Traubensorte "Baikonur"

In den alten Tagen waren viele im Weinbau tätig, um aus der daraus resultierenden Ernte starken hausgemachten Wein herzustellen.

Speziell dafür wurden auf den Parzellen technische Sorten gepflanzt, die viel Saft für zukünftigen Alkohol liefern.

Heute sind viele darauf erpicht, eine Rebsorte mit gutem Geschmack und guter Präsentation zu sammeln, um viele seiner schmackhaften Beeren zu genießen und den Esstisch mit schönen Trauben zu dekorieren.

Die Rebsorte, die wir Ihnen in dem Artikel vorstellen möchten, hat gute Tischqualitäten.

Dies ist eine Mischform von Trauben, die "Baikonur" genannt wird.

Das Besondere liegt hinter einem so lauten Namen: Rebsortenmerkmale der "Baikonur"

Diese Rebsorte ist sehr wertvoll, weil sie viele nützliche Eigenschaften und Früchte sehr gut hat.

Baikonur ist das Ergebnis der Amateurzucht und sein Autor ist ein berühmter Mann unter den Weinbauern, EG Pavlovsky. Für eine neue Sorte verwendete dieser Amateur die Materialien solcher Rebsorten wie "Talisman" und "Pretty Woman" (letzteres ist auch das Ergebnis der Auswahl von Pavlovsky).

Die erste verwendete Sorte wurde zu einem Resistenz-Spender für Baikonur, während die zweite zur Form und Farbe der Beeren wurde. Aufgrund seiner guten Stabilität und Anpassungsfähigkeit ist die Sorte in vielen Regionen zoniert, sie wird sogar in der Region Moskau angebaut (aber als Deckkultur).

Die beschriebene Rebsorte ist für den Frischverzehr bestimmt, unterstützt durch ihre ausgezeichneter Geschmack.

Schöne und elegante Cluster - nur eine Visitenkarte dieser Sorte, und alle Nachkommen von Pawlowski Autorenschaft.

Zylindrische, weniger oft nur konische Cluster haben ziemlich große Größen. Die Beeren auf ihnen sind nicht dicht, was die Struktur des Clusters mittel-bröckelig macht. Im Durchschnitt, ihre Gewicht beträgt 0,4-0,7 Kilogramm, obwohl mit regelmäßigen Beschneiden der Triebe und Fütterung der Rebe, zum größten Teil sehr große Cluster gebildet werden, mit einem Gewicht von bis zu 1 Kilogramm und noch mehr.

Aber natürlich, dass die wichtigste Rolle in der Schönheit der Cluster von Beeren gespielt wird, und vor allem - ihre Farbe. Bei den Trauben "Baikonur" Beeren sind sehr groß in der Größe. Dies wird durch ihr durchschnittliches Gewicht, das 12-16 Gramm ist, belegt.

Wenn man von Beeren spricht, sollten sie von ihrer sehr bemerkenswerten und zugleich charakteristischen Besonderheit angezogen werden: Sie haben eine sehr langgestreckte, längliche und nippelartige Form.So kann die Länge einer Beere sogar 4 Zentimeter betragen. Sie einmal zu sehen und mit anderen Sorten zu verwechseln, wird nicht funktionieren.

Was die Farbe betrifft, wird die Haut am häufigsten durch eine dunkle Kirsche, dunkelviolette oder sogar lila-rote Farbe unterschieden, die gleichmäßig über die Beere verteilt ist (und nicht wie in "Beauty"). Daneben haben die Beeren auch eine Schicht Pruine (eine Wachsschicht, die sehr oft die Haut von Trauben bedeckt), die in dunkelviolett oder fast schwarz gemalt ist.

Auf den Geschmack dieser Sorte ist gesondert zu erwähnen. Die Beeren haben ein sehr dichtes Fleisch, wenn sie gegessen werden, was sich wie ein Crunch anfühlt. Dadurch wird der Geschmack der Beeren sehr interessant und harmonisch. Die Besonderheit dieser Sorte ist ihr charakteristischer leichter Geschmack, der Fruchtnoten aufweist.

Auch, trotz der ziemlich dichten Haut dieser Beeren, wird es leicht gegessen, ohne irgendwelche unangenehmen Geschmacksempfindungen zu hinterlassen, wie es manchmal der Fall ist. Ein großes Plus dieser Vielfalt ist es ausgezeichnete Zuckeransammlungderen Prozentsatz nicht weniger als 19-20% beträgt.

Gutes Fruchtwachstum ist ein weiteres Plus dieser Rebsorte.Aufgrund des stark wachsenden Strauches und der ausgezeichneten Reife der Triebe (während des gesamten Wachstums) sind die Erträge der Trauben "Baikonur" sehr hoch. Mehr noch, so viele Cluster bilden sich an einem Strauch, das ohne Rationierung einfach nicht in der Lage ist, sie alle auszuführen - Triebe können brechen oder Cluster können sehr klein sein.

Die Fristen für die vollständige Reifung der "Baikonur" -Ernte beginnen 110 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode. Daher sollte die Sorte den sehr frühen Sorten zugeschrieben werden, da die Ernte ihrer Ernte ab dem ersten Jahrzehnt im August beginnen kann.

Es lohnt sich auch darauf zu achten, dass man sich damit nicht beeilen kann, da die Früchte lange am Strauch gelagert werden können. Gleichzeitig verlieren sie nicht die Qualität von Aussehen oder schönem Geschmack.

Kurz über das, was man als Hauptsache bezeichnen kann Verdienste Trauben "Baikonur"

  • Ausgezeichnete Präsentation, Größe und Geschmack der Früchte.
  • Frühe Reifung der Ernte.
  • Eignung für die langfristige Lagerung und den Transport, in dem die Beeren nicht beschädigt werden und nicht vom Bündel geduscht werden.
  • Der Busch hat eine Blume beider Geschlechter. Diese Tatsache sorgt nicht nur für eine 100% ige Bestäubung aller Blüten, sondern auch für das Fehlen von Erbsen auf den Trauben.
  • Aufgrund der dichten Haut, selbst bei sehr starken Veränderungen der Bodenfeuchte und Luft, reißen die Beeren nicht.
  • Schädigungen der Wespen während der gesamten Kultivierung dieser Form wurden nicht beobachtet.
  • Es hat eine ausgezeichnete Resistenz gegen Pilzkrankheiten von Weinbergen, einschließlich Mehltau, Oidium und Grauschimmel.
  • Hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen: Holz ohne Schäden toleriert Frost bis zu -23ºС. Trotzdem sind die Büsche für den Winter immer noch eine gute Sache.
  • Laut Experten ist Baikonur eine der besten modernen hybriden Formen, die für den Erhalt des Marktstatus geeignet sind.

Wie viele junge Sorten und Traubensorten hat "Baikonur" einen großen Nachteil: er ist wenig studiert. Die Daten, die wir oben vorgestellt haben, sagen sicher viel über diese Traube aus, garantieren aber nicht, dass sie sich in einem der Jahre auf ganz andere Weise manifestieren können. Auch ist es momentan unmöglich, Rückschlüsse darauf zu ziehen, in welchen Formen der Busch Früchte tragen und sich am besten entwickeln kann.

Für viele ist der NachteilAlice Knochen in Trauben Beeren. Diese Sorte kann 1 bis 3 haben.Dimensionen sie sind klein, dafür sind sie beim Essen fast nicht zu spüren.

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Wie man Trauben im Garten anpflanzt: Schwierigkeiten und wichtige Aspekte

Viele Menschen möchten nicht nur ihr Land anpflanzen, sondern auch eine gute Ernte von Pflanzen bekommen. Aus diesem Grund werden Traubenbüsche oft als Dekor des Hofes, Lauben, Bögen und direkt Häuser gepflanzt.

Wenn Sie auch Traubensträucher in der Nähe Ihres Hauses pflanzen, sollte dies kompetent und zur richtigen Zeit geschehen. Andernfalls können Sie sowohl den Busch verlieren als auch ohne seine schönen Ernten bleiben.

Trauben können auf viele Arten vermehrt werden, deren Wirksamkeit im Allgemeinen die gleiche ist, aber Sie sollten das Vorhandensein einiger Nuancen berücksichtigen:

  • Trauben mit Setzlingen anpflanzen. Diese Methode ist die einfachste und nur in dem Fall möglich, wenn Ihre Website nie Trauben angebaut hat. Dank der Anpflanzung eines Rebsortenschößlings wird der Strauch alle Vor- und Nachteile seiner Sorte haben, sein Wachstum wird allmählich und gemäßigt, die Fruchtbildung beginnt mit 3-4 Jahren.
  • Impfung von sortenreinen Stecklingen auf die Unterlagen, nach dem Entfernen des alten Strauches. Diese Methode wird nur verwendet, wenn Sie sich dafür entscheiden, die alte Rebsorte durch eine völlig neue zu ersetzen. Der große Vorteil dieser Methode ist, dass der junge Strauch aus den ersten Tagen einen großen Bestand an Stauden und ein gut entwickeltes Wurzelsystem aufweist. Dies erlaubt ihm, viel schneller zu wachsen und Früchte zu tragen. Andererseits können Sorten von Stecklingen und Unterlagen nicht immer kompatibel sein, oder die Sorteneigenschaften des alten können auf einem neuen Strauch erscheinen.
  • Reproduktion von Traubensträuchern durch Rücknahmen. In diesem Fall ist es auch notwendig, einen Traubenstrauch + es muss Baikonur Sorten sein. Natürlich, was ist mit der Reproduktion eines anderen Strauches, können Sie Ihre Freunde fragen, die diese Sorte schon haben. Sie müssen nur eine lange und starke Flucht in den Boden graben. Nach einiger Zeit wird es Wurzeln schlagen und sich als eigenständige Pflanze entwickeln. Dann kann es vom Hauptbusch getrennt und auf seine eigene Seite verpflanzt werden. Doing kann fast das ganze Jahr sein.

Trauben werden am besten dort entwickelt, wo sie sind viel Sonnenscheinund es gibt keine durch kalten Winde oder Stagnation von kalter Luft. Kein Wunder, dass Trauben als südliche Pflanzen gelten.

Aus diesem Grund ist die beste Möglichkeit, auf dem Grundstück zu pflanzen, die Südseite des Hauses: Erstens wird der Busch nicht beschattet, und zweitens dient das Haus als Schutz vor dem Wind. Sie sollten jedoch auf die Merkmale der Topographie Ihres Standortes achten, da es wichtig ist, dass die Trauben auf Erhebungen oder niedrigen Hügeln wachsen.

Zu Boden, diese Kultur ist nicht besonders wunderlich. Wichtig ist nur, dass das Grundwasser in einer Tiefe von mindestens 2-2,5 Metern liegt und der Boden gut Feuchtigkeit aufnehmen kann. Tonhaltige Böden funktionieren jedoch auch nicht, da sie einen Busch mit Wasser überfordern können. Es ist besser, leichte Böden zu wählen.wie schwarze Erde.

Das System der Pflanzung von Reben ist ebenfalls ein wichtiges Thema. Denn bei sehr dichten Bepflanzungen werden sich die Büsche nicht nur gegenseitig beschatten, sondern auch gegenseitig Nährstoffe "stehlen" (das Wurzelsystem der Trauben ist recht gut entwickelt). Daher sollte der Abstand zwischen den Büschen "Baikonur" in einer Reihe mindestens 3 Meter und zwischen den Reihen - etwa 4 Meter betragen.

In der Tat ist es fast unmöglich, mit den Landungsterminen sehr viel vorherzusagen, da sie sehr ausgedehnt sind.Insbesondere im Frühling ist es möglich, Reben ab Ende März bis in den Sommer hinein zu pflanzen.

Der einzige Vorbehalt - für jeden Zeitraum passt Ihre Art zu landen. Die Sämlinge, die seit Herbst gelagert wurden, werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Auch in der Mitte des Frühlings können Sie Kurven machen. Aber mit dem Einsetzen der stabilen Hitze werden bereits grüne Sämlinge gepflanzt.

Die Herbstpflanzung der Trauben erfolgt zu einer Zeit, in der die Pflanzen in einen Ruhezustand übergehen. Dann können Sie mit der Ernte von Pflanzmaterial und ihrer direkten Landung fortfahren. Aber Sie sollten auch nicht überreagieren, denn sie können kalt sein und frische Anpflanzungen beschädigen (wenn Sie es nicht schaffen, sie zu bedecken).

Ein zu frühes Pflanzen von Trauben im Herbst ist nicht wünschenswert, da es das Wachstum eines Sämlings und seine anschließende Erfrierung im Winter verursachen kann.

Die Bepflanzung eines Traubenstrauchs erfolgt in mehreren Stufen:

  1. Vorbereitung der Landegrube. Kochgrube sollte 2-3 Wochen vor dem Einpflanzen der Trauben sein. Die Tiefe sollte so groß wie möglich sein, um viel Dünger in das Loch zu geben. Optimal - 80 Zentimeter. Eine Mischung aus Humus und fruchtbarem Boden wird am Boden gegossen.Diese Mischung sollte vor dem Einpflanzen des Sämlings gut sieben, damit er nicht unter den Boden fällt. Eine weitere Erdschicht sollte über den Dünger gegossen werden.
  2. Auswahl und Vorbereitung des Sämlings. Es ist am besten, einen Sämling zu kaufen, aber wenn Sie Zugriff auf die Stecklinge von Baikonur Trauben haben, können Sie einen Sämling selbst anpflanzen, indem Sie den Schnitt einfach in einen Topf als eine Zimmerpflanze pflanzen. Wenn Sie einen Setzling wählen, achten Sie auf das Wurzelsystem - es muss gesund sein, wie die weiße Farbe der Wurzeln zeigt. Außerdem sollte der Schnittpunkt der Oberseite des Sämlings grün sein. Vor dem Pflanzen müssen die Wurzeln eines Sämlings für 1-2 Tage ins Wasser gelassen werden.
  3. Direkte Landung. Ein Bäumchen fällt nur bis zur Höhe seines Wurzelkragens in ein Loch, das sogar leicht über den Boden angehoben werden kann. Es ist nötig das Loch allmählich zu füllen, ohne die Kissen mit der Luft zu belassen (aus ihnen werden die Wurzeln austrocknen).
  4. Pflege eines Bäumchens. Nach der Pflanzung sollte der Setzling mit viel Wasser gegossen werden - ca. 3 Eimer. Danach ist der Boden notwendigerweise mit Moos oder Sägemehl bedeckt, wodurch die Feuchtigkeit länger im Boden bleiben kann.

Das Veredeln von Stecklingen ist eine sehr einfache Methode, Trauben zu vermehren, es sei denn, es gibt einen alten Weinstock an Ihrem Standort. Dafür:

  • Sie sollten die Stecklinge im Voraus vorbereiten.Der untere Teil des Ausschnitts muss auf beiden Seiten geschnitten werden. Dies wird einen intimeren Kontakt zwischen ihm und der Aktie schaffen. Sowie der Sämling, vor dem Pfropfen werden die Stecklinge ins Wasser gesenkt. Es ist auch sehr gut, es zu wachsen, damit das Schneiden keine Zeit zum Trocknen hat, bis es Wurzeln schlagen kann.
  • Der Bestand kann unmittelbar vor dem Pfropfen vorbereitet werden. Der alte Busch ist fast vollständig entfernt - nur 10 Zentimeter werden benötigt. Die Schnittfläche sollte glatt sein, sie muss speziell gereinigt werden, um Glätte zu erzielen und alle Verschmutzungen zu entfernen. Außerdem wird auf der Aktie die Mitte bestimmt und genau danach eine Teilung vorgenommen. Es sollte nicht tief sein, sonst können Sie den Wurzelstock beschädigen.
  • Der Schnitt wird nur durch den zuvor geschnittenen Teil in den Spalt abgesenkt. Die Impfstelle sollte sehr fest angezogen werden, um die Clearance so gering wie möglich zu halten. Danach wird das Transplantat mit feuchtem Ton bestrichen. Der Bestand sollte bewässert werden, und der Boden um ihn herum sollte ebenfalls mit Moos bedeckt sein.

Wenn Sie eine gute Ernte wünschen - geben Sie der Traube die richtige Pflege!

  • Es ist notwendig, im Frühjahr regelmäßig einen Strauch zu gießen, bevor er zu blühen beginnt. Außerdem ist Feuchtigkeit nützlich für die Trauben während der Bildung der Früchte und besonders - während Dürren.
  • Jede Bewässerung wird begleitet von Mulchen der Erde um den Stamm herum.Verwenden Sie für Mulch Moos oder verdicktes Sägemehl.
  • Top Dressing des Befruchtungsbuschs - regelmäßig jedes Jahr. Verwenden Sie Humus, Kaliumphosphatdünger und Stickstoff.
  • Das Beschneiden dieser Sorte wird lange empfohlen. Es ist besser, es im Herbst zu verbringen (dann können Sie sofort die Stecklinge vorbereiten).
  • Für den Winter muss diese Sorte abgedeckt werden. Für große Büsche können Sie Filmkorridore bauen.
  • Zur Vorbeugung werden die Trauben jedes Jahr, vorzugsweise vor dem blühenden Busch, besprüht.

Sieh dir das Video an: Kapitel 03 - Wichtige Traubensorten zur Weinbereitung (November 2024).