 1), oder reiner Tabakstaub mit Kalk gemischt Hälfte, Esche (1,5-2,0 kg pro 10 m²). Achten Sie darauf, die betroffenen Pflanzen regelmäßig zu entfernen und zu verbrennen.

Pflanzen kann mit Tabak-Infusion besprüht werden: 400 g geschredderter Tabak bestehen 24 Stunden lang in 10 Litern Wasser. Dann abseihen, 40 geraspelte Seife dazugeben und mischen.

Grüne Reinigung

Zwiebel shnitt sauber auf Grüns im Mai. ein Pflanzenextrakt aus dem Boden, verpackt und verschickt auf dem Markt: In Betrieben, in dem Massenanbau wird Zwiebeln Reinigung oft von der Wurzel durchgeführt. Die Produktivität von Schnittlauch kann 50 Tonnen pro Hektar erreichen.

In Gärten und Sommerhäusern werden Grüns geerntet, ohne die Zwiebeln auszugraben, sondern einfach frische Blätter abschneiden, wenn sie 2-3 mal während der Wachstumsperiode vor der Blüte wachsen. Nach dem Schneiden ist es notwendig, Dressing hinzuzufügen und die Kultur zu wässern. Im letzten Jahr der wachsenden Zwiebeln im Herbst entfernt, sofort die Zwiebeln entfernen. Grüne Zwiebeln werden nach dem Schneiden oder bei -1 ° C im Kühlschrank, verpackt in Plastiktüten verwendet. Frische Grüns werden nicht länger als 10-12 Tage gelagert.

Anwendung und vorteilhafte Eigenschaften von Schnittlauch

Praktisch jeder Koch weiß, was Schnittlauch ist und wie reich der Nährwert ist. Die grünen Zwiebeln werden für die Zubereitung von Salaten, Suppen, als Garnierung für Fisch, Fleisch und Innereien sowie für die Dekoration verschiedener Gerichte verwendet. Geschmack, gesunde und ernährungsphysiologische Eigenschaften dieser Zwiebelart sind allen anderen Mitgliedern dieser Familie überlegen. Der Schnittlauchgeschmack ist sehr saftig, schmeckt nicht bitter, hat einen herzhaften süßlichen Geschmack. Viele Köche machen Grüns: es wird gesalzen, getrocknet und sogar kvasyat.

Unumstritten sind auch die Vorteile, die Schnittlauchzwiebeln dem menschlichen Körper bringen. Zum Beispiel wann Arteriosklerose, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Leber und Nieren, und auch Probleme mit der Gallenblase.

Schnittlauch gilt als ein leichtes Aphrodisiakum, was bedeutet, dass es in Kombination mit stärkeren Drogen verwendet werden kann, um sexuelle Impotenz loszuwerden. Zwiebelmeißel hilft bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, regt den Appetit an. Es ist kalorienarm, was es Ihnen ermöglicht, eine Kultur in die Ernährung derjenigen aufzunehmen, die abnehmen wollen.

Danke das Vorhandensein einer großen Menge an Vitamin C in der Zusammensetzung, Schnittlauch kann den Körper nach saisonalen Erkältungen und Infektionen der Atemwege wiederherstellen, sowie das Immunsystem stärken.