Die Begleiterfamilie ist in den heimischen Sammlungen von Blumenzüchtern und Gärtnern einer olivgrünen Hochpflanze vertreten. Estragon (Estragon), im August-September, blass gelb (am häufigsten) blüht. Es ist zufällig riechend und nicht riechend.
- Aztekisch
- Valkovsky
- Goodwin
- Gribowski
- Dobrynja
- Zhulebinski Semko
- König der Kräuter
- Monarch
- Smaragd
- Französisch
Aztekisch
Aztec ist dem Namen eines alten mexikanischen Ursprungs verpflichtet. Stark verzweigt und blättrig. Das dichte Aroma der Pflanze hat Anisschattierungen. Meistens wird die Pflanze als kulinarisches Gewürz verwendet. Der Busch steigt auf 1,5 m hoch. An einem Ort bis zu 7 Jahren kultiviert.
Valkovsky
Die undurchsichtigen Blätter von Estragon Valkovsky haben ein schwaches Aroma. Dies ist eine kältebeständige Sorte russischer Estragon. Es ist unprätentiös und für Krankheiten unangreifbar. In kleinen weißlichen Farben gibt es einige ätherische Öle, die beim Kochen und in der Parfümerie verwendet werden. Von der Keimung bis zur Reifung im Mai - 2 Monate.
Goodwin
Eine der berühmtesten duftenden Sorten von Estragon. In Meter Höhe ist es durch eine große Menge an grüner Masse gekennzeichnet - mehr als 0,5 kg im zweiten Jahr der Vegetationsperiode. Ein heller Geruch hat einen bitteren Geschmack. Die Blätter dieses Estragons sind mit Gurken und einer Vielzahl von Lebensmitteln gewürzt.Es kann sowohl im offenen Boden als auch in einem Topf auf einer Fensterbank verdünnt werden.
Gribowski
Estragon Gribovsky hat sich aufgrund seiner Frostbeständigkeit und der Dauer seines Wachstums an einem Ort (bis zu 15 Jahren) große Beliebtheit erworben. Lange scharfe Blätter auf einer meterhohen Pflanze dienen als dunkelgrüner Hintergrund für kleine weißliche Blüten. Verwendung - klassisch für alle Sorten von duftendem Estragon - Gewürz für Salate, Gurken, Fleisch- und Fischgerichte.
Dobrynja
Die übliche Meterhöhe von Estragon Dobrynya wird mit einem ungewöhnlich hohen Gehalt an nützlichen Substanzen - Ascorbinsäure, Carotin, Vitaminen und Mikroelementen - kombiniert. Dieses würzige Kraut zeigt alle Vorteile von Estragon. Fühlt sich gut in einer Dürre, keine Angst vor der Kälte. Kann 10 Jahre am selben Ort wachsen.
Zhulebinski Semko
Kompakter frostbeständiger Busch mit grünen undurchsichtigen Blättern. Es hat kleine gelbliche Blüten in gerundeten Blütenständen. Innerhalb von 7 Jahren wächst er an einer Stelle bis zu 150 cm.Die vielseitig verwendbare süßliche Würze eignet sich zum Backen, zum Herstellen von Erfrischungsgetränken.
König der Kräuter
Es blüht im Sommer. Die Höhe des Strauches (bis zu 1,5 m) ähnelt dem Tarhun Monarch und einigen anderen Sorten. Wie bei Estragon Aztec herrscht Anisaroma in starkem Geruch. Das Laub enthält Substanzen, die den Produkten helfen, die zu Hause geerntet werden, um Farbe zu erhalten, die Stärke zu erhöhen, Geruch und Geschmack besser zu machen. Hilft, viele Krankheiten zu heilen.
Monarch
Im aufrechten Strauch (von 0,8 bis 1,5 m) eine große Anzahl von Stielen. Estragonblätter haben eine schmale, leuchtend smaragdgrüne Farbe.Es dauert ein ganzes Jahr (von Frühling bis Frühling), um von den Setzlingen bis zur Anpflanzung an einem festen Platz zu säen. Die frischen Greens von Estragon Monarch sind besonders gut in Salaten.
Der würzige Geschmack einer Pflanze dieser Sorte wird bevorzugt in Getränken und Pickles verwendet. Es gibt medizinische Eigenschaften: Estragon verbessert die Funktion des Magens, erhöht den Appetit, reduziert entzündliche Prozesse. Mit Estragon werden Atemwegserkrankungen behandelt - Lungenentzündung, Tuberkulose, Bronchitis.
Smaragd
Bevorzugt offene Flächen. Stängel aufrecht, Höhe innerhalb von 80 cm, dichtes Laub wird zu Beginn der Blüte starr. Schmale Rispen von Blütenständen werden von Körben in Form von Kugeln gebildet, wo gelbliche Blüten gesammelt werden. Salzen, Konserven und Hobbykochen verwenden Blätter und junge Triebe von Tarhun Smaragd. Auch oft verwenden Estragon dieser Sorte Blumenzüchter für dekorative Anpflanzungen.
Französisch
Auf den 1,5 Meter langen Stielen der Tarhuna von Frankreich kontrastieren das dunkle Grün der länglichen Blätter und die Weiße der kleinen Blüten angenehm. Beständig gegen Kälte und Krankheit. Es ist bekannt, dass es als Zusatz zu Hauptgerichten kocht. Im modernen Landschaftsdesign wird diese Estragonsorte häufig für Einzelpflanzungen verwendet.
Sorten von Estragon sind nicht sehr unterschiedlich in der Pflanzung und Pflege. Die Fortpflanzung durch Samen, Schäfte und Teilung eines Strauchs variiert. Beim Bepflanzen beträgt die Breite zwischen den Reihen 0,7 m und der Abstand zwischen den Pflanzen 40 bis 70 cm .Dünger und Mineraldünger werden als Top-Dressing verwendet. Reihen werden 3-4mal kultiviert und Unkraut wird ein paar Mal gejätet.
