Der lateinische Begriff Ribes nigrum wird als "schwarze Johannisbeere" ins Russische übersetzt.
Die Beeren dieser Pflanze sind sehr nützlich wegen der großen Anzahl von nützlichen Spurenelementen, die Teil des Fruchtfleisches und der Schwarte dieser schwarzen "Perlen" sind.
Vitamine C, B, P, Zitronensäure, Glucose. Dies ist nicht die gesamte Liste nützlicher Verbindungen, die in schwarzen Johannisbeeren enthalten sind.
Zusätzlich zu ihrer Ernährungs- und Vitaminqualität sind diese Beeren in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu senken, die Wahrscheinlichkeit von Krebs und Alzheimer zu verringern sowie die Sehkraft zu verbessern.
Was sind die besten Sorten von schwarzer Johannisbeere? Eine erschöpfende Antwort auf diese Frage finden Sie in den folgenden Informationen.
Es gibt mehr als 200 Sorten schwarzer Johannisbeere, und der Geschmack von Beeren aller Sorten ist unterschiedlich. Selbst der anspruchsvollste Feinschmecker wird eine solche Vielfalt an schwarzen Johannisbeeren finden, die mit seinem Geschmack buchstäblich überraschen werden.
Note "Hoffnung"
Medium frühe Johannisbeeren aus Sorten "Oryol Jubilee" und "Primorsky Giant" erhalten. Die Autoren sind TP. Ogoltsova und L.V. Bayanova, die Mitarbeiter des Instituts für Obstkulturen sind.
Die erste Ernte wird Ende Juni - Anfang Juli verfügbar sein. Pflanzen sind groß, aufrecht, eng aneinanderliegende Äste.
Triebe wachsen gerade, verdickt, matt grün, mit Behaarung. Knospen sind groß, eiförmig, oben stumpf, blassrosa in der Farbe, sind parallel zur Achse des Triebs gebildet.
Das Blatt dieser Johannisbeere hat 5 Blätter, die Blätter sind groß, hellgrün, mit tiefen Vertiefungen. Die Klingen sind an den Enden scharf, der mittlere ist größer als alle anderen und wächst in Form eines Dreiecks.
Die Blüten sind groß, leicht wie eine Glocke geformt. Die Bürsten sind klein (bis zu 7 cm lang), ausreichend dicht, hängend.
Die Beeren sind sehr groß (bis zu 4,2 g Gewicht), rund, schwarz, mit einer kleinen Menge an Samen. Geschmack Johannisbeere "Hope" hoch, Säure und Zucker in der Balance.
Diese Johannisbeere ist frostbeständig, wird von den meisten Krankheiten und Schädlingen (Echter Mehltau, Anthraknose, Septoria, Nierenmilbe) nicht befallen. Diese Sorte kann auf die Eigenfruchtbarkeit zurückgeführt werden (61%). Früchte können nicht manuell, sondern mechanisch geerntet werden und die Ernte wird nicht beeinträchtigt. Erträge durchschnittlich - 1,5 kg pro Busch.
Schwarze Johannisbeere "Hope" müssen Sie wählen und tropfen wie alle anderen Sorten. Bei der Auswahl der Sämlinge sollte besonders auf die Wurzeln geachtet werden, die nicht getrocknet oder beschädigt werden sollten.
Es ist auch notwendig, den äußeren Teil der Flucht zu untersuchen. Es sollte gesund aussehen, keinen Schaden haben und in Ruhe einem kleinen mechanischen Effekt standhalten. Tropfende Setzlinge brauchen in den Gruben 50x50x50 cm.
Die Pflege dieser Büsche ist gewöhnlich und unterscheidet sich nicht von ähnlichen Verfahren, die mit anderen Obst- und Beerenkulturen durchgeführt werden sollten. Reichliche Bewässerung, Kultivierung und Mulchen des Bodens, Beschneiden "schlechter" Triebe sind absolute Standardverfahren.
Es tut auch nicht weh zu tragen Behandlung von Pflanzen mit Medikamenten gegen Krankheiten und Insekten.
Grade "Selechenskaya - 2"
Frühe Vielfalt der Schwarzen Johannisbeere. Es wurde im Institut für Lupin A.I. Astakhov und L.I. Zueva, der die Form 42-7 und 4-1-116 gekreuzt hat.
Die Frucht beginnt in der ersten Julihälfte. Pflanzen sind aufrecht, kräftig. Die Blätter sind dreilappig, mittelgroß, dunkelgrün, mit kleinen Falten.
Jede Klinge ist lang genug, mit einem scharfen Ende. Die Blumen sind sehr schön, rot-lila.
Von 8 bis 14 bilden sich in jedem Pinsel Blüten, der Pinsel selbst ist leicht gebogen, ohne Pubertät. Die Beeren sind groß (5,5 - 6,5 g), rund, schwarz, mit einer glänzenden Haut. Der Geschmack wird mit der höchsten Punktzahl bewertet.sehr harmonisch.
Die Trennung von der Frucht ist trocken. Der Zweck ist universell. Die Produktivität hängt von der Qualität der landwirtschaftlichen Technologie ab, die Anzahl der Früchte, die von einem Strauch gesammelt werden - 1,7-2,8 kg.
Sträucher dieser Sorte schlagen sehr schnell Wurzeln und passen sich den Besonderheiten der Wetterbedingungen in der Region an. Es gibt Immunität gegen die meisten Johannisbeeren Krankheiten.
Der Schlüssel zu einer guten Ernte und dem Überleben der Büsche ist die Qualität der Sämlinge. Sie müssen schön aussehen, gesund sein, unter schwachen Belastungen nicht brechen und gesunde Wurzeln haben.
Das Wurzelsystem sollte 2 - 3 Äste haben, die vor dem Pflanzen auf 7 cm Länge geschnitten werden müssen. Sie müssen auch die Spitzen der Triebe kürzen, so dass es nicht mehr als 5 - 6 untere Knospen gibt. Das Landemuster ist normal.
Aufgrund der hohen Anpassungsfähigkeit an instabile Witterungsbedingungen können die Sträucher dieser Sorte nicht nur der Trockenheit, sondern auch der Überfeuchtung des Bodens standhalten.Es ist jedoch am besten, die Bewässerung häufig und klein zu machen, damit das Wassergleichgewicht im Boden vorhanden ist.
Mulch verhindert das Auftreten von Unkraut, und Lockerung des Bodens wird den Zugang von Sauerstoff zu den Wurzeln erhöhen.
Sorte "Exotica"
Frühe Sorte, beginnt Anfang Juli Früchte zu tragen. Das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit der Züchter TP Ogoltsowa, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev und L.V. Bayanova des Allrussischen Forschungsinstituts für Züchtung von Obstarten und des Forschungsinstituts für Gartenbau in Sibirien.
Pflanzen sind aufrecht, nicht sehr dick, aber kräftig. Junge Triebe sind hellgrün, ohne Behaarung, mit einem ausreichend großen Durchmesser. Knospen sind groß, rosa, asymmetrisch, eiförmig mit einer stumpfen Spitze.
Die Blätter sind fünflappig, sehr groß, mit einer rauhen und gebogenen Oberfläche, grün in der Farbe mit einem leichten glänzenden Glanz. Der mittlere Lappen einer dreieckigen Form, der größte, mit spitzen Enden.
Der Rest der Prozesse ist mit einer stumpfen Spitze, klein in der Länge. Die Blüten sind groß, leicht gefärbt. Die Pinsel sind mittelgroß, hängen nach unten, bilden in einem Pinsel 8 - 10 Beeren.
Die Beeren sind groß (bis zu 6,5 g), rund, schwarz, in der Sonne glitzernd, mit einer dünnen Haut. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, sehr aromatisch, wirkt erfrischend.
Der Zweck der Beeren in dieser Klasse ist universell. Durchschnittliche Erträge - 1 kg aus dem Busch. Die Büsche sind zu 55% selbsttragend, resistent gegen fallende Temperaturen, nicht betroffen von Mehltau und Säulenrost.
Pflanzen haben eine geringe Resistenz gegen Anthracnose, Septoria und Knospenmilbe. Die Beeren der Johannisbeere "Exotica" werden nicht mit der mechanischen Methode der Ernte verderben.
Das Landemuster ist normal. Anforderungen für Sämlinge sind auch gewöhnlich. Unmittelbar nach dem Pflanzen muss jeder Sämling reichlich gegossen werden.
Das Bewässern, Mulchen und Lockern des Bodens ist frei von Merkmalen. Sicher zu Sträucher aus Anthraknose und Septoria verarbeitenund auch das Auftreten von Anzeichen für das Vorhandensein einer Nierenzecke zu verfolgen.
Note "Dobrynja"
Mittlere späte Sorte, Früchte reifen bis zur zweiten Julidekade. Wurde beim Überqueren der Sorte "Rosine" gezüchtet und bildet 42-7 A.I. Astakhov im Institut für Lupin.
Pflanzen sind sehr kompakt, da sie sredneroslye sind. Junge Zweige sind mittelgroß, nicht gebogen, grün-purpur in der Farbe, fast nicht glänzend, mit einer leichten Behaarung.
Die Blätter werden von 3 Blättern gebildet, die Größe der Blattplatte kann sowohl mittelgroß als auch groß sein. Die Blätter selbst sind grün, mit Falten.
Die Blüten sind groß, hellgelb.Die Pinsel sind dick, drehen sich ein wenig, von der grünen Farbe, in jeder 6 - 10 bilden sich die Blumen. Die Früchte sind groß (5,5 - 6,5 g), elliptisch, schwarz, mit einer glänzenden und dichten Haut.
Die Beeren sind sehr aromatisch, mit süß-sauren Noten. Die Anzahl der Früchte von 1 Pflanze beträgt durchschnittlich 1,5 - 2,5 kg.
Johannisbeersträucher "Dobrynya" tolerieren ruhig kleine Temperaturschwankungen, sowie kurze Trockenheit. Nicht von Mehltau betroffenkann aber an anderen Pilzkrankheiten sowie an der Nierenzecke leiden.
Junge Sträucher zum Bepflanzen sollten schön aussehen und typische Anforderungen erfüllen. Tropft sie auf die übliche Art und Weise. Pflege von Sämlingen ist ebenfalls üblich.
Vorsicht gewöhnlich. Es ist notwendig, die Sträucher 3 Mal pro Saison gegen den Pilz und verschiedene Arten von Schädlingen zu verarbeiten, da es sonst kaum möglich ist, die Pflanzen später zu härten.
Variety "Leningrader Riese"
Mittelfrühe Sorte, gezüchtet von E. N. Glebova und A.I. Potashova in der St. Petersburger Staatlichen Agraruniversität, und ist das Ergebnis der Bestäubung der Stachanowka Altai Johannisbeere mit einer Mischung aus Pollen von der Ausstellung und nicht bröckelnden Pollen.
Die Pflanzen sind groß, aufrecht und ihre Dichte nimmt während der Fruchtperiode zu.Junge Zweige sind ziemlich dick, gerade, mit Behaarung, grün in der Farbe, die Spitzen der Triebe sind gefärbt.
Auf erwachsenen Büschen werden Blütenknospen gruppiert, das heißt, 6 - 8 Stücke werden zusammen gebildet. Solche kleinen "Zweige" sind charakteristisch für fast ein paar Johannisbeeren, einschließlich des Leningrader Riesen.
Knospen kurz, aber dick, eiförmig, pink-magenta leuchtend, von den Trieben abgelehnt. Die Blätter sind groß, mit fünf Lappen, hellgrün in der Farbe und einer matten Oberfläche.
Der mittlere Lappen ist der längste, sehr breite, mit einer Spitze an der Spitze. Die Blüten sind groß, Blütenblätter sind in blassroter Farbe gemalt. Die Pinsel sind unterschiedlich, es gibt sowohl kurze als auch lange, 6 - 13 Früchte werden in einem Pinsel geformt.
Die Beeren sind mittelgroß (1,2 - 2,2 g), rund, schwarz, mit glänzender und dünner Schale.
Trotz der Trockenzeit bröckeln die Früchte nicht. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist sehr gut und die Früchte dieser Johannisbeere haben einen charakteristischen angenehmen Geruch.
Hohe Ausbeute (3 - 4,5 kg aus einer Pflanze), ist die Selbstbestäubung mehr als 50%. Beeren können mechanisch gesammelt werden. Auch Note beständig gegen Temperaturabfälle, aber die Zweige können unter starken Windböen brechen, besonders während der Fruchtperiode.
Auch der "Leningrader Riese" hat keine besondere Immunität gegen Pilzinfektionen und Insekten.
Sämlinge sollten gesund aussehen, sollten während der Inspektion nicht brechen. Außerdem sollte es keine Anzeichen von Pilz- oder Schädlingsbefall geben. Das Landemuster ist normal.
Pflege ist normal. Bei der Vorbereitung der Winterbetten sollte darauf geachtet werden, die Büsche vor Frost zu schützen, da sich einige von ihnen nicht von den kalten Winterwinden erholen können. Es ist sehr wichtig, medizinische Behandlungen gegen Pilzkrankheiten und Parasiten durchzuführen, die irreparable Schäden an den Büschen und damit an der zukünftigen Ernte verursachen können.
Auswahl "Jubiläum Copan"
Mittel-Johannisbeeren, Büsche, die in der zweiten - der dritten Julidekade Früchte tragen.
Gekennzeichnet durch hohe Erträge, Selbstfruchtbarkeit, gute Immunität gegen Pilzinfektionen und Parasiten, sowie die Fähigkeit, einen Mangel an Feuchtigkeit zu tolerieren.
Diese Sorte ist für die technische Ernte geeignet. Die Sträucher dieser Johannisbeere sind hoch, mittel-sprießend. Triebe sind lang und dick, beugen sich gut.
Bürsten durchschnittliche Länge, ziemlich dicht.
Sorte "Jubilee Copan" wurde 1983 bei der Kreuzung der Sorte "News Prykarpatsya" und der Hybridform C-106 gezüchtet. Der letzte "Elternteil" hat in der neuen Varietät Resistenz gegen alle bekannten Krankheiten und Parasiten eingeflößt.
Die Autoren sind K.N. Kopan und V.P. Kopan.Die Beere ist groß, an Gewicht erreiche ich 4 - 4,5 g, oval-sphärisch, schwarz, mit glänzender und strapazierfähiger Haut.
Die Trennung von der Frucht ist trocken. Pulp Beeren süß und sauer, grün-braun, mit fast schwer fassbaren Geschmack. Beeren reifen fast gleichzeitig, geeignet für den Gebrauch frisch oder für verschiedene Arten der Verarbeitung.
Sämlinge müssen die üblichen Anforderungen erfüllen. Hauptsache, sie sind gesund. Um junge Büsche in einem nicht zu milden Klima genau zu überleben, sollten sie unmittelbar nach dem Pflanzen für kurze Zeit abgedeckt werden.
Das Landemuster ist normal. Am Ende der Pflanzung wird jeder Busch benötigt Wasser und Mulchdamit sie sich alle wohl fühlen. Vor dem Einpflanzen ist es ratsam, die Wurzeln in einen Lehmbrei zu tauchen.
Die Pflege ist sehr gewöhnlich, das heißt, es ist wichtig, den Boden zu bewässern und zu mulchen. Diese Pflanzen brauchen keine Behandlung, aber es ist möglich, die Büsche mit geeigneten Präparaten einige Male vorbeugend zu besprühen.
Sie müssen auch die gebrochenen oder beschädigten Teile der Triebe entfernen, damit sie nicht die "vitalen Kräfte" aus dem gesunden Teil des Busches wegnehmen.
Jetzt können Sie sehen, dass es in schwarzen Johannisbeeren absolut nichts Schweres gibt.Wenn Sie bereits Gurken oder Tomaten gepflanzt haben und gleichzeitig die Keimlingsphase abgeschlossen haben, werden Sie sicherlich mit den Johannisbeersträuchern zurechtkommen.
