Die meisten von uns nehmen an, dass Honig nur Wodka ist, zu dem Honig hinzugefügt wird. Aber diese Meinung ist meistens falsch. In der Tat besteht die klassische Zubereitung eines Getränks darin, Honig zu kochen und zu gären, und in der fertigen reinen Form überschreitet der Alkoholgehalt im Getränk nicht 16%. Und um es stärker zu machen, begannen die Leute Wodka (oder verdünnten Alkohol) zu Met hinzuzufügen. Und in diesem Artikel werden wir mehrere Wege kennenlernen, um ein solches Getränk mit dem Zusatz von Wodka oder alkoholischen Likören zu machen.
- Mit Kräutern
- Was benötigt wird
- Hausmannskost Methode
- Buchweizen-Honig-Tinktur
- Inhaltsstoffliste
- Kochen
- Mit Zitrone
- Was du für Zitronen-Met brauchst
- Kochliste Schritt für Schritt
- Lindenmet: ein Rezept
- Inhaltsstoffliste
- Wie man ein Getränk mit Wodka und Limonensud macht
- Starker Met mit Wodka
- Mit dem Zusatz von Hopfen
- Kochen ohne Hefe
Mit Kräutern
Die Herstellung von Kräuter-Met auf Kräuterbasis ist nicht auf die Zutaten beschränkt, die wir Ihnen anbieten. 
Sie können Komponenten unabhängig voneinander ändern oder entfernen - alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Vorlieben ab.
Was benötigt wird
Zutaten:
- 120-130 g Honig;
- 1000 ml Wodka;
- 20 g Koriander und die gleiche Eichenrinde;
- eine große Prise getrockneter Zitronenmelisse oder anderer Kräuter;
- auf einer kleinen Prise Thymian und duftenden Zubrowki.
Hausmannskost Methode
Die Zubereitung von Met auf Wodka mit Kräuterzusatz zu Hause ist sehr einfach: erst den Honig mit dem Alkohol vermischen und mischen, dann den Rest der Zutaten.
Die Mischung sollte in den Kühlschrank (oder an einen anderen dunklen und kalten Ort) gelegt werden 30 Tage. Nachdem das Getränk gezogen ist, wird es gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Buchweizen-Honig-Tinktur
Das Wichtigste bei der Zubereitung eines solchen Aufgusses ist die richtige Wahl des Buchweizenhonigs, denn er hat Bitterkeit, und wenn der Honig bitter ist, wird das Getränk gleich ausfallen.
Inhaltsstoffliste
Sie benötigen:
- 1000 ml Minz Alkohol Tinktur;
- 300 g Honig;
- Prise gemahlener Zimt.
Kochen
Dieses Rezept, wie auch das vorherige, ist sehr einfach. Alle Komponenten müssen 10 Tage gemischt und gekühlt werden.
Um Honig vollständig zu lösen, sollte man die Mischung oft mischen. Wenn die Tinktur fertig ist, sollte sie gefiltert und in dunkle Flaschen gegossen werden, Wein ist am besten geeignet.
Mit Zitrone
Zitronen-Met, gekocht zu Hause, wird qualitativ von den Laden alkoholischen Getränken mit Zitronengeschmack aufgrund der Anwesenheit von natürlichen und frischen Zutaten. 
Was du für Zitronen-Met brauchst
Nimm:
- 350 g Honig;
- 600 ml Wodka;
- ein paar Blätter frischer Minze (es kann aufgehen und getrocknet werden);
- 1 Zitrone
Kochliste Schritt für Schritt
Folge der Liste:
- Drücken Sie den Saft aus der Zitrone (Schale und Fruchtfleisch sind nicht erforderlich).
- Mix Zitronensaft mit Honig.
- Fügen Sie Wodka und Minze hinzu.
Lindenmet: ein Rezept
Solch ein alkoholarmes Getränk wird mit einem kleinen Zusatz von Wodka oder Alkohol und Limonen gefärbt. 
Und nicht nur frischer "Bernstein", sondern auch kandiertes wird für dieses Rezept geeignet sein.
Inhaltsstoffliste
Sie benötigen:
- 100 g frische Hefe oder 30 g trocken;
- 0,5 kg Honig;
- 1-2 Gläser getrocknete Lindenblüten;
- 50 g Wodka;
- von 5 bis 10 g Hopfen;
- 500 ml Wasser.
Wie man ein Getränk mit Wodka und Limonensud macht
Nektar sollte mit Wasser bei Raumtemperatur gerührt werden, dann wird die resultierende Flüssigkeit in einen Kochtopf mit kochendem Wasser gegossen und etwa kochen 50-60 Minuten. 
Dann wird der resultierende Sirup abgekühlt, Hefe zugegeben und für 4 Tage inkubiert. Am letzten Tag werden Alkohol und Limonen-Hopfen-Brühe zugegeben, weitere 2 oder 3 Tage stehen gelassen und erst danach in Flaschen abgefüllt.
Um ein solches Getränk zu halten, sollte es an einem kühlen Ort von 4 bis 6 Monaten sein.
Starker Met mit Wodka
Solche Getränke haben immer einen hohen Grad und einen angenehmen Geschmack, so dass es sehr gut ist, sie beide in kleinen Dosen zum Erwärmen und während großer Mahlzeiten zu nehmen. 
Mit dem Zusatz von Hopfen
Um die Tinktur auf Hopfen vorzubereiten, benötigen Sie:
- Wodka, seine Menge hängt von der Festung ab, die du bekommen willst;
- von 3 bis 4 Liter gefiltertes Wasser, ist es am besten, in Flaschen abgefülltes Wasser ohne Kohlensäure zu kaufen;
- 0,6 kg Honig;
- 25 g frische oder 3 g Trockenhefe;
- etwa ein Dutzend Hopfenzapfen;
- 5 g Zimt.
Kochen ohne Hefe
Für dieses Rezept benötigen Sie nur:
- 0,4 kg Honig;
- 400 ml Wodka;
- zwei Liter sauberes Wasser.
Einen Drink wie immer vorzubereiten, ist einfach. Honig sollte in Wasser gerührt werden und für etwa 7 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden, während Gewürze wie gewünscht hinzugefügt werden. Nach dem Abkühlen des Sirups Wodka hinzufügen.Mead on Vodka hat viele Rezepte, und wir trafen uns mit den beliebtesten und leckersten.
Aber trotz der Tatsache, dass dieses Getränk sehr lecker ist, vergessen Sie nicht seine Stärke und die Tatsache, dass sein Missbrauch zu schlimmen Folgen führen kann.
