Birne ist einer der häufigsten Obstbäume, und Birnenfrüchte werden sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung von Marmelade, Kompott, Trockenfrüchten und anderen leckeren Desserts verwendet.
Birne hat nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch einen hohen Nährstoffgehalt, daher sollte in jedem Garten mindestens ein Birnenbaum wachsen.
In diesem Artikel werden wir über Birne "Konferenz" sprechen, die Beschreibung der Sorte, den Nutzen und Schaden der Früchte sowie die Eigenschaften des Anbaus und der Pflege der Pflanze berücksichtigen.
- Zuchtgeschichte
- Beschreibung und Besonderheiten der Sorte
- Holz
- Früchte
- Stärken und Schwächen
- Pros
- Cons
- Wie wählt man die Sämlinge?
- Einen Ort auf der Website auswählen
- Vorarbeit
- Schritt für Schritt Pflanzen von Setzlingen
- Saisonale Pflegemittel
- Bodenpflege
- Top-Dressing
- Vorbeugendes Sprühen
- Zuschneiden und Kronenbildung
- Schutz gegen Kälte und Nagetiere
Zuchtgeschichte
Birne "Konferenz" bezieht sich auf die englische Zuchtsorte. Es wird vermutet, dass diese Sorte das Ergebnis der freien Bestäubung "Deon Leclerc de Laval" in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts war.
Das Jahr 1895 wird gefeiert, als die britische Nationalkonferenz über den Anbau von Birnen stattfand. Dort wurde diese Sorte geprägt und dank dieser Veranstaltung erhielt die Birne ihren Namen.
Beschreibung und Besonderheiten der Sorte
"Conference" ist eine beliebte Herbstsorte und zeichnet sich durch besondere Merkmale aus, die sich von anderen Birnenarten unterscheiden. Daher betrachten wir eine detaillierte Beschreibung von Bäumen und Früchten.
Holz
Baumsorten haben eine durchschnittliche Wachstumsstärke oder sind unterschiedlich stark. Der Baum hat eine dicke, breite, pyramidenförmige Krone, die gut belaubt ist.
Ein ausgewachsener Baum erreicht eine Höhe von mindestens 5 Metern. Der Laubteil der Pflanze zeichnet sich durch glatte, glänzende Blattplatten aus.
Im Frühjahr zeichnen sich die Blätter durch einen hellgrünen Schimmer aus und kommen dem Herbst näher - sie erhalten dunkelgrüne Töne. Der Baum blüht im zeitigen Frühjahr, die Blütenstände werden in kleinen Gruppen gesammelt. Blossom hat einen weißen und rosa Farbton und riecht großartig.
Früchte
Früchte einer Birne unterscheiden sich in der Größe, der Saftigkeit und dem süßen Geschmack. Eine Birne wiegt im Durchschnitt etwa 150 g. Die Früchte haben eine längliche flaschenartige Form.
Birnen zeichnen sich durch eine matte, dichte, raue grünlichgelbe Haut aus. Bei Früchten, die lange Zeit direktem Sonnenlicht ausgesetzt waren, bilden sich auf einer Seite rötliche Flecken.
Birnen "Konferenz" ist nicht nur eine leckere Frucht, sondern auch sehr nützlich. Es ist reich an Zitronensäure, Äpfelsäure und Oxalsäure, die die Verdauungsprozesse normalisieren. Es enthält die Vitamine A, B, C. Die Früchte sind auch reich an Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Eisen und Zink. Die Frucht enthält viel Fruktose und zeichnet sich durch einen niedrigen Glukosegehalt und einen niedrigen Kaloriengehalt aus. Daher wird empfohlen, während der Periode der Pankreasfunktionsstörung eine Birne mit Fettleibigkeit und Diabetes zu verwenden.
Früchte haben aufgrund des erhöhten Kaliumgehalts einen positiven Einfluss auf die Funktion des Herzens.
In Bezug auf Schäden bei der Verwendung gibt es fast keine, die Hauptsache ist, die Besonderheiten Ihres Körpers zu berücksichtigen und nicht mehr als 2 Birnen pro Tag zu sich zu nehmen.
Die Verwendung von rohen Früchten bei Magen-Darm-Erkrankungen, insbesondere bei Magengeschwüren, wird strengstens empfohlen. Wenn die nüchternen Früchte gegessen werden, kann es zu einer Reizung der Darmschleimhaut kommen. Es ist auch verboten, nach dem Trinken von Birnen Flüssigkeit zu trinken, da dies Durchfall und Bauchschmerzen verursachen kann.
Stärken und Schwächen
"Conference" nimmt zweifellos eine führende Position in der Liste der konsumierten Sorten ein, berücksichtigt jedoch alle Vor- und Nachteile.
Pros
Die Hauptvorteile der Vielfalt sind:
- Birne beginnt früh, reichlich und trägt regelmäßig Früchte, nachdem er Sämlinge gepflanzt hat, natürlich, wenn Sie alle Regeln zur Pflege der Pflanze befolgen.
- Fähigkeit zur Selbstbestäubung.Sie braucht keine bestäubenden Sorten in der Nachbarschaft. Der Hauptvorteil der Selbstbestäubung ist, dass Pollen in 80% der Fälle durchaus lebensfähig ist. Dank dieser Funktion können Gärtner, die nicht über einen großen Garten verfügen, nur eine Birne pflanzen. Wenn Ihr Territorium sehr groß ist, ist die "Konferenz" ein hervorragender Bestäuber für andere Sorten. In der Nähe empfehlen, "Hoverla", "Striyskaya", "Kucheryanka" zu pflanzen.
- Dank des hervorragenden Fruchtgeschmacks werden Birnen nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch in landwirtschaftlichen Betrieben im industriellen Maßstab gepflanzt.
Cons
Trotz aller Vorteile der betrachteten Sorte gibt es jedoch einige Nachteile, darunter:
- Relativ schlechte Winterhärte. Wenn die Lufttemperatur auf minus 22 Grad fällt, überlebt der Baum nicht.
- Einfluss des Wetters auf die Fruchtbildung. Wenn das Wetter im Sommer bewölkt, kalt, regnerisch und windig ist, reifen die Früchte nicht oder der Geschmack leidet stark.
- Schlecht verträgt die Wirkung von Pilzen und ist der Entwicklung verschiedener Krankheiten ausgesetzt.
Wie wählt man die Sämlinge?
Um einen Qualitätssämling zu wählen, müssen Sie einige Regeln beachten:
- Untersuche den Sämling. Es muss gesund, intakt und frisch aussehen. Es sollte ein Etikett mit dem Züchter der Sorte und dem empfohlenen Anbaugebiet enthalten.
- Für den Fall, dass die Wurzeln des Sämlings offen sind und kein irdenes Koma haben, das manchmal das beschädigte oder getrocknete Wurzelsystem maskieren kann, sollte das Pflanzmaterial sorgfältig auf die Unversehrtheit der Wurzeln geprüft werden. Das Wurzelsystem einer gesunden Birne ist sowohl außen als auch im Schnitt hell, hat keine Flecken oder Wucherungen.
- Zum Kauf werden junge Bäume empfohlen, die nicht älter als 2 Jahre sind.
- Einjährige Bäume haben keine Kronen, wenn Sie ältere Pflanzen kaufen, wird empfohlen, Exemplare zu wählen, bei denen die Triebe gleichmäßig verteilt sind.
Einen Ort auf der Website auswählen
Der Schlüssel für eine gute Entwicklung der Sämlinge ist der richtige Ort für das Pflanzen. Der Boden, auf dem die Birnen gepflanzt werden, sollte locker und leicht sein.aber die Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern. Der Säure-Basen-Haushalt des Bodens sollte neutral oder leicht alkalisch sein. Als beste Option gilt loser Lehm, Waldsierozem oder Schwarzerde, die nicht zum Anpflanzen geeignet sind: leichte sandige oder sandige Lehmböden, schwerer Lehm, torfige, schluffige Böden.
Die normale Entwicklung des Bodens hängt stark von der Sonneneinstrahlung, der Wärme und der Frischluft ab. Daher müssen die Bereiche für die Birnenpflanzung ausgewählt werden, die diese Kriterien erfüllen.
Es ist auch zu berücksichtigen, dass der Baum keine starken Windböen toleriert, da die Pflanze im Winter einfrieren kann und im Frühling und Sommer - der Verlust von Blumen, Eierstöcken und Früchten.
Es wird nicht empfohlen, im Tiefland eine Birne zu pflanzen, da eine zu große Nähe zum Grundwasser den Baum negativ beeinflussen und sich in Form von Wurzelfäule äußern kann.
In Anbetracht dessen, dass der Baum mit einer breiten Krone hoch wird, sollte er von anderen mehrjährigen Pflanzen entfernt werden. Wenn Sie zwei Birnen nebeneinander pflanzen möchten, halten Sie einen Abstand von mindestens 5 m zwischen ihnen.
Wenn sich in der Nähe der Birne eine Wand befindet, kann sich eine Krone falsch bilden, was die Fruchtbildung verschlechtert oder deren Abwesenheit provoziert.
Vorarbeit
Wenn Sie in einem sumpfigen Gebiet leben, sollten Sie vor dem Pflanzen einer Birne für die Verbesserung des Pflanzgebiets sorgen.
Zuerst sollte man die am höchsten gelegene Stelle aufsammeln und entlang des Territoriums kleine Gräben ausheben, um sie in das Tiefland zu bringen, das sich hinter dem Garten befindet, so dass überschüssiges Wasser dorthin fließt.
Achten Sie dann auf die Entwässerungsschächte, auf denen die Birnen gepflanzt werden. Als Drainage können Sie Stümpfe, Stämme, Äste, gemähtes Gras, Laub oder Haushaltsabfälle verwenden.
Zunächst ist das Gebiet mit Abfluss gefüllt, die größten und langsam verrottenden Teile werden nach und nach niedergelegt, kleinere und organische Teile werden darauf gelegt.
Die Drainage ist mit Erde gefüllt, die zuvor aus dem Graben ausgegraben wurde. Empfiehlt, das Verfahren im Herbst durchzuführen, damit sich die Wälle im Winter niederlassen und gelandet werden können. Gruben zum Anpflanzen von Sämlingen müssen im Voraus vorbereitet werden. Wenn im Frühjahr gepflanzt wird, muss im Herbst ein Loch gegraben werden, und wenn dies der Fall ist, dann einen Monat vor dem Pflanzen.
Bäume mit kräftigem Wurzelstock sollten in Gruben mit einer Breite von anderthalb Metern und einer Tiefe von 1 m gepflanzt werden Eine Zwergbirne auf einer Quitte benötigt eine Grube, die 90 cm breit und 80 cm tief ist.
Schritt für Schritt Pflanzen von Setzlingen
Betrachten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einpflanzen eines Sämlings in einer vorbereiteten Grube:
- Das erste, was Sie brauchen, um eine feste Unterlage vorzubereiten, die in der Grube befestigt wird, um den Sämling dann zu binden.
- Am Boden der Grube wird eine vorbereitete Bodenmischung eingegossen, in die das gelöschte organische Material in Form von Kompost oder Humus vor der Bildung eines Hügels zugegeben wird.
- Auf dem Hügel ist ein Schössling installiert, und der Wurzelhals wird nicht verändert.
- Als nächstes müssen Sie die Wurzeln sanft begradigen und die Grube mit Erde füllen, die mit organischem Material vermischt ist.
- Der Boden um den Stamm herum ist verdichtet, um Hohlräume an den Wurzeln zu vermeiden.
- Nach dem Pflanzen ist es notwendig, den Sämling in einer Menge von drei Eimern Wasser pro Baum zu gießen.
- Weiterhin wird empfohlen, den Boden mit Sägemehl oder Stroh zu mahlen.
- Das letzte Verfahren ist ein Strumpfbäumchen zur Unterstützung.
Saisonale Pflegemittel
Damit eine Birne Früchte gut trägt und sich normal entwickelt, muss sie richtig gepflegt werden.
Bodenpflege
Damit sich eine Birne an einem neuen Ort wohlfühlt, ist eine rechtzeitige Bewässerung der Pflanze erforderlich - Qualität und Quantität der Früchte sowie die Wachstumsrate des Baumes hängen direkt von ihnen ab.
Je nach Wetterlage, Bodentyp und Alter der Birne ist eine Bewässerung erforderlich. Wenn der Sommer trocken ist, sollte das Wasser mindestens zwei Mal pro Woche für zwei oder drei Eimer unter jedem Baum sehr sorgfältig gegossen werden.
Im Frühjahr ist es besonders wichtig, das Land zu lockern und zu jäten, damit das Wurzelsystem, insbesondere die jungen Sämlinge, nicht geschädigt werden.
Um den Boden zu lockern, empfiehlt es sich, den Rumpfkreisel auszugraben und die Brust mit einem Rechen zu lösen. In der Herbstperiode, um die Wurzeln vor dem Einfrieren zu schützen,Es ist notwendig, eine ausreichend dicke Schicht des Radkreises herzustellen. Als Mulch empfiehlt sich Sägemehl, Laub von Bäumen oder Stroh. Gießen Sie den Mulch aus, nachdem der Boden ausgegraben und angezogen wurde.
Top-Dressing
Birne ist eine Pflanze, die einen hohen Humusgehalt im Boden benötigt. Während des Frühlingsgrabens müssen etwa 4 Eimer Humus unter einem Baum abgelegt werden, wenn man das Alter und die Größe berücksichtigt.
Wenn es an organischen Substanzen mangelt, müssen etwa 30 g Ammoniumnitrat abgeschieden werden. Während der Herbstgrabperiode werden Kaliumsulfat in einer Menge von 30 g und Superphosphat in einer Menge von 50 g zugegeben.
Es sollte auch bedacht werden, dass die Früchte schlecht gelagert werden und gesundheitsschädlich sind, wenn Sie Mineraldünger in höheren Mengen anwenden.
Vorbeugendes Sprühen
Um Enterobiasis oder Braunflecken zu vermeiden, müssen die Pflanzenreste im umgebenden Kreis der Pflanze entfernt und verbrannt werden.
Für den gleichen Zweck ist es notwendig, im Herbst und im Frühling tiefe Bodenlockerungen und -aufgrabungen zu erzeugen. Die "Konferenz" ist resistenter gegen braune Flecken, wenn Kali-Phosphor-Mineraldünger jährlich verwendet werden.
In der Herbstperiode können wir Nitrophoska dafür empfehlen. Wenn erste Anzeichen von Enterobiasis auftreten, die als kleine graubraune konkave Stellen mit einem schwarzen Punkt erscheinen, sollte sofort mit Bordeaux-Flüssigkeit gespritzt werden.
Die erste Behandlung wird im April durchgeführt, denn diese Bordeauxflüssigkeit wird in einer Menge von 30 ml in 10 Liter Wasser verdünnt.
Die zweite Bearbeitung erfolgt nach dem Verblassen der Pflanze, die Konzentration des Wirkstoffs wird um das Dreifache reduziert. Die dritte Behandlung erfolgt am Ende des Monats nach dem vorherigen Zur Vorbeugung von weißem Fleck oder Septoria ist es notwendig, im Frühling und Herbst eine Nitrafen-Behandlung mit 100 g Produkt pro 10 Liter Wasser durchzuführen.
Um die Entstehung von Schwarzkrebs zu verhindern, der sich in Form von schwarzen Flecken und Fäulnis an Ästen, Früchten und Stiel äußert, ist es notwendig, die Herbstverarbeitung des Stammes und der Hauptäste mit Kalkmilch herzustellen, wobei Kupfersulfat in einer Menge von 100 g Produkt pro 10 l Kalkmischung zugegeben wird.
Damit die Birne nicht auf die Birne schlägt, ist es notwendig, einige Tage vor dem Baumblütenstand und unmittelbar nach der Blüte mit Agravertin zu besprühen.
Nach einem Monat sollte das Sprühen wiederholt werden, jedoch mit Kinmix. Nach 30 Tagen wird das Sprühen mit Spark-Bio wiederholt.
Gegen einen Birnensauger kann eine Birne vor der Blüte mit einer 3% igen Lösung von Karbofos verarbeitet werden. Nach der Blüte wird der Baum mit Iskra-Bio oder Agravertin verarbeitet. Vom Blattwurm aus wird die Birne im Frühling verarbeitet, wenn die Nachttemperatur über Null herrscht. Zu diesem Zeitpunkt muss der Baum "Tsimbush" verarbeitet werden.
Zuschneiden und Kronenbildung
Ein weiteres wichtiges Element in der Birnenpflege ist das regelmäßige Beschneiden und die Kronenbildung. Das Verfahren wird im Frühjahr ausgeführt, zu einer Zeit, zu der das Thermometer nachts eine positive Temperatur anzeigt.
Es ist wichtig, Zeit zu haben, um vor dem Zeitpunkt, an dem das aktive Knospen beginnt, beschnitten zu werden..
- Palmette - Art der Krone, die die minimale Interferenz mit dem Wachstum des Baumes darstellt.Jedes Jahr ist es notwendig, den Hauptast - den Leiter auf 30 cm zu schneiden, die verdickte Krone zu verdünnen und die betroffenen und getrockneten Äste zu entfernen.
- Spärlich gestuftes Formular Der Leiter wird etwas höher beschnitten, als die Seitentriebe wachsen, und es bildet sich eine neue Reihe von 4 Skelettästen. Die nach unten wachsenden Äste sowie die gleichen Triebe werden vollständig abgeschnitten. Triebe, die erwachsen werden, verkürzt um das 1. oder 2. Blatt.
Schutz gegen Kälte und Nagetiere
Im Spätherbst müssen Sie einen Baumschutz für eine normale Überwinterung bauen. Besonders schwer zu überleben die kalten Winter junger Setzlinge.
Um junge Pflanzen vor Frost und Nagetieren zu schützen, wird empfohlen, sie mit Nadelzweigen und einem atmungsaktiven Abdeckmaterial zu binden.
Im zeitigen Frühjahr sollte der Schutz entfernt werden, um zu verhindern, dass sich die Rinde während der Tauzeit erwärmt, was zum Tod der Pflanze führen kann.
Daher ist die Birnenkonferenz eine wärmeliebende Varietät und wird für die Bepflanzung in Regionen mit milden südlichen Wintern empfohlen. Es ist ziemlich einfach, eine Pflanze zu pflegen, die Hauptsache ist, einen Baum zu beschneiden, ihn zu füttern, zu wässern und zu sprühen, um eine große und qualitativ hochwertige Ernte zu erzeugen.