Eigenschaften von Roggenanbau, Pflanzung und Pflege

Nachdem Sie sich entschieden haben, das Land mit Roggen zu säen, haben Sie sich nicht getäuscht. Dies ist eine Win-Win-Option, schon allein deshalb, weil Kultur in der Agronomie weit verbreitet als Gründünger und Bodenmedikament eingesetzt wird. Die geerntete Ernte wird auch verwendet - es gibt viele kulinarische und medizinische Rezepte, deren Hauptbestandteil Körner, Kleie und sogar Roggenstiele sind. Wir haben es geschafft, praktische Ratschläge von den besten Branchenexperten einzuholen, um die Vorbereitung, die Anpflanzung und den Anbau dieses Grases zu organisieren.

  • Frühlings- und Winterroggen: Beschreibung
  • Merkmale des Anbaus von Roggen
    • Wie bereitet man den Boden für Roggen vor?
    • Optimale Aussaatzeit
    • Sätechnik (Methoden)
  • Roggen: Regeln der Pflege (Bekämpfung von Unkraut, Schädlingen, Bodenbearbeitung, Top-Dressing)
  • Wie man richtig Roggen säubert

Wissen Sie? Roggenfelder sind in fast der gesamten nördlichen Hemisphäre der Welt zu finden. Die größten Hersteller sind Deutschland, Polen, Russland, China. In unserem Land werden jährlich etwa 640 Tonnen gesammelt.

Frühlings- und Winterroggen: Beschreibung

Zunächst definieren wir, was Roggen ist, was seine Merkmale und Unterschiede sind.

Für landwirtschaftliche Zwecke zur großflächigen Ernte von Futterroggen, der bei der Kreuzung von Wild- und Kulturarten gewonnen wird. Selten angetroffen. In den nördlichen Regionen der Ukraine sind die Sorten "Tatyanka" und "Vesnyanka" beliebt, und in den südlichen Regionen - "Odessa Staude".

Um den Nahrungsbedarf zu decken, wird Roggen verwendet, der ein Jahr lang wächst. In den meisten Fällen wird diese Gruppe von diploiden Sorten ("Amanda", "Struggle", "Boguslavka") vertreten, die sich durch Frost- und Leichtigkeitsresistenz auszeichnen. Sie sind auch unprätentiös gegenüber den Wachstumsbedingungen. Langzeitstudien und Versuche der Züchter wurden mit der Entstehung von tetraploidem Roggen, zum Beispiel "Puhovchanka", gekrönt, dessen typische Merkmale die Ausdauer gegenüber der Haltung von Stängeln und großen Getreidearten sind.

Leistungsstarkes Wurzelsystem unterscheidet Jahresroggensorten. Die schwammigen Wurzeln vertiefen sich um 1,5 - 2 Meter und sind nicht auf Bewässerung angewiesen. Darüber hinaus haben sie eine hohe Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen. Mit tiefem Pflanzen von Samen werden Buschknoten auf zwei Niveaus gelegt: ober und unter. Der Primat bleibt in dem einen in der oberen Schicht des Bodens. Unter günstigen Bedingungen können mehr als 50 Triebe aus einem Samen wachsen. Produktivität im Bereich von 20 - 40 kg / ha.

Einjährige und mehrjährige krautige Mitglieder der Getreidefamilie werden in zwei Gattungen eingeteilt: Frühling und Winter. Unabhängig von der Klassifizierung gehört Roggen zu den resistenten aggressiven Pflanzen und überwiegt nach der Beschreibung der Merkmale über Weizen. Erstens ist es weniger anspruchsvoll für die Wachstumsbedingungen, zweitens sind ihm nur pflanzengesundheitliche Eigenschaften inhärent, und drittens widersteht die Pflanze Krankheiten und Schädlingen gut.

Es ist wichtig! Wenn wenig Kalium im Boden ist, werden sich die Roggenblätter schlecht entwickeln, die Intensität der Buschigkeit und der Lagerungsresistenz werden abnehmen. Bei einem Mangel an Phosphor und Kalium reagiert die Pflanze empfindlich auf einen Temperaturabfall.

In der Praxis werden Winterfrüchte häufiger ausgesät (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Sie ergeben einen höheren Ertrag auch auf schlechten sandigen Böden, tolerieren hohen Säuregehalt des Bodens, Frühjahrsdürren und -spitzen während milder schneereicher Winter. Ohne Abdeckung kann es 25 Grad Frost überleben. Winterroggen zeichnet sich durch biologische Merkmale aus und gibt die ersten Triebe bei 1 - 2 ° C, und bei 12 ° С Grünen die Fläche vollständig und schnell straucheln. Im Durchschnitt dauert die Vegetationsperiode 270 bis 350 Tage.Gleichzeitig ist die Kultur sehr empfindlich gegenüber hohen Temperaturen, kann sich beim Verdicken verdicken und trocknet bei der Verwendung als Zwischenpflanze den Boden. Gepflanzt auf dem Platz von Gemüse muss gründlich bewässert werden. Frühjahrsroggen wird im Frühjahr in stärkerem Maße in den Karpaten und in den Bergregionen der Karpaten gesät. In den zentralen und nördlichen Regionen der Ukraine wird es oft als eine Versicherung gegen das Einfrieren von Winterfrüchten sowie in Futtermischungen angebaut. Beliebte Sorten sind "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Ihr Merkmal ist die Notwendigkeit, die Aussaatrate aufgrund von schlechter Bestockung zu erhöhen. Trotz der unterschiedlichen jährlichen Aussaatarten wird Roggen in der heimischen Landwirtschaft angebaut.

Merkmale des Anbaus von Roggen

Roggen auf einem Gemüsegarten säend, schützt man ihn vor Erosion und bereichert ihn mit Stickstoff, Kalium, organischen Substanzen, die zur Lockerung und Luftdurchlässigkeit des Bodens beitragen. Gleichzeitig werden lästige Schädlinge und Unkräuter beseitigt. Selbst Stauden wie Weizengras und Knoten werden nicht bestehen.

Für den Winterroggen ist es ratsam, den Standort im Voraus vorzubereiten und die Aussaat nach dem späten Anbau zu organisieren. Es kann auch als Vorstufe für Tot- und Frühlingsgetreide oder als Zwischenpflanze verwendet werden. Kein Wunder, dass Agrarwissenschaftler roggengrünen Dünger nennen, der in seiner Qualität Humus und Mineralkomplexen nicht unterlegen ist. Zu diesem Zweck ist es notwendig, die Aussaat so zu berechnen, dass die Zwischenräume des zukünftigen Siberats vor dem Frühjahr gebildet werden.

In der Nebensaison, wenn sich die meisten Vertreter der Pflanzenflora nicht vollständig entwickeln können, lockern die Roggenwurzeln den Boden und keimen mit dem Auftauen, wodurch die Biomasse schnell ansteigt. Die Keimung der Triebe wird beschleunigt, indem das Bett mit einem Rechen gemäht wird. Hund einige Wochen vor dem Anpflanzen der Hauptfrucht werden die Rosenkohl unter der Bedingung geschnitten, dass ihre Höhe 60 cm erreicht, und sie sind 3-5 cm im Boden begraben, so dass die Masse der Explosion gebrochen wird und die Regenwürmer dort beginnen. Im Durchschnitt sollten etwa 5 kg Grüns pro Quadratmeter sein. Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Kürbis, Kohl, Gurken werden schnell auf solch einem Land wachsen.

Es ist wichtig! Es wird nicht empfohlen, Rhabarber und Sauerampfer nach Roggen zu pflanzen, und an Stelle von mehrjährigen Leguminosen kann kein Roggenbeet gebildet werden.

Es ist am besten, das Getreide nach Lupine, Hafer, mehrjährige Gräser mit einstacheligen Gebrauch, Flachs, Silomais, Kartoffeln zu säen.Übrigens ist die Erde nach dieser Wurzelernte an Nematoden erkrankt und muss saniert werden, wozu Roggen benötigt wird.

Wie bereitet man den Boden für Roggen vor?

Abhängig von den Vorgängern und den Boden- und Klimabedingungen erfolgt die Haupt- und Vorpflanzenbearbeitung. Die Vorbereitung beginnt einen Monat vor der Aussaat. Zunächst die obere Schicht mit oder ohne Pflug pflügen. An einer bestimmten Stelle des Standortes, wo der Roggen wächst, wird nach den früh reifenden Pflanzen die Hauptbodenbearbeitung halb gedämpft durchgeführt. Es genügt ein oder zwei Schälscheiben und Pflugscharen, die mit einem Pflug bis zu einer Tiefe von 22 - 25 cm und zwei - drei Bepflanzungen pflügen, und jedes Mal die Tiefe um einige Zentimeter reduzieren.

Bei der Aussaat von Roggen nach Flachs und Kartoffeln wird der Garten von Unkraut befreit und mit Flachschneider mit nadelförmigen Eggen bis zu einer Tiefe von 10 - 12 cm behandelt, in Streubeeten auf 20 - 22 cm vertieft

Wenn Maisroggen und Stauden Vorläufer von Winterroggen waren, ist es notwendig, die Scheibeneggen bis zu einer Tiefe von 12 cm zu gehen und den Pflug um 25 cm zu pflügen.

Nach dem Getreide wird das Gebiet in den nördlichen Regionen der Ukraine in einer Tiefe von 16 - 18 cm und in der Mitte-Süd-Region von 20 - 22 cm geschält und gepflügt. Gleichzeitig ist es notwendig, zu rollen und zu eggen. Bedenken Sie, wenn vor der Roggenaussaat nur wenig Zeit übrig ist, ist es besser, auf eine Oberflächenbehandlung mit Scheibenschalen zu verzichten.

Lupine, für den Dünger angebaut, ist um 25 cm in den Boden eingebettet, als sich dort graue Erbsen bildeten. Das Land ist bis zu einer Tiefe von 18-20 cm gepflügt.

Damit die vorbereitete Fläche vor der Aussaat nicht mit Unkräutern bewachsen ist, wird sie regelmäßig gepflegt und gemäht. Vor der Aussaat wird der Grubber nochmals auf eine Tiefe des Kornabtrags gebracht. Einige Agronomen empfehlen eine Kombination von Einheiten des Typs RVK - 3.6, RVK - 5.4.

Es ist wichtig! Für die Vernichtung pathologischer Mikroben werden Samen vor der Aussaat mit Fundazole (2,5-3 kg / Tonne), Tranozan (1 kg / Tonne), Baytan (2 kg / Tonne) behandelt. Streng nicht empfohlen zum Anpflanzen von frischem, nicht aufgetürmtem Getreide, da diese noch nicht keimfähig sind.

Optimale Aussaatzeit

Die Zeit, in der Roggen vor dem Winter gesät wird, hängt von den Eigenschaften der Sorte, den klimatischen Bedingungen der Region, der Bodenfeuchtigkeit, der Vorstufe und dem Wetter ab. Zum Beispiel brauchen diploide Arten und Roggen mit schlechten früheren Gartenbewohnern eine frühe Aussaat.Um ein günstiges Umfeld im Herbst zu schaffen und ein Überwachsen der Ernte zu verhindern, sollte die Frostbeständigkeit reduziert werden, Winterkulturen sollten in der zweiten Hälfte der empfohlenen Zeit gesät werden. Dadurch haben die coolsten Exemplare Zeit für die weitere Entwicklung.

In den ukrainischen landwirtschaftlichen Betrieben des westlichen Teils des Landes und der Wald-Steppe für eine sichere Überwinterung, werden sie in der zweiten Dekade des Septembers, in Polesie - in der ersten, in der Steppe - im zweiten - dem dritten Jahrzehnt gesät.

Wenn man weiß, wie schnell Roggen wächst, ist es wichtig, den Moment nicht zu verpassen. Im Durchschnitt sollte die Aussaat 50 Tage vor einem konstanten Temperaturabfall (4 - 5 ° C) erfolgen. Während dieser Zeit werden die Triebe stärker und steigen um 25 cm.Wenn Sie früher oder später säen, kann die Kultur den Winter nicht überleben.

Winter Sorten können im Frühjahr gesät werden, aber die Ernte sollte nicht zählen. Damit die Kultur Zeit hat, stecken zu bleiben, führen sie ihre Vernalisation durch - auf einen Millimeter gekeimte Samen werden mit einem feuchten Substrat gepulvert und für einen Monat in den Kühlschrank geschickt. Nach den Manipulationen werden gesät. Es gibt die Meinung, dass, wenn der Roggen, der mit dieser Methode gezüchtet wird, geerntet wird, eine Zunahme seines Ertrags bemerkt wird.

Sätechnik (Methoden)

Es gibt drei Arten zu säen:

  • das übliche private mit tramlines (das effektivste, weil es Ihnen erlaubt, den Samen gleichmäßig zu verteilen);
  • schmal;
  • überqueren.
Die Norm der Aussaat der diploiden Arten mit der klassischen gemeinsamen Aussaat in Polesie ist 5,5-6 Millionen lebensfähige Samen pro Hektar, in der Wald-Steppe - 5-5,5 Millionen / ha, in der Steppe - 4-5,5 Millionen / ha. Die Aussaatrate von tetraploiden Sorten beträgt 0,5 - 1 Million / ha weniger. Bei verzögerter Aussaat sowie bei Verwendung von Eng- und Querschnittstechnologien lohnt es sich, die Aussaatmenge um 10 - 15% zu erhöhen.

Winterroggen in Bezug auf Aussaat und Methoden in der Nähe von Weizen. Die optimale Tiefe für Körner in schwarzem Boden mit einem ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt ist 3-4 cm, auf leichten Böden - 5-6 cm und bei trockenem Wetter 7-8 cm. .

Zwischenreihenabstände werden von 15 - 20 cm gemacht.

Wissen Sie? 100 g Roggenkorn enthält 8,8 g Proteine; 60,7 g Kohlenhydrate; 1,7 g Fett; 13,7 g Wasser; 13,2 g Ballaststoffe; 1,9 g Mineralstoffe, sowie in unbedeutenden Mengen, Vitamine der Gruppe B, PP, E und Faser.

Roggen: Regeln der Pflege (Bekämpfung von Unkraut, Schädlingen, Bodenbearbeitung, Top-Dressing)

Im Großen und Ganzen ist die Pflege für Roggenbetten im Vergleich zu Weizen viel einfacher und billiger. Die Erklärung dafür ist die Ausdauer der Pflanze gegenüber Parasiten und Krankheitserregern. Bevor wir Roggen anbauen, sollten wir uns mit den wichtigsten Anforderungen vertraut machen und sie nach Jahreszeiten unterteilen.

Im Herbst ist es wichtig, Bedingungen für gute Keimung, Bewurzelung, Bestockung und Ausgießen von Getreide zu schaffen. Zu diesem Zweck wird das ausgesäte Gebiet bei trockenem Wetter mit Ausnahme von Feldfrüchten auf schweren Böden gerollt. Sonst besteht die Gefahr, dass die Körner und der Boden stark verdichtet werden und eine dichte Kruste entsteht, die das Ausquetschen der Triebe erschwert.

Für den Winter ist das Bett wünschenswert, um die Phosphor-Kalium-Mischung zu verstärken, die zur Verhärtung von Roggen beitragen wird. Für junge Triebe sind stickstoffhaltige Dünger noch nicht empfohlen - sie werden die kälteresistenten Qualitäten der Sorte zerstören.

Im Winter müssen Sie dem Gras helfen, die Kälte, die gebildete Eiskruste und andere Wachstumshindernisse zu überwinden. Um die Ernte beizubehalten und ihren Ertrag zu erhöhen, hilft das Zurückhalten des Schnees. In großen Farmen wird es von Waldgürteln getragen, und zu Hause kann es auf die Anordnung von Reisig oder Schilden beschränkt sein.

Von Ende November bis Ende März bauen aufmerksame Besitzer Proben für die Anwendung von kompetenten Maßnahmen für die weitere Versorgung.

Im Frühling müssen Sie sicherstellen, dass das Feld kein Wasser ansammelt. Wenn sie mehr als 10 Tage auf dem Feld bleibt, wird alles weg sein. Auf sandigem Boden, der ständig unter einem Mangel an Feuchtigkeit leidet, müssen die aufgetauten Ströme zurückgehalten werden. Und unter den Bedingungen eines scharfen vorzeitigen Auftauens rollen Sie eine Walze ein, um die Schneedecke darauf zu halten. Das Verfahren hilft Roggen, die nachfolgenden Fröste sicher zu überleben. Sie sollten nicht das gesamte Gebiet verdichten, den Gang verlassen.

Mit dem Beginn der Hitze, ein paar Tage, nachdem der Erdklumpen aufhört zusammenzukleben, verbringe es, die Oberkruste zu zerstören und die Unkräuter zu entfernen, die aufgetaucht sind. Roggen verdrängt aggressiv andere Pflanzen von der Stelle, so dass Herbizide selten an stark verunreinigten Orten angewendet werden.

Wissen Sie? Rye kam wie ein Gras auf das Feld. Zuerst kämpften sie damit, und dann schätzten die Asiaten ihren Geschmack und begannen, ihn zu kultivieren. Die letzte Kultivierung des Grases wurde von den Slawen durchgeführt.

Bald wird es notwendig sein, die Sprossen zu füttern, die nach dem Winter überlebt haben.Agronomen empfehlen, zweimal Mineraldünger zu verwenden: unter der Hauptbodenbearbeitung im Frühling. Normen werden auf ein niedrigeres Niveau als Winterweizen berechnet, da große Dosierungen das Lagern der Stämme provozieren. Darüber hinaus nimmt Roggen Nährstoffe aus unzugänglichen Bodentiefen viel intensiver auf. Im Durchschnitt werden 45 bis 90 kg Stickstoff, Phosphor und Kalium pro Hektar verwendet. Anpassungen machen Eigenschaften Böden. Die Rate ist erhöht, wenn die Vorläufer Stoppeln waren, und wenn tetraploide Roggenarten gezüchtet wurden. Aber nach dem Mais lohnt es sich, die Menge an Stickstoff zu erhöhen, und im Gegenteil, nach Erbsen, mehrjährige Graspflanzen zu verringern.

Eine volle Dosis Kalidünger, 80% der Phosphatdosis wird beim Pflügen aufgebracht, die restlichen 20 - 15% des Phosphors - bei der Aussaat. Als Alternative wird stark degradiertes Phosphatmehl, gemischt mit Mist und Torf, betrachtet. Auf schlechten Substraten ist es sinnvoll, Dünger mit Stickstoff (30 kg / ha) zu bilden.

Zur zusätzlichen Einspeisung von Grünmasse werden 30-60 kg / ha Stickstoff in der dritten Stufe der Organogenese und 30 kg / ha in der vierten Stufe eingeführt. In einer sauren Umgebung, wenn der pH-Wert weniger als 5 ist, haben Winterkulturen nicht genug Kalk (3-5 t / ha) und in Salzwiesen - Gips (3-5 t / ha).

Von organischem Dünger für Roggen ist Gülle wichtig, Kompostmischungen von Torf und Mist, Phosphatgestein mit Kalk.

Im Sommer ist keine Bodenbearbeitung nötig, die Pflege hört jedoch nicht auf. Jetzt kommt die Zeit gegen Schädlinge, Krankheiten und vorbeugende Maßnahmen. Trotz der Stabilität von Roggen ist es aufgrund einiger klimatischer Umstände möglich, dass Winterkulturen mit einer Schaufel infiziert werden. Seine Raupen sterben unter dem Einfluss von Insektiziden. Die Pflanze wird von Rüsselkäfern, Kornkäfern, Wanzen, Turunen und Kreuzstuten geliebt. Sie verderben die Stämme und das Korn. Kontrollieren Sie regelmäßig den Garten und bearbeiten Sie ihn bei ruhigem Wetter mit speziellen Werkzeugen. Schädlinge verschwinden vom Boden, wenn wir den Winterroggen und das Stroh rechtzeitig reinigen und den Boden richtig vorbereiten. Seeding wäre angemessen.

Vergessen Sie nicht, seltene Unkräuter zu pflücken. Um das Ansetzen der Stängel zu verhindern, werden sie in der Bootphase mit Kampazon 50% (3-4 l / ha) oder mit einer Mischung von Campazon (1, 5-2 l / ha) und TURA (3 l / ha) besprüht. Die letzte Droge kann übrigens mit Herbiziden gemischt werden, wenn sie eingeführt werden müssen.

Wissen Sie? Roggen wird verwendet, um Stärke, Mehl, Malz, Alkohol, Kwas, Brot, als Medizin und Baumaterial für Bedachungsdächer zu machen.Es hat schleimlösende, abführende, immunstimulierende, diätetische Eigenschaften. Eine positive Wirkung auf das Herz- und Gefäßsystem, den Verdauungstrakt, verbessert den Stoffwechsel.

Wie man richtig Roggen säubert

Der Roggen reift, wenn das Korn gut im Ährchen bleibt und nicht zerbröckelt, die trockenen Substanzen jedoch nicht mehr eindringen. Die Ernte der Körnermasse beginnt in der Mitte der Wachsreife und verhindert den Verlust von Samen und die Lagerung von Ohren. Dieser Prozess wird zuerst mit Rollen mit einer optimalen Dicke von 20 cm, 15 cm - mit einem Überschuss an Feuchtigkeit in der Luft und 25 cm - mit Trockenheit durchgeführt. In diesem Fall ändert der Mähdrescher die Richtungen nicht, Ähren werden in den Vorsatz geführt. Winterroggen reift schneller als Weizen für 7 - 8 Tage. Das resultierende Korn wird zuerst gereinigt, sortiert und dann zum Trocknen und Lagern gebracht.

Bartstoppeln im Garten stutzen und den Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm pflügen In Zukunft wird die Verarbeitung mit Semi-Pair-Technologie und Dreifachkultivierung nicht stören. Die getroffenen Maßnahmen werden zukünftige Kulturen vor Parasiten und Pilzen warnen.

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