Medizinische Eigenschaften von Nelken, als nützliche würzige Pflanze

Die meisten von uns sind vertraut mit Gewürznelken als duftende würzige Würze. Jedoch wissen nur wenige Menschen über die medizinischen Eigenschaften des Gewürzes, das getrocknete ungeöffnete Knospen des Nelkenbaums ist, die in Form kleiner Nelken mit Kappen ähneln.

Es stellt sich heraus, dass die Medizin in vielen Ländern die Verwendung von Gewürznelken für medizinische Zwecke längst übernommen hat. Also, in den USA und Europa, wird es für Menschen mit Verdauungsproblemen empfohlen.

In Indien werden Patienten verschrieben, um spastische Schmerzen zu lindern. Nelkenöl wurde in der Zahnheilkunde, Chirurgie und Gynäkologie verwendet. Gewürz wird auch in der Küche und Kosmetik verwendet.

Wie Sie sehen können, ist die Nelke aufgrund ihrer therapeutischen Wirkung in der ganzen Welt beliebt, und so viele nützliche Eigenschaften dieser Pflanze sind auf ihre reiche chemische Zusammensetzung zurückzuführen.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Gewürznelken

In seiner chemischen Zusammensetzung sind Nelken unter Gewürzen nicht gleich. Es enthält:

• ätherisches Öl (20%);
• Mineralstoffe: Natrium, Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Selen;
• Vitamine A, B1, B2, PP, C;
• Tannine;
• Glycoside;
• Oleanolsäure;
• Caryophylne;
• andere Substanzen.

Der Nährwert von Nelken ist ebenfalls groß, es wird durch einen hohen Gehalt an Proteinen (6 g / 100 g), Fetten (20 g / 100 g) und Kohlenhydraten (27 g / 100 g) erklärt. 33% der Nelken sind Fasern. Es enthält auch Asche und Wasser.

Nützliche Eigenschaften von Gewürznelken für Menschen

Das Spektrum der wohltuenden Wirkungen von Gewürznelken auf den menschlichen Körper ist sehr breit. Es ist schmerzlindernd, antiseptisch, antimikrobiell, krampflösend, wundheilend, antiviral, schwitzend und harntreibend. Seine anthelmintischen und antimykotischen Wirkungen sind ebenfalls bekannt.

Nelken werden verwendet, um Grippe und andere Viruserkrankungen zu verhindern. Gewürze haben Angst vor goldenen und weißen Staphylokokken.

Der Komplex der Vitamine B, der Teil der Knospen des Nelkenbaums ist, lindert Stress, Verspannungen, verbessert das Gedächtnis, regt das Gehirn an.

Aus den Gewürznelken bilden sich Abkochungen zur Behandlung von Augenerkrankungen, insbesondere um Gerste loszuwerden. Hinzufügen zu Nahrung verbessert den Appetit, normalisiert die Verdauung der Nahrung, verbessert den Säuregehalt und eliminiert die Gasbildung.

Auch diese würzige Pflanze wird empfohlen, um mit Kolpitis, Durchfall, Darmkolik, Übelkeit zu nehmen. Es hat eine positive Wirkung auf Arthritis und Arthrose.

Nützliches Gewürz beeinflusst die Normalisierung des Blutdrucks.

In der traditionellen Medizin ist Nelkenöl Teil von heilenden und entzündungshemmenden Salben und Balsamen. Auf Nelken basierende Präparate werden bei Verstauchungen und Dislokationen bei Sportlern verwendet.

Gewürznelken werden in der Forschung für die Erfindung von Krebsmedikamenten verwendet, die bestätigen, dass sie das Wachstum von Krebszellen hemmen können.

Die medizinischen Eigenschaften von Gewürznelken finden in der Zahnmedizin und Gynäkologie Anwendung.

Gewürznelken-Anwendungen

In einem Artikel ist es kaum möglich, die Besonderheiten der Verwendung von Gewürznelken in verschiedenen Bereichen zu berücksichtigen. Lasst uns nur bei einigen von ihnen aufhören, wo das Gewürz am häufigsten verwendet wird.

Der Gebrauch von Nelken in der Zahnheilkunde

Nelken werden verwendet, um eine Reihe von Zahnproblemen zu lösen.Seine entzündungshemmende Wirkung wurde bei Parodontitis, Pulpitis, Karies und Mundhöhlenerkrankungen (Stomatitis, Pharyngitis, Mandelentzündung) nachgewiesen.

Um Zahnschmerzen zu lindern, ist es ratsam, sich zu bewerben Auskochen von Gewürznelkenbekannt für seine heilenden Eigenschaften. Dazu kochen fünf Knospen in einem Glas Pflanzenöl (Oliven, Sesam, Sanddorn). Die Brühe darf infundieren und abkühlen. Tampons mit drei Tropfen Brühe auf einen kranken Zahn auftragen.

Um den Schmerz loszuwerden, können Sie auch das Nelkenpulver in das Zahnfleisch einreiben, das Nelkenöl auf einen schlechten Zahn tropfen oder einfach ganze Knospen kauen.

Verkokungen und Tinkturen von Nelken und Entzündungen der Schleimhäute von Mund und Rachen werden verwendet. Also, empfehlen Spülen Nelken mit aphthous Stomatitis.

Gewürz wirkt entzündungshemmend und trägt zur schnellen Heilung von Geschwüren bei.Bei Halsschmerzen und Mandelentzündung ist es ratsam, die Gewürznelke zu kauen. Bei Halsschmerzen ist das Spülen mit warmem Wasser, Meersalz und Nelkenpulver empfehlenswert.

Zusätzlich können trockene Nelkenblüten anstelle von Kaugummi verwendet werden, der schädlich für den Verdauungstrakt ist - es beseitigt auffallend unangenehmen Geruch aus dem Mund und unterstützt die normale Schleimflora nach dem Essen.

Die Verwendung von Nelken für Kopfschmerzen

Um Kopfschmerzen loszuwerden, gibt es mehrere Rezepte:

1. Bereiten Sie eine Paste aus 5 g gemahlenen Nelken, Zimt, Mandeln und Wasser zu. Trage die Mischung auf die Schläfen auf.
2. Auf den Whisky eine pastöse Mischung aus Kampferöl und gemahlenen Nelken (5 g) geben.
3. Diese Mischung wird aus Nelken, Salz und Milch hergestellt.
4. Massieren Sie Stirn und Schläfen mit einer Mischung aus ätherischen Ölen von Nelken (1 Tropfen), Kamille (1 Tropfen), Lavendel (3 Tropfen), Mandeln (1 TL).

Zur Behandlung von häufigen Kopfschmerzen verwenden Alkohol Tinktur: 5 Teelöffel gemahlene Gewürznelken werden zu 100 g Wodka hinzugefügt, erhitzt und in einem halben Esslöffel getrunken.

Wie man eine Gewürznelke nimmt

Wir haben bereits über verschiedene Möglichkeiten der Einnahme von Nelken für therapeutische und prophylaktische Zwecke gesprochen - um Tinkturen, Dekokte, Mischungen, Tropfen, Öl auf Nelkenbasis herzustellen.

Sie können auch brauen Nelke Tee. Jeden Morgen kann der Gebrauch den menschlichen Körper mit fehlenden Vitaminen anreichern, die Stimmung heben, die Vitalität steigern, das Immunsystem stärken.

Es kann auch bei Durchfall, Blähungen und Übelkeit helfen. Tees können sowohl aus einer Gewürznelke als auch mit anderen Zutaten zubereitet werden: Zimt, Ingwer, Orange usw.

Mit häufigen Erkältungen vor den Mahlzeiten können Sie nehmen eine Mischung aus einer Prise gemahlener Nelken, schwarzem Pfeffer und einem Teelöffel Honig, Seine medizinischen Eigenschaften helfen, die Herbst-Winter-Periode ohne ARVI zu überleben.

Auch antivirale Wirkungen haben Nelkenöl-Inhalation. Sie helfen bei Erkältungen, Husten und verstopfter Nase. Fügen Sie dazu ein paar Tropfen heißes Wasser hinzu und atmen Sie diese Dämpfe ein.

Nelkenöl wird auch in der Aromatherapie verwendet, um das Nervensystem bei Stress und Depressionen zu beruhigen. Auch Öl (2 Tropfen) kann dem Bad beim Baden hinzugefügt werden.

Aber um das Herz zu stärken, wird empfohlen, zu trinken Glühwein. Darüber hinaus, mit dem Zweck der Behandlung Glühwein ist besser, nicht zu kochen, und bestehen Sie ein paar Wochen. Fügen Sie dazu in 0,5 Litern Rotwein fünf Nelkenblüten hinzu. Es ist notwendig, drei Wochen lang an einem dunklen Ort zu bestehen.

Fügen Sie einen Teelöffel zu Tee bis zu dreimal täglich hinzu. Glühwein kann auch wie folgt zubereitet werden: in 0,3 Liter Rotwein Orangenscheiben und eine halbe Zitrone, 5 Gewürznelken, Zimt, aufkochen, abkühlen und abseihen. Einen Esslöffel trinken.

Um Husten loszuwerden, können Sie vor dem Schlafengehen verwenden eine Mischung aus fünf Tropfen ätherischem Nelkenöl, einer Knoblauchzehe und Honig. Bei Ohrenschmerzen werden drei Tropfen gekochtes Nelkenöl in jede Ohrmuschel eingeträufelt.

Die Nelke bei der Behandlung von Arthritis und Arthrose hat sich bewährt. Es wird zu Massageöl (4-5 Tropfen / 10 ml) gegeben, das zur Herstellung einer Heilungsmischung verwendet wird.

Tampons, die mit Nelken-Dekokt getränkt sind, werden verwendet, um Wunden und akute Konjunktivitis zu heilen.

Gewürznelke ist eine der Komponenten der antiparasitären Nahrungsergänzung.

Gewürznelke und Gynäkologie

Diese würzige Pflanze wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Frau aus. Schon in alten Zeiten wurde es verwendet, um die Arbeit zu stimulieren, mit postpartalen Blutungen und als abortives Mittel.

Ätherisches Nelkenöl kann den Tonus der Gebärmutter verbessern, den Menstruationszyklus und die Hormone normalisieren. Auch ist Nelke ein gutes Aphrodisiakum, das die sexuelle Anziehungskraft erhöht und das sexuelle Vergnügen verlängert.

Wie man Nelken Cosmetologists benutzt

Cosmetology verwendet Nelkenöl. Der Hauptbestandteil, Eugenol, ist in Cremes, Salben und Balsamen enthalten. Es wird in der Parfümerie verwendet.

Nelkenöl wirkt effektiv auf fettige und zu Akne neigende Haut. Es wirkt antiseptisch, reduziert Entzündungen und trocknet die Haut aus. Um Hautprobleme zu lösen, empfiehlt es sich, Mischungen auf der Basis von Cremes zuzubereiten.

Also, im Gesicht mit fettiger Haut verursachen gemischt Creme oder Öl Basis (10 ml), 2 Tropfen ätherisches Nelkenöl und 2 Tropfen Zitronensaft.

Für Akne wird eine Maske verwendet. aus Creme oder Öl (10 ml), 1 Tropfen Nelkenöl, 2 Tropfen Geranienöl und 1 Tropfen Kamillenöl.

Zu enge Poren gemischt ein Eiweiß, 1 Tropfen Nelkenöl, 1 Tropfen Geranienöl, 1 Tropfen Salbeiöl.

Mit Hautausschlägen können Sie 15-minütige Masken aus der Komposition bekämpfen: Weizenkeimöl (10 ml), Nelkenöl (2 Tropfen), Lavendelöl (3 Tropfen).

Auch das ätherische Öl der Nelken hilft, das Haarwachstum und die Ernährung der Haarfollikel zu stärken. Für geschwächte, zu Haarausfall neigende Masken werden Masken mit Zusatz von Nelkenöl empfohlen.

Eine der einfachsten Möglichkeiten für eine Haarwuchs-stimulierende Maske ist In 30 ml Pflanzenöl 5 Tropfen Nelkenöl hinzufügen. Reiben Sie in die Haarwurzeln und die Kopfhaut ein. 40 Minuten gehen lassen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Nelkenöl eine sehr starke Wirkung hat und unverdünnt zu Verbrennungen und Reizungen der Haut führen kann, so dass es Kontraindikationen für seine Verwendung gibt, insbesondere ist es für Kinder und Jugendliche unter 15 Jahren verboten.

Gewürznelke und Kochen

Um einen einzigartigen Geschmack und Aroma in der Küche Nelke zu geben ist weit verbreitet:

• beim Kochen von gebratenem und gedünstetem Fleisch, Hackfleisch;
• in Back- und Konditoreigebäck;
• beim Kochen von Brühen und ersten Gängen;
• in der Fisch- und Wurstproduktion;
• zum Kochen von Kompotten, Glühwein, Punsch;
• als Zusatz zu Marinaden (Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilze, Beeren);
• in der Zusammensetzung von Soßen, Mayonnaise.

Die Gewürznelke überträgt ihren brennenden Geschmack sowohl auf warme als auch kalte Speisen. Bei längerem Erhitzen erhöht sich der Geschmack des Gewürzes, aber das Aroma bei hohen Temperaturen verdunstet. Daher sollte bei Gerichten, bei denen der erste Platz der Geruch von Gewürznelken sein sollte, so spät wie möglich Gewürz hinzugefügt werden.

Es ist wichtig, es nicht mit dem Zusatz von Gewürz zu übertreiben, da eine übermäßige Menge von ihm in einer Schüssel den Geschmack von Hauptprodukten verstopfen kann und einen sehr starken spezifischen Geschmack geben kann.

Es wird empfohlen, Brühe hinzuzufügen 1-2 Gewürznelken pro 1 Liter Flüssigkeit. Beim Kochen von Fleisch - bis zu zwei Knospen. Im Teig lag 4-5 Stollen pro 1 kg. In Marinade werfen 3-4 g Nelken pro 10 Liter.

Gemahlene Gewürznelken gehören zusammen mit anderen Gewürzen zum beliebten Masala-Gewürz.

Auch die Qualität der Nelke wird herausgefunden, indem sie zwischen zwei Papierstücke gelegt und ein paar Mal mit einem Nudelholz gerollt wird. Wenn zur gleichen Zeit auf dem Papier ölige Flecken bleiben, dann ist das Gewürz gut.

Kontraindikationen für die Verwendung von Nelken

Trotz der Tatsache, dass die Gewürznelke mit einer Reihe von medizinischen Eigenschaften ausgestattet ist, gibt es auch Kontraindikationen für ihre Verwendung. Es sollte nicht von Kindern unter zwei Jahren, schwangeren Frauen, stillenden Müttern eingenommen werden.

Es ist nicht wünschenswert, dieses Gewürz mit Gastritis mit hohem Säuregehalt und ulzerativen Erkrankungen einzunehmen. Es sollte auf Menschen mit erhöhtem psychischen Stress reduziert werden.

Da dieses Gewürz sowohl ein Ton sein kann, und erleichtert Konvulsionen, die Fähigkeit, die Muskeln des Magen-Darm-Trakt zu entspannen und den Blutdruck zu erhöhen, Gewürznelken können nicht für Hypertonie verwendet werden, und es gibt eine Kontraindikation für die Verwendung von Menschen in einem Zustand nervöser Erregung.

Und wenn alle oben genannten Mittel Ihnen nicht helfen, dann brauchen Sie für die weitere Behandlung den Rat eines kompetenten Spezialisten.

Sieh dir das Video an: Zimt: Interessante medizinische Eigenschaften (April 2024).