Egal wie schmackhaft oder hochwertig eine Kartoffelsorte ist, sie werden kaum jemanden überraschen können.
Es gibt jedoch eine Gruppe von Kartoffelsorten, die sich nicht nur in Bezug auf Geschmacksdaten oder Besonderheiten der Pflege, sondern auch im Vergleich zum Rest unterscheiden exotisches Aussehen.
Es ist für diese Art von Kartoffel und unsere heutigen Gäste, "Gourmet".
Eigenschaften
"Gourmet" bezieht sich auf die "Farb" -Spezies Kartoffeln mit mittlerer Frühreife.
Die Vegetationsperiode dauert 75 bis 80 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen.
Es wurde vor kurzem in der Ukraine durch Züchtung mehrerer anderer Sorten gegründet (detaillierte Informationen zu seiner Auswahl werden noch nicht verteilt), wurden jedoch noch nicht in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen.
Dies hindert jedoch viele Gärtner nicht daran, es heute in ihren Parzellen anzubauen.
Es hat eine gute Ausbeute Von einem Hektar Getreide können bis zu 40 Tonnen Kartoffeln gesammelt werden. Die Langlebigkeit ist auch nicht ausgefallen, Sie können keine Angst haben, sie für den Winter im Keller zu lassen.
Sie können die Gourmet-Erträge mit anderen Sorten in der folgenden Tabelle vergleichen:
| Benennung Name | Ertrag |
| Feinschmecker | bis zu 400 kg / ha |
| Elizabeth | 80-140 c / ha |
| Vega | 90-120 c / ha |
| Colombo | 80-130 c / ha |
| Lugovskoy | 80-165 c / ha |
| Irbit | 108-185 c / ha |
| Borovichok | 200 bis 250 Zentner / ha |
| Lapot | 400-500 c / ha |
| Stämmig | 78-105 c / ha |
| Krim stieg auf | 75-120 c / ha |
| Agatha | 70-140 c / ha |
Kartoffel "Gourmet": Beschreibung der Sorte und Fotos
| Benennung Name | Feinschmecker |
| Allgemeine Merkmale | Mittlere frühe Sorte farbiger Kartoffeln |
| Schwangerschaftszeit | 75-80 Tage |
| Stärkegehalt | 13-16% |
| Masse der handelsüblichen Knollen | 90-110 gr |
| Die Anzahl der Knollen im Busch | 12-14 Stücke |
| Ertrag | 350-400 c / ha |
| Verbraucherqualität | etwas ungewöhnlicher Geschmack, diätetische Vielfalt, kann roh in Salaten verwendet werden und eignet sich für Suppen und Braten |
| Abgeschiedenheit | 96% |
| Hautfarbe | lila |
| Fruchtfleischfarbe | lila mit weiß |
| Bevorzugte Anbaugebiete | jeder für den Kartoffelanbau geeignete Bereich |
| Krankheitsresistenz | Die Sorte ist resistent gegen Schorf und Krebs, mäßig resistent gegen Phytophthora |
| Merkmale des Wachstums | hilling erforderlich |
| Urheber | nicht im staatlichen Register aufgeführt |
Wirklich eine Vielzahl von Kartoffeln "Gourmet" von vielen anderen Sorten unterscheiden Knollen. Egal wie überraschend es klingen mag, aber ihre Haut hat eine dunkelviolette Farbe und eine ziemlich dichte Dicke. Äußerlich ähneln die Früchte von "Gourmet" eher Rüben als normale Kartoffeln.
Nur ihre langgestreckte ovale Form gibt die letzteren an.Die Augen sind selten und haben eine Landung. Knollen werden mittelgroß, das Gewicht einer einzelnen Knolle beträgt normalerweise 90 - 110 g.
Das Fleisch hat auch eine exotische lila-weiße Farbe. (weiße Farbe dominiert an den Rändern und lila in der Mitte) und einzigartige Tabelleneigenschaften. Wir werden im nächsten Abschnitt näher darauf eingehen, und hier wird nur das bemerkt Stärkegehalt in den Früchten dieser Kartoffel sehr wenig.
Sie können die Knollenmasse und den Stärkegehalt mit anderen Sorten vergleichen, indem Sie die nachstehende Tabelle verwenden:
| Benennung Name | Stärkegehalt (%) | Knollengewicht (gr) |
| Feinschmecker | 13-16 | 90-110 |
| Artemis | 11-15 | 110-120 |
| Toskana | 12-14 | 90-125 |
| Openwork | 14-16 | 95-115 |
| Santana | 13-17 | 100-170 |
| Nevsky | 10-12 | 90-130 |
| Ramos | 13-16 | 100-150 |
| Lapot | 13-16 | 100-160 |
| Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Die Büsche sind halb aufrecht und werden mittelgroß, meistens nicht länger als 70 cm, die Blätter sind klein und hellgrün. Während der Blüte ist die Pflanze mit weißen Blütenkränzen und charakteristischen schwarzen Staubblättern bedeckt. Unter einem Busch keimt normalerweise auf 12 - 14 Wurzelfrüchten.
Machen Sie sich visuell mit den "Gourmet" -Kartoffeln auf dem Foto unten vertraut:
Besonderheiten
Das erste Merkmal von „Gourmet“ ist natürlich die Farbe, aber wenn Sie der Meinung waren, dass die Unterschiede vorbei sind, dann haben Sie sich sehr geirrt.Wie bereits oben erwähnt, ist bei dieser Art von Kartoffeln sehr wenig Stärkegehalt vorhanden.
Der Grund dafür ist, dass es stattdessen ist große Menge an Antioxidantiendas ist für unseren Körper so vorteilhaft. Die Früchte von "Gourmet" sind äußerst nützliche Produkte, die sich in der Regel sehr positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken und sogar verjüngen.
Als Diätgemüse betrachtetDies kann in das Menü von Menschen mit Diabetes oder Fettleibigkeit aufgenommen werden. Darüber hinaus wird empfohlen, zur Vorbeugung von malignen und gutartigen Tumoren Ischämie, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Sehstörungen, unsachgemäßer Stoffwechsel zu verwenden.
Wenn wir über die agrotechnischen Eigenschaften der Pflanze sprechen, ist zunächst einmal zu erwähnen, dass sie für den Anbau in gemäßigten oder trockenen Klimabedingungen geeignet ist.
Das liegt daran, dass er warmes Wetter fordern (Temperaturen unter 10 ° C beeinträchtigen die Anlage) und genug Feuchtigkeit im Boden
Wenn der Regen auf Ihrer Website nicht lange zurückliegt, bereiten Sie sich auf die manuelle Bewässerung vor. Böden "Gourmet" bevorzugt sandig, torfig und lehmig. Für das Pflanzen ist es besser, größere Knollen auszuwählen und nach dem 60 x 30-Schema zu pflanzen (der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm und zwischen dem Pflanzmaterial in den Reihen 30 cm). Die Tiefe des Grabens sollte ca. 5 - 10 cm betragen.
Als Dünger eignet sich am besten Geeignet sind Superphosphat, Ammoniumnitrat, Nitrophosphat und Kaliumchlorid. Vergessen Sie auch nicht, den Boden zu lockern. Diese Kartoffel mag keine Kruste auf der Bodenoberfläche. Der Rest der Pflege für "Gourmet" unterscheidet sich nicht sehr von der Pflege anderer mittelfrühender Sorten.
Neben dem Einsatz verschiedener Arten von Düngemitteln beim Anbau von Kartoffeln werden häufig andere Substanzen und Zubereitungen zum Versprühen verwendet.Lesen Sie auf unserer Website alles über den Einsatz von Fungiziden, Herbiziden und Insektiziden, deren Nutzen und Schäden sowie die Anwendungsmethoden.
Krankheiten und Schädlinge
Es hat eine gute ImmunitätDies schützt es zuverlässig vor Krebs, Phytophtoras, Schorf und vielen anderen Krankheiten.
Allerdings ist nicht alles so glatt, weil Viruserkrankungen eine große Bedrohung für diese Sorte darstellen. Bei Kartoffelviren besteht das Hauptproblem darin, dass es schwierig ist, sie loszuwerden, wenn sie Ihre Pflanzen treffen.
Daher ist es besser, vorbeugende Mittel zu verwenden:
- Unkraut und Pflanzenreste der Büsche rechtzeitig entfernen und verbrennen;
- Die Hauptverteiler von Viruserkrankungen sind Insekten. Das Besprühen von Kartoffeln mit Insektiziden ist daher das beste Mittel zum Schutz.
- Eine korrekte Fruchtfolge mit Sorten, die gegen Viruserkrankungen immun sind, kann die Gefahr für die Krankheit über einen längeren Zeitraum ausschließen.
"Gourmet" ist eine einzigartige Kartoffelsorte mit einer Vielzahl positiver Eigenschaften. In den GUS-Ländern erreichte es jedoch keine Popularität.
Das Hauptproblem ist, dass viele der farbigen Kartoffelsorten misstrauisch gegenüberstehen, da sie das Ergebnis von GVO oder einer anderen unnatürlichen Art der Erzeugung sind.
Aber es ist nicht so ängstlich, dass diese Vielfalt es nicht wert ist, er durch natürliche Auslese erhalten und wirkt sich sehr positiv auf Ihren Körper aus.
