Winter Birne "Cure": Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Die französische Birnensorte „Cure“ ist hier besser als „Williams Winter“ bekannt. Obwohl die Pflanze jetzt weit weg von ihrer Heimat lebt, ist sie perfekt angepasst. Diese Sorte bringt große mehrjährige Bäume mit dichter Krone und reicher Ernte hervor.

Zuchtgeschichte

Sortenbirnen "Cure" wurde nicht gezielt durch Züchtung erzeugt. Seine Sämlinge wurden 1760 zufällig in Frankreich entdeckt. Ihren ursprünglichen Namen erhielten sie zu Ehren des Heilmittels (katholischer Priester auf Französisch) Leroy, der diese Vielfalt zuerst im Wald von Fromento entdeckte und verbreitete. Spätere Birnen "Cure" wurden in Zentralasien und Osteuropa angebaut.

Diese Sorte hat auch einige andere populäre Namen: "Williams Winter", "Pastoral", "Large Winter" und andere.

Baumbeschreibung

Für die Sorte "Heilung" ist charakteristisch für kräftige und mehrjährige Bäume. Sie haben eine dicke Krone in Form einer breiten Pyramide. Die Äste weichen in einem spitzen Winkel vom Stamm ab, werden jedoch im Laufe der Zeit etwas unter dem Gewicht der Frucht nachlassen. Der Durchmesser der Krone kann bis zu vier Meter betragen. Die Rinde junger Bäume ist grau und glatt, wird jedoch mit der Zeit grob, rau und rissig. Die Blätter sind klein, aber ziemlich dick und dicht, runde Form mit kleinen Kerben an den Rändern.

Fruchtbeschreibung

Birnen "Heilung" gibt es zwei Größen von Früchten: mittel (bis zu zweihundert Gramm) und groß (bis zu dreihundert Gramm). Früchte haben eine längliche, asymmetrische Form. Die Haut sollte stumpf, glatt und ziemlich dicht sein. Bei der Ernte von Birnen kann "Cure" entweder goldgrün oder hellgelb sein. Subkutane Punkte sind zahlreich, aber kaum sichtbar.Ein Merkmal der Sorte "Cure" ist ein brauner Streifen, der sich entlang der gesamten Frucht erstreckt. Dies sollte bei der Beschreibung dieses Typs berücksichtigt werden. Früchte haben auch einen leicht gebogenen Stiel von mittlerer Dicke.

Das Fleisch ist normalerweise sehr hell, fast weiß, manchmal mit einem beigen oder gelblichen Schimmer. Es hat eine feinkörnige Textur, mittlere Dichte und Saftigkeit. Die Früchte der Sorte "Cure" haben keinen ausgeprägten Geschmack und keine hervorragenden Geschmackseigenschaften. In einem günstigen Jahr haben diese Früchte einen zarten süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Wenn jedoch die klimatischen und agronomischen Bedingungen zu wünschen übrig lassen, verlieren die Birnen alle Süße und bekommen einen grasigen Nachgeschmack.

Beleuchtungsanforderungen

Birnen "Williams Winter" benötigen, wie viele ihrer Brüder, nicht nur Sonnenlicht, sondern auch Wärme. Wenn der erste nicht vorhanden ist, wird der Baum schlecht wachsen und Früchte tragen, und wenn der zweite fehlt, wird er eine schlecht marktfähige Qualitätspflanze liefern.

Um dies zu vermeiden, müssen Sie einen geeigneten Platz für Sämlinge auswählen.Die ideale Option wäre ein erhöhter, aber nicht anfälliger Bereich auf der Südwestseite des Geländes.

Anforderungen an den Boden

Das Beste ist, dass sich die Cure-Sorte auf nicht sauren Böden entwickelt. Und weil die ideale Option Lehm oder Lehmboden wäre, der auch ziemlich leicht sein sollte. Andernfalls liefert der Baum keine guten Erträge. Das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen können auch das Grundwasser beeinträchtigen. Daher ist es sehr wichtig sicherzustellen, dass sie eine ausreichende Tiefe relativ zur Bodenoberfläche und zum Wurzelsystem aufweisen. Birnen "Cure" passt nicht zu nassen, sumpfigen Böden. In dieser Hinsicht sollte aufgetautes und Regenwasser nicht an der Stelle verbleiben, an der diese Sorte wächst.

Bestäubung

Pollensorten "Williams Winter" steril, was bedeutet, dass die Pflanze nicht zur Selbstbestäubung befähigt ist. Dafür benötigt er Nachbarbestäuber in derselben Gegend. Sie müssen in Blüte und Fruchtzeit zusammenfallen.Für "Cure" -Birnen sind die idealen Varianten für Bestäuber "Williams Summer", "Favorite Clapp", "Winter Dean", "Saint-Germain" oder "Olivier de Ser".

Fruchtig

Die Sorte "Kure" gilt als hochproduktiv und bringt eine reiche Ernte mit beneidenswerter Regelmäßigkeit. Er hat jedoch nicht die höchste Frühzeitigkeit. In der Regel geben Bäume die ersten Früchte im fünften Jahr nach dem Pflanzen. Meist werden die Früchte mit Trauben oder sogenannten Trauben befestigt und haften fest an einem Ast und ziehen ihn mit ihrem Gewicht nach unten.

Blütezeit

Trotz der Tatsache, dass die Ernte "Williams Winter" recht spät wirkt, ist eine frühe Blüte eine ihrer Eigenschaften. Die Blüten sind groß und reinweiß. Blütenstaub hat eine dunkelrosa Farbe.

Schwangerschaftszeit

"Williams Winter" bezieht sich dem Namen nach auf frühe Wintersorten von Birnen. Seine Früchte reifen im Spätherbst.

Ertrag

Nach dem Eintritt in die Fortpflanzungsphase erzeugen Birnen der Sorte Cure eine reiche Ernte. Mit der Langlebigkeit dieser Bäume steigt ihr Ertrag über die Jahre nur.Fünfundzwanzig Jahre alte Pflanzen liefern bis zu 250 Kilogramm Birnen pro Hektar. Und seit dreißig Jahren kann "Williams Winter" bis zu 600 Kilogramm Obst pro Hektar geben.

Transportfähigkeit und Lagerung

Birnen "Cure" werden von Bäumen geerntet, die nicht vollständig reif sind, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Unter den richtigen Reifungsbedingungen erhalten die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack. Gleichzeitig verschlechtern sie sich sehr schnell. Um diesen Prozess zu verlangsamen, müssen Sie einige wichtige Regeln einhalten:

• Alle Früchte sollten auf natürliche Weise getrocknet werden, bevor die Ernte eingelagert wird.
• Birnen sollten am besten an einem dunklen, feuchten und kühlen Ort gelagert werden. Der Keller oder Keller eines Privathauses ist dafür gut geeignet;
• Bevor das Erntegut in den Raum geladen wird, sollte es allgemein gereinigt und gut belüftet werden.

Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten

Im Allgemeinen ist die Sorte "Williams Winter" den Umweltbedingungen ziemlich unprätentiös.Wenn Sie jedoch alle wünschenswerten Bedingungen für die Instandhaltung dieser Anlage ignorieren, wird dies keine gute Ernte bringen.

Birnen "Heilung" haben teilweise Widerstand gegen Schorf. Dies schließt jedoch nicht die Notwendigkeit einer Vorbeugung aus, auch bei anderen Krankheiten. Sie sollten auch die symptomatische Behandlung nicht vergessen.

Dürretoleranz

Für Bäume der Sorte Cure ist eine der Hauptqualitäten die Dürrebeständigkeit. Sie werden sehr schnell wiederhergestellt, auch nach langem Fehlen von Wasser.

Witterungsbeständigkeit

"Williams Winter" hat eine gute Kältebeständigkeit. Bäume erfordern jedoch zusätzliche Maßnahmen zum Schutz vor Frühlingsgefrieren. Nach der winterlichen Kälte sind „Cure“ Birnen schnell wiederhergestellt und tragen weiterhin aktiv Früchte.

Verwendung von Früchten

Wie bereits erwähnt, haben Früchte "Cure" keinen hohen Geschmack. Und weil sie sich nicht für Kompotte oder für die Konservierung eignen. Am besten verwenden Sie sie roh oder verarbeitet zu Trockenfrüchten, Marmelade oder Wasserlassen.

Stärken und Schwächen

Für das abschließende Fazit lohnt es sich, alle Vor- und Nachteile der Cure-Sorte in Betracht zu ziehen.

Pros

• Hohe Ausbeute
• Gute Winterhärte.
• Unprätentiöse Pflege.

Cons

• Niedriger Geschmack
• Mit steigendem Fruchtertrag flach.
• Ein ziemlich großer Baum, der Platz braucht.

Wie aus der Beschreibung ersichtlich ist, besitzen Birnen der Sorte "Cure" keine hervorragenden Eigenschaften. Diese Sorte ist jedoch aufgrund ihrer reichen Ernte und Unprätentiösität immer noch eine gute Option für die industrielle landwirtschaftliche Produktion. Bei richtiger Pflege zeigen sie sich gut in Ihrem Garten.