"Japanische Krabbe" ist eine Tomatensorte, die wegen ihres exquisiten Geschmacks sehr beliebt ist und sie von anderen Tomatensorten unterscheidet.
Diese Art hat wie jede andere eine Reihe von Eigenschaften, die Sie kennenlernen sollten, bevor Sie mit dem Anbau solcher Tomaten beginnen.
- Aussehen und Beschreibung der Sorte
- Merkmale der Frucht
- Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
- Agrotechnologie
- Saatgutvorbereitung, Saatgut pflanzen und pflegen
- Sämlinge und Pflanzen im Boden
- Pflege und Tränken
- Schädlinge und Krankheiten
- Bedingungen für maximale Fruchtbildung
- Verwendung von Früchten
Aussehen und Beschreibung der Sorte
Das Wachstum bei Tomaten dieser Sorte ist nicht begrenzt, daher hängt die Größe der Tomaten von den Bedingungen und der Dauer des Anbaus ab und kann völlig unterschiedlich sein.
In der Regel werden solche Tomaten jedoch recht groß. Sie können sie sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland oder in Filmunterkünften anbauen.
Die Büsche der Pflanzen haben hellgrüne Blätter von mittlerer Größe, die eine Höhe von etwa 2 Metern erreichen, wobei sich jeweils 6 Bürsten bilden können.
Merkmale der Frucht
Gemäss der Beschreibung lassen sich japanische Krabben-Tomaten leicht von Früchten anderer Sorten unterscheiden.Sie haben eine flache abgerundete Form und haben flauschige Kleiderbügel. Die Farbe der Tomaten ändert sich, wenn sie von grün nach rosa und purpurrot, rot oder gelb reift.
Die Früchte sind saftig, fleischig, nicht dicht, am Fußbrett etwas gerippt. Das Gewicht einer Tomate beträgt 300-400 g. "Japanische Krabbe" ist eine ertragreiche Sorte: Wenn man die richtigen landwirtschaftlichen Techniken beachtet, können 11 kg Tomaten aus einem Quadratmeter Pflanzfläche gesammelt werden. 
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Basierend auf den Bewertungen von Landwirten und Gärtnern können die folgenden Vorteile dieser Klasse identifiziert werden:
- Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten;
- Geschmacksqualitäten. Die meisten Gärtner bemerken die Überlegenheit des japanischen Crab-Tomaten-Aromas gegenüber anderen Tomatensorten;
- Samenkeimung - mehr als 95%, ein sehr hoher Indikator für ihre Qualität;
- Hohe Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen. Da diese Sorte speziell für den Anbau in Sibirien gezüchtet wurde, bekannt für ihre rauen Witterungsbedingungen, ist dieses Merkmal der Hauptvorteil.
Bei den Mängeln gibt es nicht so viele von der "Japanischen Krabbe". Weisen Sie nur die Notwendigkeit der strikten Einhaltung der Normen für das Saatgut und die ständige Pflege der Pflanzen zu.
Agrotechnologie
Der Ertrag von Tomaten "Japanische Krabben" hängt direkt von der Technologie des Pflanzens und Anbaus von Saatgut ab. Daher ist es wichtig, die landwirtschaftlichen Praktiken einzuhalten und die grundlegenden Regeln für die Pflege der Büsche zu kennen.
Die Sorgfalt, die der Haupt- und einzige Nachteil dieser Sorte ist, kann das Endergebnis der Anzucht von Tomaten beeinflussen. 
Saatgutvorbereitung, Saatgut pflanzen und pflegen
Beim Anbau dieser Kultur wird meistens auf die Sämlingsmethode zurückgegriffen, da die sofortige Aussaat von Saatgut nicht die erwarteten Ergebnisse liefert.
Damit Sprossen vor dem Einpflanzen aus den Samen austreten können, müssen sie einige Tage (2-3) in einer nicht sehr konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt und anschließend gewaschen werden.
Der geeignetste Monat zum Anpflanzen von Samen ist der März (8-10.).Die Aussaattiefe sollte 1 cm betragen und nach dem Auftreten von 2 Blättern benötigen die Pflanzen einen Pflücker.
Sämlinge und Pflanzen im Boden
Aus dem mit Heizung ausgestatteten Gewächshaus können Setzlinge im April gepflanzt werden. Wenn der Gewächshausfilm vorliegt, müssen Sie bis 65 Tage nach dem Saatgut warten und erst dann die Büsche umtopfen.
In der Regel ist dies Anfang Mai. Solche Tomaten brauchen Platz, daher sollten pro m2 sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland nicht mehr als 4 Pflanzen verwendet werden.
Der Boden im Gewächshaus sollte vor den ersten Trieben regelmäßig befeuchtet werden. Wichtig ist auch die tägliche Belüftung des überdachten Gartens.
An einem festen Ort müssen Sämlinge nach den einfachen Regeln gepflanzt werden:
- Es ist wünschenswert, dass in dem Boden, in dem Sie "Japanische Krabbe" anpflanzen möchten, bevor Hülsenfrüchte, Kohl, Gurken, Zwiebeln oder Karotten wachsen. Nicht wünschenswert so dass der Vorläufer der Tomaten im Boden Kartoffeln, Auberginen oder Pfeffer war.
- Die Erde sollte gelockert und mit Nährstoffen gesättigt sein. Der beste Boden ist lehmig.
Pflege und Tränken
Die Hauptmerkmale der japanischen Crab-Sorten-Tomatenpflege:
- Richtiges Gießen ist wichtig: frühmorgens oder nach Sonnenuntergang an der Wurzel oder in den Brunnen mit lauwarmem Wasser;
- Büsche brauchen ein Strumpfband, weil sie unter dem Gewicht der Früchte zu Boden fallen, wo sie mehr Schädlingen ausgesetzt sind und nicht genug Sonnenlicht bekommen oder nur brechen.
Es müssen Strukturen gebaut werden, um das Gewicht der Pflanzen zu erhalten. Es kann ein Gitter sein, vertikal oder horizontal angeordnet. Horizontales Gitter erlaubt das Anrichten von Tomaten während des Wachstums. Mit Hilfe des vertikalen Gitters können Sie Platz auf der Baustelle sparen.
- Diese Art von Tomaten sollte man in 1-2 Stielen anbauen, von denen der zweite aus dem Stiefsohn unter der ersten Bürste gebildet wird.
Die restlichen Stiefkinder müssen von Hand zerbrochen werden, wobei ein kleiner, etwa einen Zentimeter langer Stumpf verbleibt, um die Bildung einer neuen Flucht zu verhindern. Das Maskieren erfolgt am besten am Morgen, ohne dass mehr als drei zusätzliche Triebe gleichzeitig entfernt werden.
- Überschüssige Blätter, die überschüssige Feuchtigkeit verdunsten und Nährstoffe aufnehmen können, müssen getrimmt werden. Solche Tomaten können wie Schlingpflanzen wachsen, mailen, ohne Blätter zu haben.
Sie können die Früchte 115 Tage nach dem Pflanzen (Juli - Anfang August) abholen.Schädlinge und Krankheiten
Trotz der Tatsache, dass die japanische Crab-Tomatensorte für den Anbau unter harten Bedingungen gezüchtet wurde und gegen die häufigsten Krankheiten ziemlich resistent ist, reicht die Einhaltung der Anbau- und Pflegeregeln möglicherweise nicht aus, um eine große Ernte hervorzurufen.
Schädlingsbekämpfung und das Auftreten von Pflanzenkrankheiten sind ebenfalls wichtig.
Um Phytophthora oder Cladosporiose zu vermeiden, ist es notwendig, die optimale Temperatur im Gewächshaus aufrechtzuerhalten und die gewünschte Feuchtigkeit nicht zu überschreiten.
Es ist auch notwendig, eine Mischung aus pharmazeutischem Jod mit Milch zu sprühen (ein Liter Milch und 25 Tropfen Jod pro Eimer Wasser). 
Wenn Sie die Anzeichen der Krankheit (braune Flecken mit weißlichen Blüten auf Früchten mit späten Fäule oder Blättern mit Cladosporia) in einer Pflanze bereits bemerkt haben, es muss alle drei Tage verarbeitet werden:
- von Phytophtoras - von Asche, Trichopol oder Fitosporin;
- von Cladosporiose - Drogen mit einer hohen Konzentration an Kupfer.
Bedingungen für maximale Fruchtbildung
Um einen möglichst hohen Tomatenertrag zu erzielen, empfiehlt es sich, den Boden zu düngen. Stimulanzien müssen während der Vegetationsperiode nicht mehr als dreimal hergestellt werden. Wenn sie häufiger verwendet werden, beginnen die Blätter schneller zu wachsen, wodurch die Anzahl der Eierstöcke an den Büschen verringert wird.
Am besten eignen sich komplexe Dünger, die mit nützlichen Mikroelementen angereichert sind. Angesichts des wechselnden Wetters ist es wichtig, ein Gleichgewicht der Nährstoffe zu erhalten.
In der Hitze benötigen die Tomaten mehr Stickstoff als bei trübem Wetter, wenn sie aufgrund fehlender Sonneneinstrahlung Kalium benötigen.
Sie können auch den Ertrag erhöhen und den Feuchtigkeitsbedarf reduzieren, indem Sie die Betten mit gemähtem Gras, Unkraut, Sägemehl oder Papier mulchen, wodurch der Boden verrottet. 
Verwendung von Früchten
Die Tomatensorte "Japanische Krabbe" ist die in Salaten am häufigsten verwendete Sorte. Aufgrund der geringen Anzahl an Samen und der Dichte des Fruchtfleischs behalten diese Tomaten ihre Form perfekt bei und verleihen den kulinarischen Produkten ein gutes Aussehen.
Die gleiche Funktion ermöglicht die Zubereitung von Snacks mit diesen Tomaten. "Japanische Krabbe" eignet sich auch hervorragend zum Konservieren, Kochen von Lecho, Saucen und Säften sowie Tomatenmark.
Tomatensorten "Japanese Crab" können nicht nur eine leckere Dekoration des Tisches sein, sondern auch ein guter Saft oder eine gute Sauce.
