Pfeffer - wärmeliebende, südliche Pflanze, Das kam aus Mittelamerika zu uns und schaffte es, mit dem Klima, das ihnen nicht ganz vertraut war, perfekt auszukommen. Was den Pfefferanbau im Freiland von der Entwicklung der Büsche im Gewächshaus unterscheidet und wie man den bulgarischen Pfeffer den Augen der Besitzer mit ihrem Aussehen gefällt und sich günstig in den Beeten entwickelt, werden wir in diesem Artikel nachsehen.
- Wachstumsbedingungen
- Richtige Pflege nach dem Aussteigen
- Frostschutz
- Bewässerungsanlagen
- Jäten und Lockern
- Düngerdiagramm
- Merkmale der Bildung von Büschen
- Die Hauptprobleme beim Wachsen
Wachstumsbedingungen
Die Aussaat von Pfeffersamen für Sämlinge kann ab Februar erfolgen (dies gilt insbesondere für Bewohner von Wohnungen). Dies geschieht, damit der Pfeffer zum Zeitpunkt der Ausschiffung (Mai-Juni) blüht und einen Eierstock hat. Vor dem Anpflanzen müssen die Samen wie folgt verarbeitet werden:
- Pfeffersamen (vor dem Aufquellen) 5 Stunden bei + 50 ° C in Wasser sprießen.
- Legen Sie sie 2-3 Tage in ein feuchtes Tuch, bevor Sie sie ankleben. Die Temperatur, bei der der Pfeffer verarbeitet wird, sollte Raumtemperatur haben.
Es ist wichtig zu wissen, dass Paprika nur dann gut wächst, wenn Sie hochwertiges Saatgut kaufen. Sie können Ihnen einen hohen Ertrag bieten.
Im Februar und März müssen Setzlinge von 8 bis 20 Uhr zusätzliche Deckung bieten. Und so, dass der junge Pfeffer später widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen wurde und früher Früchte trug, zu anderen Zeiten, dh von 20 bis 8 Uhr, sollten die Sämlinge unter einem undurchsichtigen Stoff oder Material angeordnet werden. Rassad sollte zum Zeitpunkt dieser Exposition weniger als einen Monat betragen.
Pfeffer muss vor dem Einpflanzen gehärtet werden.Zu diesem Zweck können Setzlinge auf dem Balkon mitgenommen werden, wodurch sich die Aufenthaltsdauer erhöht.
Richtige Pflege nach dem Aussteigen
Mitte April müssen Setzlinge im Gewächshaus entnommen werden. Dort sollte es mit einem Wachstuch bedeckt werden, der sofort entfernt werden kann, wenn die Umgebungstemperatur über + 15 ° C steigt. Pfeffersämlinge können nicht tauchen. Stattdessen müssen Sie es in Kartons oder Brillen legen. Es ist wichtig, dass die Anlage unter Film steht.. Wenn Sie die Pfeffersamen auch im Winter bepflanzt haben, blüht die Pflanze nach dem Einpflanzen im Freien schnell genug, und die Aussaat im Gewächshaus muss Anfang Mai erfolgen.
Pfeffer kann gepflanzt werden, falls auf seinem Stiel Blätter erscheinen - von mindestens fünf bis sieben. Vor dem Pflanzen von Setzlingen Der Primer muss entsprechend behandelt werden. Dem Boden können organische Düngemittel zugesetzt werden (etwa 5 kg pro Quadratmeter).
Gepflanzter Paprika ist am besten an einem windgeschützten Ort. In diesem Fall sollte die Pflanze ausreichend Sonnenlicht erhalten (wenn sich in der Nähe des Pfeffers hohe Pflanzen befinden, die ihn schattieren können). Günstige Zeit zum Aussteigen ist Anfang Juni.
Die Pflanze muss so in den Boden gesetzt werden, dass die Erde das erste, untere Blatt erreicht. Der Sämling sollte sich unter dem Film befinden, bis er Wurzeln schlägt und nicht im Boden fixiert wird.
Frostschutz
Wie gesagt, Pfeffer - wärmeliebende Pflanze, Daher macht es auch das Abschrecken nicht beständig gegen niedrige Temperaturen, sondern trägt nur dazu bei, sich normal anzupassen und zu entwickeln. Achten Sie daher darauf, dass die Paprika auch nach der Landung immer warm ist.Zur Abwehr der Kälte verwenden die Besitzer oft Zelte - aus Pappe, Sackleinen, Dachpappe oder Holzstäben. Derartige Vorrichtungen helfen, die Sämlinge vor zeitweiligen, kurzfristigen Frost zu schützen. Dafür setzen Zelte nachts auf Setzlinge. Wenn die Temperatur tagsüber unter + 15 ° C liegt, lohnt es sich, Schutzhütten als Schutz gegen die Kälte zu wählen.
Es gibt zwei seit langem bestehende Methoden, um Setzlinge vor kaltem Wetter zu schützen - Streuen und Rauchen.
Berieseln impliziert die Installation eines Systems, das Pflanzen mit Wasser besprüht. Es funktioniert am effektivsten beim Spritzen mit feinem Wasser. Es sollte spät abends eingeschaltet und näher am Morgen vor Sonnenaufgang ausgeschaltet werden.
Rauch Dies ist der Prozess, durch den der Rauch von verbranntem Material die Pflanzen umhüllt. Es ist wichtig, die richtigen Rohstoffe so zu wählen, dass der Rauch dick wird.
Bewässerungsanlagen
Paprika kann nicht den dürreresistenten Pflanzen zugeschrieben werden. Für eine günstige Entwicklung braucht er Wasser. Um die Sämlinge besser anzusiedeln, müssen sie alle 2-3 Tage bewässert werden. Bei einer Pflanze werden ungefähr 1,5 Liter Wasser benötigt und vorzugsweise an der Wurzel bewässert.
Trotz der Tatsache, dass Pfeffer eine beträchtliche Menge Feuchtigkeit verbraucht, ist es sehr wichtig, ihn nicht mit Wasser zu übertreiben. Übermäßige Wassermengen sind für Pflanzen schädlich und können die Qualität und Quantität der Ernte beeinflussen.
Anfänger wissen oft nicht, wie oft die Paprikaschoten bewässert werden sollen. Das wichtigste Zeichen, dass der Busch Feuchtigkeit benötigt, ist der Verdunkelungsgrad der Pflanze - es sollte vollständig dunkel werden. Wenn Sie dieses Zeichen sehen, können Sie die Sämlinge sicher gießen. Es ist wünschenswert, dies sofort zu tun, nachdem Sie das Hauptzeichen eines Wassermangels in der Anlage gesehen haben. Andernfalls kann es zu welken.
Wenn nur Pfefferblätter ihre Farbe geändert haben, beeilen Sie sich nicht, um zu wässern. So reagieren sie auf heißes Wetter, und Sie können der Pflanze versehentlich mehr Feuchtigkeit geben, als Sie tatsächlich benötigen, und somit Schaden verursachen.
Wenn die Pflanze Früchte zu tragen beginnt, können Sie sie weniger oft gießen. Einmal alle 5 Tage wird mehr als genug sein.Die beste Tageszeit, um Pfeffer mit Wasser zu versorgen, ist morgens oder abends.
Jäten und Lockern
Die Erde lockern - eine notwendige Phase, ohne die sich der Pfeffer nicht sicher im Freiland entwickeln kann. Durch diese Aktion dringt eine größere Luftmenge in die Wurzeln ein, wodurch das Wachstum des Busches beschleunigt wird. Durch die Lockerung des Bodens wird zudem die Arbeit der darin enthaltenen Mikroorganismen aktiviert, was sich auch positiv auf die Entwicklung von Paprika auswirkt.
Die Pflanze hat ein oberflächliches Wurzelsystem, dh ihre Wurzeln gehen nicht tief in den Boden, sondern sind nahe genug an der Oberfläche. Um das Abquetschen von Pfeffer auf offenem Boden durchzuführen, sollte daher so sorgfältig wie möglich vorgegangen werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Und noch hat der Pfeffer ziemlich dünne Stiele, die bei ungenauer Lockerung berührt werden können.
Das Lockern des Bodens wird nicht unmittelbar nach dem Pflanzen von Pfeffer in offenem Boden empfohlen. Zunächst ist es notwendig, die Pflanzen, die keine Wurzeln geschlagen haben, durch andere zu ersetzen und ihnen dann die Möglichkeit zu geben, sich im Boden zu verwurzeln. Die erste Bodenbehandlung kann ungefähr drei Wochen nach der Landung der Paprika durchgeführt werden.
Achten Sie beim ersten Lösen des Bodens sorgfältig darauf, dass das Gerät nicht tiefer als 5-10 cm in den Boden eindringt, da im Gegenteil die Gefahr besteht, dass Sie das Wurzelsystem des Pfeffers berühren, und die Bodenbehandlung nicht die erwartete positive Auswirkung auf die Entwicklung des Busches hat.
Ein tieferes Lösen des Bodens ist nur möglich, wenn der Boden, in den der Pfeffer gepflanzt wird, schwer ist. Dadurch kann die Pflanze die erforderliche Menge an Luft und Wärme erhalten. Lockerung ist kein Prozess, der niemals versäumt werden sollte. Es wird ausreichen, nach Regen und Bewässerung durch die Reihen zu laufen. Es ist wichtig, dass der Boden zu dieser Zeit nicht zu nass war, aber nicht einmal Zeit hatte, um zu trocknen. Es ist nicht erforderlich, den Boden jedes Mal zu bearbeiten. Wenn Sie keine Zeit haben, um die gewünschte Bodenfeuchtigkeit zu gewinnen, können Sie den Vorgang sicher auf das nächste Mal übertragen.
Die Menge dieser Behandlung der Büsche hängt nicht nur von der Häufigkeit der Bewässerung oder den Wetterbedingungen ab, sondern auch von der Art des Pfeffers. Frühere Bodenbehandlungsarten werden daher etwa viermal und später genug 2-3 benötigt.
In der Zeit, in der der Pfeffer zu blühen beginnt, können Sie den Spudger verwenden.
Düngerdiagramm
Rechtzeitiges Füttern - Eine sehr wichtige Voraussetzung für den Anbau von Pfeffer auf offenem Feld.
Es wird nicht empfohlen, dem Boden vor dem Einpflanzen von Pfeffer Dünger zuzusetzen. Sie sollten darauf warten, dass die Pflanze Wurzeln schlägt, und die ersten echten Blätter erscheinen darauf. Dann können Sie die folgende Lösung herstellen: Ammoniumnitrat (0,5 g), Superphosphat (3 g) und Kaliumdünger (1 g) werden zu 1 Liter Wasser gegeben. Bei der Nachfütterung (in zwei Wochen) ist es notwendig, die Mineraldüngermenge zu verdoppeln.
Zum dritten und letzten Mal wird Pfeffer befruchtet, bevor der Strauch an einem festen Platz gepflanzt wird. Dies geschieht am besten 2 Tage vor der letzten Landung. Kalidünger werden diesmal 8 g pro Liter Wasser sein.
Wenn Sie das Aussehen von Paprika betrachten, können Sie leicht feststellen, was der Pflanze fehlt. Wenn also die Blätter der Paprika sich kräuseln und an den Rändern schrumpfen, bedeutet dies, dass der Pflanze Kalium fehlt.
Lila Blattfarbe von unten sowie ihre unnatürliche Nähe zum Rumpf deutet auf Phosphormangel hin; In diesem Fall verlangsamt sich das Wachstum der Büsche und die Reifung der Früchte ist ungleichmäßig.
Kleine Blätter, die sich durch Dunst und Licht auszeichnen, manchmal sogar eine graue Tönung, deuten auf Stickstoffmangel hin. Wenn dieses Element übersättigt ist, lässt der bulgarische Pfeffer Eierstöcke und Blüten fallen.
Marmorfarbe der Blätter - ein Zeichen für Magnesiummangel.
Merkmale der Bildung von Büschen
Die Bildung von Pfeffersträuchern im Freiland - ein Verfahren notwendig für große Sorten (Höhe der Büsche erreicht oft 2 Meter).Es ist in vier Stufen unterteilt, von denen jede im Folgenden detailliert beschrieben wird. Vergessen Sie zunächst nicht, dass Sie nur Büsche formen können, die keine Krankheiten haben. Das Werkzeug, das Sie in einem beliebigen Stadium der Formation verwenden, muss scharf und sauber sein. Dies ist notwendig, damit die Anlage während des Betriebs keiner möglichen Infektion ausgesetzt ist. Stufe eins trägt den Namen "Kronenknospe" und seine Essenz ist, dass diese Knospe in der Zeit, um Paprika zu erkennen und zu entfernen. Dieser Teil des Busches erscheint bei einer Höhe von etwa 20 cm. Zu diesem Zeitpunkt verzweigt sich die Pflanze, und anstelle der "Divergenz" der Zweige erscheint ein zum Entfernen notwendiger Teil, der als "Kronenknospe" bezeichnet wird. Es kommt auch vor, dass die Blume nicht alleine erscheint. In diesem Fall sollten alle Knospen zerstört werden, da sie die weitere Entwicklung des Pfeffers behindern.
Danach ist es notwendig, die weitere Entwicklung des Pfeffers zu beobachten. Die verbleibenden Zweige beginnen sich zu verzweigen. Auf jedem von ihnen gibt es eine Gabel mit einer Knospe. Damit die Eierstöcke der Pflanze alle notwendigen Nährstoffe erhalten, ist es notwendig, die stärkste Knospe zu bestimmen, während wir den Rest loswerden, indem wir sie über dem ersten Blatt klemmen. Eine solche Manipulation wird jedes Mal durchgeführt, wenn der Busch zu verzweigen beginnt. In der Knospe, die auf der Verzweigung auftrat, wird der Pfeffer später gebunden (bei großen Sorten variiert die Anzahl der Eierstöcke von 17 bis 25).Außerdem wurden die Knospen entfernt, die sich in den Internodien gebildet haben.
Zur dritten Etappe Sie können gehen, nachdem Sie den Busch von zusätzlichen Knospen befreit haben. Jetzt muss die Pflanze unfruchtbare Triebe loswerden. Sie erscheinen aus dem Grund, dass sich Pfeffer auch nach der zweiten Stufe der Bildung des Busches nicht aufhört zu entwickeln.
An dieser Stelle ist es wichtig, einen Blick auf die Anlagen zu werfen, um die unnötigen Prozesse rechtzeitig zu erkennen. Sie sind leicht zu finden - sie befinden sich alle unter dem Verzweigungspunkt des Hauptstamms. Gleichzeitig muss der Paprikabusch andere unnötige Teile entfernen - Blätter, die entweder beschädigt sind und, wenn sie nicht entfernt werden, den ganzen Busch befallen können, sowie solche, die einen zusätzlichen Schatten erzeugen, der für Pfeffer völlig unnötig ist. Solche Blätter tragen normalerweise nicht zur Ernährung der Eierstöcke bei. Wenn dieses Stadium vernachlässigt wird und Blätter zurückbleiben, kann die Frucht, egal wie sie blüht, nicht erscheinen, was bedeutet, dass die Ernte aus den Büschen abnimmt.
Um überschüssige Blätter zu entfernen, befolgen Sie diese Regeln. Blattplatten auf dem Hauptstiel werden geschnitten, wenn die Reife die Früchte der unteren Bürste erreicht hat.Zur gleichen Zeit können nur zwei Blätter gleichzeitig geschnitten werden. Beim zweiten Mal müssen Sie diesen Vorgang ausführen, wenn der zweite Pinsel angezeigt wird. Die gleiche Regel gilt für die Reifung von Früchten. Das letzte Mal, um zusätzliche Blätter zu entfernen, kann sechs Wochen vor der Ernte sein. Zu diesem Zeitpunkt können die Büsche nicht berührt werden, da sie ruhen müssen.
Vierte Phase gehalten, um eine schöne, leckere Ernte zu erhalten. Es ist in diesem Stadium der Bildung der Buchsen die größte Anzahl von Fehlern erlaubt. Wir werden verstehen, wie wir sie vermeiden können.
Damit der Pfeffer selbst, der gegessen wird, groß ist und einen angenehmen Geschmack hat, braucht die Pflanze Kraft. Daher ist es sehr wichtig, sie korrekt zu berechnen. Die Energie des Busches fließt in die Entwicklung neuer Eierstöcke, und das Hauptproblem der beginnenden Gärtner ist die Tatsache, dass sie eine größere Anzahl von Eierstöcken hinterlassen, als der Busch "füttern" kann. Daher führt die Kraft der Pflanze, die für die Entwicklung derselben Eierstöcke aufgewendet wird, dazu, dass sie alle dieselbe geringe Menge an Nährstoffen erhalten und sich nicht normal entwickeln können. Die Qualität der Früchte leidet.
Die maximale Anzahl der Blüten pro Busch beträgt 25. Neue Blüten können erscheinen, nachdem Sie die Pflanze vor allem unnötigen Bestand gesichert haben. Dann müssen Sie anfangen letzte Etappe - Nieren klemmen. Damit der Pfeffer seine Kraft für die Entwicklung von hochwertigen Früchten ausgeben kann, müssen Sie alle Wachstumspunkte der Hauptzweige klemmen. Eine wichtige Bedingung ist das Vorhandensein von Eierstöcken am Strauch, deren Anzahl die Norm nicht überschreitet.
Nur große Sorten von Paprika unterliegen einer solchen sorgfältigen Bildung. Andere erfordern nicht so viel Aufmerksamkeit - Sie können nur die Büsche vor leeren Trieben retten, so dass der Pfeffer keine nützlichen Substanzen für sie ausgibt und auch die Blätter entfernt, die zusätzlichen Schatten erzeugen.
Die Hauptprobleme beim Wachsen
Die Pflege von Gemüsepaprika und anderen Ernten erfordert nicht nur die Einhaltung der Anbauregeln. Manchmal achten Gärtner nicht auf einige Nuancen, weshalb Schwierigkeiten mit der Pflanze auftreten können. Betrachten Sie die wichtigsten.
Langsames Samenwachstum. Hauptursache ist ein Temperaturabfall unter + 20 ° C. Warmes Klima ist eine wichtige Bedingung, da Temperaturschwankungen die Entwicklung und das Wachstum von Büschen beeinträchtigen.Verringern Sie die Temperatur allmählich, wenn die Sämlinge älter als ein Monat sind.
Die Technologie des Anbaus von Paprika im Freiland erfordert größere Aufmerksamkeit für die Pflanze, weshalb viele Gärtner den Anbau nur in Gewächshäusern bevorzugen.
Laubfall kann aus mehreren Gründen auf einmal auftreten, darunter: Krankheiten, unzureichende Feuchtigkeitsmenge, niedrige Umgebungstemperatur, Bodenmangel, Alterung. Außerdem reagiert der Pfeffer schlecht auf Wasser mit sehr niedriger Temperatur.
Zu Paprikabüschen brachte eine gute Ernte, sollte für ihre rechtzeitige Bewässerung befolgt werden,ausreichend Licht erhalten, die Pflanze vor Zugluft und Frost schützen und nicht mit organischen Düngemitteln im Boden übertreiben, gleichzeitig aber den Boden nicht arm werden lassen.
Paprika kann nicht als unprätentiöse Pflanze bezeichnet werden. Der Anbau und die richtige Pflege auf offenem Feld werden viel Zeit in Anspruch nehmen, aber die Früchte, die reich an Spurenelementen und Vitaminen sind, sind definitiv die Mühe wert, diese Kultur anzubauen.