Die Verwendung von Zwiebeln: die Vorteile und Gesundheitsschäden

Zwiebel Zwiebel - beständiges Kraut der Familie Zwiebel. Heimatpflanzen - Südwestasien.

Eine der häufigsten Gemüsekulturen. Es wird in Kochen, Medizin, Kosmetik verwendet.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung der Zwiebel

Zwiebeln enthalten 8 bis 14% Fructose, Maltose, Saccharose und 2% Proteine. Zwiebeln sind reich an Vitaminen der Gruppe B, E, Ascorbinsäure; in der Zusammensetzung gefunden Flavonoid Quercetin, Saponine, Phosphor, Eisen und ätherisches Öl, deren Anwesenheit verursacht ein bestimmtes Aroma und scharfen Geschmack.Jod, Äpfel- und Zitronensäure, Pektine und Glykoside finden sich in grünen Blättern.

Zwiebeln haben eine Kalorie pro 100 g - 41 kcal; 100 g enthalten 1,4 g Proteine, 10,4 g Kohlenhydrate.

Nützliche Eigenschaften von Zwiebeln

Die Nützlichkeit von Zwiebeln für den Körper manifestiert sich in der Tatsache, dass Phytonzide, die von Zwiebeln emittiert werden, zur Zerstörung pathogener Bakterien und Ciliaten beitragen und flüchtige Phytonzide Diphtherie- und Tuberkulosestöcke abtöten. Zwiebeln regen den Appetit an, haben harntreibende, bakterizide und antiseptische Eigenschaften, erhöhen die Sekretion von Verdauungssäften.

Der Nutzen und Schaden von Zwiebeln für Frauen liegt in seiner Fähigkeit, mit Verzögerung und Abwesenheit der Menstruation zu helfen, Heilung von Algomenorrhea, aber zur gleichen Zeit schwangere Frauen sind verboten, es zu verwenden, um eine Fehlgeburt oder gefährliche Gebärmutterblutung zu provozieren.

Die Vorteile von Zwiebeln für Männer reflektiert in der Fähigkeit des Gemüses, Entzündung der Prostatadrüse zu kurieren, um sexuelle Funktion zu gründen.Darüber hinaus sind Zwiebeln, wie Ärzte glauben, ein gutes Adaptogen, das mit Jetlag hilft. Zwiebelsaft entlastet einen Wespenstich.

Gebrauch in der Volksmedizin: Zwiebelbehandlung

Zwiebeln sind in der traditionellen Medizin sehr beliebt. Zwiebeln behandeln eine Vielzahl von Krankheiten: Erkältungen, Bronchitis, Bluthochdruck, Erkrankungen des Urogenitalsystems, Gelenkverstauchungen, Helminthiasis, gastrointestinale Störungen, Atherosklerose.

Mit einer Erkältung

Mit einem Bogen helfen mit Entzündung der Nasenschleimhaut. Dazu die Zwiebel fein hacken, 200 ml warmes, abgekochtes Wasser zugeben, einen Esslöffel Honig hinzufügen und eine Stunde an einem dunklen Ort stehen lassen. Spülen Sie die Nase 6 Mal am Tag mit der Mischung.

Es wird sich positiv auf den Zustand des Patienten auswirken. Zwiebel-Dampf-Inhalation mehrmals täglich für 15 Minuten. Es ist bekannt, dass Honig mit Zwiebeln die Schleimhaut der Nase erweicht, seine Vorteile bei Rhinitis sind sehr groß.

Um dies zu sehen, können Sie ein anderes Rezept ausprobieren. Zwiebel-Infusion: 2 EL. lzerdrückte Zwiebel gießen 2 Tassen abgekochtes Wasser, bestehen Sie 2 Stunden und Belastung. Fügen Sie der Infusion 1, 5 Tassen Honig und 2 TL hinzu. Meersalz, gut mischen und spülen Sie die Nase und Mundhöhle 3 mal am Tag bis zur vollständigen Heilung.

Mit den Ohren stickig

Bedenkt man, welche Vitamine in der Zwiebel sind, können Sie zu der Schlussfolgerung kommen, dass Sie mit dieser Anwendung viele Beschwerden loswerden können, von denen eine die Verstopfung der Ohren ist. Dieser unangenehme Prozess kann durch mehrere Faktoren verursacht werden: Otitis, Schwefelstopfen, Erkältung usw.

Kann mit Verstopfung fertig werden Zwiebel Ohrentropfen. Um sie vorzubereiten, müssen Sie den Saft von der frischen Zwiebel auspressen und mit Wodka im Verhältnis 1: 4 verdünnen. Morgens und abends in den Ohren vergraben. Darüber hinaus können Sie Zwiebelzwiebeln herstellen, in Watte einwickeln und in den Gehörgang geben. Allerdings diese Medikamente kann nicht für eitrige Otitis verwendet werden.

Mit Verstauchungen

Wirksam bei dieser Art von Verletzung ist Zwiebel und Zucker wickeln. Diese Komponenten reduzieren Schmerzen durch Dehnung. Zunächst ist es notwendig, Gaze mit Pflanzenöl zu tränken, Zwiebeln mit Zucker im Verhältnis 1: 1 zu mischen und die Kompresse mit einem festen Verband zu fixieren. Ändern Sie dieses Tool ist zweimal am Tag wert.

Mit Furunkeln und Abszessen

Die traditionelle Medizin ist sich der Vorteile von Zwiebeln seit langem bewusst bei der Behandlung von Furunkulose.

Zwiebeln ziehen Eiter aus reifem Furunkel und beschleunigen ihre Reifung.

Die Zwiebel wird in zwei Hälften geschnitten und in eine Pfanne gelegt, 10 Minuten bei schwacher Hitze gehalten und dann auf die betroffene Stelle aufgetragen.

Sie können die Zwiebeln im Ofen backen, auf Teller legen, den Film entfernen und aufkochen. Es wird notwendig sein, die Platten als Eiterabflüsse zu wechseln. Es gibt eine weitere Kochmöglichkeit: Nach dem Backen die Zwiebeln in einen Brei zerkleinern und mit Seife vermischen.

Zwiebel hilft Leiden zu lindern mit Abszess. Die Zwiebel in der Milch kochen oder im Ofen backen, dann schnell aufkochen und binden. Auch gebackene Zwiebeln werden mit geriebener Seife vermischt, und die resultierende Masse wird auf eitrige Entzündung der Gewebe aufgetragen, wobei alle vier Stunden ersetzt wird.

Mit Bluthochdruck

Zwiebel in der traditionellen Medizin wird verwendet, um hypertensive Krisen zu erleichtern. Bevorzugter niedriger Blutdruck eine Mischung aus Zwiebeln, Honig und Zitronenschale. Ein Glas Zwiebelsaft zusammenpressen, mit einem Glas Honig und 100 g zerdrückter Schale vermischen,Nehmen Sie eine Stunde vor den Mahlzeiten dreimal täglich für drei Monate. Die Mischung normalisiert das Herz-Kreislauf-System, stärkt das Immunsystem.

Frischer Zwiebelsaft für Grippe

Frischer Saft fördert die Genesung von der Grippe. Reiben Sie 50 g Zwiebel, fügen Sie 2 EL hinzu. l Essig, gut durchmischen und durch Gaze drücken. Zu der Mischung 2 EL hinzugeben. l Honig 1 Teelöffel auftragen. alle 30 Minuten. Zwiebeln sind sehr nützlich für die Stärkung des Immunsystems und schützen den Körper vor verschiedenen Infektionen von außen.

Tinktur von Zwiebeln für Bronchitis

Zwiebel Tinktur - Ein gutes schleimlösendes Mittel gegen Bronchitis. Die Vorbereitung der Tinktur ist einfach: Die fein gehackte Zwiebel in eine Glasschale geben, mit Zucker bedecken und drei Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Nehmen Sie die Droge dreimal täglich und 1 EL. l

Zwiebelsaft wird oft für Bronchitis genommen und seine Vorteile sind sehr greifbar und am Beispiel vieler Menschen, die ihre Geschichten im Internet in verschiedenen Foren teilen, belegt. Es gibt solche Tinktur Option: in 1 Liter Wasser ein Glas Zucker auflösen, Feuer anzünden, zur Konsistenz von Sirup bringen und 2 Zwiebeln mit Spelzen hinzufügen. Kochen Sie die Tinktur, bis die Zwiebel 2 mal kleiner ist.Verwenden Sie den Saft zweimal täglich vor den Mahlzeiten für ½ Tasse.

Infusion von Zwiebeln von Würmern

Um Würmer loszuwerden, bietet die traditionelle Medizin folgendes Rezept: 2 große Zwiebeln, fein hacken und gießen 500 ml kochendes Wasser, bestehen Sie 12 Stunden und trinken Sie die resultierende Infusion von Zwiebeln 30 Minuten vor einer Mahlzeit, 3 EL. l dreimal am Tag. Diese Art von Tinktur ist besser geeignet. für Kinder.

Erwachsene kann diese Variante ausprobieren: 100 g gehackte Zwiebel gießen Wodka in eine 1,5-Liter-Flasche und bestehen 10 Tage. 1 EL trinken. l eine Stunde vor dem Essen.

Blaue Zwiebel hilft, die Leber zu behandeln: es verbessert seine Arbeit und ist eine Prophylaxe gegen Zirrhose

Wie man Zwiebeln in der Kosmetik verwendet

Kosmetikerinnen haben die Fülle an Vitaminen und Mineralien in diesem Gemüse schon lange bemerkt und verwenden Zwiebeln für die Schönheit von Haar und Haut.

Schuppen

Zwiebeln als Mittel zur Bekämpfung von Schuppen früherer Zeiten. Zwiebel-Maske Es wirkt wohltuend auf die Kopfhaut und sättigt es mit Spurenelementen und Vitaminen. 2 EL. l gehackt in Zwiebelmühle mit 1 TL mischen. Alkohol einreiben, in die Kopfhaut einmassieren, mit einem Film abdecken und ein Handtuch 1 Stunde lang darauf wickeln, dann mit warmem Wasser abspülen und mit Shampoo abwaschen, um Rückstände zu entfernen.

Sie können ein anderes Maskenrezept anbieten: 2 EL. l frischer Zwiebelsaft mit 1 EL gemischt.l Knoblauchsaft, fügen Sie 1 Eigelb, 1 EL hinzu. l Cognac. Separat mischen 2 EL. l Klette Öl und 3 Tropfen Rosmarinöl, kombinieren Sie die beiden Mischungen, mischen, reiben Sie in die Kopfhaut, wickeln Sie den Kopf mit einer Plastiktüte für 20 Minuten.

Lösen Sie das Problem der Schuppen wird helfen Zwiebel schälen. 50 g Hülsen 1 Liter kochendes Wasser gießen und 40 Minuten ziehen lassen. Spülen Sie die Haare mit dieser Infusion nach jedem Waschen.

Trockene Schuppen verschwinden nach der Anwendung Rollenmaske: 1 EL. l geriebene Zwiebeln mit 2 EL gemischt. l Rizinusöl und fügen Sie 2 EL hinzu. l Wodka, 40 Minuten vor dem Waschen in die Kopfhaut gerieben.

Zur Stärkung der Haare

Reiben frischer Zwiebelsaft mit Honig und Cologne in der Kopfhaut vor dem Waschen - effektiver Weg, um die Haarstruktur zu stärken. Diese Mischung wird gerieben, mit Folie und einem Handtuch bedeckt, drei Stunden lang aufbewahrt und abgewaschen. Das Werkzeug macht das Haar seidig und stark.

Der nächste Maske verbessert das Haarwachstum und hilft gegen Haarausfall: 4 Teile des gefilterten Zwiebelsaftes werden mit 6 Teilen Klettenwurzel-Abkochung und 1 Teil Brandy vermischt, 2 Stunden vor dem Waschen in die Kopfhaut gerieben, der Kopf erwärmt, mit Birken-Infusion abgewaschen.

Zwiebelpeeling stärkt das Haar und seine Vorteile für die Wurzeln sind enorm: verdichtet ihre Struktur, macht sie glänzend und glänzend.

Hautpflege

Befeuchtet trockene Haut Maske von Zwiebeln und Haferflocken. Kochen Sie dicken Haferbrei aus ½ Tasse Haferflocken, fügen Sie frisch gepressten Zwiebelsaft und 5 g Honig hinzu. Umrühren und auf die Haut auftragen, bis alles trocken ist. Die Maske wirkt tonisierend, nährt die Haut von innen.

Das folgende Rezept wird Mädchen leiden müssen von Akne und übermäßiger fettiger Haut. Die mittelgroße Zwiebel schneiden, den Saft aus dem resultierenden Brei auspressen, gleichzeitig den Karottensaft hacken und auspressen. Mischen Sie 50 ml von jedem Saft, fügen Sie 1 Eigelb und 20 ml Olivenöl oder Kokosöl hinzu. Im Gesicht einmassieren, sanft einmassieren und 20 Minuten einwirken lassen. Nach dem Auftragen der Maske gibt es kein Gefühl der Enge, die Poren verengen sich und die Arbeit der Talgdrüsen normalisiert sich.

Um normale und Mischhaut vor den schädlichen Auswirkungen der Umwelt zu schützen Maske von Zwiebel und Hefe. 1 EL. l Trockenhefe in 1 EL verdünnt. l Milch, den Saft von 1 kleinen Zwiebelsaft hinzufügen, mischen und auf Gesicht für 15 Minuten auftragen.

Viele Besitzer von Sommersprossen möchten diese Manifestation der Pigmentierung loswerden. Wird helfen wenn es Sommersprossen aufhellt Diese Maske: Mischen Sie 5 ml Vitamin C in Ampullen mit 50 ml Zwiebelsaft, 25 ml Apfelessig und 75 ml Olivenöl, fügen Sie 10 g Honig, einen halben geriebenen Apfel und 1 Eigelb hinzu, vermischen Sie sich gründlich und schlagen Sie alle Zutaten. Tragen Sie die resultierende Emulsion mit einer dicken Schicht ausschließlich auf die Bereiche mit Sommersprossen auf. Nach 15 Minuten die Maske mit Mineralwasser bei Raumtemperatur abwaschen.

Erhöht die Durchblutung und macht Hautzellen zu 100% Maske aus Zwiebel- und Lanolinöl. 1 große Zwiebel muss mit 5 ml Lanolinöl und 2 EL gemischt werden. l Honig, lassen Sie die Mischung für 30 Minuten auf dem Gesicht, dann entfernen Sie mit einem feuchten Tuch. Masken aus einer Zwiebel sollten innerhalb von 3 Monaten 2 mal pro Woche gemacht werden.

So lagern Sie Zwiebeln

Für die langfristige Lagerung sollten Sie gesunde, große Zwiebeln auswählen, auf denen keine Schäden auftreten ... Kleine und nicht reife Zwiebeln sollten zur Seite gelegt und zuerst verzehrt werden. Lagern Sie die Zwiebeln an einem trockenen, dunklen Ort in einem luftdurchlässigen Behälter, vorzugsweise in einer dafür vorgesehenen Schublade in einem Schrank oder Schrank.

Als Behälter können Weidenkörbe verwendet werden, die Luft durchlassen, Holz- oder Kunststoffboxen, die Platz sparen, Kartons mit Löchern an den Seiten und im Boden zur Belüftung von Zwiebeln, Papier- oder Stoffbeuteln oder Polypropylennetze, die eine freie Luftzirkulation ermöglichen.

Zwiebeln mit Kreide oder Zwiebelschalen gießen - dies schützt vor Keimung und weiterem Verfall, die Kreide nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf. Sie sollten regelmäßig die eingelagerten Zwiebeln untersuchen und aussortieren, infizierte Zwiebeln entfernen und prüfen, ob das Gemüse feucht ist. Gedämpfte Zwiebeln müssen auf dem Boden oder im Ofen getrocknet werden.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen von Zwiebeln

Zweifellos gibt es einen großen Vorteil von Zwiebeln, aber dieses wunderbare Gemüse kann auch Schaden anrichten. Zwiebeln können die Verdauungsorgane reizen und somit den Säuregehalt des Magens erhöhen bei Erkrankungen der Leber und Nieren, Magengeschwür, Gastritis mit hoher Säure kontraindiziert.

Zwiebeln können sich auch negativ auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems auswirken: es verursacht Reizungen des Nervensystems, provoziert eine Abnahme des Blutdrucks.Es ist auch gefährlich für Asthmatiker - kann einen Anfall verursachen.

Daher brauchen Sie so viel wie Sie Zwiebeln ohne Angst um Ihre Gesundheit essen können - 1-1,5 Zwiebeln pro Tag 3 mal pro Woche.

Zwiebeln bereichern nicht nur den Geschmack verschiedener Gerichte, sondern werden auch aktiv in der Medizin und Kosmetologie eingesetzt.