Vor mehr als 400 Jahren wurde die Torpedomelonenanlage aus Zentralasien nach Russland gebracht. In kurzer Zeit wurde diese Sorte, die bisher nur in asiatischen Ländern weit verbreitet war, in den europäischen Ländern populär. Es wurde nicht nur für seine hervorragenden gastronomischen Eigenschaften, sondern auch für seine unschätzbaren Vorteile von der Schale bis zum Samen gewürdigt.
- Beschreibung der Sorte
- Nährwert und Kalorien
- Zusammensetzung
- Nützliche Eigenschaften "Torpedos"
- Melonenanwendung
- Behandlung
- Abnehmen
- Kochen
- Kosmetologie
- Schaden und Kontraindikationen
- Wie wählt man eine reife Melone?
Beschreibung der Sorte
Torpedo ist eine späte Melonensorte mit harmonischem Lichtaroma und reichem Geschmack. Die Frucht hat eine längliche Form, eine helle gelbe Farbe und ist mit einem Adernetzwerk bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und leicht ölig. Diese Sorte ist ein großer Liebhaber von Wärme, daher reift sie in unseren Breiten lange, etwa 90 Tage, und wiegt nicht mehr als 5 kg, im Gegensatz zu Verwandten in Usbekistan, die 10-15 kg erreichen.
Nährwert und Kalorien
100 Gramm Melone "Torpedo" enthält:
- Proteine - 0,63 g;
- Fett 0,25 g;
- Kohlenhydrate - 7,72 g.
- frisch - 35,92 kcal;
- im getrockneten - 342 kcal.
Zusammensetzung
Für eine einzigartige chemische Zusammensetzung wird diese Diät sowohl von Ernährungsberatern als auch von Befürwortern einer gesunden Ernährung geschätzt, da sie Pektin, Ballaststoffe, organische Säuren, Enzyme und viele Vitamine und Mineralstoffe enthält.
- Vitamine: A, Gruppen B, C, E, PP, Beta-Carotin;
- Spurenelemente: Jod, Zink, Kupfer, Mangan, Eisen, Kobalt, Fluor;
- Makronährstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Schwefel, Chlor.
Nützliche Eigenschaften "Torpedos"
Die Wirkung der Torpedomelone auf den Körper ist vielfältig, der Nutzen liegt jedoch weit über dem Schaden.
- Die Verwendung des Produkts für 4-5 Tage normalisiert Stoffwechselprozesse und reinigt den Verdauungstrakt.
- Es hat eine milde abführende Wirkung, daher ist es nützlich bei Verstopfung und Hämorrhoiden.
- Aufgrund des hohen Eisenwertes sättigt der Körper den Sauerstoff und erhöht das Hämoglobin.
- Ascorbinsäure erhöht die Abwehrkräfte und hilft gegen Krankheiten.
- Zeigt überschüssige Flüssigkeit an und zeigt einen diuretischen Effekt.
- Senkt den Cholesterinspiegel
- Infusionen auf der Schale haben antidepressive und beruhigende Eigenschaften, die Müdigkeit lindern.
- Die Verwendung einer Antibiotika-Behandlung hilft, ihren Überschuss zu beseitigen.
- Bei einer Langzeitaufnahme des Produktes werden abgelagerte Salze aus den Fugen entfernt.
- Folsäure ist gut für schwangere Frauen.
- Es hat einen gemeinsamen Anti-Aging-Effekt.
Was auch immer nützlich sein kann Melone "Torpedo", und sein Wert manifestiert sich nur unter bestimmten Bedingungen:
- Die Früchte müssen reif sein und dürfen nicht mit Krankheiten infiziert sein.
- Verwenden Sie - in Maßen.
Melonenanwendung
Diese Sorte ist seit vielen Jahren für ihr einzigartiges Produkt bekannt. Seine Anwendung ist vielfältig und verfolgt verschiedene Ziele, vom Essen bis zum Ende mit Hilfe während der Behandlung.
Behandlung
Frisches und getrocknetes Obst, Saft und Samen werden für medizinische Zwecke verwendet. In der Zusammensetzung der Pulpe etwa 90% des Wassers, so löscht es den Durst. Verwenden Sie Melone und zur Verbesserung des psycho-emotionalen Zustands, bei Arrhythmien, Ischämie, Tuberkulose, Atherosklerose, Übergewicht. Sie ist ein großer Helfer bei der Genesung nach der Operation.Machen Sie aus dem Fruchtfleisch Kompressen, die Verbrennungen, Narben und Wunden für ihre schnelle Heilung auferlegen. Saft - Diuretikum, Choleretikum und Anthelminthikum.
Samen verbessern die Potenz, sie werden gegen Prostatakrankheiten und sexuelle Impotenz bei Männern eingenommen. Bei chronischem Husten wird ein Samenextrakt empfohlen. Sie werden auch bei Nierenerkrankungen eingesetzt.
Abnehmen
Der hohe Gehalt an groben Ballaststoffen trägt zur Ausscheidung von Giftstoffen und schädlichem Cholesterin bei, was beim Kampf gegen zusätzliche Pfunde hilft. In Europa gewinnt die Reinigung mit Melonensaft an Beliebtheit. Es wird für 20 Tage durchgeführt. Essen Sie Saft auf leeren Magen und fügen Sie Beeren hinzu. Diejenigen, die abnehmen wollen, geben Monodiät aus, die Ärzte empfehlen, sich nicht länger als drei Tage zu verschieben, da sich die Folgen des diuretischen Effekts negativ auswirken. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts wird das Obst oft an Fastentagen verwendet.
Kochen
„Torpedo“ wird roh, als separates Dessert oder als Bestandteil von Smoothies, Kuchen, Fruchtcocktails, Sorbet und anderen Süßigkeiten verwendet. Kochen Sie Marmelade, machen Sie Marmelade und Marmelade. Die Früchte dieser Melonenkultur werden perfekt mit weißem Fleisch, Käse und Gemüse in Salaten kombiniert.
Sie bestehen auf dem Wein und erhalten Champagner mit dem Zusatz von Champagner. Samen werden auch für Geschmack und Nutzen geschätzt. Vor dem Gebrauch werden sie gewaschen, getrocknet und im Ofen oder in einer Pfanne gebraten. Melonenrinde trocknete und bestand auf aromatisiertem Tee. Das Fleisch kann auch getrocknet und konsumiert werden, sowohl als unabhängige Delikatesse als auch als Ergänzung zu Dessertgerichten. Trockenfrüchte werden auch als Füllung zum Backen verwendet.
Kosmetologie
Sorte "Torpedo" wird meistens als Hauptbestandteil von Masken für Gesicht und Körper verwendet. Beauty-Produkte auf Basis von Fruchtfleisch und Saft:
- glatte Falten und verhindern das Auftreten neuer Falten;
- Akne heilen
- die Kollagenproduktion erhöhen;
- den Teint verbessern.
Das Abkochen von Saatgut (für 1 Tasse Wasser - 1 Esslöffel gemahlenes Saatgut) hat eine verjüngende Wirkung auf die Haut, verleiht dem Teint Gleichmäßigkeit und beseitigt Pigmentflecken.Lotionen auf Saftbasis befeuchten trockenes Haar und Haut, lösen die Sprödigkeit der Nagelplatten, verleihen den Lippen Elastizität und Glanz.
Schaden und Kontraindikationen
Schäden durch die Verwendung sind in mehreren Fällen möglich:
- zu viel essen;
- Kauf von unreifen oder infizierten Früchten;
- Empfang mit nicht kompatiblen Getränken;
- Kontraindikationen für einige Krankheiten und die Fütterung von Babys.
Übermäßiger Konsum von Melone führt zu Blähungen, vermehrter Flatulenz, Koliken und Störungen des Magens und des Darms. Das gleiche Problem kann erreicht werden, wenn Sie eine Melone auf leeren Magen essen. Es wird empfohlen, die Früchte einer Kürbispflanze zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
In der unreifen Frucht sind Karzinogene enthalten. Wenn die Haut schwarze Flecken und offene Risse aufweist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich der Magen-Darm-Trakt aufregt oder sich mit Botulismus infiziert.
Stillende Mütter sollten Melonen meiden, da sie bei einem Kind Verdauungsprobleme haben - Kinder unter 3 Jahren haben nicht die geeigneten Enzyme, um die schweren Bestandteile des Fötus zu verdauen.
Es ist kontraindiziert, wenn man "Torpedo" bei folgenden Krankheiten isst:
- Diabetes mellitus;
- Geschwür und Gastritis;
- Lebererkrankung;
- Urolithiasis.
Wie wählt man eine reife Melone?
Es gibt verschiedene Empfehlungen, wie man die gereifte Torpedomelone wählt:
- Diese Sorte reift spät, daher ist es nicht notwendig, vor Ende August oder Anfang September Früchte zu kaufen. Das Auftreten von "Torpedo" in den Regalen vor diesem Zeitraum kann auf das Vorhandensein von Chemikalien und hormonellen Stimulanzien hinweisen.
- Die Adern auf der gelben Haut sollten weiß sein, sie werden durch Nitrate grün;
- vollreife Früchte haben eine einheitliche gelbe Farbe, und braune Flecken deuten darauf hin, dass sie sich allmählich verschlechtert;
- Das Fruchtfleisch sollte weiß sein. Der gelbe Streifen zwischen der Kruste und dem essbaren Teil zeigt die Verwendung von Nitrat für das Wachstum an;
- der Schwanz muss trocken aber dauerhaft sein;
- im Duft reifer "Torpedos" hören sich Noten von Honig, Birne und Vanille;
- Kaufen Sie Melonen an Orten mit stationären Verkäufen und nicht auf natürlichen Märkten oder in der Nähe von Autobahnen und Straßen.