Alle Anfänger und erfahrene Gärtner wissen, dass Pfeffer eine Wärme liebende und lichtliebende Kultur ist.
Diese Pflanze wird nicht nur zur kulinarischen Zubereitung, sondern auch in der Volks- und Schulmedizin verwendet.
Pfeffer enthält viele Nährstoffe und Vitamine und übertrifft sogar Zitrusfrüchte.
Jeder der Gärtner hat seine eigenen Geheimnisse der wachsenden Pflanzen, die ihnen helfen, gute Erträge zu erzielen und die Wetterbedingungen von Sibirien zu überwinden.
Pfeffer ist eine mehrjährige Pflanze in tropischen Klimazonen und ein Jahr in Sibirien.
Aber auch das hinderte Pfefferfreunde nicht daran, es in ihrem Garten anzubauen.
Trotz der mexikanischen Herkunft von Pfeffer kann dieses Gemüse unter sibirischen Bedingungen angebaut werden. Um dies zu tun, müssen Sie alle Konzepte der Pflege und Pflanzung für Kultur kennen. Agrotechnische Maßnahmen erfordern eine strikte Einhaltung, sonst sind Sie möglicherweise enttäuscht von der Ernte.
Bevor Sie Pfeffersamen kaufen, sollten Sie auf Folgendes achten:
- Auf der Verpackung muss "Variety for Sibiria" stehen.
- Sie müssen auch auf die Haltbarkeit von Samen achten.
- Am "Verpackungsdatum" sollte auch aufpassen, dass es nicht mehr als zwei Jahre sein sollte.
Paprika "California Miracle": seine Eigenschaften, Vor- und Nachteile
California Wunder ist eine der bekanntesten Sorten von Paprika.
Seine Reifezeit ist Mitte der Saison.
Die Zeit von der Anpflanzung bis zum Ausreifen gereifter Früchte beträgt etwas mehr als 120 Tage.
Sträucher wachsen auch mittelgroß, etwa 65-75 cm, an einem Strauch können bis zu zehn Früchte gleichzeitig wachsen. Die Pflanze ist bestimmend.
Die Früchte des Pfeffers sind groß, im Gewicht erreichen 150 Gramm. Das Fleisch ist sehr fleischig und saftig. Die Wandstärke beträgt 8 mm. Die Form der Frucht ist quaderförmig, mit einer guten Auswahl an Rippen.
Es hat eine sehr dichte, glänzende und glatte Haut. Während der Reifung wird es eine grüne Farbe, und bei voller Reife hat es eine leuchtend rote Tönung.
Ich möchte über den sehr ausgeprägten Geschmack von Pfeffer mit einer gewissen Süße und Saftigkeit sprechen. Dank dieser Eigenschaften eignet sich die Sorte für jeden kulinarischen Genuss und schmückt Ihren Tisch perfekt.
Diese Note völlig unprätentiös und bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit, auch bei instabilen Wetterbedingungen gute Erträge zu erzielen. Der Ernteertrag beträgt bis zu zehn Kilogramm pro Quadratmeter.
Gewiss positive Eigenschaften Kalifornien Wunder:
- Kultur bezieht sich auf die Sorten der Zwischensaison.
- Hohe Erträge beeinflussen seinen Ruf.
- Es ist gut gegen verschiedene Krankheiten resistent, die diese Sorte angreifen.
- Pfeffer kann in allen kulinarischen Richtungen verwendet werden.
- Erfordert keine sehr sorgfältige Pflege.
- Die Früchte zeichnen sich durch ihre Größe aus.
- Es hat eine sehr attraktive Geschmackseigenschaften.
- 100% Samenkeimung.
- California Wunder gehört zu einer der bekanntesten Sorten.
- Es toleriert verschiedene Wetterveränderungen.
Auf der negativen Seite kann dieser Pfeffer nichts sagen.
Paprika "Belozerka"
STAM Kultur. Der Begriff reifender Pfeffer Mitte. Die Zeitspanne von der Anpflanzung bis zum Ausreifen der reifen Früchte beträgt etwas weniger als vier Monate.
Sträucher wachsen kleine Höhe von etwa 45-70 cm, was die Kompaktheit der Pflanze anzeigt.
Büsche stark belaubt.Pfeffer "Belozerka" kann sowohl im Freien als auch im Gewächshaus angebaut werden.
Die Früchte von Pfeffer sind mittelgroß, erreichen ein Gewicht von 100 Gramm. Das Fleisch ist sehr fleischig und saftig. Die Wandstärke beträgt 6 mm.
Die Form der Frucht hat die Form eines breiten Kegels, mit kleinen vorstehenden Rippen und einer scharfen Spitze. Es hat eine glänzende und glatte Haut. Während der Reifung erhält es eine weiße Farbe mit einem goldenen Farbton, und bei voller Reife erhält es eine rote Farbe.
Früchte am Stamm sind im hängenden Zustand. Paprikas reifen sehr freundschaftlich.
Ich möchte über den Geschmack von Pfeffer sagen, der Süße und Saftigkeit besitzt, sowie die Kultur hat einen charakteristischen pfeffrigen Geschmack. Aufgrund dieser Eigenschaften ist die Note passend für irgendwelche kulinarischen Freuden und jedes gekochte Geschirr perfekt dekorieren.
Mehr Früchte haben einen ausreichenden Gehalt an Vitamin C, was für den Menschen sehr wichtig ist.
Der Ernteertrag beträgt bis zu acht Kilogramm pro Quadratmeter.
Positive Eigenschaften charakteristisch für diese Sorte:
- Kultur bezieht sich auf die frühen Sorten des Mediums.
- High Yield ist ein guter Indikator.
- Gegen Krankheiten wie: Scheitel, Nässe und Trockenfäule, Alternaria, Verticillosis.
- Kultur wird in allen Verarbeitungsrichtungen und beim Frischverzehr verwendet.
- Pfeffer "Belozerka" kann über große Entfernungen transportiert werden, da er eine qualitativ hochwertige Frucht hat.
- Die Früchte zeichnen sich durch ihre Lagerung für eine lange Zeit gleichzeitig aus, verlieren ihren Geschmack nicht.
- Es hat eine sehr attraktive Geschmackseigenschaften.
- Die gleichmäßige Reifung von Früchten spielt eine gute Rolle.
- Paprikaschoten können in offenen und geschlossenen Böden gezüchtet werden.
- Ausgezeichnet durch seine lange Fruchtbarkeit.
Es gibt keine starken Mängel in dieser Art von Pfeffer. Aber es ist notwendig, der guten Beleuchtung der Kultur zu folgen, sonst wird die Pflanze im entgegengesetzten Falle herausgezogen, und die Blüten und Eierstöcke können überhaupt abfallen.
Paprika "Korenovsky" Unterscheidungsmerkmale der Sorte
Die Kultur ist halb ausbreitend. Reifezeit Pfeffer Mitte. Die Zeit vom Pflanzen bis zur Entfernung von reifen Paprikas beträgt etwa 120 Tage.
Pfefferbüsche werden klein, etwa 55-65 cm hoch, was darauf hinweist, dass die Pflanze kompakt ist.
Die Blätter dieser Sorte sind groß genug und haben eine grüne Farbe.Pfeffer "Korenovsky" wird empfohlen, sowohl in geschützten Plätzen als auch in offenen Gebieten zu wachsen.
Pfeffer dieser Sorte hat große Früchte, deren Masse 165 Gramm betragen kann. Wie die meisten Sorten hat Pfeffer ein gutes saftiges Fleisch.
Die Wandstärke beträgt 4,5 mm. Die Form der Frucht ist in Form eines breiten Kegelstumpfes oder in Form eines Prismas mit kleinen hervorstehenden Wellen.
Es hat eine glatte Haut. Während der Reifung erhält eine grüne Farbe und während der Zeit der biologischen Reifung eine rote Farbe. Früchte am Stamm sind verstreut.
Es hat den für Paprika typischen Geschmack und hat ein ausgeprägtes Aroma. Seine Verwendung ist universell.
Der Ernteertrag beträgt bis zu vier Kilogramm pro Quadratmeter.
Verdienste Korenovsky Pfeffer, der es wert ist zu erzählen:
- Korenovsky-Pfeffer ist eine reifende Sorte mittlerer Reife.
- Ein besonderes Merkmal ist die hohe Ausbeute an Kultur.
- Es widersetzt sich verschiedenen Krankheiten, insbesondere Tabakmosaik.
- Kultur wird in allen Verarbeitungsrichtungen und beim Frischverzehr verwendet.
- Pepper "Korenovsky" hat eine qualitativ hochwertige Früchte.
- Es hat eine sehr attraktive Geschmackseigenschaften.
- Paprikaschoten können in offenen und geschlossenen Böden gezüchtet werden.
- Unterscheidet besonders große Früchte.
- Plus ist die Kompaktheit der Pflanze.
- Es ist wichtig, eine langfristige Ware.
- Pfeffer enthält solche Vitamine wie C, B, E.
Zu Nachteile Diese Sorte Pfeffer enthält die folgenden Kategorien:
- Geringe Keimung
- Es ist auch empfindlich auf den Mangel an Spurenelementen im Boden.
Paprika "Triton": seine Eigenschaften, positive und negative Eigenschaften
Pfeffer "Triton" bezieht sich auf die Kategorie der sehr früh reifenden Pflanzen. Das Zeitintervall vom Pflanzen bis zum Abwürgen beträgt zweieinhalb oder drei Monate.
Die Sträucher wachsen irgendwo zwischen 35 und 55 cm, und die Umrahmung der Blätter lässt die Früchte nicht in der Sonne brennen. Von einem Strauch Pfeffer für die gesamte Fruchtkultur, können Sie etwa fünfzig Früchte sammeln.
Pfeffer kann in offenen und geschlossenen Bereichen angebaut werden.
Pfeffer Früchte sind groß, mit einer maximalen Gewichtszunahme von 150 Gramm. Das Fleisch ist sehr fleischig und saftig.
Die Wandstärke ist nicht sehr dick und beträgt 5 mm. Die Form der Frucht ist der richtige Kegel mit einer kleinen Auswahl an Wellen. Es hat eine sehr dichte und glatte Haut.
Während der Reifezeit erhält er eine gelbliche Farbe und bei voller Reife eine leuchtend rote Farbe. Pfeffer dieser Sorte wird hauptsächlich für die Verarbeitung oder verschiedene Konserven verwendet.
Pfeffer "Triton" ist völlig unprätentiös und bietet eine hervorragende Möglichkeit, auch unter instabilen Wetterbedingungen gute Erträge zu erzielen. Der Ernteertrag beträgt bis zu 10,5 kg pro Quadratmeter.
Positive Seiten Paprika "Triton":
- Kultur bezieht sich auf sehr früh reifende Sorten, diese beträgt 2,5-3 Monate.
- Sehr hoher Ertrag ist eine Besonderheit dieser Sorte.
- Gut widersteht verschiedenen Krankheiten, die dieser Sorte innewohnen.
- Kultur wird in allen kulinarischen Richtungen verwendet, aber meistens wird sie zum Einmachen verwendet.
- Erfordert keine gewissenhafte Pflege.
- Die Früchte der Kultur unterscheiden sich durch ihre Größe.
- Die Sorte ist unprätentiös gegenüber dem Wetter, was ihren Ertrag nicht beeinträchtigt.
- Pfeffer "Triton" auf offenen und geschlossenen Flächen gewachsen
Bei so vielen positiven Eigenschaften gibt es eine Nuance, die berücksichtigt werden muss. Wenn Sie Sämlinge auf die Büsche pflanzen, achten Sie darauf, den ersten Fruchtknoten zu entfernen. Wenn man es vergisst, werden die Konsequenzen schwerwiegend sein, nämlich, dass sich die Pflanze schlecht entwickeln wird und sehr niedrige Erträge geben wird.
Und die letzte Sorte von Paprika, die in diesem Artikel diskutiert wird, ist - "Merchant"
Diese Sorte ist relativ jung. Pfeffer "Merchant" sowie "Triton" bezieht sich auf die Kategorie der sehr früh reifenden Kulturen.
Die Zeitspanne vom Pflanzen bis zum Schneiden von Früchten dauert etwas weniger als drei Monate. Büsche wachsen auf eine durchschnittliche Höhe von etwa 75-85 cm.
Stempel Pflanze, ein wenig ausgebreitet. Die Blätter sind leicht geschrumpft, klein, grün. Paprika können im Freien und im Gewächshaus angebaut werden.
In dieser Kultur ist die Frucht mittelgroß und wiegt 70 Gramm. Die Früchte sind sehr aromatisch. Die Anzahl der Nester beträgt 2-3. Fleischiges und saftiges Fleisch.
Die Wandstärke ist nicht sehr dick und beträgt 5-7 mm. Paprikaschoten haben eine pyramidenförmige Form mit einem schwachen Wellengang. Die Haut des Fötus ist glatt und glänzend.
Während der Reifezeit erhält es eine grüne Farbe und bei voller Reife rot.Diese Sorte enthält Ascorbinsäure 169 mg pro 100 Gramm Rohsubstanz. Pfeffer dieser Sorte wird in verschiedenen Richtungen verwendet.
Der Ernteertrag beträgt 1,2-2,3 Kilogramm pro Quadratmeter.
Der Paprika des Kaufmanns zeichnet sich durch Folgendes aus positive Eigenschaften:
- Stabiler Ertrag dieser Sorte ist eine gute Qualität.
- Die Früchte von Pfeffer haben eine hohe Präsentation.
- Kultur bezieht sich auf die Sorten der frühen Reifung, dieser Zeitraum beträgt 3 Monate.
- Ebenso wichtig ist ein guter Ertrag der Pflanze.
- Gut widersteht verschiedenen Krankheiten, die dieser Sorte innewohnen.
- Pfeffer kann in allen kulinarischen Richtungen verwendet werden.
- Pfeffer enthält eine große Menge Zucker.
- Die Früchte der Kultur unterscheiden sich durch ihre Größe.
- Paprika "Merchant" kann in offenen und geschlossenen Bereichen angebaut werden.
Ein kleines Ärgernis dieser Kultur ist, dass die Wurzeln der Pflanze empfindlich gegenüber Luftmangeldeshalb ist es notwendig, die oberste Schicht des Bodens sanft zu wässern oder zu lockern.
Was sind die Prozesse der Pflanzung und Pflege der Kultur?
In einen Eimer mit vorbereitetem Land eine Tasse Asche oder Limette geben und gut mischen.
Die Pfeffersämlinge vertragen die Transplantation nicht sehr gut, daher müssen Sie sofort ein Glas und zwei Samen bis zu einer Tiefe von 3 cm aufnehmen, um dort zu pflanzen. Aber bevor man mit dem Pflanzen von Samen beginnt, müssen sie verarbeitet werden.
In der sibirischen Region erfolgt die Aussaat von Pfeffer im März. Die Temperatur der Erde sollte + 25 ° C betragen. Dann müsst ihr die Körbchen Samen eingießen, mit einem Film abdecken und an einen sonnigen Platz stellen.
Für den kurzen Sommer Sibiriens empfiehlt es sich, früh reifende Sorten zu wählen.
Füttern Sämlinge können Flüssigdünger für Innenblumen. So haben alle notwendigen Komponenten.
Sämlinge sollten mit einer Temperatur von etwa + 20 ° C in den Boden gepflanzt werden. Der Abstand zwischen benachbarten Reihen sollte 85 cm und zwischen den Löchern 60 cm betragen.
In jedes Grübchen einen Esslöffel Kalidünger, ohne Chlor, gießen Sie es dann mit Wasser. Nachdem das Wasser absorbiert ist, ist es notwendig, die Sämlinge zu pflanzen.
Gepflanzte Sämlinge sollten während der nächsten sieben Tage nicht bewässert werden, bis die Pflanze ausgebracht ist. Nach dem Nehmen, Gießen sollte jeden zweiten Tag mit warmem Wasser erfolgen.
Voraussetzung ist die schonende Lockerung des Bodens, da die Wurzeln der Pflanze geschädigt werden können.
Pfeffer mag keine Mineraldünger, deshalb müssen sie in minimalen Mengen hergestellt werden. Gülle ist besser nicht zu düngen.
Der Platz zum Pflanzen von Paprika sollte in der Höhe gewählt werden und ist gut beleuchtet.
Es ist notwendig, Desinfektionsmittel von verschiedenen Krankheiten in dieser Kultur zu verarbeiten.
Reife Früchte müssen rechtzeitig entfernt werden, was das Wachstum neuer und die Reifung anderer unreifer Früchte ermöglicht.
