Himbeer "Meteor": Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Himbeeren in unserer Gegend - eine sehr beliebte Pflanze. Sie gibt eine Ernte köstlicher süßer Beeren. Viele lieben Himbeermarmelade seit ihrer Kindheit. In Europa ist fast kein Frühstück ohne Himbeermarmelade komplett. In unserem Artikel betrachten wir eine der beliebtesten und bewährten Himbeersorten - "Meteor".

Zuchtgeschichte

Die Zucht dieser Sorte, die als Meisterwerk dieser Organisation gilt, begann Anfang 1962 an der Landwirtschaftsakademie von Bryansk unter der Kontrolle von Kazakov I.V.

Die Himbeersorte "Meteor" wurde an der Basis des GNU Allrussischen Züchtungs- und Technologischen Instituts für Gartenbau gezüchtet. Als Ergebnis dieser Auswahlarbeit wurden Sorten wie die alte russische Sorte "Novost Kuzmina" und die bulgarische Sorte "Kostinobrodskaya" (oder "Bulgarian Ruby") gezüchtet. Diese Sorten werden durch Reifung als mittelfristig sowie als hoch eingestuft. Die Meteor-Sorte erwies sich jedoch als sehr früh und niedriger in der Höhe.

Beschreibung der Büsche

Solche Himbeeren sind Züchter unter universellen, nicht sehr anspruchsvollen Sorten. Sträucher dieser Sorte erreichen eine durchschnittliche Höhe (bis zu 2 m) und eine durchschnittliche Entwicklungskraft, sie dehnen sich nicht viel aus.

Die Triebe sind kräftig (80-100 pro Strauch), die Spitze hängt herunter, der Strauch kann nicht gebunden werden, die Artikulation des Stiels ist schwach.

Der Stängel der Pflanze ist in der Regel mit einer kleinen Wachsschicht bedeckt, die Dornen an den Büschen sind klein und wachsen selten, im Sommer sind sie grün und im Herbst hellbraun.

Beschreibung der Beeren

Beeren in mittlerer Größe "Meteor" erreichen ein Gewicht von nicht mehr als 3 g. Die Beeren haben eine abgerundete, konische rubinrote Farbe. Mittelgebundene Steinfrüchte bilden eine Beere, auf der sich wie auf einem Stiel eine kleine Wachsschicht befindet.

Der Stängel ist nicht sehr lang, weiche Früchte lassen sich leicht davon lösen. Der Becher ist auch klein, die Stempel sind lang und mittellang. Der Geschmack und das Aroma der Beeren sind erstaunlich. Sie enthalten Zucker - etwa 6-9%, Säuren - 1,5 - 1,7%, Ascorbinsäure in einer Menge von 15 - 30 mg pro 100 g. Beeren können eingefroren oder frisch konsumiert werden.

Schwangerschaftszeit

Diese Vielfalt an Gartenhimbeeren reift sehr früh und eröffnet tatsächlich die "Himbeersaison", sodass Sie bis Ende Juni eine reife Ernte erhalten.

Ertrag

Die Beschreibung der Sorte durch erfahrene Züchter besagt, dass sie einen ausreichend hohen Ertrag im Bereich von 1,5 bis 3 kg Beeren aus einem schwach ausgebreiteten Busch von Meteor-Himbeeren hat. Daher werden pro Hektar durchschnittlich 50 bis 70 Zentner pro Saison erzielt.

Transportfähigkeit

Die Früchte von "Meteor" sind ziemlich dicht, sodass Sie sie sicher einfrieren und transportieren können. Aufgrund dieser Eigenschaften "fließt" die Frucht nicht in den Transportbehältern.Dies erhöht die Durchführbarkeit der Verwendung dieser Himbeere für kommerzielle Zwecke erheblich.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Himbeer "Meteor" zeichnet sich durch eine beispiellose Resistenz gegen die häufigsten Pilzkrankheiten von Pflanzen aus.

Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass diese Sorte anfällig für Schädlinge und Krankheiten wie die Spinnmilbe, den Purpurfleck und die begleitende Galle ist Die Anlage muss regelmäßig und rechtzeitig zur Verhinderung chemischer Mittel verarbeitet werden.

Winterhärte

Bemerkenswert ist die Meteor-Sorte, die auch extrem frostsicher ist, niedrigen Lufttemperaturen und generell rauem Klima. Auf diese Weise können Sie auch in den nördlichen Regionen eine wunderbare Ernte anbauen. Im Winter sollten die Büsche zu Boden gebogen und gefesselt sein, dies muss vor dem Einsetzen der Winterkälte geschehen, um die Triebe nicht zu zerbrechen.

Anwendung von Früchten

Wenn Sie mit der Verwendung von frischen Beeren dieser Himbeere im Sommer zufrieden sind, sollten Sie den Rest auf den Winter vorbereiten. Das Einfrieren von Beeren ist in letzter Zeit immer beliebter geworden. Die Sorte "Meteor" ist für ein solches Verfahren nahezu perfekt geeignet.

Diese Himbeere eignet sich auch für traditionelle Zubereitungen für den Winter. Sie können Marmelade daraus herstellen, mit Zucker mahlen, die Marmelade konservieren.

Herrinnen verwenden Beeren häufig als Füllung für Kuchen und Torten, Kompotte, Mousses, Cocktails und Gelee. Darüber hinaus sind sowohl frische Himbeeren als auch gefrorene (Dosen) für die Verwendung geeignet.

Stärken und Schwächen

Schauen wir uns die Vor- und Nachteile einer Pflanzenart an, die von erfahrenen Gärtnern geprägt ist.

Pros

Erfahrene Gärtner weisen auf viele Vorteile dieser Beerenvielfalt gegenüber Wettbewerbern hin, die den Anbau in Gartenfarmen und in Sommerhäusern sehr rentabel machen.

• Dank dieser Pflanze können Sie eine frühe, reichliche Ernte erzielen.
• Die Beeren haben eine gute Präsentation und tolerieren den Transport und haben auch einen guten Geschmack.
• Sträucher sind überhaupt nicht skurril in ihrer Obhut, denn diese Himbeere wurde zu einer Zeit gezüchtet, als keine starken Chemikalien zum Düngen, Füttern und Verarbeiten von Pflanzen existierten.
• Himbeeren können durch Schneiden und Selbstbestäubung brüten.
• Die Büsche von "Meteor" haben wenige Dornen und eine ziemlich starke Winterhärte.

Nachteile

Trotz einer Reihe von signifikanten Vorteilen, die sich im Vergleich zu anderen Sorten bewährt haben, hat Himbeer "Meteor" mehrere Nachteile.

• Wenn der Busch eine Höhe von mehr als 2 m erreicht, muss er an das Gitter gebunden werden.
• "Meteor" toleriert Überwinterung in geschützter Form, wenn jedoch das Tauwetter auftritt, nach dem erneut Frost eintritt, kann das Wurzelsystem der Pflanze stark leiden. Durch diese Vereisung stirbt die Pflanze fast sicher, besonders wenn sie jung ist und im Herbst gepflanzt wird.
• Diese alte, erprobte Sorte ist einigen modernen Himbeerarten unterlegen, die Beeren von je 10 g produzieren und ein Gewicht von 100-120 kg pro 1 ha erzielen können.
• Es gibt auch Himbeer-Sorten dieses Typs mit einer größeren Zuckermenge in seiner Zusammensetzung.

Bei richtiger Pflege (eher anspruchslos) kann diese äußerst resistente Pflanze gegen äußere Einflüsse Sie mit einer guten Früchtenernte belohnen."Meteor" - eine der am besten geeigneten Himbeerarten für die individuelle Gartenarbeit.