Weißkohl ist eine zweijährige Pflanze mit einer Masse von Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Eine Sorte von Weißkohl unterscheidet sich von der anderen in der Reifezeit, die Größe des Gemüses, Saftigkeit, Dichte. Bei der Auswahl der Samen müssen die Wetterbedingungen in Ihrer Region, geografische Zone, Temperaturindikatoren, Art und agrotechnischer Anbau des Bodens berücksichtigt werden. Kohl mit einer späten Reifezeit gilt als der fruchtbarste, vielseitigste während der Verarbeitung und behält für viele Monate seine positiven Eigenschaften.
- "Avak F1"
- "Dita"
- "Olymp"
- Sonya F1
- "Delta"
- "Meridor F1"
- Schneeweiß
- Herrscher "Kitano"
Betrachten Sie die beliebtesten Kohlsorten für den offenen Boden.
"Avak F1"
Die Hybride der mittleren Reife, die bei der Ernte hohe und stabile Ergebnisse liefert. Für den Geschmack und die Vielseitigkeit geschätzt, wenn verwendet. 
Das Gewicht des Kopfes variiert in dem Intervall 4-6 kg, die Form ist flach abgerundet, im Zusammenhang mit Kohl hat eine zarte innere Struktur von leuchtend weißer Farbe. Diese Kohlsorte knackt nicht und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten, hat keine Angst vor kleinen Frösten.
Die Ernte findet am Tag 115-120 ab Pflanzung der Setzlinge statt.
"Dita"
Frühe Vielfalt. Die Ernte kann am 100-110 Tag nach dem Erscheinen der Sämlinge erfolgen. Die Köpfe der Salatfarbe sind klein, haben eine runde Form, nicht mehr als 1,2 kg. 
Zart, süß, saftig Kohlblätter sind ideal für die Herstellung von Salaten. Resistent gegen Cracking-Sorte, bestimmt für den Anbau in Gewächshäusern, Freiland.
"Olymp"
Spät frostbeständige Sorte. Der runde, dichte Kopf, seine Blätter haben eine grau-grüne Farbe mit einer starken Wachsschicht, im Zusammenhang mit Weiß.
Das durchschnittliche Gewicht des Gemüses ist 3-4 kg. Es ist für eine lange Zeit gespeichert, es hat keine Angst vor Transport, es knackt nicht. Geeignet für Beizen und andere Verarbeitung. 
Die Ernte findet am Tag 110-115 ab Pflanzung der Setzlinge statt.
Sonya F1
Die Hybride aus mittelreifem, universellem Einsatz zeigte sich in der Verarbeitung und Kurzzeitlagerung gut. Ergiebige Sorte, resistent gegen Krankheiten und Risse. 
Die oberen Blätter sind grau-grün gefärbt, im Schnitt ist der Kopf weiß, saftig, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften. Mittelgroße Köpfe sind dicht und wiegen 4-5 kg. Keine Angst vor dem Transport, für eine lange Zeit hält die Präsentation.
Die Ernte findet am Tag 115-120 ab Pflanzung der Setzlinge statt.
"Delta"
Blumenkohl Sorten "Delta" passt die folgende Beschreibung: der Kopf der schneeweißen Farbe mit einer ausgeprägten Tuberositas, in der Grenze der aufrechten grünen Blätter, die dazu dienen, sie zu schützen. 
Zum Einfrieren und Verarbeiten wird frischer Verzehr empfohlen. Mitte der Saison Sorte, die Ernte wird am Ende des Sommers oder zu Beginn des Herbstes geerntet. Die Ernte findet am 70. bis 75. Tag ab dem Tag statt, an dem die Sämlinge auf die Pflanze gepflanzt wurden.
"Meridor F1"
Ein Hybrid aus später Reifung mit langer Haltbarkeit. Mittelgroße Kohlköpfe mit einem Gewicht von 2-3 kg haben eine sehr dichte Struktur, dünne Blätter und haben einen einzigartigen Geschmack: saftig und süß. 
Die Hybride hat gut entwickelte Formen der Wurzel- und Blattsysteme, sie erträgt Trockenheit mit Festigkeit, reißt nicht und behält ihre marktfähige Form für lange Zeit. Die Ernte findet statt am 135-145. Tag ab dem Zeitpunkt des Setzens von Setzlingen.
Schneeweiß
Der Vertreter einer der besten Kohlsorten für die Lagerung, dieser Typ kann für 6-8 Monate bei Temperaturindikatoren von +8 ° C gehalten werden. Spät reifende Sorte, salatfarbene Köpfe etwas größer als der Durchschnitt, ziemlich schwer - etwa 5 kg. 
Köstlicher Kohl, saftig, reißt nicht und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten. Diese Sorte ist vielseitig in der Küche, sie ist gut frisch, sauer, verarbeitet.
Wenn es für eine lange Zeit gespeichert wird, behält das Produkt Form, Transport hat keine Angst. Die Ernte erfolgt am Tag 100-115 ab Pflanzung der Setzlinge.
Herrscher "Kitano"
Weißkohl wird auf der ganzen Welt geschätzt, daher sind große Saatgutfirmen daran interessiert, neue Hybride mit den besten Indikatoren zu entwickeln, die an Sortenstationen getestet werden.
Die Firma "Kitano" präsentiert bewährte und angepasste Kohlhybriden und ihre hochwertigen Samen von mittelreifenden Sorten: "Honka F1", "Naomi F1" und "Hitomi F1".
- "Honka F1". Kompakte Pflanze auf einem hohen Stamm, Kopf aus einem harten, abgerundeten, abgeflacht mit bläulich-grünen äußeren Blättern. Der Kopf ist schön mit Wachsglanz, Durchschnittsgewicht bis zu 3 kg. Hoher Geschmack, frisch und verarbeitet, Haltbarkeit von 4 Monaten. Die Ernte findet vom 65. bis zum 75. Tag ab dem Tag statt, an dem die Sämlinge auf die Pflanze gepflanzt wurden.
- "Naomi F1". Kräftige Pflanze mit salatfarbenem Kopf, weiß im Schnitt.Das Kopfgewicht variiert zwischen 2 und 3,5 kg. Dieses Gemüse toleriert leicht Trockenheit, ungünstige Bedingungen für den Anbau dieser Pflanze, während es gleichzeitig volle Kohlköpfe bildet und immun gegen Krankheiten ist. Ideal zum Beizen, Schreddern und für andere Arten der Verarbeitung. Gespeichert bis zu 4 Monaten. Die Ernte findet am Tag 80-85 ab Pflanzung der Setzlinge statt.
- "Hitomi F1". Mittlere späte Sorte. Der Kopf ist dicht, gerundet, grüne äußere Blätter, in dem Abschnitt hat einen hellen weißen Kern. Das durchschnittliche Kopfgewicht beträgt 2 bis 3,5 kg, die Kohlköpfe sind kompakt. Unübertroffener Geschmack der Pflanze, dünnes Blatt, saftig. Eine Hybride, selbst unter stressigen Bedingungen, ergibt eine hohe Ausbeute, reißt nicht und behält lange ihre marktfähige Form bei. Bis zu 6 Monate gelagert. Verwendet roh, ist es zum Beizen, Salzen und andere Arten der Verarbeitung geeignet. Die Ernte findet am Tag 80-90 ab Pflanzung der Setzlinge statt.
Die präsentierten Sorten von Kohl, ihre Fotos mit den Namen sind unterschiedlich in der Reifezeit, und kombinieren ihre hervorragenden Eigenschaften während der Lagerung und ausgezeichneten Geschmack.
