Fleckvieh

Unter der Vielfalt der Viehwirtschaft führen Rinder. Diese Industrie bringt die Hälfte aller Einnahmen aus Vieh. Aus diesen Tieren werden Milchprodukte, Fleisch und Leichtindustrie-Material gewonnen. Rindfleisch folgt an zweiter Stelle nach Schweinefleisch. Milch enthält leicht verdauliche Substanzen, die für Menschen und Tiere notwendig sind.

Und aus hochwertigem Leder machen sie Schuhe, Kleidung und viele andere Produkte. Knöpfe, Kämme und andere Gegenstände werden aus Nebenprodukten wie Hörnern und Hufen hergestellt. Auch große Rinder werden als Zugkraft in der Landwirtschaft eingesetzt. Heute werden wir über Fleckvieh erzählen.

Was kann man interessant über Simmentaler Rasse lernen?

Fleckvieh ist eine repräsentative Art von Fleisch und Milchprodukten. Der Ursprung dieser Rasse ist die Schweiz.Von allen Rindern in diesem Land stammen 60 Prozent von dieser Rasse.

Diese Rasse ist eine der ältesten Rassen. Es entstand durch Kreuzung der Rassen mit Fleisch-, Milch- und Arbeitsproduktivität. Die Bildung dieser Rasse wurde sowohl von wirtschaftlichen als auch von naturhistorischen Faktoren gefördert.

In unseren Ländern wurde die Simmentaler Rasse in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts eingeführt.

Die Farbe der Hörner ist gelblich, und die Spitzen sind bräunlich gefärbt. In der Schweiz wird angenommen, dass die Kuh, wenn die Spitzen der Hörner schwarz sind, nicht reinrassig ist.

Die Zusammensetzung des Fleckviehs ist stark und in einigen Fällen sogar rauh.

Merkmal der Rasse ist ein großer und rauer Kopf. Der vordere Teil ist auch ziemlich entwickelt, die Hörner sind auch ziemlich entwickelt.

Der Hals der Kühe von mittlerer Länge und Dicke, aber bei den Simmentaler Bullen ist der Hals sehr fleischig und kurz. Der Widerrist ist breit genug, während er bei Bullen manchmal geteilt ist.

Tiere haben eine tiefe, breite, lange und große Brustbedeckung. Bei Tieren, die nicht richtig angehoben werden, kann es zu einem Abfangen hinter den Schulterblättern kommen.

Die Tiere sind groß, gerade, mittellang, breit und muskulös.

Der Schwanz ist hoch genug.

Die Beine des Fleckviehs sind nicht lang, die Knochen und Gelenke sind gut entwickelt. An den Hinterbeinen kann man einen Defekt feststellen (der Winkel zwischen Knöchel und Metatarsus ist sehr groß, man nennt ihn auch "Elfenbeinfuß") und die Vorderbeine sind nach außen gedreht. Tiere haben starke, leichte und gut entwickelte Hufe.

Kuhhaut ist elastisch und schwer, ihr Gewicht liegt zwischen 10 und 14 Prozent. Große Ochsen und Ochsen haben sehr wertvolles Leder.

Im Allgemeinen, Fleckvieh unterscheidet sich von anderen in seinem Wachstum, groben Knochen und großen Brüsten. Tiere haben gut entwickelte Muskeln, dicke Haut und gut gesetzte Gliedmaßen.

Die Simmentaler Rasse ist gut entwickelt, ihre Durchschnittsmessungen sind wie folgt:

• Die Masse der neugeborenen Kälber beträgt 34-42 kg, im Alter von anderthalb Jahren erreicht ihr Gewicht 340 kg.
• Das Gewicht einer ausgewachsenen Kuh liegt zwischen 650 und 850 Kilogramm, Mastkühe können mehr Gewicht haben.
• Die Masse eines ausgewachsenen Bullen ist von 750 bis 1100 Kilogramm, und Bullen, die gut ernährt sind, können 1300 Kilogramm erreichen.
• Die Höhe eines Bullen am Widerrist beträgt 138 bis 145 Zentimeter, und die Kühe sind 133 bis 135 Zentimeter.
• Die Länge des Körpers von Tieren im Durchschnitt 158 ​​-162 Zentimeter.
• Der Umfang des Metacarpus variiert von 18,5 bis 20 Zentimeter.

Was ist das Euter von Fleckviehkühen?

Die Milchleistung von Fleckviehkühen ist durchschnittlich.

Euter- und Milchkränze sind nicht so entwickelt wie beim milchigen Typ.

Die Milchdrüsen von Kühen sind etwas unhöflich. Die hinteren Lappen entwickelten sich etwas schlechter als die vordere.

Es kommt auch vor, dass das Euter der Kühe mit dichtem Haar bewachsen sein kann.

Die durchschnittliche Milchproduktivität pro Jahr liegt zwischen 2.500 und 5.500 Kilogramm, der Fettgehalt liegt zwischen 3,8 und 4,1 Prozent.

Ein integraler Indikator für die Produktivität von Kühen ist ein Euter-Index. Das Konzept dafür steht für das Verhältnis der Gesamtmilchmenge zur Ausbeute der beiden vorderen Euteranteile.Daraus können Sie herausfinden, wie gut alle Anteile des Euters entwickelt sind und die Produktivität der Kuh verstehen. In der Rasse, die wir beschreiben, ist der Index 42-45 Prozent. Das spricht für eine recht gute Milchleistung.

Was sind die Vorteile der Rasse Simmental?

Es gibt viele Vorteile, die Simmentaler Zucht in der Landwirtschaft zu halten, aber wir werden über die wichtigsten erzählen:

• Da die Simmentaler Rasse zum Fleisch- und Milchtyp gehört, kann man verstehen, dass Fleisch und Milch von guter Qualität sind.
• Wenn Sie junge Tiere füttern, können Sie eine große Gewichtszunahme erzielen, die die Leistung von Kurzhirnen und Herefords übersteigt. Aber wenn wir die essbaren und nicht essbaren Teile dieser Rassen vergleichen, dann haben die letzten zwei essbaren Teile mehr.
• Die biologische positive Eigenschaft dieser Rasse ist ihre Frühreife.
• Eine schnelle Akklimatisierung an unterschiedliche Bedingungen ist ebenfalls ein positives Merkmal.
• Simmental Brute ist in guter Gesundheit und in der Lage, schwere Arbeit zu leisten.
• Bei der Züchtung entlang von Linien oder entlang von Kreuzungen gelten die Simmentale als wichtiger Weg zur Verbesserung der Zucht- und Zuchtbetriebe.
• Der hohe Wert der Haut dieser Tiere bezieht sich auf einen positiven Faktor.
• Ebenso wichtig ist der Gehorsam und die Verständlichkeit von Tieren.
• Die positive Seite dieser Rasse ist ihre Mobilität und Stärke.
• Tiere der beschriebenen Rasse sind resistent gegen Krankheiten.

Auf welche Zuchtfehler müssen Sie beim Kauf achten?

• Die Simmentaler Rasse ist sehr anspruchsvoll in ihrer Ernährung. Heu gefüttert muss von hoher Qualität sein.
• Auch die Rasse ist anspruchsvoll für ihren Inhalt, sie braucht Pflege. Wird dies nicht beachtet, degeneriert die Rasse schnell.
• Der Nachteil der Rasse können falsche Gliedmaßen sein.
• Ein Fehler in der Konstitution des Tieres ist das Durchhängen des Rückens.
• Ein weiterer Nachteil dieser Rasse ist die schwache Entwicklung der vorderen Euteranteile von Kühen.
• Euter Haarwuchs ist kein guter Indikator.

Wie hoch ist die Milch- und Fleischproduktivität der Fleckvieh-Rasse?

Die Fleischproduktionsraten sind aufgrund der Fähigkeit zur schnellen Fütterung sehr gut. Hochwertiges Fleisch, schmackhaft genug, nicht zu fett, Muskelfasern sind nicht tieffaserig, trotzdem ist das Gewicht der Knochen größer als das Gewicht des Fleisches.Der Fettgehalt im Fleisch beträgt etwa 17 Prozent.

Durchschnittliche Milchindikatoren variieren im Bereich von 2500 bis 5500 kg Milch und ihr Fettgehalt erreicht 4,1%.

Hohe Milchleistung wird in der Heimat von Tieren erzielt, und ist 15898 Kilogramm Milch. Auch in Ungarn werden hohe Erträge erzielt. Die größte Milchleistung wurde von der Dame burenka erhalten und beträgt 19.665 kg Milch pro Laktationsjahr. Die höchste Milchleistung pro Tag betrug bei dieser Kuh 70,1 Kilogramm Milch.

In reinrassigen Simmentalen ist die Milchproduktion ziemlich gut. Die Durchschnittswerte liegen zwischen 3200 und 3500 Kilogramm Milch und der Fettgehalt liegt zwischen 3,7 und 4,1 Prozent. Die besten reinrassigen Kühe geben zwischen 8.200 und 10.900 Kilogramm Milch mit einem Fettgehalt von 4,05 bis 4,87 Prozent. Der Rekordhalter ist Zozuljas Kuh mit einer Milchleistung von 12.760 Kilogramm.

In einigen Betrieben wurde eine sehr hohe Gewichtszunahme der jungen Fleckviehzucht erreicht. Zum Beispiel In der Region Woronesch betrug die Gewichtszunahme bei der Heir 2 eineinhalb Kilogramm pro Tag. Unter normalen Bedingungen brauchen Grundeln keine Gewichtszunahme. Es sollte beachtet werden, dass die hohe Milchleistung und die hohen Konzentratkonzentrationen die Ablagerung von Fett im Körper verursachen, was die sexuelle Funktion nicht sehr gut beeinflusst.Und mit einem hohen Ertrag fressen Kälber weniger Raufutter, was die Grundlage für die Bildung von Tieren in Fleischrichtung ist.

Aufgrund der Vitalität der Jungen braucht diese Rasse Mineral- und Proteinfutter. Der Anbau solcher Nahrungsmittel sollte mit hohen Milchmengen, Konzentraten, Wurzelgemüse und gutem Heu erfolgen.

Aus anderen europäischen Ländern ist die Simmentaler Rasse in Österreich sehr verbreitet. In den letzten Jahren entwickelt sich diese Rasse in der Fleischrichtung, aber Milchindikatoren ignorieren nicht. Nach den Messungen, die an Fleckvieh durchgeführt wurden, betrug die durchschnittliche Produktivität einer Kuh 3.823 kg und der Fettgehalt der Milch 4,06%.

Die Gesellschaft, die diese Rasse züchtet, hat es sich zur Aufgabe gemacht, rund 4.500 Kilogramm Milch mit einem Fettgehalt von 4,1 Prozent zu bekommen. Außerdem haben sich die Züchter die Aufgabe gestellt, die Frühreife und die Fleischproduktivität der Rasse zu verbessern.

1958 wurden fünfzehn Bullen dieser Rasse aus Österreich in die Sowjetunion gebracht, von deren Müttern 5000 bis 5176 Milch mit einem Fettgehalt von 4,2 bis 4,37 Prozent erhalten wurden. Und in den Zuchtfabriken der Ukraine wurden gezüchtete Bullen eingesetzt, um das Blut der Simmentalen zu erfrischen, die zu dieser Zeit im Land gezüchtet wurden.

Simmentaler Bullen haben eine Letalertrag von 65 Prozent, während Kühe 53-56 Prozent haben. Simmentaler Rasse, wenn gekreuzt, kann die Fleischleistung in Nicht-Fleischrassen verbessern. Bei gemischten Rassen lag die Schlachtleistung bei bis zu 63 Prozent.