Wie man Chilischoten pflanzt und anbaut

Red Chilli ist eine sehr spektakuläre Pflanze, ein Strauch aus den amerikanischen Tropen. Nicht jeder kann ein Gericht genießen, in dem diese Gemüsekultur in hoher Konzentration hinzugefügt wird. Aber Chili ist von Interesse für Gärtner, die mehr über ihre Kultivierung erfahren möchten.

  • Wachsende Hot Chilli Sämlinge
    • Saatgutvorbereitung zum Pflanzen
    • Kapazität und Boden für Sämlinge
    • Samen für Sämlinge säen
    • Pflege und Bedingungen für den Anbau von Setzlingen
    • Verhärtung Sämlinge
  • Chili-Setzlinge an einem festen Platz anpflanzen
  • Pflege und Geheimnisse der wachsenden würzigen Chilischote
  • Ernte

Als Ergebnis der Forschung wurde die Nützlichkeit von scharfen Chilischoten für den menschlichen Körper festgestellt:

  • Es enthält eine große Anzahl von Makro- und Mikronährstoffen.
  • Der Konsum von Peperoni in moderaten Mengen verbessert den Appetit, beschleunigt den Stoffwechsel und normalisiert den Verdauungstrakt.
  • Es hat eine positive Wirkung auf die Gehirnaktivität und die Leberfunktion.
  • Es hilft bei Allergien, lindert Schlaflosigkeit, lindert Erkältungssymptome, unterdrückt Epilepsieanfälle und Asthma bronchiale.
  • Verlangsamt das Fortschreiten von Krebs und Diabetes.
  • Stimuliert die Produktion von Endorphinen und erhöht dadurch Stressresistenz und Schmerzschwelle. Verbessert das Kreislaufsystem und stärkt das Immunsystem.
Wissen Sie? Chili ist nach Salz das zweithäufigste Gewürz der Welt.

Wachsende Hot Chilli Sämlinge

Gemäß der Agrotechnologie von wachsenden Chili, ist es ähnlich wie eine Paprika, aber immer noch gibt es einige Nuancen und Regeln der Pflanzung.

Saatgutvorbereitung zum Pflanzen

Vor dem Säen von Chilisamen müssen sie gut mit einem Wachstumsstimulator oder einer Lösung von Kaliumpermanganat behandelt werden. Tauchen Sie in eine dieser Lösungen alle Samen ein, die für 20 Minuten gepflanzt werden. Danach das Wasser durch ein feines Sieb gießen. Sofort ist es besser, das Pflanzmaterial nicht zu säen, sondern es in eine feuchte Lappenserviette zu wickeln und eine Woche lang an einem warmen Ort keimen zu lassen. Das Tuch muss regelmäßig befeuchtet werden, damit die Samen nicht austrocknen. Nur die ersten Triebe erscheinen, die Samen sollten sofort ausgesät werden.

Es ist wichtig! Auf keinen Fall die Serviette zum Lüften von zukünftigen Paprikas entfalten. Früher als sieben Tage später werden die Samen nicht sprießen und öffnen, Sie werden sie nur überkühlen.
Aber wie wird es sein, wenn Sie Chili-Samen in ungeschützten Boden pflanzen, ohne sie zu sprießen? Nur der Ausdruck ihrer Schreibweise wird dauern. Darüber hinaus unterscheiden sich bestimmte Arten von Peperoni durch individuelle Keimzeiten. Manchmal kann es sogar einen Monat dauern.

Kapazität und Boden für Sämlinge

Sofort sollte festgestellt werden, ob es geplant ist, einen Sämling zu pflücken oder nicht. Wenn dies der Fall ist, können die Samen in einer großen Kapazität ausgesät werden. Das Wurzelsystem von rotem Pfeffer ist sehr schmerzhaft für die Verformung, die beim Pflücken unvermeidlich ist. Dieses Verfahren wird von Pflanzen sehr schmerzhaft für fünf Tage toleriert, und einige können sogar sterben. Ein solcher Anbau von Paprika ist nur dann gerechtfertigt, wenn man statt ein paar Dutzend ein paar hundert Sträucher bekommen möchte. Es ist viel einfacher, die Samen zu keimen und sie dann in getrennten Behältern zu pflanzen.

Es ist wichtig! Wenn Sie beabsichtigen, die Samen mehrmals hintereinander in derselben Kapazität zu säen, sollten Sie vor jeder Aussaat ihre vollständige Desinfektion durchführen. Um dies zu tun, können Sie kochendes Wasser und Bleichmittellösung verwenden.
Die Sämlinge der scharfen Chilischoten fühlen sich in den fruchtbaren Böden am wohlsten, wo es eine große Menge an Humus, eine gute Drainage und einen pH von 6,0-6,5 gibt. Die Bodenmischung wird aus Humus, Sand und Lehmboden im Verhältnis 2: 1: 1 hergestellt. Es empfiehlt sich, etwas Vermiculit hinzuzugeben, das für eine stabile Bodenbefeuchtung und zusätzliche Lockerung sorgt. Wenn Sie vor der Aussaat im Geschäft bereits fertige Erde kaufen, halten Sie diese mehrere Tage im Raum, um sie aufzuwärmen und mit Sauerstoff anzureichern.

Wissen Sie? In Mexiko gekochte Suppe auf Basis von scharfen Chilischoten. Es heißt "Laden" und wird als gutes Mittel gegen Kater verwendet.

Samen für Sämlinge säen

Um die Samen von Gemüsesamen richtig zu säen, müssen Sie sich an folgenden Punkten orientieren:

  • Die Samen müssen in einem Abstand von 5 cm voneinander gepflanzt werden. Sonst leiden die Pflanzen unter Lichtmangel und werden daher im Wachstum zurückbleiben.
  • Der Boden sollte mit dem Zusatz von Vermiculit so fruchtbar sein.
  • Die Samen in die Bodenmischung auf 5 mm eintauchen.
  • Am Ende der Pflanzung wird empfohlen, den Boden zu bewässern.

Zusätzlich zu all dem oben genannten, beachte die Höhe der Feuchtigkeit im Boden und den Zugang von Wärme zu ihm. Jede Art von Chili passt zu ihren spezifischen Temperaturbedingungen, aber der Durchschnitt wird immer noch auf 22-25 Grad reduziert. Diese Temperatur muss konstant gehalten werden. Die Geschwindigkeit des Samenwachstums hängt nicht nur von den erzeugten Temperaturbedingungen ab, sondern auch von der Sorte der Pflanze selbst.

Wissen Sie? Die Früchte von roten Chilischoten enthalten eine große Menge an Vitamin A, sogar mehr als in Karotten. Seine Verwendung erhöht auch die Libido aufgrund von Aphrodisiaka, die in den Samen enthalten sind. Grünes Chili hat mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte.

Pflege und Bedingungen für den Anbau von Setzlingen

Die Wachstumsbedingungen für Chili-Pfeffer bedeuten einen Komplex agrotechnischer Maßnahmen. Damit das Wachstum von Peperoni-Sprossen unter den angenehmsten Bedingungen erfolgt, sollte das Tageslicht mindestens 12 Stunden betragen. Daher erfordert der Winteranbau eine zusätzliche Beleuchtung mit speziellen Fitolamps. Saatgutbehälter sollten an einem hellen Ort aufgestellt werden, der nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt ist.

Wenn die ersten echten Flugblätter erscheinen, können Sie eine Aufnahme in einem Abstand von 10-12 cm auswählen und gleichzeitig die Hauptwurzel um 1/4 einklemmen. So tragen Sie zur Bildung eines kraftvollen Wurzelsystems für jede Chilischote bei. Tauchpflanzen sollten nicht getaucht werden, bis mindestens zwei Blätter auf ihnen gebildet wurden, da sie das Transplantat nicht übertragen können. Das Anziehen mit einem Abtauchen von Pflanzen sollte auch nicht sein, denn aus Mangel an Licht sind Paprika zu gestreckt und geschwächt.

Es ist wichtig! Wenn du Chili tauchst, vertiefe es nicht unter das Niveau, das beim Keimen aufgetreten ist. Peperoni bildet nicht die Seitenwurzeln, im Gegensatz zu den anderen Tomaten, daher tief vergrabenen Wurzeln leiden unter Sauerstoffmangel.
Setzen Sie die Sämlinge des Pfeffers in die südöstlichen oder südwestlichen Fenster und stellen Sie so das bequemste Beleuchten des scharfen Pfeffers sicher. Wenn der Pfeffer nicht genug Licht bekommt, wird das Laub verblassen und aufhellen. Wenn es dunkelgrün ist, bekommen die Sämlinge genügend Sonnenlicht.

Da Chili aus einem warmen oder sogar heißen Klima kommt, Wasser wie scharfe Paprika brauchen bei Raumtemperatur destilliertes Wasser. Befeuchten Sie den Boden nicht, da dies zu einer Beinschädigung führen kann. Wenn die Raumfeuchtigkeit weniger als 50% beträgt, sollten Sie die Blätter mit warmem Wasser besprühen.

Es ist wichtig! Wenn die Sämlinge plötzlich vom Laub fallen, müssen Sie die Behälter an einem mehr beleuchteten Platz neu anordnen oder zusätzliche Beleuchtung arrangieren. Montieren Sie die blau-violetten Lampen in einer Höhe von 30 cm von der Spitze des Sämlings.

Verhärtung Sämlinge

Eine Woche vor der Pflanzung von Chili-Pfeffer-Setzlingen in Gewächshäusern, ist es notwendig, vorbereitende Aktivitäten in Form von Härten durchzuführen. Sämlinge sollten an die täglichen Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen gewöhnt sein. Der einfachste und effektivste Weg ist, die Palette mit Pflanzen auf dem Balkon zu entfernen und sie für 2 Stunden zu lassen. Jeden Tag muss die Zeit an der frischen Luft erhöht werden. Denken Sie daran: Wenn die niedrigste Tagestemperatur des Bodens 12-13 ° C erreicht, ist es möglich, Chilischoten in ungeschütztem Boden zu pflanzen.

Es ist besonders wichtig, die Sämlinge zu härten, die nicht in Gewächshäusern oder Gewächshäusern, sondern sofort unter freiem Himmel gepflanzt werden sollen. Bei der Härtung gewöhnt sich Pfeffer nicht nur an Temperaturveränderungen, sondern auch an das Licht, das um ein Vielfaches heller ist als auf der Fensterbank zu Hause.Um junge Pflanzen nicht zu schockieren, sollten sie verdunkelt werden, allmählich allmählich an das volle Sonnenlicht gewöhnt jeden Tag.

Wissen Sie? Maya Indianer rieben heiße Paprikaschoten in ihrem Zahnfleisch, um starke Zahnschmerzen zu stoppen.

Chili-Setzlinge an einem festen Platz anpflanzen

Wenn Chilipfeffer richtig gepflegt wird, werden zum Zeitpunkt der Pflanzung starke, etwa 20 cm hohe Sträucher mit je mindestens 10 Blättern und eventuell sogar Knospen vorhanden sein. Die Sämlinge, die blühen oder Früchte setzen, sind falsch. Solche Überwucherungen erfordern besondere Sorgfalt beim Pflanzen und nur in Gewächshäusern oder Gewächshäusern. Der Platz, der zum Pflanzen von Peperoni bestimmt ist, muss sonnig sein und nicht vom Wind verweht werden.

Es ist wichtig! Es lohnt sich, sich an die Vorgänger zu erinnern. Chili kann in den Beeten gepflanzt werden, in denen Gurken, Hülsenfrüchte oder Grünpflanzen gedeihen. Es ist verboten nach Kartoffeln oder Tomaten zu pflanzen!
Bevor Sie Sämlinge von Peperoni pflanzen, stellen Sie sicher, wie warm die Erde in der Tiefe des Wurzelsystems ist. Bei 12 cm unter dem Boden sollte eine Temperatur nicht niedriger als 15 ° C sein. Paprika im Freiland sollte in Reihen mit 25 cm Abstand zwischen den Büschen und mit einem Abstand von 50 cm zwischen den Reihen gepflanzt werden. Vorbereitete Brunnen füllen mit kochendem Wasser und ebnen die Betten.Entfernen Sie vorsichtig die Paprika aus dem Tank (oder aus einzelnen Behältern, wenn eine Ernte durchgeführt wurde). Pflanze nicht tief, um die Reifezeit der Pflanze zu verkürzen und ihre Menge zu erhöhen. Es wird nicht empfohlen, süße und scharfe Paprikaschoten in einem Gewächshaus zu pflanzen, da sie pereopylyaemy sind. Die bequemste Gegend wird mit Koriander, Ringelblume, Basilikum, Petersilie und Ringelblume sein, egal welche Art von Chili-Pfeffer Sie gepflanzt haben.

Wissen Sie? Der erste Einwohner Europas, der Chili schmeckte, war Christopher Columbus. Es geschah 1493 in Amerika. Danach, hundert Jahre später, verbreitete sich die Peperoni auf der ganzen Welt.

Pflege und Geheimnisse der wachsenden würzigen Chilischote

Sobald Sie optimale Bedingungen geschaffen haben, ist es nicht schwer, scharfe Chilischoten auch unter den Bedingungen unseres Landes anzubauen. In diesem Fall werden die Sträucherpflanzen stark und gesund sein. Wenn Sie mehr stämmige Pflanzen auf Ihrem Grundstück sehen möchten, können Sie regelmäßig ihre Spitzen kneifen. Wenn Ihr Ziel große und qualitativ hochwertige Früchte in kleinen Mengen sind, dann sollten Sie einige der Blumen und Stängel, die im Busch wachsen, entfernen.

Laut Experten ist red pikant Chili anspruchslos, zusätzliche Dünger zu machen, außer für diejenigen, die bereits im Boden enthalten sind.Aber Sie können der Pflanze dabei helfen, stark zu werden, indem Sie zweimal im Monat komplexen Dünger herstellen.

Gießen Sie keine Paprika und lassen Sie den Boden nicht knacken, damit er zu tief trocknet. Bewässere die Pflanzen mit warmem Wasser, aber nicht auf dem Höhepunkt der Sonnenaktivität, um das Wurzelsystem nicht zu verbrennen.

Wissen Sie? Je kleiner die Größe der Peperoni ist, desto schärfer ist sie. Die meisten "nuklearen" Chili - bis zu 5 cm lang.

Ernte

Ernte von scharfem Pfeffer ist von Juli bis Oktober möglich. Die Früchte werden zusammen mit dem Stängel während der Reifung abgerissen und erreichen die gewünschte Größe und knusprige Struktur. Die letzten unübertroffenen Geschmackseigenschaften verbrennender Pfeffer gewinnt erst nach Rötung.

Wie viele Gemüse- oder Beerenkulturen sollte Chili-Pfeffer gelagert und bei einer Temperatur von 18-20 ° C sicher reifen gelassen werden. So findet sein Geschmack seine Sättigung und seine Schnelligkeit. Damit es länger dauert, ist es getrocknet, auf einem Faden hinter dem Stiel aufgereiht. Getrockneter Chili wöchentlich bei sonnigen Temperaturen. Würzige Pfefferschoten können auch eingefroren werden.

Wissen Sie? Capsaicin ist in Chilischoten enthalten.Es hat keine Farbe, mit einer kristallinen Struktur und einem scharfen Geschmack. Es ist das, das solche zhchuest Chili gibt.

Die Wahl und die Pflanzung einer scharfen Paprika-Sorte, die für Ihren Geschmack und Ihre klimatischen Bedingungen geeignet ist, und die Anwendung von effektiven landwirtschaftlichen Techniken helfen Ihnen, eine anständige Ernte von Chilischoten anzubauen.

Sieh dir das Video an: Chili auf dem Balkon anbauen - Von der Geschichte bis zur Ernte (November 2024).