Wir bauen Hopfen im Land an

Es gibt keine Person, die das berauschende Bier nicht getrunken hat. Aber viele Leute denken, dass der Anbau von Hopfen teuer und in kleinen Gebieten nicht machbar ist. Aber wenn gewünscht, ist diese Rebe zu Hause sowohl für das Brauen als auch für medizinische Zwecke leicht zu kultivieren. Mal sehen, wie man Hopfen im Land anpflanzt.

  • Mehrjährige Beschreibung
  • Wählen Sie einen Ort zum Wachsen
    • Beleuchtung
    • Der Boden
  • Richtige Hopfenpflanzung
  • Pflanzenpflege
    • Bewässerung
    • Top-Dressing
    • Jäten und Bodenpflege
    • Prop
  • Wie man Hopfen züchtet
    • Samen
    • Vegetative Methoden
  • Wenige der vorteilhaften Eigenschaften

Mehrjährige Beschreibung

Hop gehört zur Familie der Cannabis. Seine Blütenstände ähneln kleinen Tannenzapfen, aber nur grün. In der Tat ist die Hopfenfrucht eine Nuss. In der Zeit, wenn die Staude nicht blüht, sieht es wie Trauben aus.

Seine Zweige rollen sich auch, und die Blätter sind in mehrere längliche Teile geteilt, die an den Rändern gezähnt sind. Manchmal sind seine Blätter einfach, nicht geteilt. Hopfen wurde früher der gleichen Familie zugeordnet wie die Maulbeere, also die Maulbeere.

Aber in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurden Stauden von dort in einer Reihe von Studien ausgeschlossen. In der Natur gibt es zwei Arten von Hopfen.Einer von ihnen wächst in Japan und wird Kletterhopfen genannt. Es wird nur in der Landschaftsgestaltung als Liane verwendet, weil es eine einjährige Pflanze ist und keine Blütenstände bildet. Der zweite Typ ist der gewöhnliche Hopfen, zu dem Sorten gehören, die regelmäßig in der Produktion verwendet werden.

Landschaftsgestalter lieben es auch, in ihren Projekten solche Kletterpflanzen wie Stauden zu verwenden: Actinidia, Kletterrose, Campsis, Geißblatt, Glyzinie, Hortensie.

Hopfen gewöhnlich - das ist die mehrjährige Pflanze, aus der Bier normalerweise gewonnen wird. Es ist diese Art, die die gleichen Zirbeldrüse bildet. In den Schuppen von "Zapfen" finden Sie die Substanz Lupulin, von der eine kleine Menge eine Vergiftung des menschlichen Körpers verursacht.

Aber wenn wir das Thema Brauen ansprechen, wird Lupulin bei der Verarbeitung von Hopfen in Derivate - Lupulon und Humulin - zerlegt. In dieser Form kann die Substanz einer Person nicht schaden. Die Pflanze hat auch männliche Blütenstände in Form von Besen.

Hopfengewohnheiten wachsen überall auf der Welt. Der Geburtsort der Pflanze ist jedoch nicht bekannt. Hopfen-Gewöhnliches hat ein starkes Wurzelsystem, das sich in der oberen Erdschicht befindet (bis zu 1 Meter Tiefe). In diesem Fall geht die Hauptwurzel bis zu einer Tiefe von 4 Metern in den Boden.

Wählen Sie einen Ort zum Wachsen

Liana entwickelt sich gesund in der Penumbra, und die sengende Sonne kann sie schwächen, und sie wird anfällig für Schädlinge sein. Viele sagen, dass es am besten ist, Hopfen auf der südlichen Seite des Standortes zu pflanzen, um vor den Nordwinden zu schützen, aber das ist eine Täuschung.

Wissen Sie? Das Bier hat dank Lupulin einen goldenen oder dunklen Farbton.
In der Tat haben Hopfen wegen ihrer kräftigen Triebe keine Angst vor dem Wind. Auf dem gewählten Platz sollte ein Gitter sein: meistens sind sie einstöckig mit einem Visier. Sie können auch unabhängig voneinander hergestellt werden.

Beleuchtung

Der Standort sollte mindestens 5-7 Stunden pro Tag in der Sonne liegen. In diesem Fall wird die Wachstumsperiode von Hopfen in der üblichen Zeit stattfinden, und die Pflanze wird nicht an hohen Temperaturen sterben.

Es ist wichtig! Stecklinge beim Pflanzen in ein Loch horizontal legen.

Der Boden

Der Anbau von Hopfen im Land sorgt für die Anwesenheit von nicht sauren und nicht alkalischen Boden (6,5-7,2 pH). Es muss trocken und fruchtbar sein. Lehmige und sandige Böden sind die beste Wahl.

Sie haben genügend mineralische und organische Substanzen auf Lager und werden oft für den Weinbau verwendet.

Stellen Sie sicher, dass das Wasser im Boden nicht stagniert.Es ist auch nicht wünschenswert das Vorhandensein von Grundwasser, das nicht höher als 2 Meter von der obersten Bodenschicht entfernt sein sollte.

Richtige Hopfenpflanzung

Bei richtiger Pflege und richtiger Bepflanzung bringt gewöhnlicher Hopfen eine großzügige Ernte. Vor dem Pflanzen müssen die Pflanzen den Boden lockern. Dies hilft dem Grubber oder der Hacke. Ein Gartenrechen ist auch nützlich, um die verbleibenden großen Erdklumpen zu lösen.

Der gesamte Müll wird von der Website entfernt: Unkraut, Äste und anderes Gras. Der Prozess wird zwei Wochen vor dem Hopfenanbau durchgeführt. Dann wird der Boden mit Kompost oder Königskerze gedüngt. In der Regel wird die Hälfte des Düngers vor dem Lockern des Bodens aufgetragen.

Der Rest trägt drei bis vier Wochen nach der Lockerung der Website bei. Gruben für Setzlinge oder Stecklinge werden in einem Abstand von 1 Meter voneinander hergestellt. Die Tiefe von jedem von ihnen ist 10 cm.Wenn es ein Schnitt ist, dann ist es vollständig mit Erde bedeckt.

Der Zeitpunkt der ersten Sämlinge hängt vom verwendeten Material ab. Zum Beispiel in Schösslingen sind sie 7-11 Tage, und in Stecklingen - bis zu 2 Wochen.

Es ist wichtig! Stellen Sie sicher, dass der Kompost für Hopfendünger nicht sauer ist.
Vergessen Sie nicht, dass die Triebe sauber und innerhalb weniger Tage entlang des Drahtes auf dem Gitter geführt werden müssen.So wirst du der Pflanze helfen, und dann wird es unabhängig beginnen, die Unterstützung im Uhrzeigersinn zu drehen.

Pflanzenpflege

Der Anbau von Hopfen zu Hause ist ein zeitaufwändiger Prozess, der von den kleinsten Details beeinflusst wird. Die Pflanze ist vielen Schädlingen und Krankheiten ausgesetzt.

Deshalb führen sie einen Hygieneschnitt durch: Radikale Blätter werden von den Sprossen entfernt (1 Meter in Sprossen). Ein solches Beschneiden wird nach 3-4 Monaten aktiven Wachstums durchgeführt. Nach dem Pflanzen können Sie mit Torf mulchen.

Bewässerung

Betrunkene Reben reagieren auf reichlich Bewässerung. Es ist wichtig, die Pflanze mit feuchtem Boden zu versorgen. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht stagniert. Es ist genug, einmal im Sommer im Sommer zu gießen. Nach der Ernte kann die Bewässerung weniger häufig sein.

Top-Dressing

Hopfenanbau zu Hause erfordert in der Pflege von ihm eine volle Fütterung. Es wird standardmäßig für alle mehrjährigen Pflanzen durchgeführt: Herbst und Frühling. In der Regenzeit - im Herbst ist es wichtig, genügend Dünger und Kompost zu produzieren, und im Frühjahr - um den Boden mit Kalium-Phosphor oder mineralischen Zusätzen zu düngen.

Wissen Sie? Hopfen für Bier wurde später verwendet, als die direkte Produktion des Getränks begann.Jetzt ist Bier ohne dieses Element, das übrigens hinzugefügt wurde, um die Haltbarkeit zu verlängern, nicht mehr vorstellbar. Hop ist ein natürliches Konservierungsmittel.

Jäten und Bodenpflege

Das Jäten wird aufgrund der Nähe der meisten Wurzeln sorgfältig durchgeführt. Normalerweise werden Unkräuter entfernt und die Erde wird leicht gelockert - so ist sie mit Sauerstoff gesättigt und die Triebe werden stärker. Es lohnt sich nicht oft, aber wenn nötig.

Prop

Viele haben gesehen, wie die Pflanzenzapfen selbst aussehen, aber nur wenige wissen genau, wie die Hopfenplantage aussieht. Da die Pflanze keine Ranke hat, sondern kräftige Triebe, wird die Unterstützung stark und hoch benötigt. Orte, zum Beispiel, Massenanbau sind ähnlich wie Weinberge. Fakt ist aber, dass die Hopfensprossen 10 Meter lang werden können. Daher muss die Unterstützung stark sein. Ihre Sommerbewohner machen sich ihre eigenen.

Es ist möglich, eine Unterstützung von der Südseite Ihres Hauses zu machen. Um dies zu tun, wird es genügen, die Schnur vom Dach abzusenken und auf dem Boden zu befestigen.

Wie man Hopfen züchtet

Hopfen pflanzen - ein langwieriger Prozess, aber Triebe erscheinen schnell. Es gibt verschiedene Arten der Fortpflanzung: Samen, Stecklinge, Sämlinge. Normalerweise pflanzen sie im Mai, weil die vegetative Periode eines Vertreters der Cannabisfamilie 120 Tage dauert.Es ist wichtig, dass während der Landung das Wetter trocken ist und die Temperatur über + 10-12 ° C liegt.

Es ist wichtig! Hopfentriebe benötigen ein Spalier von mindestens 7 Metern Höhe.

Samen

Hopfensamen sind sehr klein. Das Gewicht von 1000 Stück beträgt nur 4 Gramm. Das Verfahren zum Säen von Samen ist Standard, wie für alle mehrjährigen Pflanzen. Nur in diesem Fall sind die Samen in der Regel nicht geschichtet, weil die Triebe der Pflanze für den Winter entfernt werden.

Sieben Sie jedoch die erforderliche Menge an Samen in den Boden, gießen und bedecken Sie sie fest. Wenn junge Triebe erscheinen, öffnen Sie die Sämlinge und halten Sie die Temperatur im Raum bei + 20-24 ° C. Die Sämlinge werden Anfang April hergestellt, da der Hopfen schnell wächst. Sämlinge werden bald stärker und Ende Mai können sie gepflanzt werden.

Interessanterweise werden in einer Region mit feuchtem Klima Samen direkt im Freiland gepflanzt. Und die Ergebnisse der Pflanze ergeben sich etwa beim Anbau von Setzlingen.

Vegetative Methoden

Die bequemste Art, Hopfen zu pflanzen - eben mit Hilfe von Stecklingen und Setzlingen. In diesem Fall müssen Sie das fertige Material in das vorbereitete Land einbringen. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit einer normalen Pflanzenentwicklung höher.

Immerhin wurden die Samen bereits vor Ihnen getestet und abgelehnt.Wie man Stecklinge und Sämlinge wie oben beschrieben anpflanzt. Diejenigen, die seit vielen Jahren Hopfen kultivieren, empfehlen, sie mit vegetativen Methoden zu pflanzen.

Wissen Sie? Belgische Köche verwenden oft Hopfenblätter in ihren Gerichten.

Wenige der vorteilhaften Eigenschaften

In der Volksmedizin sowie in der industriellen Produktion hinterlässt diese Pflanze nur weibliche Blütenstände von Hopfen, die eine große Anzahl von nützlichen Substanzen enthalten.

Die Reife der Früchte ist auch wichtig, weil die Ernte Ende August - Anfang September stattfindet. Hopfenzapfen sollten grünlich-gelbe Farbtöne haben und bei Empfindungen dicht sein.

In der Medizin wird Hopfen am häufigsten in Brühen verwendet, was Ödeme lindert. Manchmal werden Infusionen von dieser Pflanze verwendet, um eine Entzündung der Nieren zu lindern. Es empfiehlt sich, noch nicht gereifte Früchte zu sammeln, damit sie leicht luftig sind.

Wenn Sie Kissen nähen, können Sie eine kleine Menge dieses Pflanzenmaterials hinein geben, und dies wird Ihnen im Kampf gegen Schlaflosigkeit helfen. Hopfen hat analgetische, sedative, entzündungshemmende Eigenschaften und wird sogar als Abführmittel verwendet.Oft in Antikonvulsiva enthalten. Die Zubereitung von Infusionen und Abkochungen sollte jedoch sorgfältig durchgeführt werden, da sich der Hopfen leicht entzündet.

Also, wenn Sie eine betrunkene Rebe auf Ihrem Grundstück pflanzen möchten, achten Sie auf die Verfügbarkeit von geeigneten Boden und Platz für die Unterstützung Anordnung. Hopfen - feuchtigkeitsliebende Pflanze, und die Wachstumssaison fällt auf den heißen Sommer. Wasser es jeden Tag. rechtzeitig, um eine anständige Ernte zu sammeln.

Sieh dir das Video an: Hopfenernte auf dem 1. Biergut Österreich (April 2024).