Australisches Rindfleisch erobert den Weltmarkt

Im vergangenen Jahr erzielten die australischen Produzenten die höchste Profitabilität seit 2006 und laut den Ergebnissen der Australian Pastoral Association (MLA) waren die Verkaufserlöse die gleichen wie im Jahr 2015. Auch im MLA-Bericht wird festgestellt, dass australische Hersteller die höchste Produktivität bei der Erhöhung der Gewichtseigenschaften von Nutztieren erreicht haben, so dass die Effizienz und Rentabilität der Viehzucht auf dem höchsten Niveau ist. Im Jahr 2015 sind die Kosten für australische Rinder erheblich angestiegen und haben mit den Wachstumsraten der Weltzölle für Nutztiere Schritt gehalten. In der Folge haben sich die Auswirkungen einer langfristigen Dürre in den Jahren 2012-2014 ausgewirkt.

Nur wenige Staaten haben die Chance, die langfristige Rentabilität der Rindfleischproduktion zu preisen, was zu einem Anstieg der Rindfleischpreise führte, was die Ergebnisse 2015 für australische Betriebe verbesserte. Das Land hat dieses Ergebnis trotz anhaltender Klimavariabilität (insbesondere Dürre) und steigender Ressourcen- und Umweltbeschränkungen gezeigt. Dies hindert australische Rindfleischproduzenten und -exporteure jedoch nicht daran, ihre Positionen auf dem Weltmarkt zu festigen.

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