Waren Auberginen vor zehn Jahren noch etwas Ursprüngliches im Süden, sogar eine Delikatesse, so findet sich diese Kultur heute in der Post auf jedem Bett wieder.
Und die Sache ist, dass, nachdem er sein schmackhaftes Fleisch einmal probiert hat, es schwierig wird, sich solches Vergnügen zu verweigern.
Vor allem, wenn Sie Ihr eigenes Gartenbett haben, wo es scheint, dass es einen besonderen Platz zum Anpflanzen von Auberginen gibt.
Heute werden wir nur über die Sorten dieser Pflanze sprechen, die für den Freilandanbau bestimmt sind und sich ausschließlich auf das Beste konzentrieren.
Bei uns erfahren Sie auch, welche Merkmale die Landung und die notwendigen Pflegevorschriften haben.
Welche Kriterien müssen die Auberginen erfüllen, die für den Anbau im Freiland geeignet sind?
Für diese Art des Anbaus von Auberginen sind nur solche Sorten geeignet, die sehr frühe Reifeperioden und hohe Erträge aufweisen.
Auberginen mit der besten Reifung können sogar Samen für die Aussaat im nächsten Jahr produzieren. Im Allgemeinen können die Merkmale solcher Sorten Zwerg- oder mittelgroßer Busch sein, mit guter Verzweigung.
Früchte können in völlig verschiedenen Größen und Formen auftreten, aber die Farbe ist häufiger dunkelviolett.Auch ist es möglich, in der gleichen Weise und in der Zwischensaison Sorten zu wachsen, jedoch haben sie keine Zeit, zu einem solchen Indikator zu reifen, dass die erhaltenen Früchte Samen geerntet werden können. Wir werden uns sowohl mit dem ersten als auch mit dem zweiten bekannt machen.
Cultivar Aubergine "Balagur" - was wird Ihnen gefallen und überraschen?
Wir sind daran gewöhnt, dass aus dem Pinsel eines Auberginenstrauches nur eine einzige Frucht entsteht. Aber diese Sorte wird uns mit einem völlig neuen Fruchttyp - Handgelenk erfreuen.
Aus diesem Grund erfreut eine Bürste mehrere Früchte, am häufigsten ist ihre Anzahl von 4 bis 6. So ist der Busch sehr stark mit Früchten beladenJe nach Pflege und Wetterbedingungen kann ihre Anzahl zwischen 50 und 100 liegen.
Der Busch kann eine Höhe von mehr als einem Meter erreichen, auf keinen Fall sollte er ohne Unterstützung bleiben.
So ist die Vielfalt ertragreichAuf einer Fläche von 1 m2 können Sie mühelos 6,8 bis 7,2 kg marktfähige Früchte sammeln.
Die Früchte dieser interessanten Auberginenart haben eine sehr ungewöhnliche Form, ähnlich einer Ellipse. Die Farbe von ihnen ist dieser Kultur auch nicht ganz geläufig - eher intensiv hellviolett.
Gleichzeitig ist ihre Haut sehr dünn und das Fleisch darunter ist weiß, dicht und hat einen sehr guten Geschmack.Da sich jedoch eine ausreichend große Menge am Strauch und an der Fruchthand bildet, gewinnen sie über die gesamte Wachstumsperiode nicht viel an Gewicht - jeweils nur 80-130 Gramm.
Ihre Länge kann jedoch von 10 bis 17 Zentimeter und der Durchmesser Indikator von 3 bis 6 variieren.
Gründe für die beschriebene Aubergine-Sorte:
- Die Sorte gehört zur frühen Reifung, da die technische Reife der Früchte 85 oder 100 Tage nach dem Erscheinen der ersten Sämlinge beginnt. Nachdem Sie die Samen dieser Aubergine einmal gekauft haben, können Sie sie für nachfolgende Anpflanzungen sammeln.
- Sie können Sträucher dieser Sorte nicht nur auf dem offenen Feld, sondern auch unter dem Schutz oder im Gewächshaus anbauen. Die Büchse kann in diesem Fall sogar bis zu 1,3 Meter hoch gedehnt werden.
- Das Fallen der Blumen, sowie das Erscheinen des Eierstockes, wird sehr selten beobachtet.
- Es gibt einen guten Widerstand gegen das Tabakmosaik, das in dieser Kultur weit verbreitet ist.
- Es zeigt hohe Erträge auch bei Pflanzdichte von 5 Pflanzen pro 1m2.
Auberginen "Vakula" - eine ausgezeichnete frühe Reife für einen offenen Boden
Diese Sorte ist das Ergebnis der Errungenschaften der russischen Selektion, deren Strauch sogar 2,2 Meter groß werden kann und nicht weniger als 1,2 (im Gewächshaus ist sie höher).
Da der Fruchtansatz eine ziemlich hohe Belastung für den Busch darstellt, wird dringend empfohlen, ihn zu binden.
Ausbeute bei ihm ungewöhnlich hoch - von 9,8 bis 12,2 Kilogramm mit einer Fläche von 1m2.
Um gute Erträge zu erzielen, wird empfohlen, in dem angegebenen Gebiet nicht mehr als 3-5 Rasenien zu pflanzen.
Früchte eines Grades von Auberginen "Vakula" unterscheiden sich auch in einer schönen ellipsoiden Form. Ihre gewohnte Farbe ist jedoch dunkelviolett und das Fleisch ist ziemlich dicht und weiß. Der Geschmack unterscheidet diese Sorte besonders von einer Reihe anderer.
Die Masse der Früchte ist auch ziemlich hoch - von 100 bis 400 Gramm, weshalb sie den Busch so stark belasten können. Es ist auch erwähnenswert, dass die Länge einer Aubergine von 17 bis 20 Zentimeter variieren kann, und ihr Durchmesser - 9-10 Zentimeter.
Verdienste Sorten, auf die Sie unbedingt achten sollten:
- Sehr frühe Reifung von Früchten. Die technische Reife liegt bereits bei 95-100 Tagen.
- Das Getreide wird geformt und reift sehr gleichmäßig und gleichzeitig, was die Ernte aus den Büschen erheblich erleichtert.
- Am Busch sind praktisch keine Dornen, was die Pflege erleichtert.
- Die Sorte hat eine gute Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Wachstumsbedingungen, und zwar nicht nur in Bezug auf Freiland oder Gewächshaus, sondern auch in klimatischen Regionen.
Wir haben bereits festgestellt, dass Büsche oft wegen der Fülle von Pflanzen und ihrer gleichzeitigen Reifung überladen sind. In dieser Hinsicht erfordert Aubergine "Vakula" viel Aufmerksamkeit, obligatorische Bindung und Rationierung von Erntevolumen.
Mittlere Klasse Aubergine "Sancho Panza" und seine wichtigsten Eigenschaften
Der Ertrag dieser Sorte ist einfach ausgezeichnet, obwohl er im Allgemeinen nicht so gut ist wie die Zahlen der vorherigen Sorte. Der Vorteil von "Sancho Panso" ist jedoch, dass er einfach riesige Früchtederen Gewicht sogar 0,9 Kilogramm erreichen kann.
Im Allgemeinen hat der Busch in dieser Sorte durchschnittliche Größen, die maximalen Indikatoren seiner Höhe sind 1,5 Meter. Es sollte bemerkt werden, dass der Busch schwach ist und praktisch keine Dornen hat.
Wir haben bereits das maximale Gewicht der Früchte erwähnt, aber es ist erwähnenswert, dass ihr Gewicht im Durchschnitt 0,5-0,6 kg beträgt. Gleichzeitig haben sie eine Kugelform, die für Auberginen nicht bekannt genug ist.Die Haut ist in einer kräftigen Purpurfarbe gemalt, das Fleisch ist weiß. Unterscheidet sich in guten Geschmäcken.
Pros Anbau von Auberginen "Sancho Panso":
- Mittlere Reifezeiten von Früchten, die nach 120-130 Tagen ab dem ersten Auftreten der Keimlinge auftreten.
- Große Größen von Früchten und ihre ausgezeichnete Präsentation, Geschmack.
- Der universelle Zweck der Auberginen dieser Sorte, die nicht nur gut für die Hausküche, sondern auch für die Erhaltung geeignet sind.
- Resistenz manifestiert sich bei Krankheiten wie Tabakmosaikvirus und Spinnmilben.
- Die Sorte kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus problemlos angebaut werden.
In Anbetracht der Tatsache, dass diese Sorte nicht frühestens, aber in der mittleren Frühzeit reifen wird, stellt ihre Ernte ausschließlich Früchte für den menschlichen Verzehr dar. Aber in einigen Regionen kommt die Samenreife nicht vor, und deshalb müssen sie nächstes Jahr kaufen.
Ergiebige und liegende Aubergine "Negus": eine detaillierte Bekanntschaft mit der Sorte
Diese Sorte bezieht sich nicht nur auf die frühen Sorten, sondern auch auf die superweichen Sorten von Auberginen. Vom Moment des Auftretens der ersten Auberginensprossen bis zum Beginn der vollen technischen Reife vergehen nur 70-90 Tage.
Büsche sind sehr kompakt und erreichen eine Höhe von nur 50-60 Zentimetern.Wenn Sie eine Sorte in industriellem Maßstab anbauen, können Sie aus 1 Hektar bis zu 45 Tonnen Getreide sammeln.
Ein Merkmal dieser Sorte ist, dass bei regelmäßiger Ernte einmal in der Woche, Sie den Gesamtertrag gut beeinflussen können, sowie die Vegetationsperiode des Busches verlängern können.
In der Größe sind die Früchte auf den Sträuchern dieser Sorte nicht sehr groß, aber sie haben einen Vorteil in einem anderen. Sie wiegen ungefähr 150-300 Gramm, obwohl sich ziemlich viel von ihnen auf einem Busch bildet.
Die Form haben sie tonnenförmig, abgerundet. Ihre äußere Farbe ist intensiv violett, und innerhalb des Fleisches hat eine helle weiße Farbe. Das ist genau das Fleisch verdient besondere Aufmerksamkeit, denn obwohl es ziemlich dicht ist, hat es einen sehr feinen, angenehmen Geschmack.
Was noch lügen Würde-Sorten:
- Super kurze Reifezeit der Früchte, die es erlaubt, auch in den nördlichen Regionen eine Vielfalt anzubauen.
- Die Möglichkeit, Samen selbst zu ernten.
- Sehr hoher Ertrag, sowie die Eignung der Früchte zum Transport und lange Lagerzeit.
- Die Fähigkeit, Erträge für längere Zeit zu dehnen, ständig frisches Obst zu haben.
- Gut geeignet für alle Arten von Kochen und Konservieren.
Aussehen ist Auberginen nicht ganz geläufig, verringert daher ihre Marktfähigkeit. Obwohl im Allgemeinen transportiert und Sie sind sehr gut gelagert.
Aubergine "Simferopol 12/105" - ein Wunder, das von der sonnigen Küste der Krim erzeugt wird
Ausbeute diese Auberginensorte sehr hoch in denen der Busch eine große Rolle spielt, mit einer überdurchschnittlichen Wachstumskapazität.
Früchte reifen in der mittleren Frühzeit - in etwa 110-125 Tagen der Wachstumssaison des Busches. Dies mindert jedoch in keiner Weise ihre Vorzüge und mindert nicht die guten Eigenschaften der Frucht.
Viele Menschen lieben diese Früchte sehr aus dem Grund, dass nicht nur sehr große Früchte, sondern auch sehr schön aussehen. Insbesondere kann das Gewicht eines Auberginen im Durchschnitt von 250 bis 500 Gramm variieren, was jedoch durch gute und regelmäßige Pflege erhöht werden kann.
Ihre Form ist nicht mehr bekannt - sie können entweder kurzzylindrisch oder ganz oval sein. Sie sind in einer ungewöhnlich attraktiven rötlich-violetten Farbe gemalt, die den glänzenden Glanz der glatten Oberfläche der Haut optisch ergänzt.
Was ist der Wert der Mitte beschriebenen Sorten Aubergine beschrieben?
- Große Größen von Früchten und ihre bemerkenswerte Präsentation.
- Guter Fruchtbusch und schnelle Reife der Früchte.
- Auberginen-Sorten "Simferopol" sind eine unverzichtbare Grundlage für die Zubereitung von Kaviar und Füllung.
Die Früchte dieser Sorte haben einen sehr engen Zweck, sie sind absolut nicht zum Einmachen ohne vorherige Behandlung geeignet. Aus ihnen gewonnener Kaviar wird nicht lange gelagert. Vorherrschender Gebrauch - Kochen unmittelbar nach der Ernte.
Was zeichnet Aubergine im Freiland aus? Machen Sie sich mit dem Prozess vertraut
Trotz ihrer Ähnlichkeit und Affinität mit vielen Gartenpflanzen sollten beim Pflanzen von Auberginen die folgenden Merkmale berücksichtigt werden:
- Diese Kultur ist thermophil, weil sie aus dem Süden zu uns kam. Wärme wird vor allem für die Bestäubung benötigt, bei der die Temperatur nicht unter + 20ºC liegen sollte.
- Sämlinge werden nur gepflanzt, wenn Frostgefahr besteht. Reife Pflanzen haben auch Angst vor der Kälte.
- Auberginen vertragen keinen Wassermangel.
- Pflanzen sollten reichlich von der Sonne beschienen werden, aber nur 12 Stunden am Tag.
- Der Boden sollte mit hoher Fruchtbarkeit sowie gut gesiebtem Licht ausgewählt werden.
- Als Vorstufen auf dem Bett mit Auberginen sollten Karotten, Zwiebeln, Bohnen, Frühkohl, Melonen sein. Kann nicht nach Tomaten oder Paprika gepflanzt werden. Auberginen können nur einmal in 3 Jahren am gleichen Ort angebaut werden.
Beim Pflanzen ist diese Kultur sehr wichtig Boden sorgfältig beschmutzenAndernfalls wird die Pflanze und ihr Wurzelsystem schwierig zu wachsen sein.
Vor dem Pflanzen wird ein Bett nicht nur sehr tief gegraben, sondern es wird auch eine große Menge an Dünger eingebracht, dessen Vorteil Torf und Humus sind. Es ist nicht notwendig, ein Bett breiter als 1 Meter zu machen, und seine Höhe sollte ungefähr 30 Zentimeter betragen.
Vor dem direkten Pflanzen von Auberginensetzlingen wird das Bett mit einer heißen Königskerze behandelt, die auch durch Dünger "Effecton" ersetzt werden kann.
Die Aussaat von Setzlingen erfolgt üblicherweise in Kisten, die im Haus oder im Gewächshaus enthalten sind. Sie können sie jedoch direkt auf dem Gartenbett säen, halten Sie es einfach unter dem Film die ganze Zeit.
Die Samen werden etwa Mitte März ausgesät, aber je nach Sorte können sie sich leicht verschieben.
Das Pflanzen der Auberginensetzlinge im offenen Boden sollte nur mit der Ankunft dieser Hitze durchgeführt werden, wenn die Lufttemperatur nicht unter + 15ºС fällt. Dies ist normalerweise der Zeitraum vom 25. Mai bis 10. Juni.
Wenn Sie sich für ein Pflanzschema entscheiden, müssen Sie die Größe der Büsche berücksichtigen, denn für die Kleinsten können Sie einen Abstand von 30 Zentimetern und für die Größten und Höchsten - sogar 50 - lassen.
Reihenabstand muss angemessen sein - von 60 bis 80 Zentimeter. Auf keinen Fall sollten Pflanzungen eingedickt werden, da dies zu geringeren Erträgen führt.
Die wichtigsten Aspekte der Pflege von Auberginen: Kennenlernen und Lernen
- Es ist unmöglich, eine Bodenverdichtung zuzulassen, sie muss ständig gelockert werden, besonders nach starken Regenfällen.
- Bewässerung unbedingt zur Verfügung gestellt, Trocknen ist nicht erlaubt. Bewässerungswasser wird in der Sonne erhitzt.
- Während der Saison werden die Büsche dreimal gefüttert. Zu diesem Zweck wird am besten Gülle verwendet, die durch Hühnermist oder Mineraldünger ersetzt werden kann.
- Unkräuter müssen ständig jäten und sicherstellen, dass keine Krankheiten oder Schädlinge auf den Pflanzen sind, um rechtzeitig mit ihnen fertig zu werden.
- Büsche ist es wichtig, ständig anhäufen und binden,die ihr Wachstum positiv beeinflussen.
- Es ist am besten, Filmbögen über dem Bett zu bauen, auf denen man den Film nachts strecken kann. Dies wird die Pflanzen vor Unterkühlung bewahren.
