Tomate "Japanische Trüffel": Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Unter den vielen Varianten moderner Gärtner scheinen die, die sich durch Originalnamen auszeichnen, besonders interessant zu sein. Wenn Sie beispielsweise von den Tomaten "japanischer Trüffel" hören, möchten Sie wahrscheinlich ihre Beschreibung und Eigenschaften kennenlernen, die in der Zukunft als Anlass für ihren Anbau dienen können. In diesem Artikel geben wir Ihnen diese Gelegenheit und informieren Sie über das Aussehen ungewöhnlicher Tomaten, ihre Sortenvariationen und den landwirtschaftlichen Anbau.

  • Aussehen und Beschreibung der Sorte
  • Charakteristik und Sortenvielfalt
    • "Japanische rote Trüffel"
    • "Japanische schwarze Trüffel"
    • "Japanische rosa Trüffel"
    • "Japanische goldene trüffel"
    • "Japanische Orangentrüffel"
  • Agrotechnologie
    • Aussaat und wachsende Sämlinge
    • Landung im Boden
    • Pflege und Tränken
    • Schädlinge und Krankheiten
  • Bedingungen für maximale Fruchtbildung

Aussehen und Beschreibung der Sorte

Dies unbestimmte Vielfalt (es hat keinen Endpunkt des Wachstums) unterscheidet sich weder durch hohe Erträge (nur 2-4 kg Tomaten aus einem Busch) noch durch die Fruchtreifungsrate (im Durchschnitt 110-120 Tage nach dem Einpflanzen), sondern gleichzeitig durch sein ungewöhnliches Aussehen Früchte und gute Geschmacksdaten konnten es den Sommerbewohnern nicht entgehen lassen.Tomatensträucher "Japanische Trüffel" sind ziemlich hoch und werden im Gewächshaus angebaut und oft bis zu zwei Meter hoch. Im Freiland sind diese Werte etwas bescheidener und liegen in der Regel nicht über 1,5 m In jedem Fall muss die Wimper unabhängig von der spezifischen Stelle des Wachstums festgebunden werden. Die Sorte "Japanische Trüffel" hat mehrere Variationen, die sich in der Fruchtfarbe und den Geschmackseigenschaften ausdrücken. So gibt es Tomatenbüsche mit roten, schwarzen, orangefarbenen, rosafarbenen und sogar "goldenen" Tomaten. Alle Früchte sind birnenförmig und zeichnen sich durch leichte Riffelung aus. Das Gewicht solcher Tomaten ist im Durchschnitt erreicht 100-200 gund im Wesentlichen produzieren alle diese Sortenvariationen süße, leicht saure Früchte, jedoch mit individuellen Aromen. Wegen der hohen Süße der Früchte des japanischen Goldenen Trüffels werden sie zum Beispiel oft als gewöhnliche Früchte gegessen.

Es ist wichtig! Tomaten aller Sorten haben ein dichtes Haut- und Fruchtfleisch und sind daher ideal für den langfristigen Transport und die Lagerung.

Charakteristik und Sortenvielfalt

„Japanische Trüffel“ ist Hausgärtnern noch nicht vertraut, aber dank eines solch exotischen Namens interessieren sich immer mehr Sommerbewohner für sich.Sie züchteten es in den Freiflächen der Russischen Föderation und wurden im Jahr 2000 als Hybridsorte zugelassen, die sich gut für den Anbau im Freiland und unter Gewächshausbedingungen eignet. Vielen Hausfrauen ist es bereits gelungen, ihre positiven Eigenschaften für die Zubereitung von Konserven und anderen Gerichten zu schätzen. Zu den Hauptvorteilen der Vielfalt gehören auch hohe krankheitsresistenzund unter den Nachteilen von Tomaten ist es nicht unmöglich, die Ungeeignetheit für die Herstellung von Tomatenpaste, die übermäßige Anfälligkeit für plötzliche Temperaturschwankungen, unzureichend starke Bürsten und die Genauigkeit der Düngemittel zu unterscheiden.

Für den Anbau auf offenem Boden sind nur Regionen mit generell warmem Klima geeignet, während für den Anbau auf der mittleren Spur Setzlinge "japanischer Trüffel" in Gewächshäusern gepflanzt werden müssen, die den Ertrag praktisch nicht beeinflussen. Für den Anbau in den nördlichen Gebieten der rosaroten Varietät passt die "japanische Trüffel" nicht. Nach einer Überprüfung der allgemeinen Merkmale der Pflanze ist es an der Zeit, auf die Besonderheiten der vorhandenen Sorten zu achten.

"Japanische rote Trüffel"

Wenn Sie eine Pflanze anbauen, können Sie sich darauf verlassen, Früchte von sattem Rot mit einem leichten Braunton zu pflücken. Es muss gesagt werden, dass aus einer ästhetischen Sicht eine solche Kombination auf eine bestimmte Weise die Frucht veredelt und ihrem Aussehen einen gewissen Schwung verleiht. Der Geschmack roter Tomaten "japanischer Trüffel" ist etwas süß, ergibt aber eine charakteristische Säure - ideal für Blanks.

Wissen Sie? Tomaten - ein Lagerhaus für Nährstoffe (Ballaststoffe, Vitamine der Gruppe B, Kalium, Natrium, Magnesium, Phosphor und andere wichtige Elemente), aber die meisten Nährstoffkomponenten sind in getrockneten Früchten enthalten. Für ein Kilogramm müssen Sie 8-14 kg frische Ernte verarbeiten.

"Japanische schwarze Trüffel"

Tatsächlich sind die Früchte dieser Sorte nicht schwarz, sondern dunkelbraun, und im Allgemeinen unterscheiden sich die Geschmackseigenschaften oder -formen nicht von anderen Varianten. Einige Feinschmecker sagen jedoch, dass der Geschmack von schwarzen Tomaten "japanischer Trüffel" raffinierter ist als der von anderen Vertretern, und aus diesem Grund bevorzugen sie ihn.

"Japanische rosa Trüffel"

Bei der Charakterisierung dieser Tomate unterscheidet sich der süßere Geschmack und die rosafarbene Farbe der Frucht.Im übrigen ähnelt es den vorherigen Tomaten: Es ist ebenso dicht und hervorragend für die Konservierung.

Trotzdem bauen einige Gärtner diese Pflanze als Zierpflanze an. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 100 und 150 g.

"Japanische goldene trüffel"

Diese Tomate kann wirklich als ungewöhnlich bezeichnet werden, da sich die Farbe der Frucht stark von den Standardvorstellungen von Tomate unterscheidet. Neben der satten gelben Farbe hat es einen schönen goldenen Farbton. Diese Sorte ist sehr süß im Geschmack und ähnelt in vielerlei Hinsicht der Frucht. Eine fleischige Frucht wiegt im Durchschnitt etwa 100-150 g.

"Japanische Orangentrüffel"

Wie bei der vorigen Sorte hat dieser Tomatenvertreter ein sehr ungewöhnliches Aussehen, nur dass seine Farbe noch tiefer ist und eine sonnige orange Farbe aufweist.

Birnenförmige Früchte in reifer Form erreichen eine Masse von 150 bis 250 g, auch wenn Sie sie vorzeitig aus den Büschen entfernen, ist daran nichts auszusetzen, da die Tomaten ruhig auf der Fensterbank „greifen“.

Wissen Sie? Tomaten bestehen zu etwa 95% aus Wasser und entgegen der landläufigen Meinung reduziert jede Wärmebehandlung nicht, sondern verbessert nur ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Agrotechnologie

Beim Anbau einer Tomatensorte "japanischer Trüffel", wie beim Anbau anderer Tomatensorten, kann der gesamte Zeitraum vom Anpflanzen des Saatguts bis zur Ernte in zwei Teile unterteilt werden: die Pflege der Sämlinge und die Überwachung von erwachsenen Pflanzen, und jede Stufe hat ihre eigene Funktionen

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Aussaat und wachsende Sämlinge

Wenn der Anbau der beschriebenen Sorten im Freiland geplant ist, erfolgt die Aussaat von Sämlingen für Sämlinge bereits im März, so dass Ende Mai Sämlinge an einen dauerhaften Ort ihres Wachstums gebracht werden können. Mit dem weiteren Anbau von "Trüffeln" im Gewächshaus verschieben sich beide Perioden vor einem Monat. Das Substrat für die Aussaat von Samen wird im Voraus vorbereitet und sollte aus zwei Teilen Sodeland, zwei Teilen Humus und einem Teil gesiebtem Sand bestehen. Ein solcher Boden ermöglicht es den Samen, schnell zu keimen und die erforderliche Menge an Nährstoffen und Spurenelementen zu erhalten.Die Samen werden bis zu einer Tiefe von höchstens zwei Zentimetern in das Substrat eingetaucht und auf eine dünne Bodenschicht gestreut.

Behälter mit Sämlingen sollten in einem warmen Raum aufbewahrt werden, in dem die Lufttemperatur +16 ° C nicht unterschreitet. Sobald zwei echte Blätter auf den Sämlingen erscheinen, werden sie in separaten Behältern geerntet. Etwa eine Woche vor der geplanten Anpflanzung in offenem Boden ist es notwendig, sie mit Mineralien zu düngen, deren Hauptbestandteile Kalium und Phosphor sind.

Es ist wichtig! Die Sämlinge, die aus dem Boden auftauchen, müssen regelmäßig gelüftet werden, um den Schutzraum zu erhöhen, und sobald die Sprossen etwas stärker geworden sind, werden sie zur Akklimatisierung auf den Balkon getragen.

Landung im Boden

Die Umpflanzung von der üblichen Stelle in den Kästen in den Garten ist für die Sämlinge immer anstrengend, deshalb sollten Sie ihr Wohlbefinden unter freiem Himmel sorgfältig überwachen. Es ist natürlich möglich, die Sämlinge auf der Straße zu landen, sobald der Nachtfrost verschwunden ist. Für die Bodentemperatur wären die idealen Bedingungen für den "japanischen Trüffel" +13 ° C in einer Tiefe von etwa 20 cm. Bevor Sie junge Büsche in vorbereitete Löcher stecken, sollten Sie jeden von ihnen untersuchen und nur die am besten geeigneten auswählen.Proben auch bei den geringsten Krankheitsanzeichen beiseite legen.

Tomatensetzlinge werden in einem gut beleuchteten Bereich nach dem Schema gepflanzt 40 × 40 cm. Wenn Sie sich strikt an alle Regeln halten, sollte die Vorbereitung der Beete im Herbst erfolgen, da für die rasche und qualitativ hochwertige Entwicklung der Tomaten zum Zeitpunkt des Pflanzens im Boden eine ausreichende Menge an Nährstoffen zur Verfügung stehen sollte.

Es ist wichtig! Auf den gepflanzten Pflanzen sehr jung Stiefkinder (oft mit dem Stängel einer Tomate verschmelzen), und damit sie die Nährstoffe nicht aus ihnen entfernen, müssen diese Prozesse umgehend entfernt werden.

Pflege und Tränken

Alle Tomatensorten erfordern eine regelmäßige, aber mäßige Flüssigkeitszufuhr in den Boden, und die "japanische Trüffel" bildet diesbezüglich natürlich keine Ausnahme. Das Gießen muss erfolgen täglich oder jeden anderen TagAbends nur warmes Wasser verwenden, das von der Sonne getrennt wird. Nach der Bewässerung erfolgt eine periodische Lockerung des Bodens, um die Bildung einer Kruste an der Oberfläche zu verhindern, und gleichzeitig können wir ein Beet mit Pflanzungen jäten und Unkraut entfernen. Eine der Eigenschaften von Tomaten ist eine schnelle Halle wachsender Zweige, weshalb jeder Busch kurz nach dem Umpflanzen an eine Stütze gebunden werden muss.Wenn die Temperaturschwankungen in Ihrer Region auch gegen Ende des Frühlings charakteristisch sind, sollten Sie das Pflanzen zusätzlich mit Stroh, trockenen Blättern oder sogar den Überresten von Getreide anbauen. Um junge Setzlinge nicht vor Krankheiten zu riskieren und zu schützen, können Sie anstelle eines solchen Mulches natürlich spezielles Abdeckmaterial verwenden.

Ein wichtiger Bestandteil der Pflege des "japanischen Trüffels" ist die korrekte und rechtzeitige Fütterung. Die Anwendung von Mineraldünger kann sowohl auf der Wurzel als auch auf dem Blatt erfolgen, wobei die Blätter und Stängel von Tomaten besprüht werden.

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Schädlinge und Krankheiten

Nach Angaben der Hersteller sollte die beschriebene Sorte hochresistent gegen pathogene Mikroorganismen sein und Pilzkrankheiten fast nicht entwickeln können, von denen die häufigste Fäule die häufigste ist. Nach den Bewertungen vieler Gärtner stimmt alles,In diesem Fall kann die Krankheit Ihre Anpflanzungen nicht zerstören, obwohl es möglich ist, dass die Tomaten von einer anderen, nicht weniger unangenehmen Krankheit, genannt Fomoz, betroffen sind. Sobald Sie also braune Flecken auf den Blattplatten mit den schwarzen Massen der darin enthaltenen winzigen Pilzkörper bemerken, entfernen Sie diese sofort und mit ihnen die betroffenen Früchte. Die Äste können mit dem Fungizid Hom besprüht werden. Darüber hinaus ist es sinnvoll, die Intensität der Aufbringung von Top-Dressings mit hohem Stickstoffgehalt zu reduzieren und die Bewässerung etwas zu reduzieren.

Wissen Sie? Aus dem Altgriechischen übersetzt bedeutet "Stickstoff" "leblos" - es ist ein logischer Name, da die Substanz keinen Geruch, keinen Geschmack oder keine Farbe hat. Der menschliche Körper enthält ca. 3% Stickstoff.

Bei Tomaten "japanischer Trüffel" gibt es manchmal einen trockenen Fleck, der viel früher als Fomose und Fäule erscheint - fast unmittelbar nach dem Umpflanzen von Pflanzen in offenen Boden. Stellen Sie fest, dass die Krankheit an trockenen runden Stellen auf den Blättern der Büsche liegen kann, deren Größe zwischen einigen Millimetern und einigen Zentimetern variieren kann.Kranke Blattplatten trocknen schnell ab und fallen ab. Um mit der Krankheit fertig zu werden, empfehlen Experten die Verwendung der Medikamente "Consento", "Antrakol" und "Tattu". Unter den Schädlingen der Sorte "Japanischer Trüffel" können Thrips, Spinnmilben und Melonenblattläuse, für deren Zerstörung häufig Karbofos und Bison-Präparate verwendet werden, von Interesse sein. Um den positiven Effekt der Verwendung von Fungiziden durch Behandlung der Blätter mit Wasser und Seife zu fixieren.

Bedingungen für maximale Fruchtbildung

Wenn Sie mit Ihren Tomaten einen maximalen Ertrag erzielen möchten, sollten Sie besonders darauf achten, den Boden für die Pflanzung vorzubereiten. Wie bereits erwähnt, wird der Boden auf der für Tomaten ausgewählten Fläche ab Herbst verarbeitet 1 m² ca. 1-3 kg Humus. Dazu wird es sinnvoll sein, einen Esslöffel Kali und zwei Esslöffel Superphosphat hinzuzufügen.

Stellen Sie außerdem sicher, dass der Untergrund eine neutrale Säure aufweist, für die Holzasche eingebracht wird. Nach dem Dünger wird das Bett mit einem Schlag aus der Erdschicht gegraben, und um den Nährwert des Bodens zu erhalten, sollten große Klumpen auf der Oberfläche belassen werden (der Schnee wird nicht in die unteren Schichten eindringen und nützliche Spurenelemente auswaschen). Versuchen Sie bei der Auswahl eines Standortes für die Anpflanzung von "Japanese Truffle" -Tomaten, Orte zu vermeiden, an denen Solanaceen-Pflanzen gewachsen sind, und bevorzugen Sie diejenigen, an denen die Zwiebeln angebaut wurden.

Um eine üppige Ernte zu erhalten, müssen die Pflanzen natürlich sorgfältig gepflegt werden, um alle Anforderungen für das Bewässern, das Entfernen von Stufen und das Düngen zu erfüllen.

Tomaten "japanische Trüffel" verdienen Ihre Aufmerksamkeit nicht nur, weil sie ein ungewöhnliches Aussehen haben, sondern auch wegen ihres guten Geschmacks und ihrer Pickel in der Pflege. All dies deutet darauf hin, dass die Vielfalt sehr bald bei den einheimischen Sommerbewohnern beliebter wird.

Video ansehen: Überprüfung auf Tomaten - japanische Trüffel. (November 2024).