Blaubeeren werden oft mit Blaubeeren verwechselt, aber Blaubeeren sind eine ganz andere Pflanze. Gleichzeitig sind die wohltuenden Eigenschaften der Blaubeere um ein Vielfaches höher als bei anderen Beeren. Daher werden wir im Folgenden über seine Zusammensetzung und Verwendung sprechen.
- Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Blaubeeren
- Blaubeereigenschaften
- Nützliche Eigenschaften der Blaubeere
- Nachteil und Kontraindikationen zu verwenden
- Die Verwendung von Blaubeeren in der komplexen Behandlung von Diabetes
- Eine Abkochung von Blättern und Zweigen von Blaubeersträuchern
- Blueberry Blatt Abkochung
- Verwendung von Blaubeersaft
- Verwenden Sie frische Blaubeeren
- Blaubeertee
- Getrocknete Blaubeerbrühe
- Getrocknete Blaubeerinfusion
- Blaubeer-Anwendung
- Verwendung von Blaubeere zur Behandlung
- Kulinarische Blaubeere
Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Blaubeeren
In ihrer chemischen Zusammensetzung sind Blaubeeren um ein Vielfaches reicher als schwarze Johannisbeeren, ganz zu schweigen von Heidelbeeren. Es wird für seine Fähigkeit geschätzt, das Immunsystem zu stärken, Fieber zu reduzieren und den Zustand des Blutes zu verbessern. Trotz der Tatsache, dass jede Blaubeerbeere 88% Wasser ist, ist es möglich, von 100 Gramm solcher Beeren zu bekommen:
- 1 g Protein;
- 8 g Kohlenhydrate;
- 0,5 g Fett.
Unter den Vitaminen, die in dieser Pflanze enthalten sind, sind die Vitamine C und E, sowie praktisch die gesamte Gruppe der Gruppe B. Organische Aminosäuren und sogar Aschepartikel sind in Beeren enthalten (0,5 Gramm pro 100 Gramm des Produkts). Darüber hinaus sind Blaubeeren unter allen Beeren eine reiche Quelle von Pektin - eine Substanz, die den Cholesterinspiegel senken und den Körper von Toxinen reinigen kann. [O: p]
Blaubeereigenschaften
Heidelbeeren haben medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen, so sollten Sie sehr vorsichtig mit dieser Beere sein.Selbst wenn es Ihnen gezeigt wird, sollten Sie es nicht in großen Portionen essen, da seine einzelnen Komponenten in hoher Konzentration einen grausamen Scherz auf Ihre Gesundheit spielen können.
Nützliche Eigenschaften der Blaubeere
Diese Pflanze ist ein Lagerhaus für Vitamine, da sogar Blaubeerblätter wohltuende Eigenschaften haben. In der aktivsten Vegetationsperiode der Pflanze werden ihre Blätter abgerissen und getrocknet, um später nützliche und duftende zuzubereiten Tee. Neben Tee werden Blätter nützlich gemacht. Infusionendie in der Behandlung von Erkältungen und sogar von Magen-Darm-Erkrankungen erholen.
Abkochungen aus den Blättern und Beeren der Heidelbeere sind nützlich für Menschen, die einen niedrigen Säuregehalt des Magens haben. Bei regelmäßiger Anwendung dieser natürlichen Medizin verbessert sich der Appetit. Wenn wir ausschließlich über Blaubeeren sprechen, sind folgende nützliche Eigenschaften enthalten:
- die Fähigkeit, die Blutgefäße zu stärken, was eine Person vor Krampfadern bewahrt;
- Normalisierung des Stoffwechsels;
- regelmäßiger Verzehr von Blaubeersaft ist eine Möglichkeit, radioaktive Metalle aus dem Körper zu entfernen;
- Ein Komplex von Aminosäuren mit den Vitaminen C und E - wenn sie zusammen mit Beeren in den Körper gelangen, wirken sie als Antioxidantien und verlangsamen das Altern;
- Verhinderung der Bildung von Krebszellen;
- Stärkung der Immunität, weshalb Blaubeeren in den Beriberi-Jahreszeiten (Winterende - Frühlingsanfang) sehr erwünscht sind.
Nachteil und Kontraindikationen zu verwenden
Es ist nicht ratsam, Kindern unter 1,5 Jahren Blaubeeren zu geben, obwohl für ältere Leute, kann es die Grundlage der Diät sein. Eine solche Einschränkung ist mit einem relativ hohen Kohlenhydratgehalt in Blaubeeren verbunden, die, selbst wenn sie gestillt werden, eine Diathese verursachen können. Solche Vorsichtsmaßnahmen gelten nicht nur für schwangere Frauen.
Die Anzahl der Blaubeeren ist begrenzt. Insbesondere, wenn Sie es schaffen, ein halbes Liter Glas dieser Beeren auf einmal zu essen, dann werden Sie garantiert eine starke Blähung und möglicherweise Durchfall bekommen. Es ist besonders wichtig, die Behandlung von Blaubeeren für ältere Menschen und Menschen mit Diabetes nicht zu übertreiben, da diese natürliche Medizin zu einem Gift werden kann.
Die Verwendung von Blaubeeren in der komplexen Behandlung von Diabetes
Das erste, was sie für Blaubeeren nehmen, ist der Kampf gegen die Symptome von Diabetes. Seine Haupteigenschaft ist Fähigkeit, die Menge an Zucker im Blut zu reduzierenDas ist sehr wichtig für Diabetiker. Wenn Sie jedoch an Hypoglykämie leiden, werden Sie im Gegenteil so viel wie möglich, um die Anzahl der Blaubeeren in der Ernährung zu reduzieren, wie es die gesundheitliche Situation verschlimmern kann.
Eine Abkochung von Blättern und Zweigen von Blaubeersträuchern
Dieses Rezept kann von absolut allen Diabetikern verwendet werden, da es keine Beeren enthält, was bedeutet, dass es überhaupt keine Kohlenhydrate gibt. Für Brühe 2 EL erforderlich l gemahlene Triebe und Blätter der Heidelbeere, 200 ml kochendes Wasser.
Gießen Sie kochendes Wasser über Blaubeeren, kochen Sie sie 10 Minuten lang. Danach muss die Brühe für mindestens zwei Stunden infundiert werden, so dass sich die Flüssigkeit als gesättigt und reich an Vitaminen herausstellt. Nehmen Sie dieses Medikament sollte fünfmal während des Tages 1 Löffel zwischen den Mahlzeiten sein.
Blueberry Blatt Abkochung
Wenn Sie auf Lager haben nur Blätter diese nützliche Pflanze, sie sind in der Menge von 1 EL. l Es ist notwendig, ein Glas heißes Wasser zu gießen und in ein 15-Minuten-Wasserbad in einem verschlossenen Behälter zu geben. Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur wird die Infusion filtriert (die restlichen Blätter auspressen, so dass der Hauptsaft aus ihnen austritt). Da während des Kochens das Infusionsvolumen abnimmt, wird es nach dem Pressen mit Wasser verdünnt und erneut zum Kochen gebracht.
Ein Merkmal dieser Infusion ist, dass sie nicht länger als zwei Tage gelagert wird. Danach lohnt es sich, eine neue vorzubereiten. Gleichzeitig ist es wichtig, einen Aufbewahrungsort zu wählen. Die medizinischen Eigenschaften einer solchen Abkochung bestehen in einer milden abführenden Wirkung auf den Körper, daher wird sie im Falle von Diabetes zweimal am Tag in einem halben Glas eingenommen.
Verwendung von Blaubeersaft
Blaubeersaft auch nützlich bei Diabetes, und für die Behandlung ist es notwendig, ein wenig Honig hinzuzufügen. Solche Medizin wird für eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit in der Menge von nicht mehr als einem halben Glas genommen.
Verwenden Sie frische Blaubeeren
Summe 300 Gramm BlaubeerenEs wird empfohlen, dass ein Diabetiker täglich gegessen wird, kann den Blutzuckerspiegel auch ohne die Verwendung von zusätzlichen Medikamenten signifikant reduzieren (aber wenn das Stadium von Diabetes zu weit fortgeschritten ist, wird das Volksheilmittel nicht in der Lage sein, gegen Anfälle zu schützen).
Blaubeertee
Zu Tee Blueberry war nicht nur schmackhaft, sondern könnte auch dazu beitragen, die Gesundheit bei Diabetes zu verbessern, zusätzlich zu einem Glas Blaubeerbeeren, sollten Sie auch hinzufügen:
- ein Glas Cranberries;
- ein Glas wilder Rose;
- 1 Zitrone;
- 1 Apfel.
Getrocknete Blaubeerbrühe
Wenn vorher die Heidelbeerbeeren getrocknet werden, können sie auch zur Behandlung von Diabetes eingesetzt werden. Für therapeutische Abkochung 1 Esslöffel Beeren in eine Thermoskanne mit kochendem Wasser geben und 2 Stunden ruhen lassen. Nach dem Abgießen des Tees muss ein Esslöffel drei Mal am Tag getrunken werden.
Getrocknete Blaubeerinfusion
Ein guter Weg, um den Blutzucker zu senken ist Infusion von trockenen Blaubeeren, die nur 2 EL benötigen. l ... Sie müssen in 1 EL kneten.Wasser und halten Sie über ein Wasserbad für 15 Minuten. Die resultierende Infusion wird unmittelbar nach der Zubereitung getrunken, während die Beeren auch nicht weggeworfen werden müssen. Sie können die Infusion täglich vorbereiten.
Blaubeer-Anwendung
Die einfachste und bekannteste Art, Blaubeeren zu verwenden, ist Tee, der sowohl aus den Blättern als auch aus den Beeren der Pflanze gewonnen werden kann. Aber auch einfacher Tee kann medizinische Eigenschaften haben, die zur Verbesserung der Gesundheit bei einer Vielzahl von Krankheiten beitragen.
Verwendung von Blaubeere zur Behandlung
Aufgrund der großen Anzahl nützlicher Eigenschaften werden Blaubeeren nicht nur zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Es gibt viele Rezepte, mit denen Sie Verdauungsprobleme, Herzkrankheiten loswerden und die Abwehrkräfte des Körpers reduzieren können.
- Blaubeerbehandlung für Ruhr. Für diesen Zweck ist es notwendig, getrocknete Beeren zu verwenden, die in der Menge von 1 EL. l gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser. Nach einer Infusion von Blaubeeren für 15 Minuten kann die resultierende Infusion als Medizin verwendet werden. Trinken Sie es in 1-2 EL. Löffel 4-5 mal am Tag.
- Behandlung von Herzerkrankungen. Zu diesem Zweck verwendete getrocknete Triebe und Blätter der Blaubeere.Nimm 1 EL. l Rohstoffe, gießen Sie emaillierte Gerichte und gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser. Alles in ein Wasserbad geben und 15 Minuten halten. Danach sollte die Infusion bei Raumtemperatur abkühlen, sie muss abgelassen werden. Es ist in Herzkrankheit einen Esslöffel sechs Mal am Tag eingenommen.
- Behandlung von Avitaminose mit Blaubeeren. Um ein Multivitamin-Mittel zu bekommen, um sich von einer Vergiftung oder einem Vitaminmangel zu erholen, wird ein Glas getrockneter Blaubeeren mit einem Liter kochendem Wasser in eine Thermoskanne gegossen und zwei Stunden lang infundiert. Danach müssen Sie alle zwei Stunden eine Infusion von einem Esslöffel nehmen.
Kulinarische Blaubeere
Die aktivsten Blaubeeren werden für kulinarische Zwecke verwendet. Wie bei jeder anderen Beere wird er verwendet, um leckere Kuchen, Kompott und Marmeladen herzustellen. Es ist sehr wichtig, dass Beeren nur zu Beginn der vollen Reife gepflückt werden, da sie sonst zu sauer sind und keinen Nutzen bringen, wenn sie verwendet werden.
Ohne Zweifel verdient diese Pflanze in jedem Sommerhaus gepflanzt zu werden. Vor allem seit heute können Sie eine Vielzahl von Gartensorten kaufen und reichlich ernten. Dies gilt insbesondere für Diabetiker, die mit Hilfe von Heidelbeeren den Blutzucker günstig und harmlos reduzieren können.