Beim Kauf von Tomatensamen einer Verkaufssorte im Laden kommen viele später zu dem Schluss, dass das, was auf der Packung steht, nicht der Realität entspricht. Diejenigen, von denen die Sämlinge die Erwartungen erfüllten, verstehen, dass sie es sich nicht leisten können, jährlich teures Saatgut zu kaufen. In solchen Fällen denken viele Gärtner darüber nach, wie sie aus ihren Tomaten Tomatensamen herstellen können, damit sie in Zukunft nicht „auf dem Kaffeesatz“ raten und sicher sein können, dass die Bepflanzung sicher wächst.
- Wann kann und wann nicht
- Obstanforderungen
- Was benötigt wird
- Der Prozess des Erhaltens: der übliche Weg
- Schneiden
- Wir sammeln Samen
- Fermentation
- Samen waschen
- Pflanzenmaterial trocknen
- Schneller und einfacher Weg
- Nützliche Tipps und Tricks
Wann kann und wann nicht
Die Auswahl der auf dem Grundstück wachsenden Sorten hängt nur von der Aufmerksamkeit und den Wünschen des Gärtners (Sommerbewohners) ab.
Bei der Auswahl sollte man einige Bewertungskriterien beachten:
- Tomaten müssen sortenrein sein.Aus Hybriden gewachsene Tomaten (wie durch die F1-Markierung auf der Verpackung angegeben) ergeben keine Ernte mit elterlichen Anzeichen. Hybriden werden von vielen Kreuzungen zwischen den Sorten produziert, und als Folge davon kann es vorkommen, dass in einem Gebiet keine Tomaten wachsen, die sich nicht ähnlich sind. Darüber hinaus degenerieren Hybride in 1-2 Jahren vollständig.
- Tomaten müssen vollständig an das Anbaugebiet angepasst sein. Es kommt daher vor, dass Sorten, die für die südlichen Regionen in Zonen eingeteilt werden, eine günstige Ernte im Norden bieten, wenn günstige klimatische Bedingungen zusammenfließen. In solchen Situationen müssen Sie verstehen, dass Zonensorten mit Tomaten besser für die Keimung geeignet sind, und es ist möglich, die zukünftige Ernte vorherzusagen.
Neben den oben genannten Bewertungskriterien sollte sich der Sommerbewohner für Tomaten mit für diese Sorte typischen äußeren Eigenschaften (Form, Farbe) und hohem Geschmack entscheiden.
Obstanforderungen
So viel Samen wie möglich zu Hause zu sammeln, hilft bei der richtigen Auswahl der Früchte. Es gibt solche Anforderungen für Früchte:
- Früchte werden nur aus kräftigen und gut entwickelten Büschen ohne Krankheitsanzeichen gerissen;
- Früchte brechen nur vom ersten unteren Zweig des Busches. Der Grund ist, dass die Blüten an den unteren Ästen früh verblassen, wenn die Aktivität der Bienen noch gering ist und es keine Gefahr gibt, bestäubte eigene Hybriden zu bekommen;
- Dem Fötus muss Zeit gegeben werden, um vollständig auf dem Busch zu reifen. Die Hauptsache ist, diesen Moment nicht zu verpassen, denn überreife Früchte eignen sich nicht zum Sammeln von Material. Beim Übersteuern zerstört der Fermentationsprozess, der im Fruchtfleisch (matschiger Teil des Fruchtfleischs) einer Tomate stattfindet, die Schutzhülle des Samens, die Substanzen enthält, die ihre Keimung verhindern.
Mit dieser Herangehensweise an die Auswahl der Früchte von Tomaten entspricht die Keimung des erhaltenen Materials in der Regel den Erwartungen.
Was benötigt wird
Zaun - der Prozess ist einfach und erfordert keine speziellen Werkzeuge oder Geräte. Für die Sammlung benötigen Sie:
- reife Tomaten;
- Schneidmesser;
- Esslöffel oder Teelöffel;
- Kapazität;
- Sieb oder Gaze geschnitten, dreimal gefaltet;
- Küchenpapier oder Serviette aus Papier;
- Papiertüte (Stofftasche usw.) zur Aufbewahrung.
Alles, was Sie zum Sammeln von Tomatensamen benötigen, ist in jedem Haus zu finden.
Der Prozess des Erhaltens: der übliche Weg
Es ist möglich, Material für die zukünftige Landung auf übliche und vereinfachte Weise zu sammeln. Gute Qualität und hohe Keimfähigkeit können die übliche Art der Fermentation (Fermentation) gewährleisten.
Schneiden
Vorbereitete Tomaten für den ungehinderten Zugang zu den Saatkammern werden der Länge nach in zwei Teile oder in Scheiben geschnitten. Die Anzahl der Kammern einer Tomate bestimmt den Grad.So ist es für einige Varianten möglich, offenen Zugang zu den Kameras zu erhalten, indem sie in vier Teile geschnitten werden, während für andere kleinere Scheiben erforderlich sind.
Wir sammeln Samen
Beim Schneiden einer Tomate muss die Flüssigkeit aus den Kammern in einem vorbereiteten Behälter entfernt werden. Sie können den Inhalt mit einem normalen Löffel (Tisch oder Tee) oder mit den Fingern ordentlich sammeln. Geschirr für diesen Zweck passt zu jedem (Glas, Porzellan, Kunststoff).
Tomatensaft sollte ausreichen, um die Samen vollständig zu bedecken.
Fermentation
Für den Fermentationsprozess muss der Behälter mit dem Inhalt mit einem nicht verschlossenen Deckel abgedeckt und für eine Weile aufbewahrt werden. Abhängig von den klimatischen Bedingungen kann dieser Prozess in verschiedenen Regionen im Zeitraum von 24 bis 48 Stunden unterschiedlich lange dauern.
Die Vollendung des Prozesses wird durch das Auftreten von Luftblasen und einem Film auf der Oberfläche belegt. Der Saft hellt sich auf und die Samen sinken zu Boden.
Samen waschen
Nach der Gärung muss das zukünftige Pflanzmaterial gründlich gespült werden. Dazu wird der Inhalt des Behälters in ein Sieb gegossen mit fließendem Wasser gewaschen. Beim Waschen ist es wichtig, den Rest des Fruchtfleischs zu trennen.
Pflanzenmaterial trocknen
Durch gründliches Spülen der Samen sollte überschüssige Flüssigkeit durch Auflegen eines Siebs auf ein Papiertuch ablaufen können. Etwas getrocknet, müssen die Überreste auf einer ebenen Oberfläche sorgfältig getrocknet werden. Für diese Zwecke ist es besser, eine flache Schüssel zu verwenden (eine Plastikschale wird auch funktionieren), es wird viel einfacher sein, Samen von einer solchen Oberfläche zu sammeln.
Bei der Zubereitung verschiedener Sorten muss darauf geachtet werden, dass das Material nicht verwechselt oder zufällig gemischt wird und dass die Kapazität für die Zuverlässigkeit unterschrieben ist. Samen müssen Zeit haben, um vollständig zu trocknen. Dieser Vorgang dauert von 5 bis 7 Tage. Nach dem Trocknen wird das Pflanzmaterial in signierte Papiertüten (Stoffbeutel usw.) gelegt und bis zum Frühling in einem dunklen kühlen Raum gelagert.
Während der Lagerung müssen plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen vermieden werden.
Schneller und einfacher Weg
Einige Umstände, wie z. B. beengte Lebensbedingungen oder mangelnde Freizeit beim Gärtner, ermöglichen es nicht immer, Tomatensamen wie üblich zu Hause zu ernten. In solchen Fällen können Sie auf die einfachere Methode zurückgreifen. Dies erfordert nur drei Dinge: eine reife Tomate, ein Messer und ein Küchenpapier (Serviette oder Normalpapier). Der Inhalt, der aus der geschnittenen Tomate zusammen mit dem Fruchtfleisch entnommen wird, sollte auf ein Papiertuch geschmiert und 5-7 Tage zum Trocknen aufbewahrt werden. Am Ende des Trocknens muss jedes Saatgut von Hand vom Handtuch getrennt und zur Aufbewahrung in einen vorbereiteten Beutel (Beutel) gefaltet werden.
Die Qualität des geernteten Materials ist auf schnelle Weise etwas schlechter als bei der Fermentationsmethode, die Keimung bleibt jedoch auf einem akzeptablen Niveau.
Nützliche Tipps und Tricks
Jeder Sommerbewohner hat seine eigenen Beschaffungsmethoden, die nach Zeit und Versuch und Irrtum getestet wurden. Ihre Essenz ist jedoch dieselbe, nur die Ansätze für einige Prozesse unterscheiden sich. Vorbereitungstipps:
- Unreife (braune) Früchte können zum Sammeln von Material verwendet werden. Zuerst müssen Sie ihnen 1-2 Wochen Zeit geben, um in einem Raum zu reifen.
- Um Qualitätsmaterial von fehlerhaftem Material zu trennen, sollten die nach der Gärung gewaschenen Samen in eine Salzlösung (1 Teelöffel Salz pro 1 Tasse warmes Wasser) gegeben werden. Pflanzgut, das auf der Oberfläche schwimmt, ist nicht zum Anpflanzen geeignet;
- Zukünftiges Pflanzmaterial kann mit Seife vordesinfiziert werden. Dazu sollte es 30 Minuten in einer Seifenlösung eingeweicht werden (1 Esslöffel von 72% Haushaltsseife sollte in einem Glas Wasser gelöst werden). Desinfektion kann auch mit einer schwachen (rosa) Lösung von Kaliumpermanganat durchgeführt werden. Der Desinfektionsvorgang muss vollständig mit Wasser gespült werden.
- Sie können das Saatgut auf einer Rolle Toilettenpapier trocknen und in regelmäßigen Abständen ablegen. Nach dem Trocknen muss dieses Material konserviert und nicht von der Rolle getrennt werden und im Frühjahr zusammen mit Papier auf Sämlinge gepflanzt werden.
- Die Aussaatqualitäten bleiben besser erhalten, wenn das Saatgut bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 55% und bei Temperaturen von 0 ° C bis 5 ° C gelagert wird
- Für die Ernte von zukünftigem Pflanzgut ist es nicht notwendig, Früchte aus einem Busch zu nehmen, auf denen kleine und große Früchte gleichzeitig reifen.
- Zur Vorbereitung, Handhabung und Lagerung sollten keine Utensilien aus Aluminium oder Eisen verwendet werden. Die laufenden Oxidationsprozesse wirken sich negativ auf die Lebensfähigkeit der Samen aus.
- Während der Gärung kann dem Behälterinhalt kein Wasser zugesetzt werden. Wasser fördert die Keimung der Samen;
- Lagern Sie Tomatensamen nicht länger als 4 Jahre. Die maximale Keimung mit jedem folgenden Jahr wird deutlich reduziert;
- Um den Luftzugriff zu beschränken und ein vorzeitiges Keimen zu verhindern, können Saatgutbeutel während der Lagerung in Folie verpackt werden.
Trotz der unnötigen Mühen, die mit der Ernte des zukünftigen Pflanzenmaterials einhergehen, möchten viele Gärtner und Sommerbewohner die Vielfalt der Tomaten behalten, die sie mögen. Wie die Samen der Tomaten zu Hause gesammelt werden, hängt von ihrem zukünftigen Keimen ab.
Aus dem Vorstehenden wird deutlich, dass die Samen,von Hand gesammelt, kräftiger, und die Akklimatisierung und Regionalisierung früherer Generationen sorgt für starke und gesunde Sämlinge.