Bis heute gibt es Tausende von Tomatensorten. Und jedes Jahr werden ihre Reihen mit neuen Vertretern aufgefüllt. Viele Tomaten sehen aus wie anderes Gemüse, Obst und Beeren. Pfeffertomaten ähneln Pfeffer. Diese Sorten sind wegen ihrer hohen Erträge bei Gärtnern beliebt, und ihre Gastgeberinnen werden für ihren ausgezeichneten Geschmack geschätzt.
- Aussehen und Beschreibung der Sorte
- Merkmale der Frucht
- Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
- Merkmale des Wachstums
- Maximale Fruchtbarkeitsbedingungen
- Ernte
- Verwendung von Früchten
Aussehen und Beschreibung der Sorte
Es gibt viele Pfeffersorten von Tomaten. Die Tomate "Pepper-like giant" ist eine davon, und die Beschreibung dieser Sorte weist mehrere Merkmale auf:
- es ist für den Anbau in Gewächshäusern bestimmt und wächst in den südlichen Gebieten auf offenem Gelände;
- unbestimmt: In Gewächshausbedingungen kann bei sorgfältiger Pflege über ein Jahr lang Obst wachsen und Früchte tragen.
- hoch: die Höhe des Busches - 1,5-2 m, braucht ein Strumpfband. Zweige mit großen Blättern von dunkelgrüner Farbe;
- Zwischensaison: beginnt in 100-120 Tagen Früchte zu tragen;
- Produktivität: 6-9 kg von 1 sq. m mit guter Pflege.
Merkmale der Frucht
Pfefferriesen-Tomaten sind leicht zu erlernen:
- die Form ist pfefferförmig, stark gestreckt (bis 15 cm);
- Beeren sind groß und wiegen 150-250 g;
- Die Farbe der reifen Früchte ist gleichmäßig rot, die Oberfläche ist glatt;
- Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig, es gibt wenig Samen;
- Geschmack ist angenehm, süß: enthält mehr Zucker als andere Tomaten;
- durch die dicke Schale leicht zu transportieren.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Vorteile
- Eignung für den Anbau in geschütztem und offenem Gelände;
- hohe Ausbeute;
- gute Transportfähigkeit;
- schöne Präsentation von Früchten;
- Guter Geschmack;
- Universalität der Verwendung.
Merkmale des Wachstums
- Samen müssen im März 60-65 Tage vor der Landung im Boden säen. Eine mit Folie bedeckte Saatschachtel wird an einen warmen Ort gestellt. Wenn Sprossen auftauchen, wird es geöffnet und auf der Sonnenseite auf der Fensterbank platziert.
- Sämlinge Eintauchen in Becher nach dem Auftauchen von 1-2 echten Blättern. Es ist wünschenswert, eine Woche vor der Verpflanzung jeden Tag ein Aushärten durchzuführen.
- Landung In geschützten Böden wird im Mai 5-7 Blätter und 1 Blütenpinsel in den Sämlingen und auf offenem Boden im Juni durchgeführt. Pflanzen müssen nach dem Schema 60h50 cm und nicht mehr als 4 Stück pro Quadratmeter pflanzen. m
- Pflege unkompliziert Die Büsche sollten von Anfang an in 2-3 Stufensätze geformt werden, der Rest der Triebe sollte beseitigt werden. Je mehr Stiele eine Pflanze hat, desto geringer ist der Ertrag. Büsche werden hoch und müssen gebunden werden.Um das Wurzelsystem zu stärken und mächtig zu werden, brauchen wir Unkraut jäten und Büsche hüften. Und damit sich die Büsche normal entwickeln können, ist die Fütterung mit komplexen Mineraldüngern zwei- bis dreimal täglich erforderlich.
- Bewässerung Es wird 2-3 mal wöchentlich abends mit erhitztem destilliertem Wasser durchgeführt. Wenn die Erde austrocknet, muss sie gelockert werden.
Maximale Fruchtbarkeitsbedingungen
Auf den Samenkörnern weist der Hersteller darauf hin: 5-9 Früchte werden an einer Hand befestigt und wiegen jeweils bis zu 250 g. Nach Meinung der Gärtner gibt es jedoch andere Ergebnisse. Oft liegt der Grund nicht in der schlechten Qualität der Samen, sondern in einem anderen. Alle Tomatensorten benötigen Nährstoffe, insbesondere bei der Bildung und Reifung von Früchten. Wenn sie fehlen, verringert sich die Produktivität der Büsche. Durch die richtige Fütterung von Tomaten "Pfefferartiger Riese" ist es möglich, die Fruchtbildung anzuregen und die Erträge zu steigern. Es wird empfohlen, die Tomaten in 3 Stufen zu füttern:
- 10-15 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden, damit die Pflanzen das Wurzelsystem anpassen und wachsen können. In dieser Zeit benötigen die Büsche besonders Stickstoff und Phosphor.Es wird empfohlen, flüssige organische Düngemittel (Lösungen von Dung, Hühnermist oder Kräuterinfusion) aufzutragen, Mineraldünger kann hinzugefügt werden.
- Vor oder während der Blüte: Dadurch werden mehr Beeren gebildet. Jetzt brauchen Tomaten Kalium und Phosphor, aber Sie müssen die Stickstoffmenge minimieren. Sie können das Superphosphat (1,5 Monate vor der Ernte) verwenden. Schädliche Volksheilmittel sind in dieser Zeit wirksam: Hefe-Top-Dressing (10 g Trockenhefe und 2 Löffel Zucker für 10 Liter Wasser, 2-3 Stunden auf der Sonne beharren, mit Wasser 1:10 und Wasser verdünnen), Milchergänzungen (4 Liter Wasser, 1 Liter Wasser) Milch und 15 Tropfen Jod, Spray), Borsäure (5 g / 10 l Wasser, Sprühanlagen). Es gibt jedoch fertige Zubereitungen, die zum Fruchtset beitragen: "Eierstock", "Knospe", "Ideal", "Senor Tomato", "Appin".
- Während der Fruchtperiode den Geschmack der Tomaten verbessern und den Ertrag erhöhen. Geeignet sind Mineraldünger (Superphosphat oder Nitrophoska mit Natriumhumat) und organische (Lösungen auf der Basis von Asche, Jod, Bor, Mangan).
Ernte
Die Ernte in Gewächshäusern kann Mitte Juli und auf offenem Feld - etwas später - erfolgen. Wie bei anderen unbestimmten Sorten erstreckt sich die Fruchtbildung im „Pertitual Giant“ noch vor dem Herbstfrösten. Während dieser Zeit von 1 km. m kann bis zu 9 kg Beeren sammeln, wenn die Pflege richtig war.
Verwendung von Früchten
Tomaten "Pertvidny Giant" haben einen angenehm süßen Geschmack mit einer leichten Säure, deshalb essen sie ihn gerne frisch und werden zu frischen Salaten verarbeitet. Dichtes, fleischiges Fruchtfleisch und eine kleine Anzahl von Samen eignen sich zum Füllen, Rösten, Beizen, Salzen, Einmachen (als Ganzes und in gemahlener Form). Reife Beeren enthalten viel Zucker, so dass sie Babynahrung, Säfte und Kartoffelpüree herstellen. Der Pfefferriese ist eine der wunderbaren Tomatensorten, deren kompetenter Anbau sicherlich gute Ergebnisse bringen wird.