Wenn Sie Jungvieh oder bereits ein erwachsenes Tier kaufen, wollen Sie sicherlich Ergebnisse in Form von Fleisch und Milchprodukten erhalten.
Um eine ausreichende Produktivität zu erreichen, muss das Vieh gut ernährt werden.
Aber es gibt mehrere Arten von Mast, von denen jede ihre eigenen Eigenschaften hat.
Welche Strategie zu befolgen ist, liegt ganz bei Ihnen.
Oft sind entweder Jungtiere zur Mast zugelassen oder Kühe, die aus irgendeinem Grund abgelehnt wurden.
Im Durchschnitt dauert das Verfahren zur Mastkälber 4 bis 6 Monate, und erwachsene Tiere können in 3 bis 4 Monaten normalisiert werden. Alle Tiere sollten in Gruppen eingeteilt werden, und je homogener diese Gruppen sind, desto besser sind die Ergebnisse der Mast.
In der Frage der Gewichtszunahme spielen vor allem im Winter die Haftbedingungen eine wichtige Rolle. Tier wünschenswert an eine Stange bindengeben Sie ihnen freien Zugang zu den Feedern und Tränken.
Der Raum, in dem die Kuh oder der Bulle gehalten wird, muss sein gutes Belüftungssystemwas auch im Winter funktionieren sollte.
Wenn die Mast im Sommer geplant ist, müssen Sie dafür einen speziellen Bereich auf der Straße ausstatten, über dem Sie einen Schuppen errichten müssen, unter dem Sie die Tränken und Futtertröge platzieren müssen.
Bis heute gibt es zwei Arten von Mastvieh: intensiv und Stall.
Intensivmast
Diese Methode der Mast wird angestrebt Muskelwachstumnicht fett, Massen von jungen Kälbern.
Junge Tiere verbrauchen weniger Futter als ausgewachsene Rinder, um 1 kg an Gewicht zu gewinnen. Im Rahmen einer Intensivmast zur Gewichtszunahme von 1 kg konsumieren Kälber im Alter von 15 bis 18 Monaten durchschnittlich 7 - 7,5 Futtereinheiten.
Häufig werden Jungkühe und -bullen einer intensiven Mast unterzogen oder Kälber der ersten Generation, die bei der Kreuzung von Milchkühen mit Fleischbullen geboren wurden.
Gute Ergebnisse in Form von exzellenter Gewichtszunahme zeigen aber auch junge Milch-, Fleisch- und Milchprodukte. Wenn wir ein konkretes Beispiel betrachten, wiegen die Kälber von Simmental, Schwyz, Schwarz-Weiß und einigen anderen Rassen bereits im Alter von 17-18 Monaten 350-400 kg.
Bei der Schlachtung dieses Jungviehs stellt sich heraus, dass das Fleisch von sehr hoher Qualität ist, aber dennoch wird die Fettmenge für Fleischzwecke an Rinder übertragen.
Die Intensivmast kann in 2 Perioden unterteilt werden:
- der erste - bis das Kalb ein Gewicht von 400 kg erreicht
- der zweite - bis das Kalb ein Gewicht von 650 kg erreicht.
Es ist notwendig, die Jungen so zu füttern, wenn die Laktationsperiode endet, und es ist Zeit, das Kalb auf mehr oder weniger "erwachsenes" Futter zu übertragen.
Die Grundlage der Ernährung für die intensive Mast von Rindern ist hochwertige Maissilage. Es ist die Qualität, die eine sehr wichtige Rolle spielt, denn je höher die Qualität des Futters ist, desto größer wird die Gewichtszunahme des Tieres.
Wenn Sie nicht wissen, welche Art von Silage zu kaufen ist, dann denken Sie an diese Reihe von Anforderungen, die diese Futterkomponente erfüllen muss:
- Der Anteil der Trockenmasse im Silo sollte 32-35% betragen
- Die Sorte muss stimmen, dh im Magen eines Tieres sollten mehr als 73% der organischen Substanz verdaut werden.
- Rohfaser sollte nicht mehr als 0,2 kg pro Kilogramm Trockenmasse betragen
- Rohprotein sollte mindestens 70-90 g pro Kilogramm Trockenmasse betragen
Wenn Maissilage schwierig oder unmöglich zu erhalten ist, kann sie durch ein ähnliches Produkt ersetzt werden, das aus ganzen Getreidepflanzen hergestellt wird. Aber wir müssen uns daran erinnern, dass das Tier eine größere Menge solcher Silage erhalten muss, da es Mais-Silage ist, die am energieintensivsten ist.
Maissilage muss mit so genanntem Kraftfutter ergänzt werden. Die Hauptfunktion dieser Art von Futter ist die Balance. Da im Silo wenig Trockenprotein vorhanden ist, sollte die Nahrung mit Substanzen angereichert werden, die mit Protein angereichert sind.
Junges Vieh benötigt bis zur Mitte des Mastprozesses mehr Eiweiß, und danach sollte die Proteindosis nicht erhöht werden.
Der Anteil an Protein mit intensiver Mast sollte im Futter 22-24% betragen. Als solches Material sind Raps, Sojabohnen oder Weizenmehl, sowie Futterbohnen oder Erbsen perfekt.
Konzentrate müssen von sehr hoher Qualität sein. Fütterung von Tieren, die mit Schimmel oder Pilzen infiziert sind, ist nicht erlaubt.
In der ersten Periode sollten 40% der Gesamtnahrung auf proteinhaltiges Futter fallen und in der zweiten Periode sollte die Menge auf 28-30% reduziert werden. 2 - 3 kg Konzentrat pro Tag reichen für ein Kalb mit durchschnittlichem statistischem Gewicht.
Es ist wichtig, Jungvieh mit Vitaminen und nützlichen Spurenelementen zu versorgen. Hierfür wurden spezielle Mineralfuttermittel entwickelt, die den möglichen Mangel an chemischen Verbindungen kompensieren, die für das Wachstum und die Entwicklung von Tieren wichtig sind.
Die Tiernahrung muss mit Phosphor und Kalzium (Verhältnis 1: 2) angereichert werden. Wichtig ist auch Natrium, das durch Salzfütterung Tiere versorgen kann.
Oft wird Mineralfutter dem Konzentrat in einer Menge von 2 bis 3% der Menge des letzteren zugesetzt, aber manchmal werden den Jungtieren reine Vitaminvormischungen in einer Menge von 60 bis 80 g pro Kopf pro Tag verabreicht.
Wenn wir die Merkmale jeder Mastperiode einzeln zusammenfassen und aufstellen, können wir eine Reihe von Schlussfolgerungen ziehen.
Zum Beispiel in der ersten Periode das Tier muss aktiv die Masse erhöhenDas heißt, Grüße werden jeden Tag mehr und mehr werden.
Dazu müssen jedem Rind etwa 1 kg Heu oder Silage, 1 kg Futter, das Eiweiß enthält, sowie 1 - 1,2 kg Energie enthaltendes Material gegeben werden.
Während der zweiten Periode wird die Gewichtszunahme abnehmen und Tiere müssen mit Vitaminen versorgt werden. Daher sollte die Menge an Silage auf 0,5-0,6 kg reduziert werden, wobei 1 kg Proteinfutter sowie 1,5-2 kg energiereiches Futter gegeben werden sollte.
Stallmast
Bei dieser Art der Mast können verschiedene Arten von Futter verwendet werden, beispielsweise Rübenschnitzel, Barsch und Melasse, Kartoffelschnitzel, Schlingen und viele andere Arten von Futtermitteln.
Die Ernährung von Jungtieren muss auch mit Konzentraten und Ballaststoffen ergänzt werden. Sie können jedes Tier auf eine stabile Art mästen: Jung und Alt.
Der gesamte Prozess sollte in 2 Perioden unterteilt werden: die Initiale (dauert 30 Tage), die mittlere (40 Tage) und die letzte (20 Tage). Jeder Zeitraum muss in Übereinstimmung mit einer separaten Diät festgelegt werden.
Billigere Futtermittel können den Tieren in den ersten 70 Tagen verabreicht werden, und dann wird es notwendig sein Ergänzen Sie die Diät mit einer großen Anzahl von Konzentraten.
Es ist notwendig, die Tiere nach etwa 7 - 8 Tagen schrittweise auf neue Nahrung umzustellen. Das Fütterungsregime ist bei jeder Art von Mast gleich - die Nahrungsaufnahme sollte 3 - 4 betragen. Es ist wichtig, dass die Rinder ausreichend mit Wasser versorgt werden.
Die maximale Gewichtszunahme wird in der ersten Periode liegen, da sich zu diesem Zeitpunkt Protein, Fett und Wasser im Körper des Tieres ansammeln.
In der zweiten Periode wird die Gewichtszunahme abnehmen, da der Prozess der schnellen Ablagerung von Fettgewebe beginnt.
In der dritten Periode erhöht sich der Gewinn wieder, wenn Sie einen guten Feed verwenden.
Rindermast mit Fruchtfleisch gilt als eine sehr gute Option, da dieses Material eine große Menge an Kohlenhydraten enthält, Kalzium. Aber in diesem Fall muss die Diät das Futter ergänzen, das Protein, Phosphor und Fette enthält. Auch Diät sollte mit proteinhaltigem Futter ergänzt werden, Knochenmehl und Salz.
Zunächst muss dem Tier beigebracht werden, eine große Menge an Fruchtfleisch zu essen. Der Anpassungsprozess sollte mindestens 6 - 7 Tage dauern. Pro Tag sollte eine ausgewachsene Kuh 65 - 80 kg Zellstoff und ein Kalb 40 - 50 kg erhalten. Diese Zahlen sollten bis zum Ende des Mastprozesses reduziert werden.
Rohfutter fördert den Verdauungsprozess und muss daher mit 1 - 1,5 kg pro 100 kg Lebendgewicht berechnet werden. Heu eignet sich für Jungtiere, und es ist besser, erwachsenen Tieren Frühlingsstroh zu geben.
Wenn die Barde dicker wird, ist es besser, Kartoffel oder Brotbarde zu verwenden. Dieses Futter enthält viel Wasser (bis zu 94%) und die Trockenmasse enthält eine kleine Menge Protein. Oft müssen Rinder diese Art von Futter probieren.
Salztiere müssen in unbegrenzten Mengen gegeben werden. Der mengenmäßige Anteil des Futters entspricht 15 - 20 kg Barden pro 100 kg Rindergewicht.
Jeden Tag sollten 7-8 kg Heu an ausgewachsene Kühe und Bullen verabreicht werden, und 4-6 kg reichen für Kälber. Mischfutter und Gerste oder Cornflakes sind als Konzentrate geeignet. Jeden Tag sollten jedem Tier 1,5-2,5 kg Kraftfutter gegeben werden.
Um das Bedürfnis eines Erwachsenen nach Kalzium zu decken, oft Kreide wird zu Konzentraten hinzugefügt (70 - 80 g Kreide pro 100 g pro Tag).
Um das Auftreten einer sehr häufigen Krankheit zu vermeiden - Bardenschnapper - müssen die Tiere mit Ballaststoffen (1 kg pro 10 Liter Barden) gefüttert werden, und auch bei niedriger Luftfeuchtigkeit gehalten werden.
Silage kann in der kalten Jahreszeit gemästet werden. Dafür Verwenden Sie Mais gehen Sonnenblumen Silos.
Auch in der Ernährung sollten Stroh, Heu, Konzentrate und andere Arten von Futterpflanzen vorhanden sein. Manchmal, um den Proteinmangel auszugleichen, werden Tieren neben Silage und Konzentraten auch Harnstoff verabreicht. Hier ist die Hauptsache die Beobachtung der Dosis, so dass nicht mehr als 40 - 50 g Harnstoff dem Kopf des Jungviehs verabreicht werden sollten, genau 80 g der Verbindung sollten erwachsenen Rindern gegeben werden.
Bei der Silage sollten 20 - 30% der Nahrung konzentriert werden.
Zählt man in Kilogramm, so beträgt der Konzentratverbrauch für die gesamte Mastperiode 200 - 250 kg. Pro Tag sollten ausgewachsene Kühe und Bullen 35-40 kg Silage erhalten und die Jungtiere haben bis zu 30 kg Futter.
Kreide und Salz müssen in der Nahrung enthalten sein (10 - 15 g des ersten und 40 - 50 g des zweiten). Die gesamte Dauer der Silagemast von Jungtieren sollte nicht länger als 90 Tage dauern, und ausgewachsene Rinder dürfen etwa 70 Tage lang auf solchen Futtermitteln gehalten werden.
Mit Beginn des Sommers werden alle Rinder am besten zu Grünfutter umgewandelt, jedoch mit Zusatz von Konzentraten.
40 - 80 kg Grüns reichen für ein Tier (es kommt auf das Alter an) und Konzentrat sollte von 2 bis 2,5 kg pro Tag verabreicht werden. Als eine Quelle von Natrium Es ist langweilig, Vieh Salz zu geben.
Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Kühe und Bullen mästen, so dass Sie vom Ergebnis sehr überrascht werden. Und das Ergebnis wird nicht nur in der Menge des produzierten Fleisches sein, sondern auch in seiner Qualität.
So können Sie das Vieh gerne zu Spezialfutter überführen.
