Features Anbau von Paprika "California Wunder"

Bulgarischer oder süßer Pfeffer wächst jeden Gärtner, weil er reich an Vitaminen und Mineralien ist, ein fester Bestandteil von Sommersalaten und vielen anderen Gerichten. Aufgrund der großen Vielfalt an Farben, Geschmack und Form ist dieses Gemüse sehr beliebt für den Anbau - sowohl zu Hause als auch in industriellen Massstäben. Und heute treffen wir uns mit einer sehr beliebten Sorte von Paprika "California Miracle": mit seiner Beschreibung, Eigenschaften und wie man es anbaut.

Beschreibung und Merkmale von großfrüchtigen Sorten

Die Höhe des Strauches "California Miracle" beträgt 50-75 cm, und die Früchte reifen innerhalb von 4 Monaten nach dem Pflanzen. Die Früchte eines solchen Pfeffers haben eine würfelförmige Form mit ähnlicher Struktur.Gewicht reicht von 80 bis 170 Gramm, die Früchte haben fleischigen elastischen Fruchtfleisch bis zu 1 cm dick, die mit einer glatten Haut bedeckt ist. Wie die meisten Sorten bulgarischer Pfeffer, haben die Früchte, wenn sie reif sind, eine leuchtend grüne Farbe, aber wenn das kalifornische Wunder reift, wird es rot. Sie unterscheidet sich von anderen Pfefferarten durch ihren spezifischen und süßen Geschmack, der es erlaubt, Früchte nicht nur roh und in Salaten zu essen, sondern auch zum Füllen, Kochen verschiedener Soßen und auch zum Einmachen zu verwenden.

Wachstumsbedingungen

Pfeffer "California Miracle" verlangt Licht und Wärme: Wenn der Tag des Tages weniger als 12 Stunden beträgt, werden frühe und fruchtbringende Früchte stimuliert. Wie für den Boden sollte es eine neutrale Säure haben. In saurem Boden ist die Pflanze mehr verschiedenen Krankheiten ausgesetzt. Dieses Gemüse kann den Bedingungen für den Anbau von Tomaten ähneln.

Wachsende Paprika "California Miracle"

Dieses Gemüse wird aus Sämlingen gezüchtet. Die Qualität der Sämlinge hängt von der korrekten Pflanzung der Samen ab.auf die wiederum die Menge der Ernte und die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten sowie widrige Umweltbedingungen angewiesen sind. Das Pflanzen von Samen im offenen Land ist es nicht wert, weil Sie nicht früher als Juni säen müssen, wenn die Tagestemperatur es erlaubt. In diesem Fall wird der Pfeffer frühestens Ende August oder September Früchte tragen und die Ernte wird sehr gering und von schlechter Qualität sein.

Vorbereitung von Pflanzmaterial

Saatgut muss vor der Pflanzung einer besonderen Behandlung unterzogen werden. Sie sollten mehrere Stunden in Wasser mit einer Temperatur von etwa 60 ° C eingeweicht werden (vor dem Quellen des Pflanzmaterials). Dann müssen die Samen entfernt werden, in feuchtes Mull oder Verband mit Wasser eingewickelt werden und in dieser Form für einen Zeitraum von 2 bis 4 Tagen belassen werden. Dieser Vorgang beschleunigt die Samenkeimung. Einige Tage nachdem die Samen gepflanzt wurden, beginnen sie zu keimen.

Kapazität und Boden für Sämlinge

Um starke Sämlinge zu züchten, muss der Boden aus einem Substrat mit einer hohen Fruchtbarkeit bestehen.Ein solches Substrat kann in einem landwirtschaftlichen Geschäft gekauft werden oder man kann es selbst herstellen: Dazu Sand, Blatthumus und Gartenerde zu gleichen Teilen vermischen. Und um das "kalifornische Wunder" vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, empfiehlt sich eine Handvoll Holzasche. Viele Sorten bulgarischer Pfeffer können nicht tauchen, daher werden die Samen in separaten Töpfen mit einem Durchmesser von ca. 9 cm gepflanzt, wobei die beste Möglichkeit zum Pflanzen Torftöpfe sind. Die Pflanze kann mit ihnen in den Boden gepflanzt werden.

Samen säen

Die günstigste Zeit für die Aussaat der California Miracle Pfeffer ist die Mitte Februar oder sein Ende.

Diese Zeit ist so gewählt, dass zu der Zeit, wenn das Gemüse in den Boden gepflanzt wird, es bereits einen blühenden oder sogar Fruchtknoten hat. Sie müssen Samen bis zu einer Tiefe von etwa 2 oder 3 cm pflanzen.

Pflege und Bedingungen für den Anbau von Setzlingen

Nach dem Säen von Pfeffer, ist es notwendig, sie gut mit Wasser zu gießen, und dann mit einem Film abdecken, und Glas kann auftauchen. Bevor die Pflanze wächst, muss sie in einem warmen Raum bei einer Temperatur von nicht weniger als 21 ° C gehalten werden.

Wenn die Pflanze ansteigt, ist die optimale Temperatur 27 ° C tagsüber und 13 ° C nachts. Gießen Sie die Sämlinge nicht oft, da häufiges Gießen zu Verwesung des Stammes und der Wurzeln führen kann. Für die Bewässerung müssen die Setzlinge das Wasser verwenden, dessen Temperatur etwas höher sein wird als die Umgebung. Im Februar und März benötigen die Sämlinge 14 Stunden am Tag zusätzliches Licht.

Die Luft in dem Raum sollte leicht feucht sein, während es wichtig ist, den Raum selbst zu besprühen, nicht die Pflanze.

Pfeffer im offenen Boden pflanzen

Bevor man Setzlinge im Freiland anpflanzt, sollte man sich allmählich an die Umweltbedingungen gewöhnen. Daher wird es täglich mehrere Stunden auf der Straße verbracht, wodurch die Zeit an der frischen Luft verlängert wird.

Sämlinge sollten von Ende Mai bis Mitte Juni im Freiland gepflanzt werden, und wenn sie in einem ungeheizten Gewächshaus gepflanzt werden, sollte dies im April geschehen.Pfefferbrunnen sollten 40 Zentimeter auf 40 Zentimeter sein. Die Pflanztiefe sollte derjenigen entsprechen, in der die Sämlinge in einer Schale oder einem Kasten wuchsen.

Wenn Sie mehrere Sorten von Paprika im Garten pflanzen, sollten sie in großer Entfernung voneinander gepflanzt werden, da die Bestäubung für dieses Gemüse eigentümlich ist. Um dies zu vermeiden, sollten zwischen verschiedenen Sorten hohe Ernten wie Mais, Sonnenblumen angebaut werden. Wichtig ist auch der Landeplatz des Pfeffers, bzw. was letztes Jahr an diesem Ort aufgewachsen ist. Die besten Vorgänger sind Gurken, Zwiebeln und Karotten. Es ist unmöglich, an den Stellen zu pflanzen, an denen in der letzten Saison die Solanaceen angebaut wurden, da sie sich von den gleichen Elementen ernähren. Dadurch wird der Boden aufgebraucht, was sich negativ auf die Pflanze auswirkt.

Pflege und Geheimnisse des Wachsens

Die Pflege des "California Miracle" unterscheidet sich nicht von der Pflege anderer Sorten: Es besteht aus rechtzeitiger und angemessener Bewässerung, Fütterung und Beschneidung der Triebe unterhalb der Hauptverzweigung, die alle 10 Tage und nach der Ernte durchgeführt wird.

Bewässerung

Pfeffer "California Miracle" ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze, wenn sie wächst, was häufiges Gießen erfordert.Die Bewässerung sollte nach jeder Offenlegung der Blüte erfolgen. Während einer Trockenheit sollte die Bewässerung intensiviert und nur morgens und abends durchgeführt werden.

Nach dem Erscheinen der Eierstöcke beginnt der Pfeffer in der Länge, dann in der Breite zu wachsen, und erst dann beginnt er, die Menge des Fruchtfleisches zu erhöhen. Während dieser Zeit ist besonders auf die Bewässerung zu achten: Erhält das Gemüse weniger Feuchtigkeit, wachsen die Früchte ungesättigt und trocken. Aber es ist auch nicht notwendig, die Pflanze zu überschwemmen - es kann zu Fäulnis der Wurzeln oder Köderschnecken kommen, die sowohl Früchte als auch Pfefferblätter ernähren.

Funktionen Fütterung

Pflanzen fangen an, von der Zeit zu füttern, wenn 2 starke Blätter auf den Sämlingen erscheinen. Für den ersten Top-Dressing werden 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kaliumdünger und ca. 3 g Superphosphat für 1 l Wasser genommen. Die folgende Fütterung erfolgt in 14 Tagen mit einer doppelten Düngerdosis.

Während der gesamten Saison werden wöchentliche Ergänzungsmittel mit einer Mischung aus Hühnermist (oder Königskerze) mit Wasser im Verhältnis 1 zu 10 benötigt. Zwischen diesen Ergänzungsmitteln wird empfohlen, die Pflanze mit Wasser und Mineraldüngern zu besprühen.

Bodenpflege

Nach jeder Bewässerung sollte der Boden in einer Tiefe von bis zu 8 cm gelockert (belüftet) werden, damit die Erde nicht aushärtet. In besonders heißer Zeit ist es notwendig, mit einem mehr als 10 cm dicken Strohhalm Mulchscheiben herzustellen, die den Boden vor dem Austrocknen schützen und die Feuchtigkeit für den Pfeffer bewahren.

Ernte

Die erste Ernte wird im Juli durchgeführt, aber wenn die Samen sofort im Freiland gepflanzt wurden, beginnt sie im August und dauert bis zum Beginn des Frosts. Harvest „California Wonder“ ist mit dem Beginn der biologischen Reife durchgeführt, wenn der Pfeffer bereits voll ausgereift und erwarb alle seine Sortenqualität sowie auf das Auftreten der technischen Reife, wenn die Fruchtform und optimale Größe gebildet hat, sondern erworben hat nicht eigentümlich Sorten der roten Farbe und Geschmack.

Eine solche Reife kann durch den Knirschen beim Berühren eines Gemüses bestimmt werden. Oft werden die Früchte mit dem Beginn der technischen Reife geerntet - dies erlaubt länger, das Gemüse zu lagern. Früchte, die sowohl biologisch als auch technisch gereift sind, sollten mit dem Bein geschnitten werden: dadurch wird die Haltbarkeit verlängert. Die Ernte ist pünktlich - wenn Sie mit der Ernte zu spät kommen, kann es keine zweite Ernte geben.

Zusammenfassend möchte ich sagen, dass eine große und schmackhafte Ernte kalifornischen kalifornischen Pfeffers von richtig gezüchteten Sämlingen abhängt sowie von der richtigen Pflege der Pflanze während der gesamten Sommersaison.

Sieh dir das Video an: Der richtige Anbau von Schlangengurken (April 2024).