Für viele völlig unbekannt, ist das Wort "Chumiza" eine ziemlich populäre Kultur im Osten. Für weitere Informationen darüber, was es ist, lassen Sie uns weiter reden.
- Beschreibung und Foto
- Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
- Chumise Anwendung
- Merkmale des Wachsens
Beschreibung und Foto
Chumiza oder schwarzer Reis ist eine jährliche Ernte, die zur Familie der Getreide gehört. Seit der Antike ist es in China üblich und in den letzten Jahren hat es sich in Europa als Futtergetreide verbreitet. 
Stängel aus schwarzem Reis mit einer Höhe von etwa 2 Metern. Die Pflanze hat breite und lange Blätter, entwickeltes Wurzelsystem, Blütenstände werden in Rispen gesammelt.
Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Im Gegensatz zu normalem Reis, der überwiegend mit Stärke gesättigt ist, ist die Zusammensetzung der Nährstoffe von schwarzem Reis viel reicher und vielfältiger. Es enthält die folgenden Elemente:
- Faser (7%);
- Asche (2%);
- Pektine;
- Antioxidantien;
- Vitamine A, Gruppen B, E, C, K, PP;
- Mikro- und Makronährstoffe: Calcium, Kalium, Eisen, Kupfer, Selen, Zink, Mangan, Natrium, Phosphor, Magnesium.
100 g Getreide enthalten 69,6% Kohlenhydrate, 14,4% Eiweiß und 5,4% Fett. Energiewert -369 kcal.- Reinigung des Körpers von Giftstoffen und Schlacken;
- Stabilisierung des Immunsystems;
- Muskeltonus;
- Verbesserung des Herz-Kreislaufsystems;
- normalisiert Hormone;
- Normalisierung des Stoffwechsels;
- Es wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, insbesondere bei Stress und Schlaflosigkeit.
- Normalisierung des Blutdrucks;
- Beendigung von Entzündungsprozessen.
Chumise Anwendung
Chumiza wird hauptsächlich als Tierfutter (Geflügel und Vieh) verwendet. Es gilt als ideales Futter für Enten, Hühner sowie Papageien.
Hühner werden bessere Legehennen, die Überlebensrate steigt bei Hühnern.Die Rinder werden mit Heu mit schwarzem Reis gefüttert.
Kühe erhöhen den Fettgehalt der Milch, wenn sie sich von derartigem Heu ernähren. Getreide wird beim Kochen für die Zubereitung von Getreide und Suppen verwendet. Chumizu mahlt auch zu Mehl, Gebäck, aus dem es hervorragende Qualität ergibt.
Merkmale des Wachsens
Diese Kultur ist ziemlich unprätentiös und trockenheitsresistent. Für die Kultivierung ist Chumizy nicht nur Salz geeignet. Die Pflanze ist thermophil, so dass Sie das Saatgut in einem ausreichend erhitzten Boden, nicht weniger als 10-15 ° C, in einer Tiefe von ca. 3-4 cm aussäen müssen.
Pro Hektar werden ca. 3 kg Saatgut ausgesät. Vor der Aussaat werden die Samen in Wasser eingeweicht, gründlich getrocknet, mit Sand gemischt und anschließend ausgesät. Auf Heu werden bis zu 25 Pflanzen pro Hektar gepflanzt (das Raster sollte etwa 15 * 15 cm betragen).
Um Getreide zu erhalten, sollten Sie seltener pflanzen, wobei ein Abstand von etwa 30 cm zwischen den Reihen und 5 cm zwischen den Sämlingen verbleiben müssen.
Das Verlassen besteht aus Bewässerung, Lockerung des Bodens, Dünger, Verdünnung.Nach dem Auflaufen der Triebe ist es notwendig, das Aussehen von Unkraut sorgfältig zu überwachen und vorsichtig zu entfernen. Wenn sie wachsen, werden sie nur 2-3 mal mit Mist gefüttert. 
Nachdem die Keimlingssprößlinge eine Höhe von 10 cm erreicht haben, haben sie keine Angst vor Dürre, das Wurzelsystem ist bereits ausreichend entwickelt und die Pflanze entzieht dem Boden Feuchtigkeit. Ernte im September geerntet, es gibt keine klaren Fristen, da die Ährchen resistent gegen Kornausbruch sind.
Darüber hinaus ist schwarzer Reis sehr schöne Ohren und wird jeden Ort schmücken.
