Dill: Zusammensetzung, Nährwert, nützliche Eigenschaften

Grün ist jedem von uns vertraut Dill bezaubernd mit seinem Aroma. Es ist eines der beliebtesten Elemente beim Dekorieren von Speisen und verleiht ihnen Geschmack. Allerdings wissen nur wenige, dass diese unkomplizierte Pflanze auch erstaunliche heilende Eigenschaften hat. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie Dill für den menschlichen Körper nützlich ist und welche Kontraindikationen er hat.

Zusammensetzung und Kaloriedill

Dill - jährliche Pflanze, die auf jedem Gartengrundstück gefunden werden kann. Schlichte Pflege, gibt eine gute Ernte. Die Zusammensetzung von Dill bestimmt seinen Nutzen und Schaden für die menschliche Gesundheit. Dill ist eine sehr wertvolle Quelle für nützliche Elemente und Vitamine.

Grüne Pflanzen enthalten solche nützliche Komponenten:

• Carotin;
• Thiamin;
• Riboflavin;
• Kalzium;
• Kalium;
• Phosphor;
• Eisen;
• Flavonoide;
• Kohlenhydrate
• Pektin.

Darüber hinaus enthält der Dill wertvolle organische Säuren:

• Folsäure;
• Ölsäure;
• Palmitinsäure;
• Linolsäure;
• petrozelinovaya.

Die Vitaminzusammensetzung der Pflanze umfasst die folgenden Gruppen:

• A;
• Beta-Carotin;
• B;
• C;
• E;
• PP

Alle Teile von Dill sind reich an ätherischen Ölen, die es so berauschend riechen. Alle Bestandteile von Dill sind wesentliche Elemente für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers. Trotz solch einer reichen Zusammensetzung ist Dill ein kalorienarmes Diätprodukt. 100 g des Produkts enthalten 40 kcal. Der Nährwert von Dill ist:

• Wasser - 85,5 g;
• Kohlenhydrate - 6,3 g;
• Asche - 2,3 g;
• Proteine ​​- 2,5 g;
• Ballaststoffe - 2,8 g;
• Fett - 0,5 g

Nützliche Eigenschaften von Dill für den menschlichen Körper

Die Frage, ob dill nützlich ist, ist ohne Zweifel möglich - es ist nützlich und sogar sehr. Die Pflanze enthält einen reichen Komplex von Vitaminen und Nährstoffen. Aus diesem Grund hat es so nützliche Eigenschaften:

• stärkt das Immunsystem;
• fördert die Wundheilung;
• hat schleimlösende Eigenschaften;
• hilft, die Verdauung zu verbessern;
• reduziert den Druck;
• stärkt die Muskeln des Herzens;
• Diuretikum;
• Choleretikum;
• beruhigend;
• lindert Kopfschmerzen;
• hilft bei Schlaflosigkeit;
• verbessert den Appetit;
• stimuliert die Freisetzung von Milch während der Stillzeit;
• stimuliert die Sekretion von Verdauungssekreten;
• lindert Darm- und Magenkrämpfe;
• dank Beta-Carotin verbessert sich die Sehkraft.

Aufgrund des kalorienarmen Inhalts und des gleichzeitigen Gehalts einer großen Menge an Elementen, die für den Körper notwendig sind, muss Dill in der Ernährung von Menschen vorhanden sein, die die Diät einhalten. Darüber hinaus ist die Pflanze ein wirksames Antioxidans und hilft Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu eliminieren. Es hat einen positiven Einfluss auf die Arbeit der Leber.

Der Nutzen von Dill für den Magen kann nicht genug betont werden. Es hilft, die Verdauung zu verbessern, die Sekretion von Verdauungssekreten, hat eine beruhigende Wirkung auf Magenkrämpfe. Deshalb ist es seit langem für kleine Kinder und schwangere Frauen empfohlen, Dilltee mit Koliken und Schwellungen einzunehmen.

Was ist ein nützlicher Dill für Frauen?

Betrachten Sie genauer die Wirkung von Dill und seine positiven Eigenschaften und Kontraindikationen für Frauen. Dill enthält Flavonoide, sowie Vitamine der Gruppe B, die zur Normalisierung des Menstruationszyklus beitragen, Schmerzen während des Menstruationssyndroms lindern. Durch den Gehalt an Kalzium und Phosphor stärkt das Produkt Haare und Nägel.

Die Pflanze ist sehr nützlich für schwangere Frauen. Es enthält Folsäure und Eisen, die für die normale Entwicklung des Fötus notwendig sind. Aufgrund seines Kalziumgehalts hilft Dill Muskelkrämpfe zu lindern, die bei zukünftigen Müttern aufgrund des Fehlens dieses Elements oft Probleme bereiten.

Die Pflanze ist nützlich für die Pflege von Frauen, weil es hilft, die Milchsekretion aus den Milchdrüsen zu verbessern. Dill verbessert die Verdauung und lindert Magen-Darm-Koliken. Hilft bei Verstopfung und Blähungen. Es ist auch sehr wichtig für schwangere Frauen, weil während dieser Zeit eine Umstrukturierung des Körpers stattfindet und die Verdauungsprozesse oft gestört sind. Und natürlich, dank Vitamin C, hilft das Produkt, die weibliche Immunität zu stärken, die einfach während der Schwangerschaft und Stillzeit notwendig ist.

Dill ist kontraindiziert bei Bluthochdruck sowie starken Blutungen während der Menstruation, da die Blutung zunehmen kann. Trotz des reichen Gehalts an Nährstoffen sollte während der Schwangerschaft viel Produkt nicht konsumiert werden, um keine Uteruskontraktion zu verursachen.

Nützliche Eigenschaften von Dill für Männer

Getrennte Aufmerksamkeit wird durch Einflussdill und seinen Vorteil und Schaden für Männer verdient. Seit alten Zeiten wird Dill verwendet, um die Potenz wiederherzustellen, das sexuelle Verlangen zu steigern. Auch hilft die Pflanze, Prostatitis loszuwerden. Dill hat beruhigende Eigenschaften. das wird einem Mann helfen, Stress von den Problemen der Wochentage zu entlasten.

Gleichzeitig ist ein übermäßiger Verzehr des Produkts schädlich für den Körper und führt zu Schläfrigkeit, Sehstörungen und Darmarbeit. Dill Hypotonik ist kontraindiziert.

Wie wird Dill in der modernen Medizin verwendet?

In der modernen Medizin wird Dill in verschiedenen Formen verwendet:

• in frischer Form als Zusatz zu Lebensmitteln;
• getrocknetes Gras;
• getrocknete Samen;
• Infusionen;
• Abkochungen;
• Dillwasser.

In jeder Apotheke finden Sie getrocknetes Gras oder Dillsamen. Sie sind für die Zubereitung von Abkochungen, Dillwasser, die Koliken beruhigen helfen, um den Fluss der Galle beitragen, sind eine wirksame Hustenmittel.

Im Angebot ist auch Dillwasser, das einem Kind ab zwei Wochen gegeben werden kann, um Koliken zu lindern. Dies ist gut gehandelter und verpackter Dilltee. Dill ist Teil vieler Medikamente, die bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Nierenerkrankungen, Harnstoff, Gallensteinen, Schlafstörungen, Neuritis, Depressionen eingesetzt werden. Die beliebtesten Medikamente auf Dillbasis sind:

• "Baby ruhig";
• "Torasemid";
• "Piretanid".

Die Verwendung von Dill: die besten Rezepte der traditionellen Medizin

Wegen seines Nährwerts und Vitamins ist Dill in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Aus ihm bereiten Brühen, Säfte, frische Grüns und Samen, drücken Sie den Saft. Dill Abkochung ist sehr beliebt bei den Menschen, und ihre Nützlichkeit besteht in der therapeutischen Wirkung auf viele Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt, Urogenitalsystems, bei der Husten-Krankheit.

Dekokt von Dill Kraut bringt viele Vorteile, und der Schaden von seiner Verwendung wird nur sein, wenn es Kontraindikationen für die Verwendung der Pflanze gibt.

Mit erhöhter Gasbildung ist Kolik eine solche Abkochung beliebt: 1 EL. ein Löffel getrocknete Kräuter gießen einen halben Liter kochendes Wasser und bestehen eine Stunde, dann filtern. Trinken Sie 1/3 Tasse dreimal am Tag. Für Magenstörungen, Verdauungsstörungen, ist eine solche Abkochung von getrockneten Fenchel auch sehr nützlich.

Für die Behandlung der Anfangsstadien der Gallensteinkrankheit, verwenden Sie dieses Rezept der Abkochung: 2 ct.Löffel getrockneter Kräuter müssen ein Glas kochendes Wasser gießen und 15 Minuten auf dem Dampfbad kochen. Dann abseihen und abkühlen lassen. Nehmen Sie 1/3 Tasse dreimal am Tag.

Dill-Saft ist von großem Vorteil bei Nachtblindheit und schädigt den Körper nur bei übermässigem Verzehr. Zur Behandlung von Nachtblindheit müssen 30 ml Dillsaft mit 130 ml Karottensaft gemischt werden. Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen.

In der Volksmedizin gibt es viele Möglichkeiten, die Samen von Dill zu verwenden. Für viele bleibt es ein Geheimnis als nützliche Samen von Dill für den Körper. Und sie wirken wundersam beruhigend auf Koliken, Blähungen und Verdauungsstörungen. Außerdem senken sie den Blutdruck, scheiden Giftstoffe aus dem Körper aus, wirken beruhigend auf Kopfschmerzen und helfen bei Schlaflosigkeit.

Um die Tinktur aus den Dillsamen herzustellen, muss man 50 g Samen nehmen, mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten ziehen lassen und abtropfen lassen. Trinken Sie 30 ml dreimal täglich. Dieses Werkzeug hat eine ausgezeichnete diuretische Wirkung.

Die Verwendung von Dill in der Kosmetik

HabenKulturpflanzen werden neben der Medizin häufig zur Herstellung von Kosmetika und kosmetischen Verfahren verwendet. Das ist nicht verwunderlich, denn die Anlage hat in diesem Bereich viele Vorteile:

• stärkt die Nägel;
• fördert das Bleichen des Zahnschmelzes;
• entfernt Schwellungen unter den Augen;
• beugt Haarausfall vor, wirkt stärkend auf sie;
• macht die Haut weich, verhindert ihre Trockenheit und Abblättern;
• gutes nährendes und erfrischendes Mittel;
• hilft im Kampf gegen Akne.

Dill wird verwendet, um nahrhafte und feuchtigkeitsspendende Masken herzustellen, Pigmentflecken aufzuhellen und schwarze Flecken zu entfernen. Basierend darauf werden Cremes, Lotionen, Shampoos und Haarbalsams hergestellt.

Dill und Kochen: Wie man Dill beim Kochen verwendet

Dill - Eine der beliebtesten Gewürze in den nationalen Küchen vieler Länder. Es gibt Gerichten einen appetitlichen Blick, ein atemberaubendes Aroma. Als Gewürz kann Dill in frischer und getrockneter Form verwendet werden.Junge oder getrocknete Blätter der Pflanze werden als Zusatz zu Fleisch, Fisch, warmen Speisen, Salaten, kalten Vorspeisen verwendet.

Dekorierende Sandwiches, Beilagen, Omelettes verzichten selten auf diese Zutat. Es wird auch im Kochprozess verwendet:

• Suppen, Suppe;
• Pilzgerichte;
• Pastete;
• Knödel;
• Grillmarinaden;
• Soßen

Auf der Basis von getrocknetem Dill und seinen Samen werden hervorragende medizinische Tees erhalten. Darüber hinaus wird Dill zur Konservierung verwendet. Zu diesem Zweck wird keine junge, sondern bereits blühende Pflanze verwendet. Dill gibt den Gurken nicht nur Geschmack, sondern bewahrt sie auch vor Schimmelbildung, verleiht den Produkten einen knackigen Geschmack.

Kontraindikationen für die Verwendung von Dill

Es gibt sehr wenige Kontraindikationen für die Verwendung von Dill, darunter:

• reduzierter Druck;
• individuelle Intoleranz;
• Diabetes mellitus;
• Darm- oder Magengeschwür in akuter Form;
• reichlicher Menstruationsfluss;
• bluten.

Trotz der Tatsache, dass das Produkt eine große Menge an Vitaminen und nützlichen Elementen enthält, wird übermäßiger Verbrauch von Dill nicht profitieren und wird den Körper schädigen.Schläfrigkeit, Müdigkeit, Schwindel, Verdauungsstörungen und Verdauung können auftreten.

So sollte Dill nicht nur als Dekoration und Aroma in der Küche betrachtet werden, sondern auch als eine Quelle von wertvollen Substanzen für den Körper, Vitamine. Die Pflanze hat viele medizinische Eigenschaften. Wenn es jedoch Kontraindikationen gibt, ist es besser, davon Abstand zu nehmen.

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