Beschreibung und Eigenschaften der Pflege der Pfeffersorte Belozerka

Der Anbau von Pfeffer ist nach Kartoffeln und Tomaten der drittbeliebteste Ort im Anbau von Gemüse im Garten. Gärtner experimentieren mit ihren Sorten und wählen die einfachsten und unprätentiösesten aus. Bewährte Sorte an Paprika "Belozerka" In ihrem Garten pflanzen sie fast alles.

Pfeffer "Belozerka"

Seit fast dreißig Jahren ihres Bestehens hat sich die Pfeffersorte Belozerka bewährt, die in heimischen Gärten gepflanzt wurde. Bei ihm ausgezeichnete Ausbeute, Es ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Paprika ist gut gelagert und für hausgemachte Produkte geeignet. Lassen Sie uns diese Anlage näher kennenlernen.

Büsche

Pfeffersträucher mittlere Größe kompakt, halb taumelnd, in der Höhe von 40 bis 80 cm, normalerweise werden sie zu zwei Stämmen geformt, um eine gleichmäßige Verteilung der Last auf die Pflanze zu erreichen. Es gibt viele Blätter, sie sind einfach, mit einem kleinen Blattstiel, hellgrün in der Form eines Ovals, an beiden Enden zugespitzt.

Die Blüten sind weiß oder leicht grünlich und liegen zwischen Blatt und Stiel. Von ihnen tauchen Früchte mitten im Sommer auf. Es können bis zu zwanzig Pfefferkörner auf einem Busch sein. Der Busch breitet sich aus und die Früchte des Pfeffers wiegen wenig, so dass die Stiele der Belastung gut standhalten und nicht gebunden werden müssen.

Früchte

Im Durchschnitt kann ein Busch fünf bis zehn mittelgroße Früchte mit einer Länge von höchstens 15 cm haben, sie sind in der Form dem regulären Kegel ähnlich, breit am Stiel und spitz nach unten, leicht gerippt, es können bis zu drei Gesichter vorhanden sein. Die Frucht ist innen hohl und es gibt Rillen im Fruchtfleisch, an denen viele Samen reifen. Die Wände des Pfeffers haben eine Dicke von 5 bis 8 mm, das Gewicht des Fetus liegt zwischen 80 und 140 Gramm. Das Fleisch ist sehr saftig und fest. Die Haut ist dünn, aber nicht hart.

Unreife Frucht gesättigte grüne Farbe. Pfeffer hat Reife technisch und biologisch. Sowohl im ersten als auch im zweiten Fall können sie gegessen werden. Zum Zeitpunkt der technischen Reife sind sie gelb oder fast weiß, und wenn sie vollständig reifen, werden sie rot.

Der Geschmack der Frucht ist ein bisschen süßlich, die Schärfe ist spürbar, aber nicht brennend, das Aroma ist gut ausgeprägt. Pfeffer lezhky, im Sommer gut im Kühlschrank und im Winter an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Charakteristische Vielfalt

Eigenschaften und Beschreibung der Pfeffersorte "Belozerka" beginnen wir damit, dass sie zu den süßen Sorten gehört und sich sowohl für Gewächshäuser als auch für Freilandbedingungen eignet. Unter dem Film und der Deckung wird es in nördlichen Gebieten gepflanzt. In gemäßigten Klimazonen und in südlichen Breiten fühlt er sich großartig in dem Boden, der unprätentiös ist.

Es handelt sich um eine Hybridsorte, die gegen Temperaturschwankungen, Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Unter Reifung versteht man mittel früh obwohl einige liebhaber darauf bestehen, dass er lieber früh.

Pfeffer "Belozerka" aus Sämlingen. Technische Reife, wenn es bereits möglich ist zu essen, kommt 110 bis 115 Tage nach dem Pflanzen auf die Früchte, und voll, das heißt biologisch, reifen sie um 140 bis 145 Tage.

Vielfalt ist anders sehr gute Ausbeute Mit einem Quadratmeter Pflanzung können sieben bis acht Pfund Pfeffer gesammelt werden.

Büsche unterliegen praktisch keinen Pflanzenkrankheiten und Schädlingen.Sie vertragen sowohl heiße als auch kühle Sommer.

Eine Besonderheit des Belozerka-Pfeffers ist der gute Erhalt und Transport von Früchten. Im Sommer sind sie perfekt bei Raumtemperatur und im Kühlschrank und im Winter - im Keller oder in ähnlichen Räumen.

Die Sorte eignet sich hervorragend für den Rohgebrauch während der Reifezeit, eignet sich für die Konservierung im Ganzen und in Scheiben sowie für das Einfrieren.

Stärken und Schwächen

Die Sorte Belozerka-Pfeffer erfreut sich dank ihrer Qualität verdienter Beliebtheit Anspruchslosigkeit und Produktivität. Ernte gibt er mit minimaler Sorgfalt stetig. Es benötigt keinen speziellen Boden zum Anpflanzen, verträgt Temperaturabfälle, reift früh und ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Es gibt eine gute Keimung der Samen und Überlebensrate der Sämlinge nach dem Einpflanzen in den Boden. Der Busch kann Früchte tragen und gleichzeitig einen Eierstock bilden, so dass die Ernte über einen langen Zeitraum geerntet wird. Pfeffer ist attraktiv für sein Aussehen und Geschmack, wunderbar für Ernte, Lagerung und Transport.

Diejenigen, die diese Sorte ständig anbauen, sagen, dass sie keine Mängel hat.Das einzige, was erwähnt wird - es ist nicht sehr dickes Fleisch.

Wachsende Sämlinge

Um Paprikas auf dem Boden anzubauen, müssen Sie zuerst Sämlinge anbauen. Das ist nicht sehr schwierig, aber es gibt immer noch Feinheiten.

Vorbereitung und Auswahl von Saatgut und Boden

Samen zum Anpflanzen können alleine getrocknet oder gekauft werden Nur von einem vertrauenswürdigen Hersteller. Es gibt Fälle, in denen Samen von zweifelhafter Qualität vorhanden sind. Vor dem Einpflanzen müssen sie vor möglichen Krankheiten gebeizt werden und ihnen Kraft geben. Verwenden Sie dazu einige einfache Möglichkeiten. Zum Beispiel können Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat verdünnen und das Saatgut fünfzehn Minuten darin halten. Dann abspülen und trocknen lassen.

Sie können eine Lösung von 3% Wasserstoffperoxid verwenden. Es ist notwendig, sich etwas aufzuwärmen und die Samen nicht länger als fünf Minuten darin zu halten. Es befreit sie nicht nur von Keimen, sondern liefert auch zusätzlichen Sauerstoff, um das Wachstum zu stimulieren. Sie können die Samen in speziellen biologischen Präparaten einweichen, die das Wachstum anregen.Ihre Verwendung wird in der Regel ausführlich auf der Verpackung beschrieben. Damit die Samen gut aufgestiegen sind, können Sie die Zusammensetzung des Bodens variieren. Nehmen Sie dazu gleiche Teile zu gleichen Teilen, vorzugsweise Blatt, Sand und Humus. Sie können eine andere Komposition herstellen, indem Sie zwei Teile Humus und Torf und einen Teil Sand nehmen.

Aussaat und weitere Pflege

Die Aussaat kann Mitte Februar beginnen.

Beachten Sie sofort die Tatsache, dass Pfeffer "Belozerka" mag keine Transplantate. Es ist daher besser, sie sofort in getrennten Topfbehältern mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm einzupflanzen, die vorbereitete Erde in Töpfe zu legen und das Saatgut bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm fallen zu lassen. erscheint normalerweise am zweiten oder dritten Tag. Danach wird der Film entfernt und Setzlinge werden bei Zimmertemperatur ohne Zugluft gezogen. Sprossen müssen bewässert werden, aber nicht reichlich. Sie können dem abgesetzten Wasser einen Teelöffel Wasserstoffperoxid pro Liter Wasser hinzufügen.Eine solche Lösung wird die möglichen Mikroben im Boden abtöten, die Wurzeln stärken und ihnen zusätzlichen Sauerstoff geben.

Jungpflanzen empfehlen, Dünger zu füttern. Das erste Mal wird dies nach dem Auftreten von zwei oder drei echten Blättern durchgeführt. Dazu löst man in einem Liter Wasser ein Gramm Kali und dreimal mehr Superphosphat auf. Diese Mischung wird reichlich mit jungen Pflanzen bewässert. Das Verfahren wird in zwei Wochen wiederholt. Verdoppelung der Düngerkonzentration in der Lösung. Da sich eine Pflanze zur Sonne neigt, müssen die Töpfe mit Sämlingen regelmäßig gedreht werden. Dann werden die Sämlinge nicht zur Seite gekippt. Auch im Topf muss ein Loch für Wasser sein. Wenn es stagniert, wird der Sämling dünn und für das Einpflanzen in den Boden ungeeignet.

Wenn es wärmer ist, können Sprossen zum Härten an die frische Luft gebracht werden. Wenn es recht warm wird, können Sie sie nachts im Freien lassen.

Pflege nach der Landung im Boden

Setzlinge werden in den Boden gepflanzt, wenn der Boden schließlich aufgewärmt ist und die Temperatur tagsüber bei etwa 18 ° C gehalten wird. Dafür passt Ende Mai oder Anfang Juni. Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden vorbereiten, lösen und Unkraut entfernen. Es ist notwendig, Löcher zum Pflanzen zu graben. Sie müssen so groß sein, dass sie das Land des Topfes enthalten. Fernland kann mit etwas Humus oder Dung gemischt werden. Sie können Mineraldünger hinzufügen, die Stickstoff und Kalium enthalten. In das Loch, wenn möglich, zusammen mit dem Bodentopf sprießen und mit vorbereiteter Erde bestreuen. Die Wurzeln sollten nicht tief und nicht tief sein, die Pflanze sollte ruhig stehen. Sämlinge Stellen Sie sicher, dass Sie Wasser geben. Junge Pflanzen werden oft mäßig bewässert. Sie können einen Esslöffel Wasserstoffperoxid oder etwas Mist in einen Eimer Wasser geben. Dies befruchtet den Boden und stimuliert das Wachstum der Sämlinge.

Bewässerung

Gutes und ordentliches Gießen wird das Wachstum der Sämlinge sicherstellen. Solange sie keine Blumen haben, können Sie die ganze Pflanze und später nur an der Wurzel gießen. Es ist notwendig, den Zustand des Bodens zu überwachen, in der Regel genügt Pfeffer drei Bewässerungen pro Woche.Verwenden Sie für diese Zwecke ordnungsgemäß abgetrenntes Wasser und tun Sie es nach Sonnenuntergang. Wenn Sie tagsüber wässern, heizt die Sonne das Wasser im Boden auf, was nicht nur den Sämlingen, sondern auch den erwachsenen Pflanzen schaden kann. In Wasser für die Bewässerung können Sie eine kleine Menge Wasserstoffperoxid hinzufügen. Dadurch wird der Boden mit zusätzlichem Sauerstoff gesättigt.

Top-Dressing

Für eine gute Ernte Es ist notwendig, den Boden zu lockern und Pflanzen pflanzen zu lassen. Einige raten, alle zwei Wochen mineralische und organische Düngemittel herzustellen, nachdem die Sämlinge in den Boden gepflanzt wurden. Sie müssen in Wasser aufgelöst werden, damit sie vom Wurzelsystem besser aufgenommen werden. Die organische Mistlösung wird aus einem Teil und zehn Teilen Wasser hergestellt, die Lösung von Vogelkot wird in einem Verhältnis von eins zu fünfzehn verdünnt. Während der Blüte- und Fruchtbeete können Beete mit Asche bestreut werden. Andere empfehlen, den Boden zu düngen. dreimal seit der Landung. Das erste Mal geschieht dies zwei Wochen nach der Ausschiffung, das zweite Mal - wenn die Blumen erscheinen und das dritte Mal -, wenn die Früchte erscheinen. In zehn Liter Wasser lösen sich zwei Teelöffel Superphosphat und Harnstoff auf und wässern die Betten.Im Durchschnitt sollte ein Liter Lösung pro Busch vorhanden sein.

Prävention von Krankheiten

Die Pfeffersorte "Belozerka" ist nicht anfällig für Pflanzenkrankheiten und wird nicht von Schädlingen befallen. Seine keine Notwendigkeit zu verarbeiten chemische Insektizide. Zur Vorbeugung und Selbstzufriedenheit können Sie die Anlage mit einem Esslöffel Wasserstoffperoxid in fünf Liter Wasser besprühen. Es ist auch wichtig, stehendes Wasser in den Büschen zu vermeiden. Daraus kann sich eine Krankheit "schwarzes Bein" entwickeln.

Ernte und Lagerung

Pfeffer "Belozerka" kann gesammelt werden, gelb und rot. In der Tat und in einer anderen Form wird es perfekt gespeichert. Es kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. bis zu zwei Monaten. Wenn Sie im Winter Pfeffer lagern möchten, müssen Sie ihn zusammen mit dem Stiel sorgfältig sammeln. Es ist notwendig, auf die Unversehrtheit des Fötus zu achten, es sollte keine Kratzer und Dellen sein.Als nächstes werden die Früchte in Papier oder Stoff eingewickelt, in einer Schachtel gefaltet und an einem kühlen Ort wie einem Keller aufbewahrt. Pfeffer in dieser Form kann fast den ganzen Winter konserviert werden. Es muss regelmäßig auf Fäulnis geprüft und beschädigte Früchte weggeworfen werden.

Natürlich wird der beste Pfeffer in Form von Konserven und Tiefkühlprodukten gelagert.

Erfahrene Gemüsebauern pflanzen jedes Jahr eine Art Belozerka-Pfeffer in ihren Gärten. Wenn eine Sorte eine Ernte bringen kann, ist diese fast nie gegeben. Er unprätentiös im Wachstum, braucht die Pflege für ihn nicht viel Zeit. Mit gutem Geschmack, frühem Reifen und guter Persistenz wird Pfeffer Sie nicht nur in Dosen, sondern auch in frischer Form für lange Zeit begeistern.