Alles was Sie wissen müssen, um Spinat anzubauen

Spinat - Gemüsepflanzen mit vielen leicht verdaulichen Vitaminen, organischen und Fettsäuren, Mikro- und Makroelementen, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind. Diese Grüns sind nützlich und wünschenswert auf jedem Tisch. Regelmäßiger Verzehr von Spinat ist eine hervorragende Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungstraktes, des Nervensystems, der Herzsysteme, Stoffwechselstörungen, stärkt die Immunität.

  • Bei der Sau Spinat
  • Wie man eine frühe Spinaternte bekommt
  • Spinat Boden Anforderungen
  • Bodenvorbereitung zum Pflanzen
  • Aussaat von Spinatsamen im Freiland
  • Spinat-Ernte-Pflege
  • Ernte
  • Krankheiten und Schädlinge von Spinat, wie man mit ihnen umgeht

Wissen Sie? Spinatblätter enthalten Vitamine K, E, PP, C, P, A, B2, B6, Mangan, Silizium, Eisen, Kobalt, Taille, Bor, Chrom, Jod, Kalzium, Rubidium, Zink, Vanadium. Sowie Serotonin, Phytosterine, Polysaccharide, Omega-3-mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Ascorbinsäure und Oxalsäuren.

Bei der Sau Spinat

Der Anbau von Spinat im Freiland kann von Anfang bis Mitte April beginnen und sich auf das ruhige Wetter konzentrieren. Spinat - kälteresistent, Lufttemperatur + 4-5 ° С ist sehr gut für die Aussaat geeignet, und die Jungpflanzen können Frost bis zu -5-6 ° C widerstehen.

Wie man eine frühe Spinaternte bekommt

Frühlingspflanzung gibt eine spätere Ernte - ungefähr Mitte Juni, nicht früher. Ist es möglich und wenn es gepflanzt wird, Spinat in offenen Boden für eine frühere Ernte zu setzen? Sie können. Machen Sie es in Regionen mit milden Wintern oder säen Winterkulturen Ende August - Anfang September.

Spinat vor dem Winter anpflanzen, die ersten Grüns im April bekommen. Bei dieser Methode, während der Zeit von der Aussaat bis zu den ersten Trieben, fängt der Spinat in 14-16 Tagen an zu wurzeln und überwintert gut. Und mit der Erwärmung im März wächst es schnell.

Es ist wichtig! Nach dem Sammeln der frühen Ernte in 45-50 Tagen, können Sie wieder Grüns aus den Büschen sammeln, und die Pflanzen werden komplett entfernt.

Spinat Boden Anforderungen

Neutral, lehmig und sandig, reich an organischen Böden eignet sich am besten für den Anbau von Spinat. Außerdem sollte der Boden für Spinat nicht zu sauer sein - der pH-Wert ist nicht höher als 7.

Gute Vorboten für diese Pflanze sind Kartoffeln, Gurken, Hülsenfrüchte, Kohl, Tomaten.

Wissen Sie? Spinat Lebensmittelverarbeitung - Kochen, Braten, Dünsten, Konserven, Einfrieren - leicht ändern seine Zusammensetzung, behält es seine nützliche biologisch aktive Elemente.

Bodenvorbereitung zum Pflanzen

Der Boden für Spinat wird im Herbst vorbereitet - sie füttern und graben. Grabtiefe - 25 cm Spinat Dünger wird empfohlen, Kali-Phosphat-Präparate, Humus, Kompost durchzuführen. Die ungefähre Anzahl der Komponenten pro 1 Quadrat. m - 5 g Phosphor, 8 g Stickstoff, 10 g Kalium, 5,5-6 kg Humus.

Es ist wichtig! Stickstoff wird nur im Herbst und nicht im Frühjahr als Dünger verwendet. Spinat akkumuliert schnell seinen Überschuss, der für die menschliche Gesundheit schädlich ist.

Aussaat von Spinatsamen im Freiland

Spinat-Samen direkt in den Boden wachsen, ohne Keimlinge zu sprießen wird oft verwendet. Um dies zu tun, werden vor der Aussaat Samen 20-24 Stunden eingeweicht. Beim Einweichen dient die Perikarp (Schale) des Samens als Richtschnur: Wenn sie aus dem Wasser erweicht ist, sind die Samen zum Anpflanzen bereit.

Vor der Aussaat werden die Samen leicht getrocknet - auf ein trockenes Handtuch gelegt, damit überschüssige Feuchtigkeit aufgenommen wird und die Samen nicht klumpig sind. Mistkerne (Kaliumpermanganat) können dem Wasser zur Bewässerung hinzugefügt werden, um eine schwache Desinfektionslösung zu erzeugen. Die Aussaattiefe beträgt 2-2,5 cm, der Abstand zwischen den Beeten beträgt, wenn sie etwas parallel sind, 20-25 cm.

Es ist wichtig! Spinat ist bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms, der Niere, der Leber und der Gallenblase kontraindiziert.Mit Vorsicht wird es in Babynahrung eingeführt. Dies ist auf den erhöhten Gehalt an Oxalsäure in Gemüse zurückzuführen.

Spinat-Ernte-Pflege

Spinat ist photophil, aber er wächst auch gut im Halbschatten, dh er kann als separater Teil von anderen Pflanzen gepflanzt werden und als Separator zwischen verschiedenen Gartenpflanzen verwendet werden. Zur gleichen Zeit, Spinat ist unprätentiös, und Pflege dafür besteht in der rechtzeitigen Bewässerung, Lockerung des Bodens, Ausdünnen, Jäten.

Es mäßig gießen, bis die Sprossen keimen - aus einer Gießkanne mit einem Spray, wenn es Wurzeln bildet - die Bewässerung ist ausreichend, aber moderat. Die Sämlinge werden bei Erscheinen des zweiten Blattes dünner und lassen zwischen ihnen einen Abstand von 15-20 cm zurück, wobei die Lockerung jedes Mal durchgeführt wird, wenn der Boden trocknet. Wie man Spinat im trockenen Sommer wässert?

Wasser häufiger und häufiger, aber stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht stagniert und es eine gute Belüftung gibt. Überschüssige Feuchtigkeit führt zur Bildung von Mehltau und anderen Krankheiten des Spinats. Bei längerem regnerischem Wetter ist es besser, den Film auf den Heringen über den Betten zu strecken, um übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden. In der Regel wird der Boden für Spinat vor der Aussaat gedüngt - im Herbst und ggf. im Frühjahr vor der Aussaat, deshalb wird in der Vegetationsphase kein Spinat verwendet.

Ernte

Es ist möglich, Spinat zu sammeln, wenn die Pflanze sechs Blätter hat, hauptsächlich mit der Entwicklung von 8-10 Blättern. Schneide den Stiel unter das erste Blatt. Die Wurzeln von Spinat Frühling Pflanzung graben. Sie können sofort die gesamte Anlage herausziehen, anstatt zu schneiden. Um die Ansammlung von Grüns festzuziehen, kann nicht sein - die Blätter wachsen heraus, werden grob, verlieren Geschmack. Ernte nicht nach Bewässerung oder Regen. Die beste Zeit für die Ernte ist früh am Morgen, dann sind die Blätter frisch und nicht faltig.

Wissen Sie? Bei Spinat, der im Frühling und Sommer gepflanzt wird, sind die Blätter kleiner und leichter, und die im Herbst gepflanzten haben größere und dunkelgrüne Blätter.

Krankheiten und Schädlinge von Spinat, wie man mit ihnen umgeht

Alle Gärtner müssen wissen, wie man Spinat auf dem Land oder im Garten anbaut und Schädigungen durch Schädlinge vermeidet. Es ist besser, die Krankheit im Vorhinein unter Beachtung der agrotechnischen Techniken zu bekämpfen: Folgen Sie den Regeln der Fruchtfolge und Bewässerung, beseitigen Sie Unkraut, Pflanzensorten, die resistent gegen Schädlinge sind. Die wichtigsten Schädlinge von Spinat - die Larven der Miniermotte Fliegen und Zuckerrüben, die Raupen schaufeln-din und Kohlmotte Löcher in den Blättern, Schnecken, Blattläuse, Käfer babanuhi, gniltsovye Krankheit Blätter und Wurzeln, Falscher Mehltau, nagen.

Alle Krankheiten beginnen wegen Verletzung der Regeln der Landtechnik.Es wird nicht empfohlen, Chemikalien mit Spinat zu behandeln und zu sprühen. Wenn die Läsionen im leichten Stadium sind, können Sie Pfeffer, Tomate, Tabaklösungen zum Sprühen anwenden. Wenn Sie mit Schädlingen nicht fertig werden, werden die betroffenen Pflanzen zerstört.