Birne "Beauty Chernenko": Eigenschaften, Vor- und Nachteile

Unter den vielen Birnenarten die auffälligste Sorte "Russische Schönheit". Seine Produktivität, Unpräzision und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sind für Gärtner und Sommerbewohner besonders attraktiv. Eine duftende, saftige und süße Fruchtbirne wird in allen Bereichen der Lebensmittelindustrie Anwendung finden.

  • Zuchtgeschichte
  • Baumbeschreibung
  • Fruchtbeschreibung
  • Beleuchtungsanforderungen
  • Anforderungen an den Boden
  • Bestäubung
  • Fruchtig
  • Blütezeit
  • Schwangerschaftszeit
  • Ertrag
  • Transportfähigkeit und Lagerung
  • Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten
  • Dürretoleranz
  • Winterhärte
  • Verwendung von Früchten
  • Stärken und Schwächen
    • Pros
    • Cons

Zuchtgeschichte

Die Sorte "Russian Beauty" wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen (VNIIGiSPR) gezüchtet, das nach I. Michurin unter der Leitung des hervorragenden Züchters Semen Fedorovich Chernenko benannt wurde. Durch die Kreuzung der Sorten Bere Ardanpon (Ferdinant) und Daughter Blancova wurde eine neue Birnensorte geschaffen, die nach ihrem Schöpfer Beauty Chernenko benannt wurde.

Schauen Sie sich die beliebtesten Birnensorten an: "Permyachka", "Dukhmyanaya", "Weißrussisch spät", "Zärtlichkeit", "Petrovskaya", "In Erinnerung an Zhigalov", "Otradnenskaya", "Avgustovskaya Dew", "Kinder" und "Rogneda".

In das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands aufgenommen und in die Zentralregion unterteilt seit 1996.

Trotz Regionalisierung ist die Birne "Beauty Chernenko" in den Gebieten des Nordkaukasus, der unteren Wolga, der Ukraine, Weißrusslands, der Länder Transnistriens und Zentralasiens weit verbreitet.

Baumbeschreibung

Die Beschreibung der russischen Beauty-Birne unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Birnensorten, weist jedoch einige charakteristische Merkmale auf.

Baum:

  • starkes Wachstum (5 m Höhe);
  • Kronenform ist schmal, länglich, konisch.
Rinde:
  • braun mit einer Schokoladentönung;
  • flach und glatt

Schießt:

  • braunrote Farbe;
  • spärlich;
  • glatt, leicht beweglich. An Ästen gibt es zahlreiche kleine Formationen (Linsen); Wachstum der oberen Orientierung.
Es ist wichtig! Um die richtige Form der Krone in den ersten fünf Wachstumsjahren zu bilden, müssen die Birnenäste um 50 ° vom Stamm gebogen werden°.
Niere:
  • groß und voluminös;
  • Festhalten an den Trieben;
  • kegelförmig.
Blätter:
  • dunkelgrüne Farbe;
  • breit mit keilförmiger Basis;
  • leicht konkav infolge der entwickelten Zentralader;
  • länglich, mit kleinen Kerben an den Rändern.

Fruchtbeschreibung

Die Frucht ist fest an einem dicken, langen und gebogenen Stiel befestigt.

Die Frucht der Birne zu charakterisieren kann wie folgt sein:

  • Form - groß, länglich, birnenförmig mit charakteristischer Tuberositas;
  • Farbe - einheitliches Grün mit leicht verschwommenem rötlichem Schimmer. Zu Beginn der abnehmbaren Reife wechselt die Farbe zu Gelb mit einem hellen Burgunderrot;
  • Haut ist dicht, mit einer kleinen Wachsschicht;
  • das Fruchtfleisch ist weißlich, saftig und nicht dicht;
  • Samen - länglich, klein, braun;
  • Der Geschmack ist süß, leicht sauer, ohne Adstringenz.
Das Gewicht von Früchten kann im Bereich von 160 bis 250 g variieren und hängt von der Verfügbarkeit und Qualität der agrotechnischen Methoden ab (Frühlingsbeschneidung).

Wissen Sie? Die Früchte der Birnen werden in Rezepten der Alternativmedizin als allgemeines Tonikum für das Nervensystem und im Kampf gegen Stress aktiv eingesetzt.

Beleuchtungsanforderungen

"Russian Beauty" bevorzugt windgeschützt, klar und sonnig. Südliche, südwestliche und südöstliche Gebiete eignen sich zum Anpflanzen.

Um Schattierungen zu vermeiden, ist es notwendig, ein dichtes Wachstum zu vermeiden und beim Einpflanzen mindestens 4 m einzuhalten.

Anforderungen an den Boden

"Russian Beauty" wächst bevorzugt in leichten und lockeren Böden. Beeinflusst die Entwicklung des Baumes positiv Tongehalt Im Boden trägt es zur mäßigen Rückhaltung und Aufnahme von Feuchtigkeit bei.

Bevorzugt werden schwach saure Böden (pH 5,7-6). Solche Unkräuter wie Minze, Wegerich, Schachtelhalm, Pikulnik, Heidekraut, Butterblumeen können auf einen hohen Säuregehalt des Bodens hinweisen.

Ein niedriger Säuregehalt hilft Kalk machen. Die Kalkberechnung hängt vom Säuregehalt des Bodens ab (gemessen mit Gartenmusenpapier).

Es ist wichtig! Injizierbare 500 g Kalk pro 10 Quadratmeter. m erhöht den Säuregehalt bei 0,2 pH.
Die periodische Lockerung des Bodens um den Umfang des Wachstums des Wurzelsystems trägt zur Verbesserung der Durchlässigkeit des Bodens bei und trägt zum ordnungsgemäßen Feuchtigkeitsaustausch bei.

Bestäubung

Birne "Russian Beauty" ist selbsttragend und erfordert keine Bestäuber für die Fruchtbildung. Um jedoch einen maximalen Ertrag zu erzielen, können Sie als zusätzliche Bestäuber in der Nähe landen mittelblühende Sorten: "Moskowiter", "Bere Moskovskaya", "Lada Amur", "Favorit Jakowlew".

Fruchtig

Die Lebensdauer einer Birne kann 50 Jahre betragen, die aktive Fruchtzeit beträgt 15 bis 30 Jahre und hängt von der Qualität und regelmäßigen Pflege ab.

Vollfrucht kommt 6-8 Jahre Leben.

Blütezeit

Blossom "Beauty Chernenko" macht den Zeitraum aus Ende Mai ist Anfang Juni. An verschiedenen Stellen des Baumes kommt die Knospe der Blütenknospen zu unterschiedlichen Zeiten. So beginnt die Blüte zunächst an kurzen Fruchtzweigen (kolchatka), dann an den Zusatzzweigen zum tragenden Ast (Speere) und schließlich beginnt die Blüte an allen einjährigen Trieben.

Je nach klimatischen Bedingungen kann die Blütezeit variieren.

Wissen Sie? Der Anfang der Blüte ist der Anteil der Farbe am Baum, der 25% übersteigt, und sein Ende ist der Abfall von 75% der Farbe.

Schwangerschaftszeit

Die entfernbare Reife der Birne "Beauty Chernenko" fällt auf Ende August - Anfang September. Über den Beginn der Reife zeigt sich eine gelbe Farbe der Frucht. Die Mietdauer beträgt 5-7 Tage.

Die Ernte der reifen Ernte beginnt mit den äußeren unteren Zweigen mit einer allmählichen Zunahme und anschließender Vertiefung in die Mitte. Ein solcher Ansatz schützt die unteren Früchte vor einer Beschädigung durch den Fall von den oberen Ästen.

Um den Fruchtstamm einer Birne von einem Zweig zu trennen, muss er schrittweise mit der Aufwärtsrichtung gebogen werden, um eine scharfe Trennung mit scharfen Rucken nach unten zu vermeiden. Um Schäden zu vermeiden und ein hohes Maß an Haltbarkeit aufrechtzuerhalten, ist es für die Ernte vorteilhafter, spezielle Fruchtsammelbeutel zu verwenden.

Achtung: Starker Fingerdruck auf die Birne kann dunkle Flecken auf der Frucht verursachen.

Ertrag

Der Hauptvorteil Birne "Beauty Chernenko" ist der hohe Ertrag, der mit der Reife des Baumes steigt.

Regelmäßige jährliche Düngung mit Mineraldüngern (Kali, Phosphor, Stickstoff) wird dazu beitragen, die Ertragsindikatoren auf hohem Niveau zu halten.

Es ist wichtig! Ohne Mineralstoffe werden die Früchte von Birnen sauer, und das Fleisch wird bröckelig und bräunt, mit einer großen Anzahl von Steinzellen.

Mineraldünger werden in der Regel als Lösungen eingesetzt oder in der Regenzeit direkt in den Boden gegossen.

Transportfähigkeit und Lagerung

Früchte gut verträglicher Transport. Die Bewertung ist ein durchschnittlicher Indikator, da die Birne reif ist, je weicher sie ist und desto fehleranfälliger ist.

Birnen müssen in dunklen kühlen Räumen gelagert werden. Günstige Lagertemperaturen liegen zwischen 0 ° C und +3 ° C. Die Lagerzeit hängt von der Raumtemperatur ab und schwankt zwischen 1,5 und 2 Monaten.

Um die Zeit zu maximieren und die Früchte so gut wie möglich zu erhalten, können die Birnenschichten beim Abpacken des Getreides (besser bei Holz- / Weidenkartons) mit trockenem Sägemehl oder Heu gegossen werden.

Für eine optimale Langzeitlagerung ist auch ein wichtiger Schritt Birnen sortieren Birnen ohne Anzeichen von Krankheiten mit ganzem Stiel und glatter Haut unterliegen der längsten Haltbarkeit.

Früchte mit einigen Mängeln sind nicht dauerhaft konserviert und sollten zuerst verwendet werden.

Resistenz gegen Umweltbedingungen und Krankheiten

Forschungs- und landwirtschaftliche Beobachtungen haben gezeigt, dass diese Vielfalt besteht resistent gegen Frühlingsgefriere und kann sich schnell erholen (Äste und Blumen). Der Baum toleriert auch eine kleine und kurzlebige Dürre, was jedoch den Geschmack und die Qualität der Früchte beeinflusst.

Es ist wichtig! Durch den Mangel an Feuchtigkeit erhält die Fruchthaut einen bitteren Geschmack.
Der Mangel an Nährstoffen im Boden beeinflusst die Entwicklung des Baumes und der Früchte, ist jedoch für die Lebensfähigkeit nicht schädlich.

Trotz der hohen Resistenz der Sorte gegen verschiedene Krankheiten bleibt die Tendenz zu ihnen bestehen. Krankheiten entwickeln sich nur bei hoher Luftfeuchtigkeit (regnerischer Sommer) oder bei einem Überangebot an Bewässerung.

Für "Russian Beauty" sind typisch für diese Krankheiten:

  • Mehltau - manifestiert durch das Auftreten einer grauen Blüte auf Früchten und Trieben, mit der Zeit bildet die Blüte viele schwarze Punkte;
  • Brauner Fleck - manifestiert sich durch das Auftreten von großen, allmählich zunehmenden Braunflecken;
  • Fruchtfäule - manifestiert sich durch das Auftreten von sich schnell ausbreitenden dunklen Flecken mit grauen Cremepunkten in der Mitte.

Zur Vorbeugung und Bekämpfung ist es notwendig, Arzneimittel mit fungizider Wirkung zu verwenden ("Chorus", Bordeaux-Mischung, Bordeaux-Flüssigkeit).

Die Sorte ist resistent gegen alle Arten von Schädlingen, kann aber, wie jeder Obstbaum, auch für die Birnensäge, die braune Fruchtmilbe, den Birnensauger und die Mücke attraktiv sein. Solche Insektizide wie "Zolon", "Metation", "Nexin" eignen sich zur Schädlingsbekämpfung.

Wissen Sie? Roter und schwarzer Holunder, gepflanzt in der Nähe der Birne, ist eine ausgezeichnete Abschreckungspflanze für alle Arten von Schädlingen.

Dürretoleranz

Die Sorte "Beauty Chernenko" gilt nicht für trockenheitsresistente Obstbäume und bevorzugt die regelmäßige Bewässerung in der Frühlings- und Sommersaison - mindestens 5 Bewässerungen pro Saison. In besonders trockenen Jahreszeiten die Anzahl der Bewässerungen zu erhöhen.

Beim Gießen ist das Besprühen die günstigste Methode, bei der nicht nur der nahegelegene Teil des Baumes bewässert wird, sondern auch der obere Teil der Krone (Nachahmung von Regen).

Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist eine zusätzliche Bewässerung nicht erforderlich. Durch übermäßige Feuchtigkeit können sich die Früchte verformen und rissig werden.

Winterhärte

Birne "Russian Beauty" ist nicht beständig gegen niedrige Temperaturen und erfordert zusätzliche Techniken zum Überwintern.

Zum Schutz des Wurzelsystems hilft das Erwärmen des Stammkreises mit einer dicken Mulchschicht (Sägemehl, Heu, Kompost). Der Kofferraum kann durch Umwickeln mit einem beliebigen Vliesmaterial (z. B. Dachmaterial) geschützt werden. Die Menge an Schnee, die regelmäßig zum Kofferraum gepirscht wird, ist ebenfalls erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Frost.

Wissen Sie? Die winterliche Widerstandsfähigkeit wird die zeitnahe Verarbeitung von Holzbiostimulanzien während der Vegetationsperiode erhöhen können.

Verwendung von Früchten

Aufgrund ihrer hohen Schmackhaftigkeit sind Birnen am wichtigsten und nützlich für das unveränderte Essen: frisch, getrocknet oder in Dosen. Trotzdem werden die Früchte häufig zum Kochen als kandierte Früchte, Kompotte, Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen, Marshmallows, Säfte, Kwas verwendet.

Auch als Zusatzzutat in verschiedenen Fleischgerichten, Salaten, Desserts oder alkoholischen Getränken.

Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen macht Birne zu einem häufigen Bestandteil in der Kosmetologie als Zusätze in Masken, Cremes und Tonika.

Neben Birnen kann die Kosmetologie auch Kirsche, Haselnuss, Kapuzinerkresse, Bohnenkraut, Ringelblume, Linde, Portulak, Immergrün, Momordika, Walnüsse und Veronica-Droge verwenden.

Stärken und Schwächen

"Schönheit Tschernenko" - Hybridsorte. Hybride werden das Ergebnis einer Kreuzung, werden angezeigt, um bestimmte Parameter zu erreichen. Die auf diese Weise gewachsenen Tugenden werden gleichermaßen mit Nachteilen umverteilt.

Pros

Die "Pluspunkte" beinhalten:

  • schnelles Wachstum;
  • leckere Früchte;
  • Selbstfruchtbarkeit;
  • unprätentiöse Pflege;
  • hohe Ausbeute;
  • Krankheitsresistenz.

Cons

Die "Minus" beinhalten:

  • groß;
  • das Bedürfnis nach ständiger Kronenbildung;
  • Zerbrechlichkeit von Holz, Anfälligkeit für das Brechen von Ästen;
  • geringe Winterhärte
  • Spätfrucht;
  • nicht-eine-dimensionale Frucht.
    Wissen Sie? Das Wachstum neuer Niederlassungen in der "Russischen Schönheit" kann 1 m pro Jahr betragen.
    Birne "Beauty Chernenko" - eine recht beliebte Sorte, die in der mittleren Spur gewachsen ist. Trotz der Einfachheit erfordert der Anbau die Einhaltung einiger Merkmale. Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, ist eine Reihe landwirtschaftlicher Praktiken erforderlich. Die Sorte hat einige Nachteile und wird hauptsächlich von Amateuren angebaut. Der Hauptvorteil von "Russian Beauty" kann zu Recht genannt werden hoher Geschmack von Früchten.

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