Mandarine ist ein verzweigter, immergrüner Baum mittlerer Größe (bis zu vier Meter Höhe) oder ein Busch. Zitrusfrüchte erreichen einen Umfang von sechs Zentimetern. Die Form der Frucht ist wie eine abgeplattete Kugel oben und unten. Die Haut der Frucht ist dünn, lose an den Läppchen befestigt. Die Frucht besteht aus 8-13 Scheiben, saftig und süß oder sauer-süß im Geschmack. Die Anteile der Frucht sind gut voneinander getrennt, das Fruchtfleisch ist orange gefärbt. Zitrusfrüchte haben ausnahmslos einen angenehm erfrischenden Geruch.
- Die Zusammensetzung von Mandarinen: Vitamine, Mikro-und Makronährstoffe
- Die Vorteile von Mandarine
- Die Verwendung von Mandarinen in der Medizin
- Schaden von Mandarinen
Die Früchte der Mandarinen werden in der Schale frisch verwendet, sie werden mit Kompotten und Marmeladen, Marmeladen, kandierten Früchten, Obstsalaten und auch als Gewürz verwendet. Peel ist weit verbreitet in der Medizin für die Herstellung von Aromaölen, Tinkturen, Sirupen, Medikamenten verwendet. Trotz seiner vorteilhaften Eigenschaften haben Mandarinen Kontraindikationen.
Die Zusammensetzung von Mandarinen: Vitamine, Mikro-und Makronährstoffe
Die chemische Zusammensetzung von Mandarinen erlaubt es, sie mit Superfruit gleichzusetzen.Aus diesem Grund gilt es als ein gutes Diätprodukt und eine ausgezeichnete Nährstoffbatterie.
100 g Zellstoff haben folgende Zusammensetzung:
- bis zu 88% Feuchtigkeit;
- bis zu 2% Ballaststoffe;
- 0,8% Protein;
- 0,3% Fett;
- bis zu 12% Kohlenhydrate.
Die Vorteile von Mandarine
Es wird angenommen, dass Mandarinen eine gute Wirkung auf die Verdauung haben und helfen, den Appetit zu steigern. Im Winter die beste Quelle für Vitamine, die Sie nicht finden können. Mandarinen wirken sich auch auf die Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper aus. Regelmäßiger Verzehr von nicht nur Früchten, sondern auch frischer Saft hilft, das Immunsystem zu stärken.
In der Frucht enthaltene Phytonzide wirken antibakteriell. Dank Phytonziden hemmt Mandarinensaft die Ausbreitung von pathogenen Pilzen, die Hauterkrankungen im Körper verursachen. Saft und Früchte Mandarinen behandeln Dysenterie. Während der Menopause oder bei starker Blutung werden Mandarinen als blutstillendes Mittel verwendet.. Getrocknete Mandarinenrinde hat auch nützliche Eigenschaften. Wenn es in Tee gebraut wird, wirkt es beruhigend. Es wird auch zur Herstellung von Inhalationsdeokken für Lungen- und Atemwegserkrankungen verwendet.
Kürzlich haben Wissenschaftler bewiesen, dass das Essen von Mandarinen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert, Insulinspiegel bei Patienten mit Diabetes stabilisiert, den Cholesterinspiegel im Blut senkt und den Durst bei erhöhter Körpertemperatur während einer Grippe reduziert.
Die Verwendung von Mandarinen in der Medizin
Aufgrund des breiten Wirkungsspektrums von in Früchten enthaltenen nützlichen Substanzen ist Mandarin in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Zur Behandlung und Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten werden sowohl Früchte als auch Mandarinenblätter verwendet, die auch ihre eigenen vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen aufweisen. Um den Husten und das Aushusten abzuhusten, wird eine Abkochung aus frischer zerdrückter Haut von Mandarinen verwendet. Zwei Esslöffel Zesten gießen 300 ml kochendes Wasser und kochen für zwanzig Minuten bei schwacher Hitze. Das resultierende Brühengetränk kühlte den ganzen Tag.
Verwenden Sie als Anthelminthikum ein Glas Mandarinensaft dreimal täglich 30 Minuten vor dem Essen. Die Behandlung wird für drei Tage durchgeführt. Um die Würmer vor dem Zubettgehen aus dem Körper zu entfernen, werden Abführmittel verwendet. Blähungen werden mit getrockneten, zerdrückten Schalen behandelt. 0,5 Teelöffel zu Essen (Quark, Porridge) und essen.
Die vorteilhaften Eigenschaften der Mandarinenschale werden zur Behandlung von Nagelpilz verwendet.Schäle Nägel bis zu dreimal täglich frisch. Um dem Gesicht eine schöne Farbe zu geben und Falten zu beseitigen, wird eine Maske aus saurer Sahne, getrockneten Mandarinenschalen und Eigelb verwendet (alles wird im Verhältnis 1: 1: 1 gemischt). Legen Sie eine Maske auf Gesicht und Hals und halten Sie bis zu zwanzig Minuten. Der Verlauf der Behandlung in 20 Tagen bietet Ihnen eine ausgezeichnete verjüngende Wirkung. Um den Zucker zu reduzieren, die Abkochung der Haut von drei Mandarinen mittlerer Größe, in einem Liter Wasser für zehn Minuten gekocht. Die Brühe wird gekocht, getrocknet und den ganzen Tag statt Wasser genommen.Als Vorbeugung gegen Erkältungen und Grippe wird Tinktur verwendet: Frisch gehackte Mandarineschale (2 Esslöffel) wird mit einem Glas Wodka gegossen und für zwei Wochen gezogen. Dann wird die Tinktur gefiltert, drückt die Schale und nimmt 20 Tropfen 20 Minuten vor einer Mahlzeit, zweimal am Tag.
Um die Stimmung mit Mandarinenschale in einem Glas mit einem Deckel zu setzen. Alles, was von Ihnen verlangt wird, ist, den Deckel mehrmals am Tag zu öffnen und den angenehmen Duft der Schale einzuatmen. Die wohltuenden Eigenschaften von Mandarinenblättern sind nicht vollständig geklärt, daher ist wenig über sie bekannt. Mandarinenblätter werden bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes eingesetzt. Nehmen Sie 4 Blätter Mandarine, gießen Sie Wasser und kochen Sie etwa fünfzehn Minuten.Die Brühe wird gekühlt und dreimal täglich in 100 ml aufgenommen.
Für nervöse Störungen und Migräne, verwenden sie eine Abkochung aus mehreren getrockneten Blättern und zwei Teelöffel getrocknete Schale, gekocht in einem Liter Wasser. Kontraindikationen: individuelle Intoleranz gegenüber dem Produkt und Magen-Darm-Erkrankungen, die bei der Einnahme von Mandarinen verschlimmert werden können.
Schaden von Mandarinen
Der Nutzen und der Schaden von Mandarinen hängen von der Qualität des Produktes und der Menge seiner Verwendung ab, Kontraindikationen für die Verwendung von Mandarinen in Lebensmitteln sind Menschen mit Krankheiten:
- Gastritis, Geschwüre, Colitis, Enteritis aufgrund der Wirkung von Mandarinen auf den Anstieg der Säure und Reizung der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakt;
- Cholezystitis, Pankreatitis, weil Säure die Produktion von Galle aktiviert. Bei diesen Erkrankungen der Leber ist der Gallenfluß gestört;
- akute virale Hepatitis, akute Nephritis.
