Der üppige Bewohner der Gassen der Stadt - die Kastanie - ist ein anerkannter Baumheiler, aber niemand hat seine essbaren Eigenschaften gestrichen. Zwar sprechen wir von zwei verschiedenen Holzarten: Das Gesunde, an das wir gewöhnt sind Rosskastanie und die essbare Art heißt Aussaat und in städtischen Plantagen ist es extrem schwierig, ihn zu treffen, aber man kann wachsen.
- Saatkampagne Kastanie
- Wo einen Baum pflanzen?
- Sonne oder Schatten?
- Anforderungen an den Boden
- Aus Samen wachsen
- Der wichtigste Prozess (Stratifizierung)
- Bodenmischung
- Frühlings- und Herbstpflanzung
- Wie pflegt man eine Pflanze?
- Bodenpflege und Tränken
- Dünger
- Beschneiden
- Die Verwendung von Kastanien beim Kochen
Saatkampagne Kastanie
Essbar oder edle Kastanien - Typ Bäume Kastanie. Wachsen Sie vorzugsweise in einem subtropischen Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit, wo im Laufe des Jahres eine große Menge Niederschlag fällt. Die Höhe des Baumes beträgt 35 Meter. Bäume können an den Berghängen ganze Wälder bilden. 
Wo einen Baum pflanzen?
Bevor Sie eine Kastanienpflanze pflanzen, beachten Sie bitte, dass die sich ausbreitende Baumkrone in Zukunft eine sehr große Fläche an Ihrem Standort beschatten wird. Geben Sie dem zukünftigen Riesen daher einen Platz mit mindestens 4 m Durchmesser.
Sonne oder Schatten?
Die Früchte des Baumes sind zum Reifen ziemlich groß. erfordern viel Sonnenlicht und Wärme, Wählen Sie also einen offenen, sonnigen Ort, sogar einen sehr verwehten Ort: eine Pflanze stetig vor Wind und Frost.
Anforderungen an den Boden
Ideal für den Anbau einer essbaren Baumart ist Schwarzerde. Der Baum kann in den sandigen Ländern auch Früchte tragen, aber in diesem Fall ist die Reifung der Früchte und die Entwicklung der Pflanze selbst viel langsamer. Duldet keine kalkhaltigen Böden. Die Hauptanforderung an den für die Pflanzung ausgewählten Boden ist es ist ausreichend feuchtigkeit.
Aus Samen wachsen
Pflanzensamen zu pflanzen wird nicht schwierig sein,wie die Nüsse im Freiland gut keimen. Das Vorbereitungsstadium des Samens vor dem Einpflanzen ist nur ein, aber für die Keimung notwendiger Prozess. 
Der wichtigste Prozess (Stratifizierung)
Bevor die Nüsse direkt in den Boden gepflanzt werden, muss eine Schichtung durchgeführt werden. Dies ist der Prozess, bei dem die Samen in der Kälte gehalten werden, um ihre Keimung zu beschleunigen und die Keimung zu steigern. Dazu die Kastanienkörner in eine Sandkiste geben und mit einer Temperatur von + 5 ° C in den Keller oder Keller schicken. Dieser Prozess ist lang und dauert etwa sechs Monate. Danach können die Samen gepflanzt werden.
Bodenmischung
Gekeimte Nüsse für Trieb müssen sich vorbereiten Substrat bestehend aus humus und waldland. Auch im Untergrund, wo die Muttern gelagert werden, müssen Sie Materialien hinzufügen, die Feuchtigkeit gut halten. Vermiculit und Sand sind dafür perfekt. Jede Nuss ist wünschenswert, in einen separaten Topf zu pflanzen und im Mai in den Boden zu pflanzen. 
Frühlings- und Herbstpflanzung
Das im Herbst vor dem Einpflanzen gesammelte Saatgut sollte mindestens fünf Tage in warmem Wasser eingeweicht werden, um die Kruste zu mildern: Dies beschleunigt den Keimungsprozess.Die Samen stehen in einer Tiefe von etwa 10 cm und bedecken die Blätter für den Winter. Im Frühjahr keimen fast alle Nüsse. Wenn Sie im Frühling gekeimte Samen pflanzen, können Sie im nächsten Jahr einen Baum bis zu einem halben Meter hoch bekommen.
Wie pflegt man eine Pflanze?
Die Hauptsache beim Pflanzen von essbaren Kastanien, die Sie bereits getan haben - das Gelände mit geeignetem Boden richtig aufgehoben. Nun liegt es an dem Kleinen: den Baum während seiner Entwicklung zu unterstützen. 
Bodenpflege und Tränken
Kastanie ist ein leichter Baum, sowohl im Anbau als auch in der Pflege. Alles, was erforderlich ist, ist eine Lockerung des Bodens 2-3 Mal pro Saison, Mulchen mit abgefallenen Blättern und rechtzeitige Bewässerung, was von der Trockenheit des Wurzelbereichs abhängt.
Dünger
Die Pflanze sollte im Frühling düngen. Bereiten Sie sich auf der Basis von 15 Litern Wasser vor die folgende Lösung:
- Ammoniumnitrat - 20 g;
- Königskerze - 1 kg;
- Harnstoff - 15 g;
- Fertigdünger auf Basis von Stickstoff, Kalium und Phosphor - 20 g.
Beschneiden
Versehen Sie den wachsenden Riesen mit einer herrlichen Krone: Kürzen Sie alle oberen Zweige der Pflanze um ein Viertel. Dies sollte im frühen Frühling geschehen, in den ersten Lebensjahren des Baumes wird das weitere Beschneiden prägenden Charakter haben.
Die Verwendung von Kastanien beim Kochen
Der Geschmack von Kastanienfrüchten ähnelt einer Nuss, daher ist es nicht verwunderlich, dass gerade die gebratenen essbaren Früchte zum Naschen auf Bier und Wein ihre Beliebtheit fanden. Backwaren werden auch aus Fruchtmehl gebacken, um Suppen, Beilagen und sogar Desserts zuzubereiten.
Ein riesiger Baum, der auf einem Grundstück gepflanzt ist, erfreut nicht nur die jährliche Blüte, sondern auch die Früchte, die Sie als originelle Delikatesse entdecken können.
