Pasternak ist ein Gemüse, und nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr nützlich. Sein Anbau auf dem heimischen Bett hat jedoch eine Reihe von Feinheiten, ohne die es unmöglich ist, große Früchte zu erhalten. Es geht um solche Nuancen in der Kultivierung von Pastinaken, und wir beschreiben unten.
- Pastinaken für Setzlinge anpflanzen
- Wie bereiten Sie die Samen vor dem Pflanzen vor?
- Boden für Pastinake
- Pastinakensamen säen
- Sämlingspflege
- Pflanzung von Pastinaken im Freiland
- Zeit für das Pflanzen von Setzlingen
- Einen Landeplatz wählen
- Sämlinge im Garten pflanzen
- Tipps zur Pflege von Pastinaken im Freiland
- Wie man Pastinaken gießt?
- Wie füttere ich Pastinaken?
- Pastinakenernte und Lagerung
- Wie geht man mit Schädlingen und Pastinaken-Krankheiten um?
Pastinaken für Setzlinge anpflanzen
Merkmale des Anbaus von Pastinaken im Land hängen weitgehend von solchen Eigenschaften des Gemüses ab wie eine lange Wachstumsperiode. Wenn es auf der mittleren Gasse, in der sich die Ukraine befindet, zu früh ist, ihre Samen im offenen Boden zu säen, werden Sie im Herbst sehr kleine Wurzeln sammeln, die wegen des kalten Wetters, das nicht zurückging, einfach keine Zeit hatten.Aus diesem Grund empfiehlt es sich die Pflanze zuerst für Setzlinge zu säen, die am Ende des Frühjahrs problemlos auf die Beete gepflanzt werden können.
Ein anderer Grund, warum es empfohlen wird, eine Pastinake für Sämlinge zu pflanzen, ist die lange Keimung von Samen, die auch eine sehr niedrige Keimungsrate haben. Infolgedessen ist das Pflanzen selten, und die Ernte ist nicht mit viel glücklich.
Dennoch, wenn Pflanzen für Setzlinge gepflanzt werden, sollte daran erinnert werden, dass es sehr empfindlich auf Transplantationen reagiert und sogar mit geringen Schäden an den Wurzeln sterben kann. Daher ist es wichtig, vor der direkten Aussaat der Samen für jede Pflanze separate Töpfe herzustellen.
Wie bereiten Sie die Samen vor dem Pflanzen vor?
Wie bereits erwähnt, keimen Pastinaksamen sehr schlecht, so dass sie vor der Aussaat eine spezielle Vorbereitung benötigen, was auf verschiedene Arten geschehen kann. Der einfachste Weg ist, die Samen für einen Tag in warmes Wasser einzutauchen und dabei das Wasser regelmäßig zu wechseln, damit es immer warm bleibt.Danach sollte leicht geschwollene Samen gut sein Prozess mit Wachstumsstimulanzien, die ideale Medikamente sind:
- "Appin";
- "Heteroauxin";
- "Cycron".
Sie können die Samen auch in einer Lösung von Asche (20 g Asche pro 1 l Wasser) einweichen. Halten Sie sie darin sollte innerhalb von 48 Stunden sein, nach denen Sie die Samen mit warmem Wasser waschen, ein wenig trocknen und Sie können zur Landung gehen. Nach der Aussaat können die Sämlinge am 10.-12. Tag erscheinen, obwohl es für einen Pastinaken ganz normal ist, wenn sie am 18. Tag erscheinen.
Boden für Pastinake
Der Anbau von Pastinake erfordert die Verwendung von Torf, Lehm oder Fallgruben für die Pflanze (und es ist besser, eine Mischung von ihnen zu verwenden). Aber zu Hause ist der einfachste Weg, um eine Bodenmischung auf der Basis von Torf zu erhalten und hat gute Bröckeligkeit. Wenn Sie selbst den Boden für Pastinaken vorbereiten, vergessen Sie nicht, ihn vor der Aussaat durch ein Sieb zu sieben. Es ist auch wichtig, den "Haus" -Boden zu desinfizieren, für den Sie ihn über den Dampf halten oder in den Ofen stellen können.
Pastinakensamen säen
Das erste, was Sie herausfinden müssen, ist, wann genau die Pastinake auf die Sämlinge zu säen.Die beste Option wird Mitte März in Betracht gezogen. Je früher Sie jedoch die Feldfrüchte anbauen, desto besser werden die Sämlinge gebildet, bevor sie in den offenen Boden umgepflanzt werden. Wenn Sie die Samen Ende März säen, werden die Sämlinge Mitte Mai für die Pflanzung geeignet sein.
Der vorbereitete Boden wird in Töpfe gegossen und etwas kompaktiert, etwa 1 cm bis zum Rand des Topfes, danach wird er gewässert und 2-3 Samen werden in jeden Topf gelegt, immer noch mit einer Bodenschicht bedeckt. Um die Sämlinge zu beschleunigen, empfiehlt es sich, die Folie zu straffen, aber dann ist es notwendig, sie täglich zu lüften und den Unterstand für 7-10 Minuten zu entfernen. Da der Pastinak kalt tolerant ist, müssen die Samenbehälter nicht warm gehalten werden, obwohl Sonnenlicht für die Pastinake obligatorisch ist, insbesondere wenn die ersten Triebe aus den Töpfen erscheinen.
Sämlingspflege
Pasternak- ein Gemüse, das sich durch einfache Bepflanzung und Pflege auszeichnet, die auf seine Sämlinge anwendbar ist. Die Pflege der Pastinaken-Sämlinge beinhaltet nur drei obligatorische Aspekte:
- zusätzliche Beleuchtung, wenn die Dauer des Tages 14 Stunden nicht überschreitet (für die Hervorhebung ist es notwendig, spezielle Lampen für Pflanzen zu verwenden);
- moderate Bewässerung;
- das Fehlen von stehender Feuchtigkeit in den Töpfen mit Setzlingen (um dies zu verhindern, stellen Sie sicher, Löcher in den Töpfen zu machen oder, vor der Aussaat der Samen, Lehm auf den Boden zu legen).
Pflanzung von Pastinaken im Freiland
Es ist wichtig, diesen Prozess sehr sorgfältig durchzuführen, denn wenn Sie die folgenden Regeln befolgen, riskieren Sie, die Sämlinge zu beschädigen, die schließlich absterben und keine Ernte erbringen.
Zeit für das Pflanzen von Setzlingen
Der Zeitpunkt der Pflanzung von Pastinaken Sämlinge hängt weitgehend von der Region Ihres Wohnsitzes und Wetterbedingungen ab. Wenn sich der Boden in den Beeten nicht auf + 4 ° C erwärmt, kann man lange mit dem Anpflanzen zögern, obwohl dies normalerweise in der zweiten Maihälfte geschieht, wenn die Sämlinge bereits 28-30 Tage alt sind. Zur gleichen Zeit ist der Zeitpunkt der Pflanzung von Pastinaken im Frühjahr besser, nicht viel zu straffen, weil während der späten Bepflanzung die Pflanze keine Zeit haben wird, große Wurzeln zu bilden.
Einen Landeplatz wählen
Pasternak wächst gut in Beeten mit lockerem Boden, der viel Torf enthalten sollte. Wenn der Boden sauer ist, kann man keine Pastinaken darauf pflanzen, oder man muss vor dem Pflanzen eine gute Limette haben.
Das Bett selbst sollte an einem sonnigen Platz sein, auch wenn die Penumbra Sie nicht der Ernte berauben kann. In keinem Fall wählen Sie nicht für die Pastinakenbetten, die gewachsen sind:
- Karotte;
- Petersilie;
- Pastinake;
- Sellerie.
Es ist am besten, Pastinaken auf dem offenen Feld, in den Beeten nach Zwiebeln, Rüben, Kohl und Kartoffeln anzubauen. Außerdem ist es besser, den Standort zu düngen, bevor die Pastinake seit Herbst gepflanzt wird, so dass im Frühjahr alle Düngemittel gut im Boden gelöst und für die Pflanze zugänglich sind. Im Frühjahr ist es auch wichtig, ein Bett auszugraben und Unkraut zu entfernen, das unter den Pflanzen hohe Erdhügel bildet.
Sämlinge im Garten pflanzen
Pasternak mag keine übermäßige Verdickung der Landungen, deshalb ist es für seine Landung notwendig, eine Reihe von Löchern in einem Abstand von 10-12 cm voneinander vorzubereiten. Gleichzeitig sollte der Abstand zwischen den Pflanzenreihen 40 cm betragen (wir bereiten die Löcher ziemlich groß vor, da die Sämlinge zusammen mit Torfgefäßen in ihnen platziert werden).Nach der Transplantation wird der Boden um den Topf herum kompaktiert und bewässert.
Wenn Sie Sämlinge in Plastiktöpfe gesät haben, dann ist es während des Pflanzens besser, sie zu schneiden und den Pastinak mit einem Erdklumpen zu erhalten (wenn es ein schlechter Schnitt ist, gießen Sie einfach viel von der Pflanze, so dass sie zusammen mit dem Sämling aus dem Topf fällt). Versuchen Sie, die Sämlinge nicht zu transplantieren, da sie sich möglicherweise nicht an einem neuen Ort niederlassen.
Tipps zur Pflege von Pastinaken im Freiland
Pasternak erfordert Sorgfalt im offenen Feld, das aus mehreren einfachen Manipulationen besteht. - Entfernen von Unkraut, regelmäßige Lockerung des Bodens (was tun, nachdem jede Feuchtigkeit das Gartenbett getroffen hat), Bewässerung und Fütterung. In diesen Angelegenheiten hat die Pflanze jedoch auch ihre eigenen Bedürfnisse.
Wie man Pastinaken gießt?
Pasternak ist ziemlich feuchtigkeitsliebend, deshalb muss die Pflanze während der Bildung der Wurzel sehr oft gegossen werden, wenn auch nicht in Überfluss. Wenn er nicht genug Feuchtigkeit hat, wird die Farbe der Blätter blass und die Pflanze selbst wird langsamer wachsen. Sehr oft, auf trockenem Boden, fängt Pastinake einen Pfeil an, aufgrund dessen sich das Wurzelgemüse nicht bildet. Wenn dies nicht geschieht, kann der Mangel an Feuchtigkeit zu einem Brechen der Wurzel führen, wodurch sie faserig und trocken wird.
Dennoch, obwohl die Pastinakenwässerung häufig sein sollte, ist es keineswegs reichlich. Denn wenn der Garten Feuchtigkeit stagniert, können sich Wurzeln mit Pilzen anstecken. Also, Wenn der Sommer regnerisch ist, muss die Pflanze möglicherweise nicht bewässert werden. Die Hauptsache nach jeder Einführung in den Boden der Flüssigkeit ist es, sie zu lockern, so dass das Wurzelgemüse ständig Luft erhält.
Wie füttere ich Pastinaken?
Pasternak an der Datscha braucht auch regelmäßige Fütterung, die für die gesamte Vegetationsperiode der Pflanze nicht mehr als 4 mal durchgeführt werden sollte.
In den Prozess der Düngemittel müssen solche Regeln berücksichtigen:
- Pasternak wird nur mit Flüssigdünger gefüttert, in dessen Rolle Sie mit Wasser verdünnte Königskerze 1:10 verwenden können. Es kann durch eine Lösung von Asche oder Mineralien ersetzt werden.
- Die erste Fütterung erfolgt nach zwei Wochen ab dem Zeitpunkt der Transplantation, die zweite - nach einer dreiwöchigen Periode. Bei beiden Fütterungen sollten Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt bevorzugt werden.
- Die dritte Fütterung wird in der zweiten Hälfte des Juli, der vierte - in 2-3 Wochen durchgeführt. Bei allen Ergänzungsmitteln sollten Düngemittel mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phosphor verwendet werden.
Pastinakenernte und Lagerung
Sobald Sie bemerken, dass die Pastinakenblätter austrocknen und grau werden, können Sie damit beginnen, das Wurzelgemüse zu sammeln. Aber wenn die Pastinake fast bis zum ersten Frost im Boden bleibt, wird es ihm nur nützen. Die Wurzeln der Pflanze können groß sein, also sollten Sie sie besser mit Mistgabeln aus dem Boden heben und versuchen, das Gemüse nicht zu beschädigen. Es ist besser mit Handschuhen zu arbeiten, um die Spitzen nicht zu verbrennen.
Pastinaken werden ähnlich wie Karotten gelagert - bei einer Temperatur von 0 + 2˚С, in einem Raum mit einer Luftfeuchtigkeit von 80-85%. Man sollte auch darauf vorbereitet sein, dass der Pastinak im Keller auf die eine oder andere Art weich wird. Wenn Sie also in den südlichen Gebieten leben, können die Wurzeln dieser Pflanze sofort für den menschlichen Verzehr ausgegraben werden, da sie ziemlich resistent gegen kaltes Wetter sind.
Wie geht man mit Schädlingen und Pastinaken-Krankheiten um?
Pasternak erfordert neben der richtigen Aussaat und Pflege die Bekämpfung von Schädlingen, von denen die Pflanze sehr viel ist.
Zu den charakteristischsten Krankheiten gehören:
- Septoriose;
- feuchte Bakterienfäule;
- Schwarzfäule;
- Chalkosporose;
- Weiß- und Graufäule.
Diese Krankheiten können sich durch dunkle Flecken auf den Wurzeln oder getrockneten Blättern manifestieren. Um die Entwicklung von Pilzen zu verhindern, sollten Sie sich vorab an folgende Regeln halten:
- Saugen Sie die Pastinaken im Abstand von mindestens 3-4 Jahren auf das gleiche Bett und vergessen Sie nicht, ihren Vorfahren zu folgen.
- Befolgen Sie die oben beschriebenen Regeln der Agrotechnik, wobei Sie besonders auf die Bewässerung achten sollten.
- Vor dem Bepflanzen der Beete der Pastinaken sollten alle Unkräuter entfernt werden.
- Bordeaux-Flüssigkeit (Lösung 1%);
- Fundazol;
- Topsin-M
- Kümmelmotte, deren Hauptzweck die Wurzeln, Stängel und Blätter sind. Um diese gefährliche Gans zu entfernen, sollte die Pflanze mit einer speziellen Brühe behandelt werden, die aus 3,5 kg Tomatenspitzen und 10 Liter kochendem Wasser zubereitet wird (zwei Tage lang). Zusätzlich zu den Oberseiten sollten Sie auch ungefähr 40 Gramm gewöhnliche Waschseife hinzufügen, die vorher auf der Reibe gerieben wurde, um es besser zu lösen.
- Feldwanze, deren Larven sich von Pflanzensaft ernähren. Während der Wachstumsperiode der Pflanze können bis zu 4 Generationen von Wanzen auftreten, die in der Lage sind, die Pflanze vollständig zu trocknen. Behandeln Sie Pastinaken mit Karbofos oder Actellic.
- Blattlaus ist am gefährlichsten für Pastinaken, da sie die Pflanzung fast vollständig zerstören kann. Darüber hinaus ist es dieser Schädling, der als Quelle für verschiedene Krankheiten dient. Um es zu zerstören, verwenden Sie "Antitlin", "Biotlin" und die Droge gegen die Kartoffelkäfer - "Confidor".